蒸鸡蛋作文十一篇。

作为一名学生，写好初高中作文是非常必要的，作文，通俗来讲就是撰写文章。由于思辨思维的能力不足，很多人都写不好作文，一篇优秀的作文具有很强的感染力。我们怎么样才能提高自己的写作水平呢？小编收集并整理了“蒸鸡蛋作文十一篇”，仅供参考，欢迎大家阅读。

蒸鸡蛋作文 篇1

放寒假前的一段时间，妈妈由于忙着我的糊口学习，不小心感冒发热了，在床上躺了好几天，一直都没好好吃过一点东西，当时我就想，我生病的时候老是很向吃那嫩嫩的鸡蛋羹，妈妈一定也爱吃吧，可是爸爸上班很辛劳，天天都早出晚归的，等爸爸回来再给妈妈做就太晚了，于是，我决定自己尝试一下给妈妈做一个蒸鸡蛋。

我仔细回想平时妈妈做鸡蛋是都放些什么，是怎么做的。我先把一个鸡蛋打披发在碗里，然后加了一大勺盐，接着我拿了一个平时妈妈一直蒸糕点的锅，放了点水，把放了鸡蛋的碗放进去，放在电磁炉上蒸了起来。过了一会儿，水开了，我一看蛋是凝聚起来了，怎么看上去厚厚的，一点不像平时妈妈做的水水嫩嫩的，尝了一口，哇，怎么又苦又涩的。我心想这下坏了，好事变坏事了，全搞砸了。我走进妈妈的卧室，站在妈妈床边，还没启齿，妈妈就问我了：“怎么了，做什么坏事了，一脸的心虚样！”我想：“哎，真是不能做错一点事，怎么还没说，老妈就猜到我有事了呢？”我把想蒸蛋的设法主意和蒸蛋的经由原原本本的告诉了妈妈，妈妈温顺的笑了：“好孩子，你很乖，妈妈很打动，不要紧妈妈教你，你再试一次。”在妈妈的帮助下，我才知道原来蒸鸡蛋是要在鸡蛋里加水的，而且盐业不是我那么放的，只需要一小勺就行了。我又开始蒸鸡蛋了，这次我加足了水，你猜怎么了？哈哈哈，结果我仍是失败了，我加了太多的水，鸡蛋羹变成了鸡蛋汤了！于是我自己把那碗“鸡蛋汤”喝完了，自己的劳动成果可不能铺张了，味道仍是不错的哦！我心想我一定要给妈妈做一碗水水嫩嫩的鸡蛋羹，我第三次开始烹饪我的鸡蛋羹。这次我总结了前两次失败的原因，终于成功的为妈妈做了一碗完美的鸡蛋羹，看着妈妈吃的香香的，我的心里也美滋滋的，别提有多兴奋，有多自得呢！我会做鸡蛋羹了！

蒸鸡蛋作文 篇2

今天，妈妈上晚班，让我吃中午的剩饭剩菜，我灵机一动，马上想到了外婆做的那香喷喷的蒸鸡蛋。我仿佛看到了金黄的蒸鸡蛋上放着几根葱，在浇上生抽。啧啧…。太香了。想到这里，我的口水都流出来了。我决定了要蒸鸡蛋让妈妈刮目相看。

我拿了一个鸡蛋在碗的壁上嗑了一下鸡蛋安然无恙，我再嗑，我一连磕了三。四下它纹丝不动，我怀疑真个鸡蛋练了“金钟罩”，啪！一用力“吧唧”鸡蛋突然变成了“手榴”蛋，溅得厨房全是蛋液和蛋黄。我吸取了教训不重不轻的磕了一下磕了一个小洞然后两个拇指小心的扣住洞的缝口轻轻地往两边掰开，哈哈！鸡蛋乖乖的躺在了碗里一连磕了两个，学妈妈的模样用筷子在碗里来回的搅动。突然想起没有饭放盐翻箱倒柜的找盐盒，可盐好像和我在捉迷藏影都没有，回头一看就挂在墙上的调味架上气得我吐血，放了盐后把碗放进微波炉设定了五分钟，这五分钟在我的眼里像是过了五年“叮“的一声响后，我迫不及待的打开一看不看不知道一看吓一跳，不知道蛋怎么搞的蒸得跟中国版图似的还是立体的“有珠穆朗玛峰”“地中海”和许多“盆地”。

天哪！我太失败了，后来，我打电话一问才知道没有放油所以才蒸成这般模样。

哎！看来妈妈还真会对我刮目相看了。

蒸鸡蛋作文 篇3

今天，我睡了一个大懒觉，起床时爷爷奶奶已经吃完早餐了。我开始琢磨起来，早餐我吃什么呢？忽然，我想起来前几天吃过奶奶给我蒸的鸡蛋羹，于是，我决定自己蒸鸡蛋羹吃。

洗漱后，我跑进厨房，在蛋盒里选了一个鸡蛋，从碗柜里取了一个小碗，从筷筒里拿出一双筷子，一切准备就绪了。

我拿起蛋在碗边重重地一敲，只听喀啦一声蛋壳敲破了，粘稠透明的蛋白就缓缓地流了出来，随后蛋黄像个活泼的小孩哧溜一下顺着蛋白滑滑梯滑了出来，溜进了碗里。我拿起筷子把蛋黄夹碎，和蛋白搅拌起来，快速搅拌了一会儿，鸡蛋变成淡黄色的糊状。我加入一百毫升左右的凉水，再加上一小半勺的盐，又一次用力搅拌均匀，可以上锅蒸啦。

我把装了蛋液的碗放入蒸锅中盖上盖子，把炉火点燃，大约蒸了六分钟，香喷喷的蛋羹就蒸好了。加上一点香油和酱油，我就啊呜啊呜地吃了起来。

鸡蛋羹我常常吃，可今天我吃到了自己亲手蒸的鸡蛋羹，实在太美味了。我跟奶奶说：下次家里蒸鸡蛋羹的活全包俺身上了！奶奶听了呵呵笑着点头答应，我心里也是美滋滋的。

蒸鸡蛋作文 篇4

早上，妈妈不愿意出门去买早点，说在家煮鸡蛋吃。我一想好久没吃蒸鸡蛋了，于是对妈妈说：“妈妈，您教我蒸鸡蛋吧，这样不仅可以吃到厚味的蒸鸡蛋，而且还可以学到一个新的本领。”妈妈笑着说：“好呀，我收下你这个门徒了。”

开始了，妈妈把三个鸡蛋敲破放进碗里，并拿来一双筷子让我搅拌。我搅着搅着不小心把鸡蛋液撒到桌子上，我立即拿起抹布把撒在桌子上的鸡蛋擦干净。妈妈说：“你不会搅，就拿筷子在碗里画圈圈吧。”按照妈妈教我的方法，我拿着筷子在碗里不停地画圈圈。不一会儿，蛋黄和蛋清就被我搅拌平均了。妈妈说：“停，现在要加水了，再放一点点食用油和盐。”按着妈妈的指导，我加了大半碗的自来水，再放了一点点食用油和盐。接着妈妈让我进行第二次搅拌，搅拌好后，我小心翼翼地把碗放进微波炉里，大约5分钟，鸡蛋就蒸好了。

我吃着自己亲手做的蒸鸡蛋，觉得味道特别的鲜美。我决定明天不要妈妈的指导，再做一次蒸鸡蛋，我相信自己一定能行的。

蒸鸡蛋作文 篇5

小时候，我最爱吃的就是蒸鸡蛋。

老妈做生意比较忙，对于做饭是既不拿手也不感兴趣，但是，老妈做的蒸鸡蛋却是一流的，虽说老爸也会做，但我个人认为他做的不如老妈做的专业、靠谱。

听老爸说，我幼年时期因为牙还没有长全，所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物，所以我喜欢吃蒸鸡蛋，软软的蒸鸡蛋放在嘴中一不小心就要溜进肚的感觉，淡淡的味道，不知不觉中就咽下了肚子，像手里抓着一把雪，在你还在癔症的时候就已经悄无声的化掉了。

蒸鸡蛋的味道在我的舌尖上绕来绕去，虽说我已经生活了十几年了，吃过许多美食，但我依然认为，在我十几年人生中吃过最好的蒸鸡蛋，还是老妈做的。

这天，天空中乌云密布，下起了小雨，滋润着干燥的大地。早上我顶着一件蓝色雨衣，骑着小电驴去上学，为了不让雨水遮挡我的视线，我将帽子取下，到了学校后却成为一个落汤鸡，但我坚持去教师上课。

自从被雨淋过以后，我便开始头疼，我的总司令部发生紊乱，到了大课间时我已经坚持不住了，只好请假让爸爸带我去诊所输液，但是输液途中时不时的就会传来一股香味，是家的味道，是爱的味道。

我睁开眼一看，原来老妈在旁边坐着，老妈手中抱着蒸鸡蛋，我很欣慰，我这个比妈妈还高大的男孩再次被爱征服，被老妈的蒸鸡蛋征服了。

吃完蒸鸡蛋，我开心的躺了下去，沉浸在香味中，这香味在舌尖上不停地环绕，我也在这种香味中再次睡去。

蒸鸡蛋作文 篇6

蒸鸡蛋羹

温卓鑫

我已经10岁了，妈妈说该学会一些基本的生活技能了，我一听顿时兴趣盎然，马上说：“好啊！”于是，妈妈就开始从最简单的蒸鸡蛋羹开始教我。

妈妈带我来到厨房，开始准备食材和碗具。“瓷碗一个，鸡蛋两个，盐半勺。”妈妈还特别强调要用瓷碗。我很好奇地问：“为什么？”妈妈说：“瓷碗耐热并且受热均匀，蒸出来的鸡蛋好吃又营养。”接下来我们就开始做蒸鸡蛋羹了。第一步：要先洗两个鸡蛋，其中一个鸡蛋在碗边磕一下，用手掰开，把蛋清和蛋黄倒入碗里。第二个鸡蛋要在蛋壳上打一个比较小的洞，倒出蛋清和蛋黄，再用蛋壳接水倒进碗里。妈妈说，如果蒸一个鸡蛋要加两蛋壳水。我马上说：“那我们两个鸡蛋要加4蛋壳水了。”妈妈夸我聪明，并提醒我在碗里加入半勺食盐。第二步：用筷子搅拌鸡蛋，使泡沫尽量多一点。还有一个细节就是搅拌时要朝同一个方向用力，这样蒸出来的鸡蛋纹路才比较好看。第三步：把打好的鸡蛋放入蒸锅，盖上锅盖，等水烧开后把火关小。不一会儿，一碗香喷喷的蒸鸡蛋羹就出锅了，我按照妈妈的提醒稍放了点芝麻油。

一碗简单的鸡蛋羹，让我体会到了妈妈的辛苦，以后我还要尝试做更加美味的饭菜给妈妈吃。

蒸鸡蛋作文 篇7

放寒假前的一段时间，妈妈因为忙着我的生活学习，不小心感冒发烧了，在床上躺了好几天，一直都没好好吃过一点东西，当时我就想，我生病的时候总是很向吃那嫩嫩的鸡蛋羹，妈妈一定也爱吃吧，可是爸爸上班很辛苦，每天都早出晚归的，等爸爸回来再给妈妈做就太晚了，于是，我决定自己尝试一下给妈妈做一个蒸鸡蛋。

我仔细回想平时妈妈做鸡蛋是都放些什么，是怎么做的。我先把一个鸡蛋打散在碗里，然后加了一大勺盐，接着我拿了一个平时妈妈一直蒸糕点的锅，放了点水，把放了鸡蛋的碗放进去，放在电磁炉上蒸了起来。过了一会儿，水开了，我一看蛋是凝结起来了，怎么看上去厚厚的，一点不像平时妈妈做的水水嫩嫩的，尝了一口，哇，怎么又苦又涩的。我心想这下坏了，好事变坏事了，全搞砸了。我走进妈妈的卧室，站在妈妈床边，还没开口，妈妈就问我了：“怎么了，做什么坏事了，一脸的心虚样！”我想：“哎，真是不能做错一点事，怎么还没说，老妈就猜到我有事了呢？”我把想蒸蛋的想法和蒸蛋的经过原原本本的告诉了妈妈，妈妈温和的笑了：“好孩子，你很乖，妈妈很感动，没关系妈妈教你，你再试一次。”在妈妈的帮助下，我才知道原来蒸鸡蛋是要在鸡蛋里加水的，而且盐业不是我那么放的，只需要一小勺就行了。我又开始蒸鸡蛋了，这次我加足了水，你猜怎么了？哈哈哈，结果我还是失败了，我加了太多的水，鸡蛋羹变成了鸡蛋汤了！于是我自己把那碗“鸡蛋汤”喝完了，自己的劳动成果可不能浪费了，味道还是不错的哦！我心想我一定要给妈妈做一碗水水嫩嫩的鸡蛋羹，我第三次开始烹饪我的`鸡蛋羹。这次我总结了前两次失败的原因，终于成功的为妈妈做了一碗完美的鸡蛋羹，看着妈妈吃的香香的，我的心里也美滋滋的，别提有多高兴，有多得意呢！我会做鸡蛋羹了！

蒸鸡蛋作文 篇8

礼拜天的早上，妈妈要蒸鸡蛋羹。我吵着闹着要妈妈教我蒸，妈妈笑着允许了，我认为很简朴，心想：“蒸鸡蛋不就是把蛋敲破，倒进锅里蒸熟就行了，我肯定几分钟就能搞定！

开始蒸了，妈妈先让我从冰箱里拿了两个鸡蛋，然后找了个空碗，把鸡蛋往碗沿上重重一敲，蛋黄和蛋清就像小孩儿“鼻涕”似的流进了碗里。这时，妈妈提醒我说，蒸鸡蛋时千万别往碗里倒冷水，必需用凉开水来蒸，这样蒸出来的蛋才没有“小蜂窝”，于是我赶快跑步到饮水机那儿接了小半碗凉开水，和蛋液混在一起，用筷子沿着统一方向搅动起来，搅得过程中，筷子和碗常常“淘气”地相互碰撞着，不时发出“叮叮咚咚”的声音，就像在吹奏着一曲欢快的乐曲似的。

终于搅平均了，我又在碗里倒了点儿香油，撒了些盐，还放了些碧绿的葱花，然后我把碗放在一边，接着又往锅里倒了两小碗水，再把蒸格放在锅上，最后把碗放在蒸格上，把火拧开，这时妈妈又告诉我先大火再小火，五分钟后就可以“OK”了。

在这五分钟内，我布满了期待，又好奇又高兴，一分钟过去了，两分钟过去了……五分钟到了！我近不及待的揭开锅盖探头一看，哇！好香啊！嫩黄嫩黄的蛋蛋看着都诱人，吃在嘴里……嗯，嗯，不错，口感细嫩爽口，这是我吃的最香的一次鸡蛋羹。由于我又学会了一样新本领——蒸鸡蛋羹。

蒸鸡蛋作文 篇9

太好了！我学会了做蒸鸡蛋了！

爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行，不能每天都饿肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!

于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙，准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗，那鸡蛋像一个淘气的小孩，滚过来，滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌，那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起，变成了像水，但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里，就把可以测量水的杯子洗干净，再按量杯上的刻度放了适应的水，然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟，那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来，尝了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起来，我很快就把它吃完了，可是我还想吃那蒸鸡蛋。

我想我以后要常常做，自己做的那样就会有成就感！

蒸鸡蛋作文 篇10

我有一个奇特的外号叫吃货。今天早晨我被饿醒了，所以打算蒸次鸡蛋，自己动手，丰衣足食。让我们一起来看看现场实况。

我仔细从网上查阅资料，可别小看我哦，这些技巧我一看就会，（一学就废！）首先准备好鸡蛋、过滤网、保鲜膜和牙签，好戏就开始了。（考试祝福网 wWW.692P.coM）

我漫不经心地磕碎蛋壳，哗一声，鸡蛋液溅进了我的领子里，别提有多难受了。所以我总结经验，不能太使劲，也不能太轻。果然，这次就很顺利。然后用筷子将碗里的蛋液打散，哒哒哒的声音清脆悦耳，我感觉自己有大厨的风范。接着倒入清水，不能太少，否则会变成鸡蛋干，也不能太多，不然会变成鸡蛋糊。然后将其搅拌均匀，拿过滤网过滤出杂质和小气泡，这样会使蒸出来的鸡蛋更美味。最后万事俱备，只欠东风，蒸就是小意思了，蒙上保鲜膜，用牙签扎出小洞，蒸八分钟就大功告成了。

激动人心的一刻到了，我屏气凝神，揭开锅盖，滚滚蒸气冒了出来，如同仙子下凡。我吹散热气，哇，蒸出来的鸡蛋嫩滑柔软，像豆腐，像布丁，也像婴儿的小脸蛋，黄澄澄，金灿灿，令人垂涎三尺。最后放生抽、小葱，尝一口，味道棒极了，让人回味无穷。

这次蒸鸡蛋让我收获满满，充满了成就感。

蒸鸡蛋作文 篇11

记得在一个星期天，我想给爸爸妈妈一个惊喜。我左思右想，终于想出了，给爸爸妈妈蒸一次鸡蛋糕吧。用这一次机会来证明我已经长大了，能帮爸爸妈妈干事了。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿一个碗，然后把鸡蛋打开，加一小杯水，用筷子把鸡蛋黄和鸡蛋清均匀搅拌，再放到微波炉加热两分钟，这样，一碗鸡蛋糕就好了。端出热腾腾的鸡蛋糕，我特别激动，我拿勺子尝了一小口，做的不是很嫩，而且不香。回想妈妈做鸡蛋糕的时候，总是要放香油或糖或盐，我忘记放啦，怪不得我做的那么难吃呀！

爸爸妈妈起床了，吃了我做的鸡蛋糕，都表扬我做的很好。看到爸爸妈妈幸福的笑脸，我心里想，以后一定要多帮爸爸妈妈做家务事。嗯？好像少说了什么？哦！这可是我第一次做鸡蛋糕呀！嘿嘿。