家乡的粽子作文7篇。

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家乡的粽子作文【篇1】

每到端午节，我们全中国的人都会包粽子，当然，不会包粽子的人们便会到街上去买。因此，粽子不仅仅是做给我们自己吃的，同时还可以拿出去销售。而粽子的种类也有很多，各种不同的味道又各种的好处的口味。无论那些粽子的的馅有多稀奇，有多好吃，都不及我家乡的美味——粽子。家乡包的粽子很独特，也很好吃，在我看来，家乡的粽子才是最美味的。

每当我嘴馋时，都会想起那年的端午节，我都会情不自禁的流口水。我实在是想念家乡的粽子啊！记得那年端午节，奶奶和妈妈便会在院子里包粽子，包粽子可是一个十分麻烦的手工活，如果做不好，那粽子也就做不好了。粽子的材料需要糯米，豆子，花生，白糖，瘦肉等等，不同的粽子有不同粽子的配料。我家乡的粽子有很多种不同的馅。

瘦肉红豆馅，红豆白糖馅，花生红豆馅，花生瘦肉馅，绿豆红豆馅……一大堆的种类，简直数都数不过来。那个时候，妈妈便在奶奶的旁边，一边和奶奶聊天，一边抱着粽子。而作为我这个好奇宝宝来讲，见到粽子这个稀奇的东西，便会十分好奇的把头凑过去，如何好好地看着奶奶和妈妈包粽子的。奶奶看到我这么好奇，便问我:“孙女要学包粽子吗？”我听了之后，顿时点了点头。

怀着好奇心的我，便和奶奶一起包起了粽子。首先我们需要把粽子叶叠好，如何再在这个粽子叶上放一些糯米，红豆之类的材料。之后，我们便把这些材料结结实实的抱在粽子叶里面。可别说，包粽子可不是一件容易的事情，我试了很多次，都没能将材料完完全全的包好，那时还是奶奶帮我包好的，。之后，我们包好粽子之后，便要把粽子放在一个大的蒸炉里头，然后要熬上几小时的时间，才能煮熟这些粽子。看吧，粽子不但难包，而且要想煮熟都是一个费劲的事情。

终于，等我们熬到那个时辰之后，奶奶便把锅盖打开，粽子熟了而发出美味而又诱人的香气，顿时吸引着我们。当奶奶将粽子盛上来之后，我们都迫不及待的吃了起来。家乡的美味可真好吃，粽子的味道让为回味无穷，粽子可真好吃啊！当妈妈带着我们来到城市的时候，我再想吃奶奶包的粽子，那就已经没有可能了，因为奶奶家离这里很远。

家乡的粽子，可真是一绝啊！每次我吃别人包的粽子是时候，都感觉没有家乡是粽子好吃。由此，家乡的粽子可真是一绝啊！

家乡的粽子作文【篇2】

你们是否都有自己喜欢的节日呢？不过我最喜欢端午节了！由于在端午节那天，我掌握了包粽子。

就在端午节的前一天晚上，我兴奋得睡不着觉，心里想：明天是否会有哪些惊喜呢？我怀着如此的问题睡着了。早晨，我迫不及待地换上衣服，忽然，厨房里传来了一阵清香，“啊！”原来是粽子的香味呀！”我高兴地说道。我立马跑到厨房，发现奶奶正在包粽子呢！我的嘴巴不停得流口水，就在我流口水时，奶奶大声地说：“呀！包粽子的材料没了。”我一听，信心满满地说：“我助你找吧！”奶奶一听，开心极了。

奶奶先教我怎么样摘粽叶，第一要找又长又宽的粽叶，如此才好包一些。奶奶教完我摘粽叶后，大家找到了一棵千年竹，上面的竹叶就是粽叶，我看了之后，发现它都叶子比一般的竹叶长且宽。奶奶说：“摘的时候要小心，由于它长得长，边上也会会划到手，所以必须要细心。”我听了后，开始小心翼翼地摘竹叶，过了几分钟，我和奶奶摘了一大半竹叶。下面就是糯米了，我想糯米是什么。奶奶说：“糯米其实就是一般的米，不过，包在粽子里，它就叫糯米！”我听了后，心里想：原来粽子有这么多有趣的知识呀！所有些材料齐了后，奶奶和我开始包粽子，开始我不会包粽子，不过奶奶细致耐心地教着我，奶奶说：“先把竹叶弄成三角形，再用勺子把糯米舀在里面，然后把上面所剩的地方盖在上面，接着用麻绳绑一圈，好了，一个粽子就包好了。晚上，父亲和母亲回来，奶奶把今天所有些事讲给她们听，他们都夸我非常厉害哦！

我最喜欢端午节了，由于在那一天我掌握了包粽子。

家乡的粽子作文【篇3】

每年的端午节，我都会吃很多香喷喷的粽子，可是都是妈妈一个人包，今年我要向妈妈请教。学习如何包粽子。

包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。今天，我很开心，为什么呢?因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学，就跟着我一起来吧!

包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。将糯米洗净，泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条;香菇泡软后，去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。

哦，我学会了包粽子。我真开心!

家乡的粽子作文【篇4】

今天是端午节，但是，由于种种原因没有放假，所以也就只好在班上过了，可是这个端午节真是令人感动呀！

一大早上来到班级，刚迈进教室的门，就发现桌子上面放着两个粽子，会是谁放的呢？就在我发呆的时候，王思静走了过来，她告诉我说，老师给我们连队的学生每人两个粽子，我这时感到此时的老师就像一个妈妈，只有父母才是最关心我的人，真没想到老师会这么细心，这时我的心里又一种说不出的滋味，只是在心里默默地说了声谢谢。

虽然这个端午节看起来比往年平谈一些，但我觉得这个端午节是我这些年来过的最让人感动的节日！

看着眼前这个小小的粽子，它是我吃过的最香，最值得回味的粽子，别看这小小的粽子，它联系着老师妈妈对我们这些连队孩子一种无私的关爱呀！想到这里，我还有什么理由不好好的学习呢，就让我用实际行动来感谢老师对我们关爱吧。

家乡的粽子作文【篇5】

外婆说：“多多，你可不要小看了“包粽子”，这还真是个技术活，等你长大些再学吧！”就这样，我的第一次包粽子尝试以失败告终了。

虽然我心里有点不甘心，但是懂得了一个道理：有些事情看着容易，说着简单，但做起来却不容易，要想做好更不容易。

端午节就快要到了，它是为了纪念古代伟大诗人屈原的民间传统节日。

按规矩，在端午节那天，要包粽子。我以往不喜欢吃粽子，现在长大后，我倒心血来潮的'喜欢上吃粽子，不仅想吃，更想亲手包一包。于是，我便想学包粽子。

奶奶倒是包粽子的一把好手，包出来的粽子能和商店里卖的媲美。

于是，我便想向奶奶讨教如何包粽子。首先，我站在一旁看奶奶如何包粽子。只见，她将三片粽叶叠在一起，折成一个三角形的样子，一只手拿着粽叶，另一只手则下馅料，第一层是大米，第二层是剥了皮的绿豆，第三层便是肥猪肉和咸蛋黄，最后一层又是大米，这样一层层地叠上去，香味就完全保留在粽子里面了，味道自然特别好。看着奶奶如此麻利地干活，我手也痒痒的，很想试一试。

于是，我也拿起三片粽叶，十分生疏地折成三角形的样子，装模作样地学着奶奶。

这时，问题出现了，我下的料总是从底部漏下去，试了好多次都是这样，最后，我很不耐烦地将粽子一丢，说：“我不学了，在21世纪，什么东西都可以在商店买到，还用得着学这些东西吗？”奶奶说：“学东西，就要学彻底，不要一遇到挫折就撒手不干，这样半途而废是学不到任何知识的。”听了奶奶的话，我觉得很有道理，就请教奶奶。

奶奶说：“叠粽叶时，折成三角形的形状后，还要按同样的方向，往里面折，虽然剩下的口更小，却不用担心馅料会从下面漏出来。”我试了试，果然如此。最后，绑粽子时，我却不小心将粽子打散了，我还是没有成功，心中有小小的失落，但我觉得其乐无穷。

做事不但要注意结果，更要注意过程，因为只有过程，才能带给人们一种快乐，一种启示。

家乡的粽子作文【篇6】

又到了五月端午，又到了包粽子的时候。

每到端午节，家乡的人们都要包粽子。这个风俗起于何时我也说不清。听大人们说，大约在两千多年前，一个名叫屈原的爱国诗人，在汨罗投江而死。人们为了纪念他，就把包好的粽子投进江里，以防鱼呀什么之类的东西把他的尸体给吃了。就这样，这个风俗一直沿袭至今，就成了家乡的一种传统习俗。

包粽子要用箬叶，箬叶长在山上。端午前夕，山里的村民们就背着竹筐到山上采摘回来，挑到市场上卖。人们就到市场上把箬叶买回家里。等到端午节的前一天就把箬叶拿出来，放到水里浸湿、洗干净，然后把粽子包好、煮熟，到了端午节那天就摆上桌，人们一边喝着酒，一边吃着粽子，那感觉就像过年一样，热热闹闹，多么有意思。

说起包粽子，那可是一件最有趣的事情。包粽子那天，每家每户都端着个桌子，摆出几张凳子，把洗好的箬叶，浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村妇们就坐在院子里一边包着粽子，一边聊着天，嘻嘻哈哈的，显得多么快活。她们手里拿着一片箬叶，中间对折成一个漏斗形，然后用手抓起一把糯米放进折好的箬叶里，压紧、按平，再把口子封住，成一个三角形样，用草席捆好，十个十个为一提，包到百来十几个的时候就打住了。这时，她们提着包好的粽子回到屋里烧水煮粽子了。

煮粽子是一件费时的工夫。你必须坐在灶前，一边看着火，一边烧水煮。待柴烧完后，你得给它加柴;水烧干了，还要添水，一直等到粽子煮熟为止。这样前后花费的时间大约要一两个小时。要是火力不足的话，煮上个三五个小时也是常有的事。

粽子的形状多种多样，有棱形的、四角形的、金字塔形的，最多的还是三角形。粽子不但式样多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做馅包煮的，也有用青豆掺和包煮的;有红枣的，也有花生米的，总之多种多样。粽子里面放些小苏打或硼石之类的防腐剂，煮出的香味可浓了，吃一口又香又韧，味道好极了。

我最爱吃粽子。一口气能吃它三五个还不够瘾。妈妈说我是个粽子宝，我才不管她说这么多呢。

又到了五月端午，又是到了包粽了的时候。故乡的粽子啊，令我多么怀念。

家乡的粽子作文【篇7】

家乡的端午有许多风俗和外地一样：裹粽子，把一张张粽叶里放上馅，有的放肉、有的放豆沙、还有的放蛋黄；挂艾草，把一株株晒干了的艾草挂在门上，可以“辟邪去妖”；喝雄黄酒，用雄黄酒在孩子们额头上画一个王字，这些都是很多地方都有的。

而我一到端午，就最爱吃奶奶裹的粽子了，我们嘉兴五芳斋的粽子是出了名的，只要外地的人一谈起嘉兴自然而然的就想起了嘉兴五芳斋的粽子。

虽然说，五芳斋的粽子名气很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不赖，选用的都是上好的糯米，又白又香，连粽叶也都是最好的，还带有竹子的清香。

说到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，这一口粽就如同这名字，咬一口就没了，这只能是放在餐桌上，大家一直喝酒饿了，就每人一个，垫垫肚子。在家里，大家一般都是裹一些比较正常大小的粽子。裹粽子的程序非常复杂，而且裹粽子的手法、技巧都非常难，我就简略的介绍一下：先把糯米洗干净，把粽子在水中浸一夜，把洗净的糯米倒些酱油（包括白抽和老抽），再放些盐和味精，把糯米搅拌均匀，切一些肉，要切成块状，也放些白抽和老抽，接着把肉和糯米裹到粽叶里（具体手法较难，我就不解说了。）

这就是我家乡的粽子。