做面条作文。

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做面条作文【篇1】

晚上，爸爸不在家，妈妈又腰痛，所以这做饭的重任就交给了我这个“新手”。只会煎荷包蛋和泡方便面的我对这个难得的机会非常珍惜，决定要大干一场。

我先把水烧开；然后放入昨天晚上的炒腊肉剩下的油和辣椒；紧接着放入一把垂面；再把青菜洗好，切成均匀大小放入锅内；最后再焖上一会儿就好了。

可别看着五步这么简单，可费了我不小的功夫，缺乏做饭经验的我在烧面条的时候手忙脚乱的。不是把顺序弄乱了就是在放面的时候把手烫去了，最后才勉强出了锅。

吃着自己做的垂面，我感觉特别充实，比在酒店里的饭还要好吃。只有通过自己双手劳动出来的才是最好的，虽然过程可能有些艰辛、不如人意，但我坚信：付出就会有收获。不劳而获的人是没有好报的。

做面条作文【篇2】

刚开始，我连两个人一共能吃多少面条都不知道。妈妈对我说到：你先看看你能吃多少。我懵懵懂懂也不知道，便随便抓了一把，说：喏，就吃这么多。妈妈看了看我手上的一把面条，摇了摇头，有些无奈地说：吃这么少吗？你难道喂猫啊？我迷惑地看了看手上的面条，呀！才只有大约十个圆珠笔这么多。我连忙再抓一把面条。现在，妈妈说：你再抓两把就可以了。于是我又抓了两把，这才开始做面条。

盛了一些水后，我将这口重重的大铁锅给放到了煤气炉上。开了火，开始烧水，不一会儿，水面就起了几个小水泡，妈妈一本正经地对我说：放面条吧，水都开了。我望瞭望烧开的水，摇了摇头，不敢往里放面条，妈妈见状只好帮我下面条。

面条放下去后有一小部分粘到了一起，为了弄开粘到一起的面条，我差点被烫到。妈妈又帮我搅拌了面条，不然我可能会被烫得哇哇直叫。我想起老师好像说过，煮面条的时间得等上四十秒钟，于是我就告诉了妈妈，妈妈听后不以为然，说：老师说的不一定是全对的，要根据面条多少来判断，这个只要煮一会儿，搅拌一会儿，再煮一会儿就差不多了。就这样面条就在锅里扑腾扑腾地挣扎着。差不多熟了的时候，我把火关到小火。这时妈妈从冰箱拿出昨晚吃剩下的牛肉，我看了看，昨晚热乎乎、香喷喷的牛肉，现在却混合肉汤冻成了白色的块儿，我还在想：这个还能吃吗？妈妈却把它们一股脑全部倒进了锅里，看着肉上的白块慢慢融化，牛肉也慢慢的便软，直到白色的块消失不见。这个变化的过程我看呆了，白色的肉汤哪里去了？牛肉也慢慢变软，我也闻到了阵阵牛肉的香气

开饭啦弟弟，快来吃牛肉面啦！你喜欢吃的牛肉面哦！我大声地呼唤着弟弟，我和弟弟一起品尝了我第一次参与做的面条，太好吃了！

做面条作文【篇3】

母亲的手擀面经典散文

昨天几个朋友聚会，推杯换盏喝，无不尽兴，最后工作人员免费送我们每人一份手擀面，薄薄的，滑滑的，十分软和，尤其酒后特别暖胃。虽然味道不错，但我觉得还是不如母亲做的手擀面好吃。

记得我小时候，体弱多病，母亲就常常给我开小灶。以前家里贫穷，不像现在想吃啥有啥，母亲就用家里少有的白面擀面条，用油把葱花爆爆锅，做一碗咸汤，往面条上一浇，发出滋滋地响声，香味也扑面而来，偶尔母亲在面条里也会加个荷包蛋，那美味看着都流口水，我那时一根一根的吃面，不舍得大口大口地吃，感觉我细细嚼面条的过程很幸福。

后来，我外出求学、工作，每次回来第一顿饭，总让妈妈给我做手擀面，母亲看我狼吞虎咽的吃相，就马上提醒我：“刚出锅，慢点吃，别烫着，锅里还有。”我嬉皮笑脸地说：“妈妈牌的手擀面太好吃了，饭店里也有手擀面，但没妈妈做的好吃。”妈又笑着说：“看你像三天没吃饭似的，小时候吃饭简直像小猫一样，没想到长大了胃口大开。”

自从1990年，我每次回家，不仅能吃上香喷喷的手擀面，而且妈妈还为我准备五斤干手擀面。一次跟母亲学做面，妈妈先调和好了一大盆面，母亲一边和面一边给我讲，软面饺子硬面汤。所以擀面条的面要和得硬些，而且要三揉三醒。母亲先揉成一个个面团，再擀成一个个大面片，然后来回折叠两次，再用刀切成等宽的面条。切面时，母亲给我做示范，让我用心看着，只见母亲右手握刀柄，左手放在叠起的长方形的面卷上，其中四指并拢轻轻按在面上，一边顶着菜刀，一边缓缓后退，听着母亲“噔噔噔”有节凑的切面声，一两分钟的功夫，面条大功告成，然后放在阳光下晒干。码整齐，装入方便袋，这就是母亲特意送给我最好的礼物。我知道，切面的细节母亲着重教我，她是怕我掌握不住要领，容易割破手，一点一滴母亲都为我想到。母亲对孩子做的一切，再多都是心甘情愿，对于自己的付出，总是无怨无悔。

就连我挑食的儿子都说：姥姥做的面条特别好吃。母亲说面是自家种的小麦磨的`面，虽然没有买的精粉那样白和细，但营养却最上乘，不添任何附加剂。还有和面时，母亲加了自家养的土鸡蛋，面条比较有韧劲。母亲有两次给我做了十几斤手擀面，累的腰都直不起来了。我心疼母亲呀，止不住发脾气说，您瞎忙活，我家哪能吃那么多面。妈说，不是你同学都爱吃嘛，回去分给她们点。母亲的善良再次感动了我。

手擀面看似简单，想做好很不容易。就拿和面说吧，母亲和面能做到面光、盆光、手光，而我怎么都做不到，感到比学写字都难，擀面片是技术活，我更做不好。最近几年回家，母亲的面做工不变，但调料丰富了许多。有时做鸡蛋卤面，有时胡萝卜肉丝面，有时做木耳芹菜叶面，即使是纯素面条，饱餐一顿，比起机器轧的面条要好吃许多了。况且母亲做的面，美味在口，温暖在心，所以，不论什么口味，只要是母亲做的面，我就特别喜欢。

每次都是我饱了口福，妈妈饱了眼福。妈妈的幸福感很简单，孩子多吃饭，妈妈就由衷的高兴。这点对母亲心理的理解，是在我有孩子以后，儿子小时候也不爱吃饭，我常常撵着喂着，哄着吃着，每吃进一口，我就特别高兴。

真的是养儿方知父母恩！养儿才体会到父母心！可遗憾的是，我还没有好好孝敬母亲，母亲却瘫痪在床，怎么不多些女儿回报您的机会。母亲，您安心养病吧！女儿小时候，您牵着我的手，教我蹒跚学步，如今您老了，我会用心陪伴您，用心天天为您祈祷。我决定再回家时，一定亲手为母亲做碗手擀面……

我相信，每个人都吃过母亲的手擀面，面的味道会有所不同，但都浓缩了亲情，写满了母亲的关爱。

做面条作文【篇4】

今天是周末，我和妈妈在家里自己动手做面条吃。先准备一个小盆，把面粉倒进去，妈妈又往面粉里打了两个鸡蛋，这样为了让面更好吃，再加点盐，然后一边搅拌一边加入温水，水不要太多，把面粉压成一个团，要不停地揉，让面团赿来赿光滑。我也帮着一起弄。面团做好后，就可以开始做面条了。先要把压面机固定在桌子上，然后我把面团切成一小块一不块，把它们压压扁放到压面机的第一档，它是用来压出薄薄的面皮的，我们最起码压三次，然后才能把压好的面皮放到第二或第三档切成面条，第二档是切粗面的，第三档是切细面的。我也一起帮着摇，最后我们摇了好多粗面和细面。妈妈就把面条放到锅子里去煮，自己亲手做的面条可好吃了。

今天我和妈妈一块儿做面条是一件很快乐的事情！

做面条作文【篇5】

今天，我起了一个大早，特别高兴，你们猜为什么？因为我要去朋友家做面条啦。

当我到朋友家时，她早已准备好了丰富的材料。有食用油、鸡蛋、水、盐、味精，还有一样必不可少的东西，当然是面条啦。我们先把水倒进锅里，打开火，把锅盖盖上，把水烧热。我们看着火苗跳舞，也跟着跳了起来。不会儿，水就烧好了。只见朋友顺手拿起一个鸡蛋把它打破，下进去，紧接着，她又拿起另一个鸡蛋下进去。然后抽起面条，折成两半，放进去。一会儿，一股股香气扑面而来。“哎呀呀，我们怎么忘了放油呀？”看着面条快要煮熟了，朋友手忙脚乱地挖了一大勺油倒进锅里，接着放两勺盐和两勺味精。面条就这样不停地煮，时不时鼓起几个大泡泡。

过会儿，面条终于煮好了，我们给爷爷、奶妈、爸爸、妈妈，还有机灵古怪的小妹妹尝了尝，然后自己也尝了尝，味道好极了！我们吃着自己做的面条，心里美滋滋的。

通过这次煮面条，我懂得了一个道理，做每件事都要一心一意，不能三心二意。虽然我现在也有这个坏毛病，但我有信心、有决心把它改掉。