酒吧营销方案范文。

为了确保活动顺利开展，我们在事前做了详细的计划，但同时也要保持一定的弹性。领导会根据大家提交的工作方案进行整合，选出最优方案来解决问题。撰写一个方案并不是一件容易的事情，需要注意各个方面的考虑。不过，不用担心，中学范文网已经为您整理出一篇符合你需求的“酒吧营销方案”文章，希望我们能一起探索更广阔的世界，就像阅读一本好书一样。

酒吧营销方案【篇1】

第一部分：概况

1.1 清吧概述

清吧就是以轻音乐为主、比较安静的，清吧 (PUB)或称英式小餐吧，是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB即PUBLIC HOUSE的简称，是大众化消费场所，工余相聚并轻松一下，谈天说地，同时也是男人逃避家庭、逃避现实的避难所。清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类，包括瓶装啤酒、烈酒和桶装生啤。气氛无拘无束，顾客可选择在吧室或餐室进饭，并可玩象棋、掷飞镖等。 人们可以享用林林总总的饮品和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作为一个娱乐悠闲场所，在当前市场政策相对宽松市场经济背景下，其发展的动力和潜力是巨大的。越来越多人了解并喜欢动静结合的气氛来放松自己的模式，而清吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。

1.2 市场分析

针对于广州本土市场而言，清吧行业对比于相对成熟的“北京”“上海”“香港”等地，广州市场的清吧并不“专业”，并且乱而杂，并没能形成一个鲜明的产业特色标志。广州的清吧市场随着近年经济发展，市民对于物质乃至精神享受要求的提高，加上广州举办了2010年的亚运会，促进广州经济以及文化的发展，越来越多的人会投资清吧行业。广州在近几年不断有新的清吧开业，但大部分清吧都是按照别人的模式或者传统的经营模式去发展，大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的，就广州而言，基本上能形成“清吧街”这一特色产业区域的就只有天河的南一路但这一条“清吧街“还不成熟，而且大把分的清吧因经营不善而关门大吉。广州的清吧行业基本分类如下：按产品分类有1，西餐餐饮+酒类 2，专业酒类（其中有细分为红酒，啤酒，鸡尾酒等等）+伴酒小食3，专业咖啡+专业酒类 ，若按氛围主题则有：JAZZ音乐清吧，驻场专业歌手音乐清吧，不同主题音乐清吧等等。广州缺乏具有特色的，专业的，创新型的清吧，而且还没有能形成以清吧产业为特色的产业区域。

1.3 经营主旨：

在这里放松，在这里享受。在这里寻找属于你的SOULMATE 注：SOULMATE:即一个灵魂伴侣，就是一个我们感到自身与之深深联系在一起的人，好像彼此的沟通和交流不是出于凡人的刻意努力，而是凭借神的导引。希望顾客能在此无论是人与人之间的交流，还是自我的对话，通过舒适的环境以及放松的音乐能让其在这里找到一个属于自己的SOULMATE

1.4 清吧主题

清吧装潢设计将以富有神秘色彩的的“欧洲古堡”主题为主，让人进入一个逃避现代烦嚣的地方。色调以昏暗为主，以一些复古，神秘的物品加以陪衬，清吧一切设计以简单为主，不建议取用多种颜色，减少顾客的压迫感。清吧围绕“音乐”以及“鸡尾酒”两大特色进行运营，给予于一些热爱音乐，以及喜欢品酒享受生活的顾客一个空间去放松以及交流，希望能让人进入一个有别于其他酒吧，能在此放松。

1.5 发展计划（定于2012年1月进行策划筹备） 初期：（1月-2月）

1、寻求合作伙伴以及开会讨论重要方向问题

2、 定制好工作计划书，按期落实所有问题

3、 落实好经营地点，前期经费预算，采购，经营执照，消防执照等问题

4、 落实好一切合同签署

中期：（3—5月）

1、在正式经营前2个月需要做好宣传工作。

2、做好员工的聘请以及培训工作

3、所有物资以及装潢工作需要如期落实。

4、在5月中进行半个月的试业

后期：（6月开业后）

1、加强宣传工作，逐步建立清吧形象

2、多搞主题活动，提高清吧的知名度

3、多了解顾客意见以及及时发现营运中出现问题，立刻改善。

1.6 经营管理体制

投资者作为总负责人管理监督清吧所有工作，并聘请一位富有经验的清吧管理人员（即总经理）按有关权利义务以及责任负责清吧的营运管理以及财务状况。并由总经理聘请清吧的“策划顾问”“公关经理”“调酒师”“服务人员”等。

1.7经营战略

1、 开业初所有酒水以半价来吸引消费者，并通过网络进行抽奖活动“免费送红酒”等活动

2、 开业初聘请本土歌手进场表演，并大力宣传此活动

3、 主题特色经营：

星期一：鸡尾酒之夜：全场鸡尾酒买一送一

星期二：爵士之夜：聘请爵士乐队驻唱

星期三：女士之夜：女士进场送红酒一杯

星期四：男士之夜：全场啤酒买一送一

星期五：派对之夜：每周安排不同主题的派对活动

4、邀请媒体进行采访，了解本清吧一些特色，加强形象的建立

5、短期目标：开业第一月控制成本，尽量能做到当月收支平行，第二个月根据情况加大宣传成本，尽量提供销售，第三个月希望能做到当月有所盈利。

6、整体目标：

第二部分：营销策划

2.1 产品服务策划

策划前需要了解

1、 了解市场需求，并选择适销对路的产品，这一步的重点是设计好餐牌

对消费者进行调研，需要为消费者设计好一个好的服务以及营造良好的消费环境 首先产品：因为本酒吧推广的特色是“音乐”与“鸡尾酒”，因此音乐也会是产品之一。

1、打造好清吧形象之后，邀请有名气的乐团进场进行收费或免费的表演，提高音乐氛围，提高清吧的知名度

2、按照时段以及顾客消费情况播放不同情调的歌曲

3、所有鸡尾酒一定需要按标准来调配，保证质量，除此之外，不定期需要推出新的鸡尾酒产品，以一些创新的特别的高品质鸡尾酒来吸引顾客。每个调酒师都需要有自己创作的鸡尾酒。 服务部分：服务在于清吧服务人员以及调酒师

1、拒绝拘束，拒绝利益，让一切服务人员以朋友的方式去对待客人

2、培训员工时候一定要注意跟客人交际的培训，一定要学会留住熟人，学会推广宣传。

3、调酒师一定需要有一定的鸡尾酒的知识基础以及广泛的知识面，能给以客人专业的洋酒知识。每个调酒师以及服务生都配备名片，第一能宣传清吧，第二能吸引熟客再次消费

2.2 清吧宣传策划

前期：开业前期

1、微薄：进行转发抽奖，设计好并发布自己的品牌标志，宣传好清吧的特色形象

2、各大论坛：进行宣传，介绍清吧，发布优惠消息

3、清吧附近：宣传单，横幅，广告酒商赞助灯牌

4、建立网站，微薄，博客，及时更新

中期：开业后

1、定时更新微薄，更新优惠消息。

2、每天开业都在清吧附近地点发放优惠卡以及宣传单张

3、现场进行抽奖，与顾客进行互动，让顾客成为宣传工具之一

后期：开业稳定后

1、邀请杂志以及报纸采访

2、邀请本土明星光临本店给予意见

3、以特色，成功的主题派对打响知名度

2.3 市场营销策划

1、留意清吧附近市场状况：坚守本店的特色经营，按照实际情况适当改变经营策略，鼓励同行加入竞争经营，但需要做到服务优先，价格中等，以增加再次消费的顾客，以及打响知名度为主要经营目标

2、留意顾客需求：针对顾客需求进行营销变化，为顾客进行个性化的服务（如特调产品），就近期的节日或者时下流行的话题进行产品的推陈出新，按照顾客群的特点去设计活动或者推广产品

3、鼓励合作与发展：鼓励一些乐团到清吧进行免租商业表演，鼓励一些交友组织在此举办联谊活动，也接受一些公司酒会或者私人聚会的策划

酒吧营销方案【篇2】

无论你是不是光棍，在光棍节都不会孤单寂寞，可可西里酒吧11月11日光棍节特别策划：

一、情缘心锁，一把钥匙开一把锁，你是谁的钥匙，谁又是你的锁?入场男士每人发一把钥匙，入场女士每人发一把锁。在活动的高潮，揭开谜团，看看谁是你命运的另一半。

二、游戏：

1、魅力劲舞，寻找你的最佳搭档。

2猜谜游戏探索了有缘人心灵的默契。

三。喝酒比赛，美女爱英雄，英雄气概非凡。凡在规定时间内饮用生啤酒的任将获得一朵特权玫瑰。你可以把玫瑰送给任何在场的女孩。

4剩下的钥匙，还有一个宝箱等着你打开，看到你失意的爱情，还有什么好运在等着你呢？

三、 演唱和蹦迪穿插其中。

5、 活动规则：人数：100人，免费入场，要求男扮**大方漂亮。

6、 报名时间：由于人数众多，需要提前报名联系座位。

七、报名**：

8、 地址：铁岭市可可西里酒吧艺术团楼上

酒吧光棍节活动策划方案营销参考2

江苏英皇娱乐俱乐部光棍节策划方案

活动目的一：为都市人寻找一个健康的娱乐和快乐的交友空间。

口号：每天还在开会，不如过来聚会。总是厌倦排队，不如一起派对。

11月11日的光棍节马上就要来临了，可和400网联合做此次活动。400网召集参加活动的人员，消费由网友自行负责。公司提供活动的奖品及部分酒水小吃的赠送。

本次活动在指定的一间大包房及一个小包，一共可容纳50人，找回自己组织策划自己玩的特别乐趣。

本次活动的主题为“脱光&失明”行动。当然不是真的脱光或失明。“脱光”是指男光棍名草有主，“失明”女光棍名花有主。

希望来参与的光棍们都能借着聚会，找到另一半。当然也有很多坚持贵族光棍的单身男女，也可以趁着活动和同是光棍的其他人纯乐一乐，放松下心情，结识点朋友，同时迎接第二天道貌岸然的继续上班做人。

20:30-21:30：进场时间——请勿迟到，暂时先把男女分两个包房分别入座，本身是一对的除外(不认识的可以先互相熟悉下,拍照,热身等)

22:00-22:30： 热身时间——评选出当天“最光的棍、最老的棍、最恶的棍、最闷的棍……” 分享他们的经历，给大家乐一乐，并选出3等奖.

22:30-23:00： “失明”行动——女士优先来选队友一起做游戏，男士蒙眼备选(游戏为比较传统的踩气球，7，8，9等)，胜者得2等奖。

22:45-23:30： “脱光”行动——男士优先来选队友一起做游戏(游戏为火辣筛子等)

23：00-0：00：选择当晚遇到的一对男女，并颁发一等奖。

0:00后：热舞时间

目的：为都市人寻找一个健康的娱乐和快乐的交友空间。

酒吧营销方案【篇3】

一 公司简介：

xxx一家有主题特色的餐厅（以西餐为主），别于传统的餐厅经营模式，xxx将餐饮与酒吧合为一体。将非洲原始部落装修风格的酒吧与同样风格的主题餐厅融合，是一个颓废与华丽、个性与自由、张扬与艺术的独具特色餐饮部落。xxx是现代人充满个性，崇尚艺术，追求自由自在无压的生活方式的一方乐土。在享受美味的美食后，同时别有雅致的嘬上一口美酒，也能在畅饮之后，暖暖小胃。如此完美的结合打造出一个受青年人喜爱的小部落。

公司规模：

xxx总资产360万，店面面积200平方米，总面积为400平方米。店面是两层式，一楼餐厅，二楼静吧，均为非洲原始部落装修风格。

宗旨：从不同的视角带给你不一样的生活，重拾青春从这开始。

我们的主要目标群体就是在时尚前线的青年人，根据南昌的实际情况，我们主要对象便是青春洋溢的大学生。

二 策划内容：

（1）在xxx团购上推出xx专场，将我们的周末主题party/节日party进行团购销售。根据当前的时尚潮流会推出相应的主题，每周推出不同的party，我们同时也会根据不同的节日进行相应的聚会策划。

（2）对xxx的xx卡进行线上销售。这个是将本店的VIP挂在拉手上进行团购，直接取缔我们消费满多少才能办理会员的方式，当然线下我们还是会采取传统的会员模式。

三 网络营销策划的目的

a.通过在拉手这一团购平台推出新颖的聚会party/节日party，将我们酒吧独特的风格灌输给消费群体。

b.优惠卡团购活动，以打折的诱惑吸引顾客，并将VIP称为本店的酋长，将会员卡称为酋长卡，以此新颖的称呼来吸引顾客群体，同时也将本部落的特色彰显出来。

C.锁定我们目标市场，让我们的party成为时尚青年的不二选择。

四 网络营销环境的分析

（1）政治环境分析

（2）经济环境分析

（3）消费需求分析

（4）行业内部环境分析

五 策划网络营销的SWOT分析

一网络营销优势

1、利于取得未来的竞争优势

2、决策的便利性、自主性

3、成本优势

4、良好的沟通

5、优化服务

6、多媒体效果

二网络营销目前存在的问题

1、缺乏信任感

2、缺乏生趣

3、技术与安全性问题

4、价格问题

三网络营销的竞争对手

1、站在顾客的角度浏览竞争对手网站的所有信息，研究其能否抓住顾客的心理，给浏览者留下好感。

2、研究其网站的设计方式，体会它如何运用屏幕的有限空间展示企业的形象和业务信息。

3、注意网站设计细节方面的东西。

4、弄清其开展业务的地理区域，以便能从客户清单中判断其实力和业务的好坏。

5、记录其传输速度特别是图形下载的时间，因为速度是网站能否留住客户的关键因素。

6、察看在其站点上是否有别人的图形广告，以此来判断该企业在行业中与其他企业的合作关系。

四 网络营销的机遇

1、消费者价值观的改变—激烈的企业竞争迎来了消费者主导的营销时代。

2、 商业竞争日益激烈化—般的表层的营销手段已经失去了竟争力。F215.coM

3、 网络特性对传统经营方式的冲击—网络具有互动、虚拟、私人以及全球性等特点，使分析、计划、执行、控制等工作都变得轻松、便捷和高效，传统的经营模式就相形见细起来了。

六 网络营销的目标

1、吸引更多的青年人的关注，并将其变为我们的xxx。

2、通过此团购宣传，营造出我们xx个性张扬的主题风格。

3、让我们的xxx成为南昌市最受大学生喜爱的xxx。

4、经济效益达到：周末patry卷为每月销售量为1600张，酋长卡的每月销售量为 200张，预计毛利为12万元。

七 具体网络营销方案

我们锁定的目标群体是时尚青年，所以我们在南昌站上推出的专场会就大学生的购物心理进行设计，即求新，求怪，求实惠。

1、我们将推出我们的每周的周末主题party、节日party的团购活动。如：古装圣诞趴，情人节星动趴，野人趴，等等。.。.。.每场趴我们的团购价格均在39~59之间，如可乐享我们的【力加套餐】原价150元xxx力加套餐！力加Anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯条/麻叶片/多味花生/米果(6选3)！节假日通用！在摇曳的灯光下，享受轻松惬意美好时光！

2、我们也会推出我们部落的酋长升级会员卡，我们的酋长卡分为：普通酋长，超级酋长，贵族酋长。那么这些卡可分别享受全店的9折，8折，7.5折优惠。并且凭卡第一次消费可免费享受部落双人套餐一份。

如普通酋长卡享受的价值210元（水果沙律 30元，黑椒鸡扒 98元，煎猪扒夏威夷风味82元）。同时我们推出的酋长卡是积分升级的，每消费一元就有一分积分，普通卡只需积满800分就可升级为超级酋长，超级酋长积满2000分就可成为我们的贵族酋长，贵族酋长则需积满4000分才可成为本店的至尊。对于不同级别的酋长我们所提供的餐具和服务会有所不同，以此产生级别差异。不过只有我们的至尊和贵族酋长才能享受到我们的专享服务。我们的酋长卡的团购价为50元，60元，70元。

八 广告宣传

1、在xxx的首页做一个周末集结号的广告宣传，以我们的周末兴趣趴的不同主题相应的挂出广告，如古装圣诞趴。即可挂出‘穿越时空的玩圣诞，够不够逆天啊！’的广告，并且打出‘我的部落，我的酋长’的口号。以吸引广大网民。

2、在各大学校的贴吧或一些论坛上发帖。引起关注。

3、我们同时每周还会招聘周末兼职，通过这样的方式达到我们宣传的效果。因为来兼职的大部分都是学生，所以每周换用不同的兼职人员就可以达到我们的宣传效果。

九 具体行动方案

就我们推出的拉手团购的酋长卡和主题party我们做出了不同的营销策略。

(一)主题party

首先我们会由策划部做出这期晚会的主题和预算，然后我们会由宣传部做出宣传和推广。最后我们会由执行部进行布置和party的举办。当然我们的餐厅同时也会转变为相同主题，达到格调一致的效果。如我们推出的古装圣诞趴。

1、由于圣诞将近，策划部做出古装圣party的主题，将传统的圣诞party抛之脑后，推出具有古代气息的欢聚盛会。当天店内的所有餐具都会改用古代的酱油碗快，酒杯也会改用酱油碗代替。并且所有的服务人员均换上小二的服饰用古代的招待方式进行服务，如用上客官等一些称呼。餐厅每个桌位都设为不同的名字，如吕布桌，乔峰桌，贵妃桌。.。.。.酒吧则也会将当晚的皇宫御演为主打，它是古代演出与现代摇滚的结合，也就是穿着古装，打着DJ,扮着白娘子舞着DISCO,总之让你意象不到，绝对的逆天。

2、宣传部拿到预算后就要将这次趴的广告宣传和团购活动在xxx上做出来，如古装圣诞要逆天啦，等的宣传口号。

3、执行部将店内布置成类似于古代酒楼的环境，如利用帘子和灯笼一些的来装饰。其次就是酒吧的御演，将古代服饰与现代舞结合，性感和古典的演艺，劲爆全场。最后将圣诞的老人改为月老的红线大派送将整场趴推入高潮，给单身男女的部落狂欢，即现场速配。

4、同时我们会在party的结束之际推选出此次趴的最HIGH潮人，其可享受我们的全年免费party并将其照片挂在部落版上进行年终的最具魅力酋长选举。

5、在party中我们会让消费者选出下一期所期待的party盛宴，以此作为我们下一期的活动。以此锁定我们的部落员。

(二)酋长卡推广

1、将部落VIP会员卡进行网上销售，即酋长升级卡。通过每次的消费进行酋长升级。以此激发消费者的好胜心理达到锁定顾客的效果。

2、像持有酋长卡的xxx们不定期的发送一些部落小礼品，如富有民族特色的小饰品，或是后期我们店内的自制小礼品等。

3、同时我们会给我们的年度部落酋长们制作影集册，供给部落格里给其他消费者欣赏，在给予老顾客的荣誉时，也同时宣传了我们的品牌。

十 后期的展望

在推出以上团购活动后，我们实现了预期目标，将xxx打造成了一个时尚青年休闲娱乐的小部落后。

我们还会在推出以下几个方面的扩展：

A.向我们市的各个中小型公司推出我们的联谊party套餐，为他们的员工提供一个愉悦的交流平台和释压的娱乐空间。

B.老年人专场相亲晚会，让xxx不仅仅只受时尚青年的热爱，同时也让我们可爱的老人们再次重获青春。

酒吧营销方案【篇4】

《酒吧开业活动营销策划方案》

引言：

在当今竞争激烈的商业市场中，酒吧开业活动的营销策划是非常重要的一环。一个成功的开业活动可以吸引更多的顾客，提升酒吧的知名度和声誉。为了帮助酒吧实现这一目标，我们特别为您准备了一份详细、具体且生动的酒吧开业活动营销策划方案。

一、目标定位与市场调研：

在制定酒吧开业活动的营销策划方案之前，首先要明确目标定位和进行市场调研。目标定位可以根据酒吧所在地的消费群体、市场需求和竞争情况来确定。通过市场调研，我们可以了解潜在顾客的需求、消费习惯和对开业活动的期望，为后续策划工作提供有力支持。

二、活动主题与亮点：

一个成功的酒吧开业活动需要有吸引人的主题和独特的亮点。主题可以根据酒吧的定位、目标群体和市场调研结果来确定。例如，如果酒吧主要面向年轻人，主题可以选择与时尚、音乐或娱乐相关的元素。亮点可以是特色的表演、独具创意的饮品或优惠活动等，以吸引顾客的注意力并提升活动的趣味性和参与度。

三、宣传推广与预售活动：

在酒吧开业活动的策划中，宣传推广是至关重要的环节。我们可以通过多种渠道进行宣传，包括线下媒体广告、社交媒体、微信公众号、户外广告等。同时，可以考虑设计一些预售活动，吸引顾客提前购买门票或预定座位，并提供一定的折扣或礼品。这不仅可以增加参与活动的顾客数量，也能在开业当天人气爆棚。

四、开业庆典与明星嘉宾：

酒吧开业活动需要一场热闹的庆典，可以邀请一些知名的明星嘉宾参加。明星嘉宾的到场可以吸引更多的顾客参与，并提升活动的知名度和媒体曝光率。开业庆典可以包括酒吧揭幕仪式、表演、音乐演出等，通过精心的安排展示酒吧的特色和氛围，给顾客留下深刻的印象。

五、活动互动与奖品抽奖：

为了增加顾客的参与度和活动的趣味性，可以设计一些互动环节和奖品抽奖。例如，可以设置酒吧知识竞猜、才艺表演、摇骰子等游戏，让顾客积极参与其中，并有机会获得各种奖品，包括酒吧代金券、免费饮品、酒吧周边商品等。这样既可以增加顾客的互动和参与度，也能营造出活跃愉悦的氛围。

六、后续留存与客户管理：

开业活动的成功并不仅仅是活动当天的热闹，更重要的是如何将参与活动的顾客转化为长期的忠实客户。因此，在活动结束后，我们需要继续与顾客保持联系，建立客户数据库，并通过定期的折扣活动、音乐演出、特色饮品推荐等方式与客户保持互动和沟通，提升顾客的满意度和忠诚度。

结语：

以上是关于酒吧开业活动营销策划方案的详细内容。一个成功的开业活动需要全方位的考虑和安排，从目标定位、市场调研、活动主题到宣传推广、开业庆典、活动互动等方面都需要仔细精心的策划。我们相信，通过这样的策划方案，酒吧可以成功吸引更多的顾客，提升知名度和市场竞争力。

酒吧营销方案【篇5】

一：酒吧介绍

回声酒吧位属杭州市下沙商业区，本酒吧是下沙最好的慢摇广场，以电音的风格赢得顾客的口碑，我们以高档装修，工薪消费，本着娱乐大众化的经营理念，为广大泡吧爱好者提供休闲，娱乐的俱乐部。

二：市场分析

回声酒吧位属下沙高校区，右边和对面都有酒吧，因而有了一定的市场竞争，不过酒吧这一行业居多为好，但是在同行业竞争中，就必须要拿出我们的特色，才可以占领市场。现在只要是商业酒吧(除主题酒吧之外)讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修，讲究新朝追求完美，其主要是在软件上面搞特色，软件大体可分为两大部分：一是要有一个超强的管理服务团队，二是要有一套专业，青春靓丽的舞台人员包括：(dj/ms/ds)等，服务行业的产品其实说白了就是服务，好的服务就是我们的产品，但是我们的目的就是要把产品做好，推销出去，在社会上树立我们的知名度，才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败。

1、优势：

a、价格低廉，在同等酒吧中从服务与装修都属前列。

b、地理位置优越。

c、具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。

2、劣势：

3、机会：

a、该路段酒吧少学校多消费群体大

b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女时尚的学生。

c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处。

4、威胁：

a、该路段上有两个酒吧，就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了。

三：软件分析

总体可以分为：楼面管理与服务/舞台策划及制作/营销策划及配制/广告宣传及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划。

楼面管理与服务

员工是一个企业的基石，员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的，那怎样才能把服务员培训合格上岗呢?我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路线走，再加上平时的指导、检查。公司的管理与服务自然会提升，只要能让客人一提到某某场所服务真好，那这家的酒吧的管理与服务就成功了。

舞台策划及制作

舞台制作人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。

a：dj、mc

dj代表着音乐，也是做为一个慢摇吧的灵魂，所以dj的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力，都相当关键。

mc现在慢摇吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮点，锦上添花。

b、调音师

音响定位设计，声场的分布，及音质的调测，和灯光的现场发挥，都起到了重要地位。

要满足客人视听观，dj、也造就了舞台职员中的地位。

按照酒吧舞台策划定位大体是：dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中，具体节目安排根据嘉宾演员来定。

营销策划及配制

酒吧营销方案【篇6】

酒吧营销方案

酒吧是许多人放松休闲的地方，具有独特的氛围和吸引力。随着酒吧竞争的加剧，如何制定一套有效的营销方案成为了酒吧经营者必须面对的问题。本文将从定位、品牌塑造、市场推广等方面，详细探讨如何制定酒吧营销方案。

一、定位

酒吧经营者需要确定酒吧的定位。是以娱乐为主，追求年轻人群体，还是以提供高品质的饮品和服务为主，吸引成熟的消费者？定位决定了酒吧的目标消费群体和特色，也决定了后续的营销方案。例如，如果是追求年轻人群体，酒吧可以设立主题夜，引入流行音乐和DJ，打造独特的舞池，吸引年轻人群体。

二、品牌塑造

品牌塑造是酒吧营销中至关重要的一环。酒吧经营者需要思考如何使自己的酒吧在众多竞争对手中脱颖而出。可以从以下几个方面进行品牌塑造：

1. 酒吧名称：选择一个容易记忆并且能够体现酒吧特色的名称。可以融入当地的文化特色或者特定的主题，例如"时光隧道"、"蓝色鲸"等。

2. 装修风格：酒吧的装修风格需要与定位一致，并呈现出特色。例如，如果以提供高品质的饮品和服务为主，可以选择典雅的装修风格，营造出高贵、时尚的氛围。

3. 音乐氛围：音乐是酒吧不可或缺的一部分，选择适合消费群体和定位的音乐风格，能够增加酒吧的吸引力。可与音乐人合作，定期举办音乐表演或者特别的现场演出，吸引更多的消费者。

三、市场推广

1. 社交媒体：在当今社会，社交媒体成为了信息传播和营销的重要渠道。酒吧经营者可以利用微信公众号、微博、抖音等平台，发布最新活动、优惠和独特的酒吧氛围，将吸引更多的消费者。

2. 合作推广：寻找与酒吧定位相符的合作伙伴，共同组织活动或者推出联合优惠，能够扩大酒吧的知名度和影响力。例如，与当地的音乐学校合作，举办音乐比赛，吸引学生和家长的消费。

3. 体验营销：通过提供特殊的体验，吸引更多消费者前来。可以组织调酒比赛、试酒活动、美食品尝等，让消费者亲身参与，增加他们的粘性和忠诚度。

四、客户关系管理

客户关系管理对于酒吧的长远发展至关重要。酒吧经营者需要建立一个完善的客户数据库，确保与消费者保持良好的互动和沟通。例如，可以通过发送短信、电子邮件或者使用移动应用程序，定期向消费者发送新酒品、促销活动和优惠券等信息，增加消费者的回访率。

除此之外，也可以开展客户俱乐部会员制度，通过会员专属活动和福利，增加消费者的忠诚度，并吸引更多新客户。

总结

制定一套有效的酒吧营销方案是酒吧经营者必须重视的事项。通过明确定位，塑造品牌形象，运用多种市场推广手段，以及建立良好的客户关系管理，则可以提高酒吧的知名度和竞争力，吸引更多的消费者，进而取得成功。

酒吧营销方案【篇7】

酒吧营销方案

酒吧作为一种休闲娱乐场所，已经成为城市夜生活中不可或缺的一部分。在竞争激烈的酒吧市场中，要成功吸引客户并保持客户的忠诚度，需要一个有效的酒吧营销方案。本文将详细介绍一种具体且生动的酒吧营销方案，以帮助酒吧业主更好地吸引和留住顾客，提高他们的利润和声誉。

一个成功的酒吧营销方案应该从目标市场的研究开始。了解自己的目标客户是至关重要的，因为不同的人有不同的需求和喜好。通过进行市场调研，酒吧业主可以确定目标客户的年龄、性别、职业、兴趣爱好等等，从而有针对性地推出各种活动和促销策略。

酒吧可以考虑引入主题活动。主题活动给顾客带来新鲜感和独特体验，能够吸引更多的人前来参与。酒吧可以根据不同的节日、假期或特殊场合制定不同的主题活动，如万圣节化妆舞会、情人节浪漫之夜，或是举办一场特殊风格的音乐演出等等。通过增加活动的趣味性和创新性，酒吧能够吸引更多的顾客，并且让他们感到欢迎和愉快。

酒吧还可以考虑与当地社区合作，进行慈善活动或赞助本地团体。通过参与社区活动，酒吧不仅能够提高自己在社区中的知名度，还能够树立一个积极的形象，吸引更多的支持者和顾客。酒吧还可以与本地音乐家、艺术家或小型企业合作，进行合作推广，从而获得更多的曝光和互惠互利的关系。

在酒吧的室内设计和装饰方面，也可以花费一些心思。一个独特、时尚、舒适的环境能够吸引潜在顾客并让他们留连忘返。酒吧可以与专业的室内设计师合作，打造一个具有鲜明特色的场所，如工业风格、复古风格或现代艺术风格等等。舒适的座位、合理的照明和音响系统也是酒吧营销中不可忽视的因素。提供优质的环境和设施，能够增加顾客的满意度并增加他们的消费频率。

除了室内设计和装饰，酒吧的饮品和食物选择也是非常重要的。酒吧应该根据自己的目标市场和顾客的需求，提供丰富多样的酒水和小吃。无论是独特的鸡尾酒、精选的葡萄酒还是新鲜的手工啤酒，都可以吸引懂行的顾客前来品尝。提供一些美味的小吃如披萨、鸡翅和海鲜等等，能够增加顾客在酒吧内的停留时间，并提高他们的消费金额。

不要忽视在社交媒体平台上进行积极的宣传和推广。社交媒体是现代人交流和获取信息的重要渠道，通过在Facebook、Instagram、微信等平台上发布有趣的内容和活动信息，酒吧能够扩大自己的知名度，并与潜在客户建立紧密的联系。邀请当地的社交媒体影响者或博主到酒吧体验，他们的分享和推荐能够吸引更多的粉丝前来光顾。

小编认为，一个成功的酒吧营销方案应该从目标市场的研究开始，通过主题活动、社区合作、室内设计和装饰、饮品和食物选择以及社交媒体推广等多个方面来吸引和留住顾客。通过不断创新和满足顾客的需求，酒吧能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，并实现稳定的业务增长。

酒吧营销方案【篇8】

一、活动目的：

2xxx年圣诞节即将来临！为了让消费者体会到神龙大酒店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在长沙市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。

二、活动时间：

2xxx年12月24日——26日

三、活动地点：

XX酒店

四、活动主题：

让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容：

（一）12月24日平安夜

主题：平安是“福”

活动方式：对当天到神龙大酒店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”（苹果）活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的`收获。

具体内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是神龙大酒店增强品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份神龙大酒店对顾客一年来的支持和一份祝福！

需要支持：一棵大型的圣诞树（供应商支持）。

苹果2000枚，费用大约2000元。

亲情卡片2000枚，费用4000元。

圣诞老人：背着礼物包包骑着鹿的圣诞老人从大厅从天而降，此时漫天雪花飞舞，《叮叮当》歌曲响起，圣诞老人降临，从包包里拿出圣诞糖果散向来宾，深深的祝福忙碌的人们及时享受幸福！

需要支持：圣诞老人演员（我司提供）。

鹿（道具1000元）。

雪花机费用500元。

（二）12月25日圣诞夜

主题：幸运25。

活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。

活动要求：腰围2尺5寸，鞋号25码（40#），年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。

活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简单的布置，加强酒店的活跃气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜中即赠。