实习总结
发表时间:2025-10-03实习总结1000字(集合十三篇)。
总结是在特定时期或项目结束后,回顾并分析工作,提炼经验与规律的书面材料。它有助于我们理清思路,明确目标。快动手写一份总结吧!以下是小编整理的1000字实习总结,欢迎分享。
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“学讲计划”作为我市课改和发展基础教育的一项重大举措,目前已进入了一个前所未有的崭新阶段,已经成为当前教育的热点问题。我校推行学讲计划取得了一定的成绩,促进了教育管理者观念的转变,更新了教师的教育理念,提高了学生的实践能力,但由于受到教育投入、师资力量和生源情况等多方面因素的影响,我校学讲计划的推行仍存在诸多不足。下面将从以下几个方面总结我校近年来推行“学讲”取得的成绩和不足:
一、取得的成绩
1.“学讲计划”理论学习深入人心
(1)理论学习紧抓不放。
我校定期举行“学讲计划”理论学习,全校教师能熟记相关内容,开展理论测试、比赛等形式使“学讲”理论在教师脑海中根深蒂固,后期则可以运用自如。
(2)培训活动配合充电
我校积极选派各学科教师进行关于“学讲”学习的外出培训活动,老师们意识到为什么要“学讲”,有进行“学讲”的必要,怎样进行“学讲”。
2.“学讲”课堂教学取得实效
(1)教学时间把握合理。教师严格遵守教学最佳时间、控制学生讨论时间都使课堂更加高效。
(2)语言实效得到提升。为了把课堂退一步让给学生,教师做最准确表达的数学语言,尽可能多地为孩子提供思考、讨论和总结的时间。
(3)学习方式得到优化。教师做到给学生提供足够的独立思考、自主探索、合作交流的时间和空间,结合每节课的具体内容灵活选用学习方式:浅显的知识自主先学,重点的知识合作学习,难点的知识探究学习等。
3.青年赛课、教研公开课等活动推动“学讲”
我校较为重视教科研工作,认真组织全体教师参加教科研的校本全员培训,积极组织青年教师赛课、校级教研公开课等活动,督促每一个教师参加“学讲”教育科研,初见成效。
二、存在的问题
1.教师观念还没有完全转变更新
“学讲计划”由于标准新、理念新、教法新,倡导素质能力的提高,老观念则主要看分数的高低,现在传统观念已经不能适应“学讲计划”的需要,应尽快加以转变更新。
2.教师自身素质难以适应“学讲”的要求
在许多教师的头脑和施教活动中生硬灌输、机械训练等传统教学理念和教学模式根深蒂固,形成一种难以扭转的巨大惯性,使“学讲”的实行效果大打折扣。教师是实施“学讲计划”的关键。其队伍中有一大批中师生,且年龄偏大,知识更新与现代教育改革和创新的要求有差距;还有一些具有一定比例的“代课教师”,他们的教龄不短,有一定的教学经验,但有些没有接受过正规系统的师范教育,素质参差不齐。
3.背离“学讲计划”的理念,课堂教学出现怪现象。
(1)表演作秀
唱歌、表演话剧、配乐朗诵、法庭辩论等多种表演形式出现在教学活动中,课堂上热热闹闹,教师、学生表演得花里胡哨,没有留给学生思考的.余地,也没有给学生质疑的机会,偏离课堂教学目标。
(2)滥用课件。
课件作为教师课堂教学的辅助工具,适当运用才会激发学生的学习积极性、提高课堂效果。然而在“学讲”后,许多教师将所有的教学环节都在课件中显示,甚至忽略了板书,师生互动退居次要。学生的思维、情感活动被压抑了,教师的主导、学生的主体地位被削弱了。
(3)无效果的合作学习
为了迎合“学讲计划”要求的小组合作学习,许多教师在不合适的课型、不适宜的教学内容和环节都安排了小组讨论的环节。这存在问题很多,合作学习的有效性也很低。不但没有起到学生相互竞争学习、相互质疑、相互补充的学习效果,反而造成课堂秩序混乱、重难点难以突破、学生思维无目的发散等不良后果。引起学生、家长和老师的苦恼,进而有时产生排斥心理。
4.“学讲计划”的社会支持度不高
“学讲”推行之际,正值我国教育环境下的家长和学校、教师矛盾不断升级的时代,家长无法理解“学讲”的初衷和目的,一味地埋怨和不支持。
三、解决策略
1.加强教师认真学习的意识
为了能更好的推行“学讲计划”这一重任,我校把培养“创新型人才”当做是落实“学讲计划”的重要任务来抓,加快学习相关理论的步伐,进而全面提高广大教师和学生综合素质。
2.加强以“校本培训”为主教师培训
为了增强培训的实效性,应以“校本培训”为主。先尊重教师自身发展的需求,再让教师以“学讲计划”实施中出现的具体问题为对象,在实践中学习,不断对自己的教育教学进行研究和反思,对自己的知识和经验进行重组,从而自觉地改变自身观念和行动,进一步提高教师适应和驾驭新教材、尝试新教法的能力,真正提高教师的素质和能力。
3.加大教育投入,加强硬件建设,改善办学条件,提高教师待遇充分调动教师积极性
“学讲计划”的推行是实施任重道远,需要全社会的支持和努力。学校应加强硬件建设,满足“学讲”的教学需要。办学条件的改善,是“学讲计划”的物质基础。教师工作的热情是“学讲”的精神动力。只有双管齐下,两方面工作到位,才能确保“学讲计划”具有实效。
4.改革教育评价机制,调动师生积极性
长期以来,由于我们的评价制度只侧重考试,以考试成绩评价教师业绩和学生优劣。这种单一的评价制度已成为影响“学讲”向纵深发展的瓶颈。特别是在课堂教学中,唯“分”是图,教“死”知识的现象更为突出。要彻底打破唯分数论,建立一套与“学讲”完全相合的教师评价机制,客观、公正地评价教师的教和学生的学,充分调动师生积极性,才能真正促进“学讲”,全面落实素质教育。
5.营造健康的舆论导向是“学讲”推行的外部动力
要想让“学讲”真正走进学校,就必须使学校从封闭走向开放,营造一个社会各方面都积极参与、推动教育发展的人文环境。社会和学校应加强“学讲”的宣传力度,利用电视和网络等媒体及运用家长开放日等形式,广泛宣传其背景和意义,把其精神送到千家万户。
推行实施“学讲”是一项系统工程,社会各方面必须配合协调,才能走出困境,实现预期目标。尽管我校在推进“学讲”的过程中还存在各种不足,但已经迈出了艰难的步伐,并取得了一定的成绩。不能遇上一点困难和挫折就回头,而要勇往直前,充分利用已经取得的成绩和积累的经验,克服不足,认真落实。全面提高教育教学质量,为建设社会主义培养合格的人才。
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近年以来,党委政府采取五条举措,扎实推进计划生育工作,取得了显著成效,连续三年受到了市政府表彰。
一是建立和完善领导机制。
坚持和完善党政一把手负责制,强力推进村为主工作机制。进一步明确村支书记为本村计生工作第一责任人,实行镇党政领导包村,村“两委”具体组织实施,形成齐抓共管的计划生育工作格局。与各村签订《人口与计划生育目标管理责任书》,通过明确职责,共担风险,形成工作合力。
二是创新宣教形式和内容。
在充分利用标语、专栏和发放宣传资料等常规宣传手段的基础上,进一步创新宣传形式和内容,结合在计生工作中涌现出的先进集体和个人,结合文化中心户,结合,结合远程教育站点,结合“婚育新风进万家”、“关爱女孩”活动,结合和零距离宣传培训等活动形式,开展形式多样的宣传,确保宣传方式更加新颖、方法更为灵活、效果更加明显,切实转变群众的生育观念。
三是夯实基层基础工作。
强化镇、村计生台账管理、信息网络和计划生育协会建设等工作。大力加强对计生台账的培训、提高基层计生专干的业务素质、充分发挥协会联系群众的优势,切实落实“夯实基础、抓好重点、突破难点、提升水平”的'工作要求。
四是大力强化阵地建设。
加大计生的硬件投入力度,近年来,累计投入7多万元,新建了标准化的镇计生服务所1个,全面完成了9个村的计生服务室达标任务,添置了相关的医疗服务器械,为开展计生优质服务奠定了坚实的基础。
五是突出重点狠抓难点。
突出以社会抚养费的征收、流动人口的管理、“四项手术”任务和违法生育控制为重点,进一步改进方法,细化措施,狠抓落实。严格按照“流入地管理为主,流出地共同管理”的原则,加强部门之间的协作,强化流出人口的计划生育管理;进一步规范计生工作管理机制,采取督查督办、后进调度、季度考核、月积分考核、举报奖励、严格查处、依法起诉等手段,强力推进计生难点工作。
六是完善考核评价机制。
为充分调动村级工作积极性,建立了一套较为科学适用的考核评价机制,将考核分为综合考核和单项考核。综合考核,即与县级考核乡镇同奖惩。单项考核,即根据各村单项指标考核情况、市县季度考核情况及镇政府对其的综合指标考核情况进行奖惩,奖项经费由镇政府的财政兑现。
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1、“5S就是打扫卫生,打扫干净了就是做好了“。
第一次听到这样的说法,我觉得还是很有道理的。5S(整理、整顿、清扫、清洁、素养)和打扫卫生一样,5S也是以现场的整洁作为要求和目标。可是如果仅仅把5S当作打扫卫生,仅仅把工作停留在打扫卫生的层面,那么这项工作就真的只是“表面功夫”了。
说到这里,让我想起了我们在家打扫屋子。是不是只是把灰尘擦掉,清倒了垃圾,就是好了呢?不是的,我们还要把不需要的东西筛选出来、处理掉(整理),把衣服洗干净放在衣柜里,把鞋子擦干净放在鞋架上,把遥控器放在方便取用的茶几上(整顿三定)。即使是朋友第一次到访,也能够找到适合自己的拖鞋,打开洗手间的灯这才是一个整洁的家。那我们的生产现场是不是也应该这样呢?
因此,我们可以认为,5S就是“深层次”的打扫卫生,但是绝对不仅仅是打扫卫生,我们希望通过共同努力让我们的工厂变得整洁舒适。
2、“工作这么忙,哪有时间进行5S啊?”
忙,是我在推进工作中听到的最多的一个托辞。我们都在忙些什么呢?深入到没有进行5S的现场去看一看你就知道了:维修人员为了找到一个合适的内六角扳手,在工具柜里找了5分钟,结果拧个螺丝只用了5秒钟;为了查找一份资料,技术人员要在资料室蹲上一个上午这样的情况是不是普遍的存在于我们的工作中呢?是不是因为没有推进5S才降低了我们的工作效率呢?
“推进了一段时间5S,我觉得我的工作效率降低了,每天都要抽出时间进行整理整顿,浪费了我的时间。“最近我又听到了这样的声音。我想首先要表扬这个同事,因为他真的认真在执行,这是在5S推进初期最需要提倡的品质,也是我们集团一直倡导的执行力!在5S的推进初期,确实会出现这样的情况,有很多事务需要我们去整理,必然占用大量的时间,中国有句老话:“磨刀不误砍柴功”,我们更应该意识到,是什么导致我刚刚整理的地方又乱起来了呢?如何能够让它更加长久的保持整洁的状态呢?如果我们有效的.解决了这样的问题,我想我们的工作效率一定会提高的。正如我在《5S推进手册》中写到的:失败者找理由,成功者找方法。就看我们如何去找出方法了。
3、“员工文化水平普遍不高,搞不好5S”“要想搞好5S就是一个字罚”
个别的管理者忽视了员工的主观能动性,认为员工文化水平不高,一定无法推进5S工作,只有依靠处罚才能使5S得到执行。其实5S不是什么高深莫测的东西,关键在于员工去执行,并养成良好习惯。做好5S就是要发动全员参与,其本身就是培养员工形成良好习惯的过程,目的是提高员工的素养,以员工素质差为理由,认为搞不了5S是完全错误的。就是文化水平高的员工,如果不认真地执行相关的管理规定,同样,会造成5S的推行障碍。
5S的管理强调有形的压力和无形的压力相结合,活动与管理相结合,不仅仅靠威胁、考核等有形的压力来推行,还应该辅以活动、竞赛等激励形式,如A工厂正在进行的“办公室5S大赛”、“工具柜整理比赛”以及B厂持续进行的“周5S第一”的评比等活动,充分调动员工的参与积极性,逐渐形成全员参与改善,共同维护改善成果的企业文化。让员工在活动中看到自己的“点子”得到肯定和褒奖,逐步形成主动参与、争做一流的主人翁意识,与公司一同进步,成为“强企业”里的“强人才”!
当然,我们也绝对不会姑息那些破坏我们劳动成果的行为,在大家都在努力向上的时候,也要刺激那些“后进者”和“无作为者”。因此需要推进者根据工厂实际,建立合理的奖惩制度,以奖励为主,惩罚为辅,规范我们的推进工作。
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今年以来,在县委、县政府、县工业经济局的正确指导下,我镇紧紧围绕加速推进新型工业化,促进中小企业又好又快发展这个主题,把握“兴工强镇”战略契机,推动工业经济强劲发展,为构建和谐雀塘奠定了坚实的基础。主要表现在:
一、领导高度重视,制定措施到位
雀塘的希望在工业,为确保“加速推进新型工业化”工作落到实处,我镇采取了一系列措施:
①人员到位:成立了以党委书记周少涛为组长,镇长周晓明、党委委员唐涛为副组长的“加速推进新型工业化”工作领导小组,安排了3名政治素质好,工作能力强的干部组成工业经济线,专职开展工业经济工作。
②保障到位:企业站有专门的办公室,专门制作了牌子上墙,为保障企业站聘用人员做到专职专岗,我镇在县补标准的基础上,每月补助聘用人员1000元做到了企业站人员到岗,待遇到位。再者,在工作经费上,年初财政安排专项经费壹拾万元作为保障。
③完善制度:年初党委、政府制定了《雀塘镇二0一0年“加速推进新型工业化”工作实施方案》,明确了具体工作措施和工作目标。
二、狠抓经济运行,发展态势较好
1、新办工业企业5家
鸭婆新型环保砖厂,鸭婆第二石灰厂,雀塘飞黄塑料造粒厂,邵阳市旺湘机械有限公司,黄旗焦化厂
2、工业企业效益好全镇工业总产值已完成19202万元,为年计划63%;工业利润845.8万元,为年计划的67%;入库税金为391.55万元,同比增长47%。
3、规模企业技改工作进展顺利
新邵县联群煤矿产能扩改现已完成了投资400万元,新邵县昌盛花炮厂新增生产设备,安全设备改造完成投资80万元,技改进展正常。
4、规模企业经济指标完成情况好,生产经营正常
新邵县鸿远废旧金属加工有限公司已经完成工业产值4600万元,利润204万元,入库税收92万元;新邵联群煤矿已经完成工业产值1770万元,利润81万元;新邵县鸿祥废旧金属加工有限公司已经完成工业产值4167万元,利润184万元,入库税收140万元。
5、我镇骨干企业:如几十家造粒厂,两家废旧金属加工有限公司,均已实行网上、网下营销相结合,鸿远废旧金属加工有限公司还通过期货市场来规避风险。
6、今年我镇已经完成工业固定投资1600万元。
7、每月定期与安监办对联群煤矿、新邵昌盛花炮厂进行检查。
8、联群煤矿有专业技术人员28人,新邵昌盛花炮厂有专业技术人员5人。
三、小区建设比较好
小区企业完成产值15400万元,占全镇工作总产值的80%,小区企业入库税金314万元余元。今年以来,我们加大了对园区企业的监管。坚决杜绝园区企业非法加工医疗垃圾的行为。
四、工业现状及存在的问题
我镇工业通过这几年的发展,取得了一定的成绩,但也存在着一些问题:
①工业企业普遍规模不大,规模企业个数太少,支柱产业塑料加工没有一家规模企业。
②企业融资渠道少,扩大再生产比较困难。
③税收负担较大。
④环保问题较严重。解决办法:镇里出面,协调企业进行股份制改革,扩大规模,扶持龙头企业,积极争取金融机构为优质企业提供融资。
五、促进工业企业发展的情况
1、及时建立新办企业台账,及时向县工业局报送各种表格,及时督促骨干企业按计划进行生产。联合镇安监办对企业进行安全生产检查。
2、督促新联群煤矿进行扩大技改,现投入400万元,新邵县昌盛花炮厂新增生产设备,安全设备改造完成投资80万元,
3、培育规模企业一家,新邵县大花纸制品有限公司。新增规模企业一家,新邵县昌盛花炮厂。
4、建议各职能部门对企业的`检查职能在每月的2530日进行,对企业进行处罚必须企业站在场。尽量维护企业的正当利益。
5、积极为企业排忧解难,协调周边环境,为龙头砖厂解决工农矛盾和砖厂内部老板分伙中标协议,联群煤矿产权转让及周边工农矛盾问题,为邵阳市正恩农业发展有限公司专门成立了指挥部成员。一是白雀公里的修建和硬化工程,二是清水村3组和8组在公司内20亩土地的协调和租用等方面问题。
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转眼之间20xx年的第一个月份已经悄然而去,伴随着二月份节日的到来,不少消费者都希望在这一时期购买一台数码摄像机产品来记录节日期间家人团聚或外出旅游的情景,。正因如此,这一阶段数码摄像机产品的整体市场关注情况呈现出上升的趋势,对比去年年底dv市场,现在的情形要火爆了很多。下面就让我们来看一下我站最新统计的本年一月份我国市场上dv产品的网友关注情况。
不同品牌产品市场关注程度
首先让我们来看一下一月份数码摄像机产品品牌榜的情况,同数码相机市场多家厂商平分市场的情况略有不同,dv产品中数码电子领域的霸主索尼在这里占有绝对优势。凭借着雄厚的资金支持,索尼的产品在性能研发方面要领先于其他厂商,因此反映在产品性能上优势明显。同时,索尼在数码摄像机领域产品种类繁多同时还不时有新品上市,能够不断吸引消费者的注意。在此次调查中,索尼的dv产品凭借着三十六个百分点的市场关注度排在了品牌榜的首位。
除索尼之外,还有几个厂商在这方面有着出众的研发实力,他们分别是松下、三星以及jvc。虽然论产品种类这些品牌还无法同索尼相媲美,但是单论主流产品性能方面他们旗下的产品也都非常出色,在技术水平上可以与索尼相抗衡。这次调查中这三个品牌产品的市场关注度也都超过了十个百分点,分别以百分之十四、百分之十三以及百分之十的关注度比例分列二到四名。
此外还有一些品牌的产品凭借着出色的产品性能也占据了一定的市场关注度。这些品牌分别是佳能、夏普、东芝、日立以及理光。他们所占的市场关注度比例分别从八个百分点到两个百分点不等。除上述品牌之外,其他品牌的`产品能够获得的市场关注度极为有限,这次调查表明其他品牌产品的总体关注比例仅为百分之四。
不同像素产品市场关注程度
对于数码摄像机而言,产品的像素等级直接影响到产品的呈像质量,因此这一指标往往会成为人们选购这类产品时的首选因素。然而由于显示设备以及存储介质的限制,一般一款一百万像素等级的数码摄像机产品已经完全能够满足人们的需要。因此,反映在产品市场关注情况方面,一百到两百万像素等级的dv产品占有着绝对的优势。在这次调查统计中,这类产品获得了四十七个百分点的市场关注度,排在各类像素产品之首。
此外,由于价格方面的限制,一百万像素以下等级的dv产品也得到了不少消费者的认可。从上面的统计结果中可以看出,这类入门级低端产品的市场关注程度也很高,达到了三十八个百分点。可见消费者在选购这类产品时表现的还是非常理智的,实用性以及高性价比才是他们追求的重点。
对于两百到三百万像素以及三百万以上像素级的高端专业产品来说,现在大多数消费者的选择还不在这些产品身上,这类产品只属于特定的专业发烧级用户去选择。这两类产品的市场关注度情况分别为六个与九个百分点。
不同光学变焦倍数产品市场关注度
下面再让我们来看一下不同光学变焦倍数的数码摄像机产品的市场关注度情况如何。一款产品光学变焦的倍数越大,就能够保证再不损失图像质量的情况下拍摄到更远的距离。因此对于每一个消费者来说都希望去选择一款更高光学变焦倍数的产品,但是这也意味着更高的资金投入,所以对于大部分普通消费者来说,一款具有十倍或十二倍光学变焦能力的dv产品已经足够用了。
这次调查统计的结果也能够客观的反映出上面所提到的问题,具有十倍光学变焦能力的dv产品在这一段时间内还是具有极高的人气,所占的市场关注度已经超过了半数以上,达到了五十四个百分点之多。可见大多数消费者在选购dv产品时还是本着够用就好的原则,而并非一味追求高性能。
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团队名称:xxx
团队成员:xxxxx
一、调研背景介绍
随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?
为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的.竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘—皇家奶茶店的有关情况简介:
皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、调查人员:xxxxx
三、调查对象:xxxxxx
四、调查时间:xxxxx
五、调查目的:
对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、调查方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等
附件一:eba创意管理大赛问卷调查表
附件二:访谈内容
七、调查内容:
1、奶茶店销售现状调查
2、奶茶店销售环境调查
3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查
4、奶茶店投资分析调查
八、实施过程及各成员分工
(组长)孙道帅:策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型调查报告。
(组员)张晶:搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式。
刘国龙:主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的调查。并调查各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题。
李晓桐:负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行调查。
李泽健:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状调查。
九、调查结果与分析
(一)销售现状
1、经营模式:即产即销型。
优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。
缺点:效率低。
2、销售方面的分析:
优点:
(1)该奶茶店是避风塘连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应。
(2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。
(3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售。
(1)产品虽是名牌,但是,与其他奶茶店相比竞争力不足,没有鲜明亮点吸引消费者,胜过其他店铺。
(2)价格方面:与其他奶茶店的价格相同,顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣传方面:本店虽然推出特色的莲子粥,,但是鲜有人买,而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍,更不用说走近消费。另外,本店的门面太小、不够鲜亮,不能吸引消费人群,甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净,造成了不必要的浪费,一份的量微不足道,但是大量的浪费,着实会造成资金的流失。
(二)销售环境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西侧角落,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。
2、店面实用面积:大约4平方米,与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息,无法坐下品尝产品,最终不能很好的品尝该产品,只是匆匆喝掉作罢,为自己以后的销售堵上了后路。
3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,该店没有特别突出的地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力,因此,如我们所见,该店销售状况明显不如别家。
4、宣传方面:该店铺门面较小,宣传牌示也是很小,不能引起消费者的注意,着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时,悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美,让人没有想回头的感觉。
5、店内情况分析:店内卫生状况一般,很多原料摆放杂乱;制作奶茶时,工作人员一般是背对消费者在后面制作,制作过程不公开,并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大,为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一,不能体现品牌特色。
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此次问卷调查主要集中在区域和社区环境、社区规划与配套、建筑与户型、物业管理等方面,是对京城消费者住房需求的一次较为全面的征询,也充分表明了珠江地产一贯秉持的“好生活,在珠江”的开发理念和服务精神。
1、消费者选择购房的区位偏好日益多元化,但朝阳区和泛cbd地区仍是热点区域。
2、消费者越来越看重社区的景观环境,并且喜欢居住在有相当规模的大社区。
51%的被调查者期望滨河而居,68%的人喜欢水景园林。由此可见,傍水而居、亲近自然是许多人的居住理想,所以水景住宅理所当然受到购房者的推崇。因此,利用自然水系或在小区内建造人工湖泊、瀑布、喷泉、水景广场演绎都市水文化是开发商明智的选择。
对于社区建筑环境的期望,32%的被调查者喜欢河边林荫跑道,34%希望有人工湖,选择河边大型艺术广场和社区中轴线广场的人数都约占25%,选择社区艺术中心的人不多。
关于社区的理想规模,68%的人认为是30—50万平方米,选择50—100万平方米的约有15%,选择100万平方米以上的约9%,只有5%的人选择30万平方米以下。按照一般规律,居住区社区规模大,居住者就会感到居住的环境更加舒适、生活更加方便。比如购物、子女就学、医疗、娱乐设施及物业管理等等方面,只有社区达到一定规模,这些条件才会同时具备。所以,多数人选择30—100万平方米的社区。但是,如果社区规模太大可能会受到购房者的抵触。
3、社区配套仍是消费者购房的重要考虑因素,社区的休闲娱乐和运动健康功能日益凸显
结果显示,住房消费者对居住区公建配套有较多要求。住房消费者最希望社区提供的公建配套依次是学校及幼儿园,会所设施,超市。医院和保健中心等其他选项在问卷中都有涉及,难分主次。关于会所设施的功能选择,在休闲娱乐和运动保健之间,住房消费者无明显倾向。由于温泉的保健疗效众所周知,37%的人希望会所具有温泉保健的功能。游泳池、网球场、室外林荫跑道、篮球场、乒乓球场是住房者需求较多的娱乐设施,其中希望有游泳池的人最多,有59%。结合被调查者的.收入水平进一步的分析可知,对公建配套的需求出现了分化,不同收入阶层的居民对公建配套设施要求不同,收入在5000—10000元的消费者,对环境、休闲、娱乐、文化等设施的需求较高;收入在5000元以下的消费者更注重与基本生活密切相关的公建配套设施(如学校、超市等)。
被问及希望居住区域所具备的交通工具时,选择地铁、轻轨的人最多,约72%,56%的人希望社区有公交车,另有18%的人希望有社区中巴。由此可见,公共交通的状况仍是许多购房者考虑的重要因素,地铁、轻轨因其快速、便捷受到众多购房者的青睐。
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一、实习时间:20xx年9月17日
二、实习地点:酒厂
三、指导教师:
四、实习目的:通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。
五、单位发展史:石家庄市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。
1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。
近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“名牌兴企”道路,基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。
六、实习内容:在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是1953年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。
该厂的品牌酒:1.精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。
2.赵州桥牌石家庄大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。1986年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“河北省轻工产品畅销品牌”。
3.赵州桥牌黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“河北省名酒”,1991年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。
白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为
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瓷器使人联想到中国,而啤酒又让人想起了什么?而大家又对啤酒有什么的了解?对于啤酒,人们甚是熟悉,但亲临工厂了解其生产过程及其酿造工艺的却是极较少的。20xx年5月5日,我们物流专业的同学在老师的带领下参观了___啤酒有限公司,这次我们主要是去那里参观他们的自动流水生产线,因为他们是东莞的啤酒厂家,拥有目前国内乃至世界上最先进的现代化啤酒生产技术和设备。科技金威的美名在各家媒体都有过报道。所以我们对此行作了各项有趣的猜测。
___啤酒东莞厂位于广东省东莞市松山湖科技产业园区,当车开到___啤酒厂的行政楼前,一下车看到的就是有6个啤酒桶雕塑组成的喷池,花园般的厂房与我们之前参观的完全不一样,如果不是看到几个大大的发酵罐还以为是进了公园尼。
在公司员工的带领下,我们整理了下队伍进入了以展现啤酒历史、啤酒文化为主题的啤酒文化展览馆,传闻这个博物馆是为了配合东莞市政府和松山湖科技园区的需求,花巨资建成的。博物馆里面设有古埃及区、欧洲区和中国区。关于啤酒起源的历史壁画,关于啤酒的发展及传播,里面都用各种雕像和绘画形象地展示着。同学们都迫不及待地拿着相机把精美的画面保存下来。这里,展示着___啤酒的一切文化、理念、产品展示和生产工艺流程。这里所反映的金威企业文化,现在回想起来,___啤酒集团里面的文化氛围真的很好,透过这一种方式,体现着一种积极的价值观和激励员工的作用。员工不仅是为了生产而逗留在那里,更是为了体现自己的价值,因为金威拥有一个团结奋进、开拓进取的经营管理团队。在参观的过程中,走廊两边都贴着啤酒的小知识和功能,干净和宽敞的厂房,令人精神抖擞,通过工厂的技术主管为我们讲解生产工艺和解答我们的疑问,她还告诉我们,啤酒内含有丰富的营养,喝适量的啤酒对健康不但没有害处,还有一定的保健作用,让这一路上欢笑无穷。
在二楼,是包装线。由于其已经实现了自动化生产,因而空阔的厂房就显得幽静。包装线,包装线就是先把瓶子洗出来,然后经过人工肉眼验瓶,祛除有隐患的瓶子。然后进行就的灌装。然后就进行消毒贴标工序,可是很可惜,这一步骤因于“五一”放假停工而没有看见。然后就是装箱入库。最后进行检验就可销售。
在这个___啤酒厂能生产金威精制,金威金纯,绿色装___啤酒等12个品种,在东莞啤酒市场表现出了强劲的发展势头,啤酒销量和市场占有份额都有大幅度增长,这次实习让我们开了眼界,看见了大企业的生产过程,了解了他们的业务和陪送方式,学到了不少的知识。
啤酒,喝在嘴里,涩涩的苦味,有人喜欢,有人因此厌恶,摇了摇啤酒罐,已经空了。难得来到啤酒厂,当然免不了喝啤酒,最后在员工休息室里,大家都喝了一纸杯新鲜的还没装瓶的啤酒,爽而不淡,柔和适口,虽然体味不到麦芽香的味道,但还是比市面上很多啤酒感觉好多了,拿着杯子,三五知已畅饮一番,别有一番滋味。
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一、实习时间:xx年年9月17日
二、实习地点:石家庄酒厂
三、指导教师:张桂康明丽
四、实习目的:通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。
五、单位发展史:XX市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年XX省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“XX省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。
1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。
近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“名牌兴企”道路,基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。
六、实习内容:
在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是1953年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。
该厂的品牌酒:
1.精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。
2.赵州桥牌石家庄大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。1986年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“XX省轻工产品畅销品牌”。
3.赵州桥牌黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“XX省名酒”,1991年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。
白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。
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白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的精细和辛苦了。
高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。
以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸,发酵后在甑中流酒。再经排酸等工序,酿造过程即成。
其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在XX省只有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。
之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。
最后我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸,内装有不同类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。
高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定,而在制定厂内标准时一定要高于国家标准,这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。
七、实习收获:
通过半天的参观实习,我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识,扩展了知识面,对现今白酒企业的发展有了初步的了解,能够运用所学过的知识分析在参观过的问题,也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础,只有理论联系实践才能解决实际的问题,因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习,成为我对自己专业探究的一块铺路石。
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很荣幸我们xx医药连锁经营管理的全体学生于20xx年来到xxx市xxx医药连锁经营有限公司来实习,有幸的成为了该公司的实习生,回顾这xx个星期的实习,我们在店长和中药老师傅的支持和帮助下,严格要求自己,按照店长的要求,较好的完成了自己的本职工作,在此对店长和各位中药老师傅们表示衷心的感谢,感谢xxx医药连锁经营有限公司给了我们一个展示的机会。通过这段时间的工作和学习,明白了理论和实践相结合的重要性。同时了解了连锁药店的大概部门,有采购部,防损部,营运部,行政部,财务部,信息服务部,人事部。而营运部其下又分为各个连锁分店,而分店主要由店长,营业员和收银员,理货员组成。
一:实习的时间和人数的安排
时间:20xx年x月x日
人数:xx人
二:实习阶段的认识和学习
在刚刚开始工作的几天里。尽快的适应了这里的工作环境,慢慢的融入了这个集体里,在店长的关怀下,真的学习了店里的各个工作制度要求和任务,明白了每位工作员的任务和责任以及他们的工作流程,不断提高了自己的专业知识和水平,丰富了自己的经验。在此期间主要学习了首先是认识药,了解药的分类,用途和拿药。虽然药品的种类很多,但是药品的摆放是按类别来的,先是注射液,胶囊,片剂,滴丸等的分类,再在此基础上分别按抗生素,心血管,呼吸系统,消化系统,外用,非处方药,计生,医药器材,其他分类。当然取药拿药是最简单也是最重要的一门技术了。在拿药的时候,对不同的年龄,性别和不同程度的人,药的拿取是不同的,特别是小孩和孕妇的用药要特别小心,谨慎。其次在拿药取药的时候,要用礼貌的的态度去接受患者的'咨询,了解患者的身体状况,同时向患者详细讲解药品的性质,功能,用途和用法及注意事项,同时也要尊重患者的主观意见。不同的药陈列的位置,环境不一样。但是有些药品是不同的。比如有些药品适合在一定的温度下,才能保鲜,这类药品就必须放在温度和湿度调好的冰箱里。还有易挥发的药品不能和其他药品放在一起。最重要的是毛利率高的,利润高的药品须放在货架的黄金位置。最后还必须每天给药品保持清洁。使我们锻炼了耐性,认识到了做任何工作都要认真,负责,细心,处理好每一次的营业,了解在药店中每一个职业与药店之间联系的重要性。
三:加强自身学习,提高专业知识水平和认识
通过这二个星期的学习,不仅学到了很多书本上没有的知识,而且还丰富我们的阅历和积累经验。但是还是使我们认识到自己的学识,能力和阅历还很欠缺,所以在工作中不能掉以轻心,要更加投入,不断的努力学习,书本上的知识是远远不够的,而且理论和实践相结合才能更好的让我们了解知识,更好的把知识带到现实中,服务大众。而且我们在实习过程中,也是上班的一员,要遵循药店的各项制度规章,不能像在学校里一样。在店里做事情要有所顾虑,你能随心所欲,重要的是秉持一种学习,认真的态度。同时工作不仅需要熟练的专业知识和技巧,还要高尚的职业素质和道德。最后明白了连锁药房和医院的药房不同,医院的药房的药师只需要药师处方发药,而我们连锁药房的顾客大多是对药品认识较少的非专业人士,所以在拿药和取药的时候,要小心,慎重,对每一位顾客负责。
四:存在的问题
由于我们每个人的岗位和工作职责不一样,所以在实习期间会存在一些问题。首先营业员是与人说话和处事的,工作主要是接待顾客,在接待顾客要语气平和,有礼貌。遇到不懂的地方,不能马虎大意,有时候一些顾客买药时说的是非普通话带点口音,一定要注意力集中,不能漏听和防止听错。其次是理货员,要分别不同药物的药理作用和药性。很好的掌握药物的分类,遇见过期,损坏的药品要统一记下,上报有关负责人。而且注意通道的卫生,脏的话要及时打扫,保持药店清洁的环境。同时每个人都必须集中注意力,小心偷盗,注意刻意的人。
五:建议
通过这xx个星期的实习和工作,使我们大致的了解了xxx医药连锁经营有限公司的一些规章制度和体制。并且在实践中掌握了一些相关知识,使我们更好的记住和运用理论知识。但是我们需要提出几点建议:
一:在一些较大的医药卖场配置保安,防止药品被偷盗现象。
二:在发现药品损坏时,要及时换掉及补充。
三:要时时刻刻保持药品的清洁和卫生。
四:领导要与店员之间常沟通,了解店员的想法。
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一.实习情况简介
大学所学的专业是通信工程,平时自己对通信行业的发展也有些关注,希望毕业时能投身通信行业,但由于专业知识不够精通并缺乏实践,所看到的东西与本专业就很难联系起来,一月份在计划外出找实习单位时,后备军官学院下达了命令“实习不能影响日常训练”,就一直比较茫然,幸好计算机学院提供了xx个实习岗位,从xx月1号我便开始了在机房的实习。
初到计算机学院实验中心的时候,我们对这里的环境还很陌生,实验中心xx主任亲切的接见了我们,并给我们上了生动一课。他详细介绍了实验中心的实验室情况和实验中心职责。并给我们讲了一下整个计算机学院的网络布局和各个机房网络布线情况。
我们在机房实习主要内容为:自主上机学习,同时协助老师完成各项工作,如系统安装,软件整理,卫生打扫等。
二.实习单位的技术现状及发展前景
主要承担程序设计技术(C语言)、Java程序设计、数据结构、数据库系统及应用、操作系统、编译原理、计算机图形学、软件工程、算法分析与设计、计算机科学导论、可视化程序设计基础等近三十门课程的实验教学任务。计算机实验室采用自行研制的机房管理系统,安装有多种应用软件,全天候提供上机服务,为学生上机提供了方便,作为科研平台,承担并完成了国家、省部级多项科研任务并获得奖励。
计算机实验室今后将不断适应计算机技术发展的形势,适应社会对人才培养中计算机能力的要求,配合专业教学改革,重点加强学生
计算机应用能力的训练和培养,真正成为学校培养二十一世纪信息技术人才的一个重要基地。
三.实习中的主要工作
1、学习使用Visio绘制计算机学院实验中心的网络结构图。
为了完成这项任务,我们首先学习了Visio相关的知识,xx是微软公司出品的一款的软件,它有助于IT和商务专业人员轻松地可视化、分析和交流复杂信息。它能够将难以理解的复杂文本和表格转换为一目了然的`Visio图表。该软件通过创建与数据相关的Visio图表(而不使用静态图片)来显示数据,这些图表易于刷新,并能够显著提高生产率。
实习快结束时,赵老师又亲自给我们介绍了一下计算机学院各楼层及各机房内部的网络布局。
2、学习安装操作系统
安装系统不同,安装盘不同,安装方法有些差别。
3电脑硬件知识的了解
由于计算机实验中心有个别机房建立较早,机器已略显陈旧,不再符合当今上机实验一些软件对硬件的要求,所以更新换代是情理之中。但是老机器的存放仓库在六楼,所以我们要把这些机器都拆解,各个部件归类之后搬到六楼,由于机器众多而且老机器有很笨重,所以我们搬了一趟之后已是大汗淋漓。但我们发扬不怕苦不怕累的精神,在最短的时间里完成了任务,第二天又把老机房打扫一新。虽然我们做的是简单的体力活,但是却有其重要的意义,同时在我们参与
机器的更新换代过程中又了解不少电脑硬件知识。我们也为我院机房建设尽了自己的一份力。
四.实习收获及存在不足
通过这次实习,我对计算机专业在行业实践中的工作对象、面临问题及解决办法有了一个较为全面的理解。巩固专业知识的同时也增加了行业责任。实习的日子里也加深了同学友谊,锻炼了团队精神。现将实习的个人感想如下:
指导老师们在整个实习过程中尽职尽责,对保证实习质量起到了重要作用。实习开始时,老师们深入学生的生活和学习环境,阐明实习大纲及实习计划内容,明确实习目的和要求。实习过程中,帮助学生学会具体地分析问题、解决问题,指导学生做好具体工作;督促学生认真完成实习报告。实习单位的指导老师认真负责。
在此次实习过程中,我们每天坚持按时上下班,合理的安排自己的工作时间,在指导老师的安排下尽量做到劳逸结合,时而利用局域网玩些游戏放松我们自己的大脑,随后便尽快让大脑做到高速运转。
最后总结一下我在此次实习过程中的收获主要有四个方面:一是通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了此次实习的实践任务。二是提高了实际工作能力,为就业和将来工作取得了一些宝贵的实践经验。三是在实习过程中成立一个小团队,彼此之间互相沟通,互相帮助,为了我们的目标而努力,让我看到了大家对于工作的热情,还有每个人的工作能力。四是为毕业论文积累了素材和资料。
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一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
二、实习过程
xx是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的”辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
一、各项规章制度落实不是特别到位。
所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京xx饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京xx饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。
曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。
据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的'注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。
一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。大学生实习报告 篇7
我们本着现实性、生活性、真实性、的原则,进行了模拟公关策划模拟和问卷调查的活动。经过一周的实习使我们了解了当代大学生的公关意识成为影响大学生成材和发展以及整个社会发展和进步的重要因素。
在实习的一周里,我们公共事业管理专业的两个班共同做了关于包含八个主题的媒体访谈、新闻事件、危机处理、公关策划的公关模拟活动,紧接有进行了关于大学生八个方面的问卷调查,并将有关课题一一分组做了实践活动。在公关策划中,我们几组运用了情景体验,现场模拟的方式,对公关“是什么,怎么做,做的怎样”有了详细了解,有利于提高我们的学习积极性与掌握程度。策划中每组成员都能够按照规定的策划程序:
1、确定公关目标;
2、设计主题;
3、界定公众;
4、选择媒体;
5、公关预算;
6、审定方案;
7、计划书。
将方案确定下来;在模拟方案时,我们师生共同讨论,争辩、评判,在点评时间里,每组成员都能够认真听取其不足及优点,并及时对自己组的方案做及时的补充与修改,以求更精。
中我组活动所做的课题为危机事件,主题为肯德基苏丹红事件。事件的中心内容:围绕着肯德基——中国地区销售处,在其食品中发现含有危害人体健康的苏丹红,对此,肯德基中国代理商进行了事件调查,并对此事件进行了一系列相关处理,最终圆满化解危机。
事件安排:组员将事件发展设置为三个场景;
场景一:医生为病人看病,并诊断为食物中毒疑似是吃肯德基引起的(根据今日消费者来院的病例所得)这位病人为此投诉到肯德基。
场景二:肯德基负责人接到投诉,立刻汇报上级并立即组建公关调查小组,调查此事件。已顾客为首要对他们进行了慰问。
场景三:关于此事件的发生,中国销售处召开记者招待会,借用媒体向消费者道歉。
事件结尾事件完善处理,危机成功度过,销售业绩逐渐上升。
此活动策划的开展,使我们开括了思路,锻炼了分析问题和解决问题的能力,有新意,可行性高。接下来的几天,我们各个组将所抽到的调查问题,经过小组讨论专题调查,坚持客观性、全面性、典型性、及时性、定量化的原则,按照调查的一般程序,运用了开卷式问卷方式,将制好的问卷发放,随后又用抽样法进行了回收统计,调查结果所反映的问题情况,我们又以报告的形式做了总结,寻求了解决方案。
在实习活动的进行中,我们从中学到了当一个组织怎样处理公共关系,在面对公关危机时,组织应用的策划技巧:
1、保持镇定,判定情况;
2、谨慎从事,坚决果断;
3、言语委婉,态度尊重;
4、争取主动,及时报道;
5、注意措辞,统一口径;
6、多管齐下,多方出击。
作为一个企业,要树立好形象,就要不断充实自己,在突发事件,企业要有:一、当企业形象遭受损害时,应及时采取一系列有效措施,查清事实,揭示事件真相,化被动为主动,挽回声誉。化危为机,变短期公关约为长期公关月,可以把企业公关活动推上一个新台阶。对此,企业还应具备形象意识、沟通意识、公众意识、责任意识、合作意识、未来意识,及时不断推动企业发展。同时,我们在沟通、表现等法面得到了锻炼,增强了自信心与公关意识,提高了我们办事效率预处理事情的能力,让我们了解了公共关系实实在在就在我们生活中,就发生在我们身边,学会了怎样利用公共关系处理与人的’关系,懂得了良好的形象的建立要细致微且,忌“大行不顾细谨”;任何成功人士的背后都会有一群坚定的支持者;良好关系的建立需要有恰当的沟通等等。
在实习中,我们有以下几个获得:
1、获得良好传播效果
2、锻炼了师生专业技能
3、广交了朋友,加深了友谊
出现问题主要是时间把握不准,表演仍有待加强,使案例得到充分发挥。周密性应予以高度重视,注重实际生活中的点点滴滴。
此次公关实习,为我们提供了实践教学成功的模式,加深了我们公关意识,让我们在实践活动中迈出了一大步,达到了所需效果,希望本次活动能都为以后活动提供经验教训,同时感谢,老师为我们做的详细点评。大学生
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