工会制作蛋糕活动总结
发表时间:2026-01-31工会制作蛋糕活动总结(经典18篇)。
♛ 工会制作蛋糕活动总结
现在越来越多的人开始在家制作蛋糕吃了,因为自己做的蛋糕会更加的适合自己的口味,想知道纸杯蛋糕的制作方法吗?下面来看看!
做法一
材料
蛋糕
100克糖,55克无盐黄油(室温软化),一个鸡蛋(室温),5毫升香草精,2.5克泡打粉, 一小点盐,85到90克的中筋面粉,60毫升全脂牛奶。
装饰奶油
55克无盐黄油(室温软化),100克糖粉,2.5克香草精,5克绿茶粉,87克奶油奶酪(增加风味,少许像酸奶的酸味,没有可以不加),20毫升全脂牛奶。
做法
蛋糕部分
1、把室温软化的黄油低速打发至滑的状态,加糖继续打发一分钟。
2、加鸡蛋和香草精、盐,继续打发至顺滑状态,大概1分钟。
3、把中筋面粉和泡打粉混合一起过筛,加进去(加了粉后可以把液体和面粉混合一下,省得打发时面粉弄脏周围)。
4、把烤箱预热176度, 然后用中速打发蛋糕混合物2分钟左右。
5、把混合物装进纸杯, 三分之二满就可以。
6、烤箱预热之后,烤20-22分钟。
装饰部分
1、把黄油、糖粉、香草精、奶油奶酪(没有可以不加),中速打发。
2、逐步加入全脂牛奶,打发至顺滑。注意:牛奶不一定全部加入,否则会太稀装饰不成形。
3、把一半混合物装进一个碗中,剩下的.一半加入绿茶粉继续打发至粉末融入混合物中。如果想做巧克力味的把绿茶粉改为可可粉就可以,也可以改为自己喜欢的果酱。
做法二
主料
全麦面粉(或中筋面粉),鸡蛋2个,无盐黄油,油桃,泡打粉1汤匙,酪乳,柠檬皮屑(2个柠檬的量),砂糖,盐0.5茶匙。
做法
1.将油桃洗净后切片,将无盐黄油融化并冷却,放置待用。
2.以200度预热烤箱。取一个烤架,将纸杯放在松饼托儿中放在烤架上。
3.将混合液体倒入干材料中搅拌,直至完全融合。倒入油桃片搅拌。留下大概18片放在一旁,稍后点缀在蛋糕上。
4.将调好的面糊小心地倒入准备好的纸杯中,每一个顶部放一片油桃,撒一点糖。
5.焙烤15-20分钟,用牙签插入蛋糕中心看看是否有残留,如果牙签干净,就说明蛋糕烤好了。
做法三
材料
蛋黄糊
蛋黄2个,枫糖10g,葵花子油35G,枫糖浆45ml,牛奶15ml,低粉45g,泡打粉1/2小匙。
蛋白糊
蛋白2个,枫糖20G,柠檬汁少许。
做法
1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开;
2.在蛋黄中加入枫糖搅拌均匀,然后依次加入油和牛奶用打蛋器打至浓稠;
3.低粉过筛,筛入蛋黄液中,搅拌均匀;
4.蛋白打成泡泡,加入几滴柠檬汁,分次加入枫糖打发;
5.将1/2蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀;
6.倒入纸杯中,在桌面上震几下;
7.烤箱预热180度,中层15分钟分钟。
8.出炉后倒扣,冷后脱模。
做法四
材料
杏仁片30g,蔓越莓干60g,无盐黄油60g,糖粉60g,蛋黄2个,牛奶2大匙,低筋面粉50g,泡打粉1/2小匙奶粉10g。
做法
1.杏仁片先以上下火150°C烘烤10分钟左右,放凉后与蔓越莓一起用料理机搅碎。
2.无盐黄油软化,加糖粉用打蛋器搅拌均匀。
3.分别加入蛋黄及牛奶,快速搅拌均匀。
4.同时筛入低粉,泡打粉及奶粉,用刮刀稍稍拌合,再加入做法1的材料,以不规则方向拌匀面糊。
5.用刮刀将面糊刮入纸模内约8分满。
6.烤箱预热,中层上下火180°C烘烤约20-25分钟左右。
做法五
材料
低粉55克,黄油55g,白醋少许,蛋白168g,蛋黄80g,细砂糖80g,全蛋45g,鲜奶68g。
做法
1.加入过筛的低粉,用刮刀搅拌均匀。
2.黄油切块,小火加热至沸腾后离火。
3.牛奶加热到60度,离火,加入全蛋和蛋黄;搅拌成蛋黄液。
4.蛋奶糊加入面糊中拌匀;拌好的样子。
5.蛋白加白醋打成粗泡。
6.一次性加入所有的糖,打成湿性发泡;有弯钩即可。
7.取1/3蛋白加入面糊中切拌均匀;将拌好的面糊再倒入蛋白中拌匀。
♛ 工会制作蛋糕活动总结
设计意图:
在一次吃付餐(饼干)的时候,我听见我班的洋洋在跟周围的小朋友讲妈妈是如何带自己去面包店做饼干、做蛋糕的,只见周围的小朋友听的聚精会神,流露出羡慕的眼神。是的,我班绝大多数的孩子都是外来人口,爸爸妈妈都是打工族,条件不好,所以平时很少带他们去逛超市、面包房等,更谈不上去做饼干蛋糕了……我想我们正好有个主题活动“人们怎样工作”,于是我决定开设一节美工活动——《小小糕点师》。这样既满足了孩子的好奇心,同时又让孩子们在活动中体验生活的乐趣,促进孩子的心理成长及情感发展,向自己的最近发展区迈进一步。
我班的区域活动“超市”是有饼干盒和糕点盒的,但里面都是空的,我让孩子们做上可口的糕点,不仅进一步丰富了区域活动的内容:可以整盒买卖也可以单个买卖,充分提高游戏的真实性、可操作性和趣味性,让幼儿在已有经验的基础上卖了再继续做,在这种不断反复操作的过程中提高幼儿造型的塑造力,同时又将进一步拓展他们的创造力和想象力。
活动目标:
1、学会运用泥工的多种技能:搓、捏、压等,表现糕点造型的多样性。
2、发展观察力、表现力和创造力。
活动准备:
每组一个糕点盒,橡皮泥,《饼干歌》的录像,各种糕点的图像资料。
活动重点:学会运用泥工的多种技能,表现糕点造型的多样性。活动难点:大胆创造糕点的造型
活动过程:
1、播放《饼干歌》的录像,幼儿一起唱一起做,增加幼儿做糕点的兴趣,导入主题。
师:刚才我们跟着红果果和绿泡泡学做了圆圆的饼干,是怎么做的呀?(搓一搓,捏一捏,压一压……)
幼儿说一说并做一做动作
师:我们用搓、捏、压……还能做出哪些糕点?(馒头、面包、绿豆糕……)
2、播放各种糕点的图像资料,了解糕点的种类。并讨论糕点的做法。
形状不一:方形、圆形??????
颜色不一:白色、黄色??????
造型不一:凸的、凹的、单层、多层??????
3、幼儿讨论
师:如果你们都是糕点师,那你们想做出什么样的可口糕点给客人呢?
4、幼儿动手操作,教师指导。
师:小朋友将你喜欢的糕点做出来吧!看谁在规定的时间里做的又好又快而且品种要多,造型不一。
(师指导能力较差的幼儿制作)
5、评价
6、随乐曲声将做好的糕点放入“超市”,进行买卖。
幼儿园蛋糕制作方案 鹤山小学42班王超然:康军伟 今天是6月1日,我和妈妈来到金博祥隆蛋糕房参加淇河晨报记者的蛋糕制作活动。一路上,我兴奋得想马上飞起来。 到了祥隆蛋糕房,那里人山人海,有许多工作人员正在摆桌子,朱老师正在登记名字,我和妈妈连忙走过去,打了个招呼,登记了名字。 大约三点半,活动正式开始,朱老师让我们换成蛋糕师的衣服,蛋糕师为我们发了制作工具和材料,有刀子、托盘、做花边的工具、毛巾,奶油、水果、面包、包皮的纸、彩带、包装盒。蛋糕师先为我们演示了一下,就到我们做了,我先把奶油涂在蛋糕上,然后把面包盖住,感觉很简单,可是,看起来简单做起来难,我把奶油往蛋糕上涂均匀时,发现奶油总是一大块一大块的粘到刀子上,试了几遍,仍然涂不均匀,弄得满手都是,我不好意思的看看其他小朋友,发现有的比我还惨,有的脸上粘满了奶油,有的弄得衣服上都是,大家你看我我看你哈哈大笑起来。这时,蛋糕师走过来说: “应该把转盘转快一些,这样就不粘了。”我一试,果不其然。我先把蛋糕涂好奶油,接着用那个做花边的工具做好花边,然后在上面放水果,可谁知放水果也挺难,放轻了,一会儿就倒了,放重了,压下去奶油又不好看了,正在生气时,有人喊着做好了。 我不相信我不能把它放好。它不轻也不重。啊!竟然放好了。我也大喊: “做好了!” 过了一会儿,孩子们继续做好工作,看着我们劳动的成果,好高兴!只需听一下点击,记录下我们的美好时光。 这次的六一真快乐,希望明年的六一还会有类似的活动! 1、2、活动背景 蛋糕,孩子们非常喜欢的一种甜食。大多数时候,看着蛋糕店里精美的蛋糕,我们会垂涎欲滴,迫不及待地把蛋糕放在嘴里品尝。如果小朋友不怎么喜欢甜食,那么自己亲手制作的甜食呢? 小朋友天真的品质总会告诉小朋友,自己做的东西肯定是最好的,因为那是独一无二。所以让我们自己动手作漂亮可口的蛋糕吧。 3、活动目的 1培养孩子的动手能力,让孩子的智慧在他们的手指上发挥。2激发孩子的想象力和创造力 3、让孩子在劳动中学会成长,体验“劳动最光荣”的乐趣4、活动名称:“甜蜜暖冬,diy乐趣多” 智略支持: 5、活动主办方:学校所在地 6、活动内容: 1.活动时间:周 六、周日或节假日 2.活动参与对象与数量:初次活动人数不超过80人。 三。地点:联合学校周围的蛋糕店或学校教室。 4.活动师资:2名活动“成长教练”老师,面点师两名4.活动安排: 1)提前数日通知营员 2)活动当日安排如下: 7、活动物料 饼皮、果酱、奶油、各种辅料、相应的加工设备、两张表8张。温馨提示(注意事项) 1为使整个活动顺利进行,请于8:00前将学生送到学校指定地点。 2所有儿童必须戴小记者帽和背心,服从老师的指挥,注意安全。 三。在活动过程中,希望孩子们能够独立完成任务,锻炼动手能力, 4、注意保持卫生。 5成长教练和负责任的老师应该保持良好的秩序,避免混乱。 6如果你有任何问题,找到负责活动的老师并寻求帮助 泸西县疾控中心工会“我为疾控做贡献” 金点子合理化建议活动总结 根据县总工会《关于开展“我为节能减排做贡献”实施职工节 能减排“金点子”工程的通知》(泸工字[20xx]11号)文件精神,为充分发挥中心职工民主管理的积极性,增强主人翁责任感和参与意识,广开言路,群策群力,促进疾控进一步发展,我中心于10~11月开展了“我为疾控做贡献”金点子合理化建议活动。现将活动情况总结如下: 一、领导重视,工会组织,有序进行。 我为疾控做贡献”金点子合理化建议活动是今后中心工会服 务单位的一项长期工作,要常抓不懈。中心领导对此项活动非常重视,责令工会认真组织,立足于疾控和谐发展,由职工围绕队伍建设、内部管理、工作质量、技术创新、文化氛围、安全、窗口服务等方面提出有价值、可实施的合理化建议。整个活动有序开展,并取得了较好的效果。 二、科室发动,积极讨论,合理建议。 在活动的发动组织阶段,各科室负责人认真组织科室工会会 员进行宣传动员,并利用中务会等形式积极召开讨论会,工会会员们积极发言,参与讨论,站在“主人翁”的角度为单位建设提出各种合理化建议,为中心今后的和谐发展提供了有力的保障。 三、收集整理,认真对待,耐心答复。 中心工会深入科室,具体指导,认真做好组织发动、收集、 整理、分类、建档、发布、实施、跟踪等工作,经过工会收集整理,所收到的合理化建议内容主要有: 1、围绕进一步加强内部管理工作。 ①整章建制,建立健全内部管理制度。针对各个岗位责任制 — 1 — 定全方位相互制约、相互监督的内控制度,制度应涵盖所有环节。 ②加强对内部管理制度的学习。做到人人熟悉内部管理制度,按制度办事。 ③加强执行内部管理制度的检查监督。经常性地开展执行内部管理制度情况的检查,做到在制度面前人人平等,违者按规定进行处罚。 ④不断完善各项制度,并保持相对的连续性。内部管理制度在执行过程中遇到的问题要不断进行完善,尽量保持科学性、有效性,同时要保持一定的连续性。 2、围绕如何发挥工会作用、全面提高工作质量方面职工建议。①利用管理工作载体,培育员工主人翁意识。 充分发挥工会的职能作用,思想汇报专题力求使工会工作与民主管理、制度建设有机结合起来,把“职工之家”办成依法维护职工合法权益、有效保护和调动职工积极性的温暖之家。 ②营造文化氛围,努力增强员工凝聚力。 充分运用各种高品味、高格调的文化载体开展娱乐活动,为员工创造丰富多彩、生动活泼的文化氛围,可以有效地增强支行员工的凝聚力和向心力。 ③积极为职工办实事,为职工分忧解难。 工会组织是职工利益的代言人和职工权益的保护伞,工会通过为职工办实事、办好事来使职工把精力全身心的投入到工作中去。在现有的条件下,力所能及地解决职工的实际问题,解决职工的后顾之忧,使广大职工都能体验到集体大家庭的温暧,真正体现工会组织是职工利益的代言人,实实在在为职工办实事。 3、加强领导班子和干部队伍建设方面。 首先创新工作要找到思想政治工作的立足点,创新思想观念从以人为本抓思想建设,牢固树立“以人为本”的理念,把尊重人、理解人、关心人、帮助人、发展人作为工作任务目标,努力— 2 — 打造人性化空间。其次创新工作方法,运用载体抓思想建设,赋予思想政治工作新的活力。以争先创优活动为载体,运用载体推动是新时期激励和加强思想政治工作的一项行之有效的办法。通过弘扬先进,树立典型,学习模范,促使广大员工振奋精神,鼓舞士气,转变作风,提高效率。三是创新工作思路,围绕中心抓思想建设,赋予思想政治工作不竭动力,积极做好协调服务工作,创造同志、同事之间良好氛围。 泸西县疾病预防控制中心 二〇〇九年十二月四日 — 1 — 周末,上完书法课回到家,我期待着有什么周末节目。妈妈挽起袖子说:咱们做杯子蛋糕吧什么?杯子蛋糕?我疑惑不解,妈妈接着说:就是你吃过的蛋糕店的那种蛋糕,用纸杯装着的。今天你来做,我来当导师说着,妈妈从包包里拿出了一堆花花绿绿的纸杯子。我拿起来一个一个的看――哇,这些杯子真是太漂亮了! 我们洗净双手,妈妈去柜子里拿出了烘焙工具箱,把工具一件一件的往外拿――电子秤、量杯、刮板、搅拌器、搅拌盆、和筛网。接着,妈妈让我把桌上的五枚鸡蛋清洗一下。这枚鸡蛋妈妈从上午就从冰箱里取出来了,她说温室鸡蛋才容易打发。后来我们又陆续准备好了柠檬、面粉、牛奶、砂糖和色拉油。 万事俱备,终于,我可以正式开始当小厨娘了!首先我把五枚鸡蛋打到搅拌盆中。在妈妈的指导下,我拿起鸡蛋轻轻磕一下旁边,在裂缝处用双手拇指拨开蛋壳,让蛋燕慢慢的流到盆里。五枚鸡蛋都打入盆后,我再用电子秤称出80克砂糖,倒进蛋液里,然后再挤几滴柠檬汁。 第二部就是打发蛋液了。以前我总看到妈妈拿着电动打蛋机打蛋,这次终于能亲自动手了,我用手指着打蛋器,左手拿着搅拌盆的盆边,插上电后,打单其中开始高速运转,陈艳艳慢慢膨胀起来,颜色也从最初的金黄色逐渐变成了白色。大约打了五分钟后,邓燕子样子变得像生日蛋糕上雪白的奶油一样了。成功妈妈的一句话,给给了我很大的信心和成就感。她不知道,我在搅拌打发的过程中有几次都想放弃了,因为搅拌器太沉了,而且越来越无聊。 坑下来,我们把牛奶和色拉油往蛋液里倒,边倒边搅拌,再分三次把用筛网筛好的面粉也加进去拌匀。 最后,把这么一盆搅匀的面糊分别倒入每个漂亮的纸杯,放到已经加热好的烤箱中开始烘烤。30分钟后,烤箱结束,叮叮――一响。我冲到烤箱前,打开烤箱门,带上厚厚的隔热手套,小心翼翼地把烤盘端出来,放到灶台上晾凉。 晾凉是最难熬的呀!好像过了一个世纪那么漫长,妈妈终于说可以吃了,不会烫嘴了。我的天,我恨不得一口消灭掉一个杯子蛋糕呢!开吃喽! 今天我们春游,更庆幸的是,我们要做一些实践活动,比如画石头什么的。但是更让我期待的是第二天早上的实践课程:做蛋糕。 “你们给我好好听课,如果不听的话,我可不会再教第二遍!”老师严厉的呵斥道。 我认真地听了下去。“首先打鸡蛋的要打到半个小时以上,期间不能停。其他三个人要称粉,粉要200千克,不能倒多,也不能到少……”老师叽里八索的说了起来。 老师讲完后,我们想去看打鸡蛋的人打得怎么样了,粘稠不粘稠?有没有变多?香不香…… 过了一会儿,我们就忙七忙八起来:打鸡蛋的打鸡蛋,称白色面粉的称白色面粉,倒金黄的油的倒金黄的油,加雪白的糖的加雪白的糖,装浆糊的装浆糊……“滴”,装着纸杯蛋糕的烤箱终于响了。 由于老师一下子列举出了许多讲过的并且答应的条件的缺点,所以可能有一组没蛋糕吃了。 所有人的蛋糕终于出炉了!自己做的蛋糕可真香啊!这种香是充满房间的,而且闻起来特别的香甜,就像吃蛋糕一样。但是数量不一:做得多的小组,每个人六七个蛋糕,做得少的只有五个,多出来的还给老师拿走了。 下课了,我们每人提着一袋装着刚做好的、香喷喷的、就像一个个仙女一样的纸杯蛋糕出来了。其余没做的班级,都只有眼睁睁的看着我们,满足眼福了。这时候,有些人总能得意洋洋的向其他班炫耀,还说蛋糕非常好吃。难怪有人说自己做的东西最好吃。 就这样,我们度过了并且珍惜了在这的两天快乐兴奋的光阴,重新开始走人生道路。 烘焙体验项目一:香蕉蛋糕 材料: 鸡蛋2个;细砂糖50g;橄榄油40g;牛奶10ml;香蕉90g;柠檬汁3ml;松饼粉110g; 低筋面粉、黄油少许(脱模用) 准备工作: 以上材料称好;香蕉压成泥,加入柠檬汁;松饼粉过筛;烤模脱模;烤箱170度预热。 做法: 1、将鸡蛋打入钢盆,加入砂糖搅拌; 2、加入橄榄油搅拌,继续加入牛奶和香蕉泥搅拌;分两次加入松饼粉,搅拌至无颗粒状; 3、倒入烤模中,抹平表面; 4、放入烤箱中,170度烘烤30-35分钟; 5、蛋糕出炉后,立即脱模,晾凉即可食用。 烘焙体验项目二:芝士蛋糕 材料A:牛奶70ml;淡奶油30ml;奶油乳酪100g;细砂糖10g;柠檬汁10ml;蛋黄2个;低筋面粉30g;玉米淀粉5g。 材料B:蛋白2个;柠檬汁3ml;细砂糖30g。 材料C:柚子果酱 准备工作: 将以上材料称好备用;蛋黄蛋白分离;粉类过筛;奶油乳酪室温软化切小丁;烤模脱模;烤箱180度预热。 做法: 1、将牛奶、淡奶油、奶油乳酪放入钢盆中,小火加热至奶酪溶化后离火; 2、趁热加入细砂糖、柠檬汁搅拌均匀; 3、分两次加入蛋黄;加入混合的低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀后备用; 4、打蛋白至湿性发泡; 5、取三分之一蛋白至乳酪面糊中,翻转式搅拌;再将面糊倒入剩下的蛋白中,翻转搅拌; 6、将搅拌好的面糊倒入烤模中,连模在台面上敲几下,使面糊表面平整; 7、将烤模放入深烤盘中,在深烤盘中倒入1CM深的热水(约80度); 8、放入预热至180度的烤箱中,烘烤15分钟,待表面上色后将温度调整至110度,再烤40分钟; 9、蛋糕出炉后及时脱模,在盘中晾凉,表面刷柚子酱,放入冰箱冷藏后食用。 一、活动收获 自己动手,品尝自己做的蛋糕,增强了我们的动手能力,丰富了我们的业余生活,同时,这也有利于同学之间的交流,协调我们的动手和团队合作能力,增强合作意识。通过这次的活动,我想很多人也会有所收获,在玩的开心的同时,也能亲自参与其中,学到一些书本上所没有的东西。要用到的相关材料,是由我们自己去准备的,把材料买来后再一组组分好,经过大家的讨论,协商,最终才定下方案的,这一过程,则锻炼了我们的实践能力,增强了我们的团队合作意识。 通过这次活动,我们对蛋糕制作的大致过程有了一个大致的了解:奶油蛋糕、装花、制花、装饰等。在平日的生活中,大家不乏购买成品蛋糕的经验,却很少有人**它们的制作过程,以为制作起来很简单而忽视了这也是慢工雕细活的工作,这次活动也算从另一方面增长了大家的生活经验,使大家更直接的了解到实际动手操作的重要;并在共同讨论、制作的过程中加深了交流,明白了伙伴对于自己的意义;乐于分享、善于沟通会得到更多的快乐、更接近成功。 二、活动经验总结 1.成功之处 现场组织比较有序,主题新鲜感强,参与性强。这里不仅有交流环节,还有个人试验的机会。材料准备充分,时间安排妥当。内容充实,得到了大家的认可。 2.改进之处 在分组时,除了给安排大家认识了解不熟悉的同学的机会,也要顾及大家对不熟悉人的矜持。在分配组员时,选定一个**的中心小组长,至少她的存在能使每个组员都认为自己在所在的小组里是有熟识的同学的存在的,否则会出现不自觉的冷落现象。 材料 材料:CREAM CHEESE(卡夫乳酪)250克、牛奶250克、白砂糖130克、低粉50克、粟粉10克、黄油135克、鸡蛋6个、白醋2滴。 步骤 1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。CREAM CHEESE(乳酪)切碎。 2.取小锅一个,倒入牛奶,加入黄油,小火一边煮一边搅拌,煮至牛奶稍微沸腾之后关火。随后加入切碎的CREAM CHEESE,慢慢搅拌直至融化。 3.把低粉和粟粉混合后过筛到第二步骤中,搅拌均匀成面糊状。 4.等面糊不烫之后,将蛋黄打散加入,搅拌均匀。 5.蛋白加2滴白醋打发,在打发过程中再将白砂糖分3次加入。 6.将打发好的蛋白分3次加入到面糊中,搅拌均匀。有条件的可以挤半个柠檬汁进面糊中,这样的cheese cake 烤出来会很香。 7. 烤箱预热,烤盘放少许水。调温至180℃左右烤10分钟,当蛋糕上色时,把烤箱的门开一会散掉水气,再降温到140℃左右,关门烤40-50分钟即可。上色后为免烤糊,可在蛋糕面上盖张锡纸。 8.蛋糕烤好之后,晾凉即可。 小贴士 1.Cheese cake是需要隔水烘烤的'。 2. Cheese cake要等待完全凉透后,放入冰箱冷藏几小时后再食用最佳。 3.此蛋糕为8吋圆模的分量。 题外话 情人节的二人世界里,送她/他一个奶香浓郁的乳酪蛋糕,内含适量的cream cheese,口感香甜却不腻人,让你吃了还想吃~ o(≧v≦)o~~ 每次走进蛋糕店,我会停在那令人馋涎欲滴的蛋糕前,我心理暗暗下决心要做蛋糕。 说干就干,我准备好了原材料。开始敲鸡蛋,我放碗边磕了一下,“咔”鸡蛋流满了我的手。不好!用力太大,鸡蛋全流出来了。我重新敲鸡蛋,我小心翼翼地磕一下,双手一掰,把蛋黄取出来了。我终于松了一口气,没想到敲鸡蛋的学问还这么大,如果力气大了,鸡蛋就碎了,力气小,又敲不开。我连续把三各蛋黄挑出来。加了点糖和泡加粉,最重要的就是加面粉了,我随便地撒了一大堆,把面粉全倒出来了。“啊!我的蛋糕呀!”我连忙把上面的面粉“救”出来,好不容易倒好了合适的量,放进微波炉里,忽然想到刚才的面粉和鸡蛋还没有混合。我怎么这么粗心大意,好几次都是粗心吃了大亏。我拿出筷子,一丝不苟的搅拌,,可碗里的鸡蛋太“顽皮”了,我一插进去,它就“跑”,这可把我急坏了。有了,几根筷子同时插进去,看它还敢跑。不一会儿就均匀了。我放进微波炉里,设好了时间,随着“滴”的一声,我飞快地打开它,第一件事就是给爸爸妈妈尝,看他们的神情,就知道蛋糕的味道肯定好吃。 这次的经历我永远不会忘记,从那以后我才知道做蛋糕原来这么有趣! 材料准备: 蛋糕(每人一块),餐盘等工具(每人一个,如一次性餐盘、小叉子,幼儿园提供小勺子或家长自带包饺子板最佳),装奶油的小盆或碗(每桌1—2个),托盘(每桌一个),奶油:若干(初步估算一桶奶油基本可够八组幼儿使用——每组4—5人),彩色果酱(五种颜色每桌各1个),各种果仁或切好的水果(建议家长自备) 活动过程: 一、 活动导入 (根据孩子的年龄,可以采用* *,实物,* *,讨论等不同形式。现在我们以上述方法为例。) ——配班教师放**《生日快乐》,主班教师在轻松的环境里带领宝宝一起唱。 老师:孩子们,我们刚才唱了什么歌?什么时候才会唱生日歌呢? 宝宝的生日除了唱生日歌,父母还会给我们买什么?你们都吃过什么样的生日蛋糕?今天,老师给孩子们带来了一个神秘的礼物。我们来看看吧! --提前展示老师制作的蛋糕(设计要简洁,适合本班孩子,颜色鲜艳) 老师:这是老师作的一个小生日蛋糕。你喜欢吗?老师知道很多小朋友过生日的时候爸爸妈妈都会给我们买又好看又好吃的生日蛋糕,可是,我们有给爸爸妈妈过过生日吗? 今天,我们就亲手给爸爸妈妈或者爷爷奶奶做一个生日蛋糕好吗? (评析:亲子活动中当采用提问讨论的形式进行时,教师一定要了解本班幼儿的兴趣点和语言能力,并随机进行适时的调控,切忌不要让自己的提问和讨论繁琐而又漫长) 二、 基本过程 1、 教师示范讲解 (1) 展示蛋糕种子和奶油,介绍或品尝-注意卫生 (2) 示范涂奶油——妈妈手拿小勺将奶油帮助宝宝弄到蛋糕上,宝宝用饺子板将奶油铺平。 2老师讲解合作规则,家长和宝宝一起操作,老师检查指导 3、 教师讲解示范果酱的装饰 师:现在,宝宝们的蛋糕都已经穿上洁白的奶油衣服了,可是,衣服上还没有图案,请小朋友们看一看,老师给大家准备了什么——出示果酱 (1) 认清主要颜色——根据儿童年龄的不同重点,中小学的红、黄、绿是重点 (2) 学习如何挤果酱 (3) 演示几种简单的装饰方法:a.绘制基本图形和线条;b、点点;c。 着色(孩子越小,老师讲得越少) 4老师给果酱,讲使用规则,亲子操作,老师检查指导 5、 请家长拿出自己带来的果仁,进行装饰,教师巡回指导给出美观建议 3、 在快乐中与父母分享蛋糕** 注意事项: 1、 准备工作:蛋糕、一次性餐盘、小叉子提前摆好,按组摆放到托盘上,范例提前做好(简单美观),家长准备木勺、果脯 2卫生工作:组织宝宝和家长洗手 三。家长工作:分享与合作教育 4在亲子活动中,教师对孩子的管理和教育是嵌入于无形之中的。 今天我和妈妈应邀参加了招商银行组织的暑期DIY蛋糕制作活动。我们一进到贵宾厅就有很多阿姨与我们打招呼,带我们到了一个位子上坐下,发放了一些水果小食品。 有围裙、手套、厨师帽、盒子、很多配料。了解完用具就开始就动手操作。师傅让我们用刀子把蛋糕切成一半,再用刀子把奶油涂在蛋糕上均匀一样,在一半的里面放上水果再涂层奶油盖好,然后把整个蛋糕涂上奶油要涂得很平很好看,别小看这个步骤,很难搞的我还是在***帮助下做成了一个还算平整的奶油面。接下来就是重点了,要将奶油放在一个像牙膏一样的纸桶里挤成细细的条状的奶油线在蛋糕上。老师跟我们讲,千万要拿住不要出现悲惨案件,就是奶油从后面蹦出来弄得到处都是,我挤了好长时间很用力的挤,慢慢的出来我们蛋糕丝就成形了。正当我开心时,突然惨案发生了,旁边的阿姨因用力过猛不小心把后面爆开了,奶油一下子蹦出来喷到我妈妈满脸满头都是奶油,看着那样子好笑极了。最后,就是在蛋糕上装扮自己喜爱的形状了,我把上面放上巧克力,把水果放到侧边,不在中间插了一棵小树,就这样我的蛋糕做好了! 最后还评选了制作能手,做了一些游戏活动后大家就个自带着自己的蛋糕回家了。 游戏目标: 1.通过裱花的方法按意愿装饰蛋糕。 2.欣赏浮雕造型的艺术美。 游戏准备: 1.纸盘;2.泡泡泥 游戏过程: 一、分享交流。 1.说说自己喜欢什么样的线条,它是怎样形成的。 2.说说自己喜欢的图案造型;如:花形、心形、三角形…… 3.欣赏图案的排列组合以及对称美。 二、艺术欣赏。 欣赏蛋糕上各种造型。 三、蛋糕创作。 1.幼儿将泡泡泥通过按、压、搓、剪、揉等多种方法,变成各种形状。 2.鼓励幼儿尝试用不同的线条和图案装饰蛋糕。 材料可玩性: 呈现线条的花样繁多,用这样的线条进行随意造型有较强的艺术表现力。 蛋糕的制作方法精选作文 周五放学回家,妈妈听我一直夸萌萌妈妈会做好吃的,就说要教我做无水蛋糕,我开心极了! 开始做蛋糕了,妈妈先给我讲了一遍如何做,又让我复述了一遍,又帮我准备好材料,才开始让我动手做。我先拿来一个小碗,打了一个鸡蛋在碗里,然后用筷子轻轻搅拌均匀,然后把一袋蛋糕粉倒进鸡蛋碗里,再搅匀了。因为我们要做核桃、葡萄干无水蛋糕,所以我又加了一些葡萄干、色拉油和核桃仁,再使劲搅一搅,搅成稀糊,再把小碗盖上盖子放进微波炉里选择高火加热一分钟。一分钟很快就过去了,只听见微波炉“嘀嘀嘀”地响了,仿佛在对我说:“阡阡快来呀,美味的蛋糕做好了!”妈妈怕我烫到要帮我拿出来,可是我想这是我自己在做蛋糕,所以我要自己来端。一打开微波炉,香味滋溜一下钻进了我的鼻子里,馋得我直流口水。我小心翼翼地端出蛋糕,捏起一点尝了尝,哇!软软的',香香的,甜甜的,像海棉。我忍不住一连吃了好几口!这时,妈妈又给我倒了杯热牛奶,我津津有味地吃着蛋糕,喝着牛奶,真开心! 我亲手做得蛋糕真好吃呀! 随着工作的压力,让现代的白领没有更多的时间陪伴自己的家人,难得的一个中秋节,带上您的家人,一起共度幸福团圆的中秋节吧,蛋糕DIY除了能享受中秋团圆的快乐外,还能让孩子们尝到美味的蛋糕,带上你的家人一起来DIY吧! 通过本次蛋糕DIY,提升的知名度,回馈 ,带来公司的真正意向客户。在整个活动宣传、报名、落地的过程中,同时在网上发布活动帖,全方位提升知名度,从而真正促进销售。 线上报名: 1、论坛炒作,报名帖的制作与宣传,论坛群发、固顶、精华,首页Q帖宣传该活动; 2、落地活动报道及推广; 3、客户提交参加本次活动的感想,提高本次活动的口碑; 1、可准备奖品、现场蛋糕DIY器材,评选最有创意的蛋糕DIY; 活动意义: 在三八节来临之即,为了感谢所有辛勤的妈妈,表达对妈妈节日的祝福,希望幼儿园特别组织了此次“庆三八亲子DIY蛋糕制作”活动。望通过此次活动能让孩子们享受自己动手做蛋糕的喜悦,并拉近家长和孩子之间的距离和情感,并更好地促进孩子们健康快乐地成长。 2、园长妈妈温馨祝福。 3、全体爸爸和小朋友、老师共同演唱“世上只有妈妈好”。 4、喜盈门蛋糕师现场演示蛋糕制作。 5、爸爸和小朋友们合作现场制作蛋糕。 活动提示: 1、要求每个孩子的爸爸参加,和孩子一起制作蛋糕送给妈妈。 2、保持活动场地的干净整洁,不抽烟,蛋糕制作时奶油尽量不涂抹到桌面、地面处,活动后清理班级场地的卫生。 3、因涉及的人数多,每个家长现场要照看好自己的孩子,注意孩子的安全。 4、为避免交通堵塞,请参加活动的家长机动车按规定停放,非机动车有序停放到幼儿园周围。 材料: 本来想做幕司,结果搞成这样了。比幕司口感清爽,琼脂的`软绵和戚风很搭。 琼脂蛋糕做法: 1、琼脂5克左右,喜欢硬点口感的就多加点琼脂。 牛奶200克左右(多半袋) 2、戚风蛋糕底2块,牛奶加热放入琼脂至琼脂完全融化。 3、小小罗嗦下下:第一次做的时候这个过程完成后我加入了打发奶油,搅拌均匀即可。 5、等第一层晾凉凝固后接着倒一层琼脂糊(在晾凉第一层琼脂时候,锅里的糊会凝固,只要小火加热至融化就好了) 6、然后在放层蛋糕底就好了。 7、脱模,去掉边脚切块就好了。 8、那琼脂冻是剩下的琼脂糊做的,加了半盒优酸乳,有加了点琼脂,一小勺油,最后放了3大勺果珍,加热融化后倒模具里,晾凉脱模。 9、由于是意外,所以过程图是第二次做的时候拍的,没有奶油了,中间介绍时候,喜欢奶油的JM自己做时候加进去就好。♛ 工会制作蛋糕活动总结
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F215.cOM编委会特别提名:
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蛋糕比赛活动总结
为了提高员工的厨艺水平,丰富大家的业余生活,公司特举办了一场蛋糕比赛活动。这场比赛深受员工欢迎,参加人数众多,比赛现场气氛热烈,活动也取得了圆满成功。
一、活动策划
为了确保活动的顺利进行,组织者认真制定了活动的策划方案和流程。一开始,组织者广泛发动员工参与,邀请参赛者提交蛋糕设计作品,并确定了比赛时间、地点和规则。同时,为了让蛋糕比赛更有趣味性,组织者增加了“最佳造型奖”、“最具创意奖”等多项奖项,激发了员工的参与热情。
二、比赛准备
比赛前,人员招募结束后,组织者着手准备场地、设备和材料等方面的工作。在场地布置方面,他们把教学楼底层的活动室改为了蛋糕比赛场地,安排了参赛者的工作区和评委工作区。在设备和材料方面,他们准备了蛋糕模具、烤箱、刀具等,并为参赛者提供了蛋糕用料,确保参赛者们只需携带自己喜欢的食材即可。
三、比赛流程
比赛当天,所有参赛者先进行了签到,确定了选手的比赛顺序。活动现场,参赛者有机会展示自己的蛋糕制作技巧,同时也有机会观摩别人的制作方法。评委经过认真评审,最终评选出获奖者,并为他们颁发了奖励。
四、总结
通过蛋糕比赛活动,员工们在健康愉悦的氛围中亲身参与了比赛,感受到了团队的凝聚力和集体的荣誉感,同时也提高了自身的制作技能和动手能力。活动结束后,人们不仅品尝到了各种口味多样的蛋糕,也互相学习到了制作蛋糕的技巧,让人回味无穷。
总之,这场蛋糕比赛活动为员工们带来了许多欢乐和收获,也展现了公司对员工生活的关注和支持。我相信,类似的活动将成为公司日后重要的文化氛围之一,也成为公司吸引人才和提升员工积极性的重要手段。 中学范文网小编为您推荐工会制作蛋糕活动总结专题,欢迎访问:工会制作蛋糕活动总结