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过年吃饺子作文

发表时间:2023-12-25

过年吃饺子作文20篇。

相信大家都或多或少接触过初高中作文吧,作文,通常考察学生们的日常事物和文学的积累程度。大家在写作文时都觉得很苦恼,为了写好作文我们要多加阅读别人的佳作。在写初高中作文时可以从哪些要点开始呢?下面是小编整理出来的《过年吃饺子作文20篇》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

过年吃饺子作文(篇1)

传统节日有良多,好比:中秋节、端午节、清明节、春节……其中我最喜欢春节了!由于呀,春节我就可以吃到我和爷爷奶奶包的饺子啦。

饺子是春节不可缺少的食物有四个原因。

一、是按照古代的习俗,饺子是过年祭奠后食用的食物。

二、是饺子形如元宝,人们在春节吃饺子,取招财进宝之意。

三、是饺子有馅,便于人们把各种各样喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的夸姣期盼。

四、是饺子本身就好吃,民间有“惬意不如躺着,好吃不外饺子”的俗话。

由于奶奶是北方人,春节有吃饺子的习俗。所以去年春节我就和爷爷奶奶一起在家包饺子。那时桌上摆了一大盒肉,边上放着一袋饺子片,还有几双筷子。

爷爷拿起一张饺子片,给我做示范。爷爷用筷子夹了点肉放进饺子皮里,再用手指沾了点水涂在饺子皮上,爷爷捏了几下饺子片。瞧!一个饺子做好了。我也做了一些。奶奶把饺子盛到碗里,端了上来。

我们开始吃饺子了,有些饺子碎了个洞,肉掉了出来,不外很好吃!我吃了好多,直到我的肚子像皮球一样了。

吃完饺子,奶奶还给了我许多压岁钱。

我其实太喜欢春节了,由于可以吃到好多饺子又能收到许多压岁钱。

过年吃饺子作文(篇2)

新年的钟声敲响,又是一年除夕,每到这天,家家户户都忙的不可开交。然而,在除夕,人们有许多习俗,有贴窗花、放鞭炮、贴春联、吃饺子。其中,我最喜欢的就是吃饺子了。

小小的饺子也是有很大的学问和历史的。

饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。

妈妈开始包饺子了!

她先和好面,调好馅。然后将面团分成两半,搓成条形,把条形的面切成一个个小面团,把它们压扁。再用擀面杖擀成一张张中间厚旁边薄的'圆形,把调好的馅用筷子取出一点放在饺子皮上,然后将饺子皮对折,把边上捏紧,于是一个精致小巧的饺子就包好了!接下来,妈妈又包了很多饺子。

接下来就开始下饺子了。妈妈将饺子放入一锅煮沸的水中,只要看到饺子都“鼓起了肚子”,那就可以吃了!

我吃饺子一般都是喜欢蘸着汤吃,因为水饺水饺。顾名思义,就是有汤的饺子嘛。不仅是因为这样,还因为饺子蘸了汤以后吃起来口感就变得很顺滑,让饺子别有一番风格。饺子还可以蘸着用蒜泥、酱油和香油搅合成的调味品吃。

每一个地方的习俗都不一样,我最喜欢我家乡的春节了!

过年吃饺子作文(篇3)

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

大年三十,家家贴起了对联,挂上了灯笼。大街小巷热闹非凡。但我并不喜欢这些,却更喜欢饺子。这次的饺子非常特殊,因为里面包着硬币,吃到硬币的人会在今年有大福。

三十晚上,家人开始包饺子。妈妈端来了一盆馅和饺子皮。我刚要尝试包一个饺子,妈妈抢先一步,像一个得意洋洋的将军,我和哥哥这两个无名小卒只好“也傍桑阳学种瓜”了。瞧老妈的动作可真利索:她先拿起一块饺子皮,然后用勺子把馅放进去,再把两边的饺子一个个捻好。而我包的却像个瘦老头,还耷拉着脑袋勾着腰。我实在看不下去了,对妈妈说:“妈妈您教我包饺子吧!”。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本方法。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间。接着,又用勺子铲了一勺子馅,放在饺子皮中央。最后用手把饺子皮的边缘捏紧。“终于成功了!”我高兴地说道。一个个饱满的饺子诞生了——“终于包完了”,妈妈和我作文异口同声地说道。这时已11点多,我们就一起去睡了。

大年初一4点多,妈妈就把我唤醒。我睡眼朦胧,走出卧室,看着爸妈煮饺子。妈妈把锅刷地非常干净,倒上一桶水,爸爸在那烧火。不一会,水开了,一个个饺子被倒进锅里。为了防止饺子粘锅,妈妈用勺子在锅里旋转。过了几分钟饺子一个个浮了上来,妈妈说饺子熟了。

终于到了最终的环节——吃饺子。我已经好几年没有吃到“幸运饺子”了,所以我就狼吞虎咽的吃了起来。不一会儿爸爸吃出第一个“幸运饺子”,接着是哥哥。我十分着急,因为还剩下最后一个“幸运饺子”了!爸爸看到我的样子,偷偷将硬币塞进饺子里。爸爸对我说:“儿子,这个肯定有硬币。”我半信半疑地吃了下去,“咯“一声,硬币从我嘴里滑落下来,当时我十分高兴。

最后哥哥告诉我:“那你所吃的“幸运饺子”其实是爸爸塞进的。”那一刻,我的眼眶漫漫溢出了泪水。

在新的一年,新的一天,我要加倍努力,实现我新年的美好愿望。这不仅是为我,更是为了我的父母!

过年吃饺子作文(篇4)

北方的春节与南方的不同,其在于北方过节时,家家户户都有一种风味小吃——饺子。

我家的春节格外隆重,大年三十贴对联,大年初一穿新衣,年三十晚的春节晚会,以及初一一大早家家户户登门拜访,俗称拜年。但这些礼节太多,并非我所向往,而吃饺子却是我记忆之中最有味的一件事,因而大人们都说“什么时候都想着吃,你属猪的啊!

平时没有过节,我也会要妈妈做饺子吃,但妈妈的工作实在是太忙了,只能去超市买现成的,味道总不比妈妈亲手包的好。妈妈做的饺子轻轻一咬便可喷出美味的汤汁,随后见其馅,而且面滑、易嚼、馅多,一口一个,不会弄得满手是油,影响食欲。而且饺子不仅皮薄,馅也多种多样,根据个人喜好,可加入肉馅,菜馅,三鲜馅,菜肉混合馅,野菜馅,糖馅……饺子包好了,便可下锅了。想必大家都垂涎欲滴了,那我就直接说开锅的饺子吧。呀!像一朵云彩--不仅长的精致,吃起来也毫不逊色。不信你自己尝尝。

饺子的吃法很多且随意,想怎样吃就怎样吃。可以蒸着吃,汤少、面硬;也可以煎着吃,面脆、油多;还可以煮着吃,汤多、面软。吃时可蘸蒜,蘸醋,也可白嘴吃。反正不管何种吃法,保准你吃了还想吃!

春节前几天直到十五,我每天都吃饺子,绝不腻。有时还变着法吃,比如大年三十晚妈妈都要在饺子里放上一枚铜钱或红线,谁吃了就表示新的一年红红火火,财运滚滚来,我们小孩子觉得很稀奇,都想吃到带钱的饺子,所以大年三十下午从不玩耍,都坐在妈妈旁边眼也不眨的盯着面前的饺子,可每个都长得相同,实在分辨不出,所以希望经常泡汤,现在积极性大挫,决不再眼巴巴看着他们包饺子,一切随缘吧!

妈妈告诉我:“咱家的饺子别人学不来。”到现在我才明白,其实是我家的饺子有家的味道。

过年吃饺子作文(篇5)

大年初二

今年的大年初二没再老家过因为作业太多了,不过没在老家过但想起了去年的拜年。

去年大年初二,按照中国的传统习俗,是人们相互拜年的日子。爷爷说:“一会儿会有许多人到家里来。”果然,我们刚吃过早饭,门铃就响了。

我连忙跑过去开门,把客人让进屋里。走在最前面的是一个看上去只有两三岁模样的小男孩。他长着胖乎乎的脸蛋,两道又粗又黑的眉毛下,一双水灵灵的大眼睛忽闪忽闪的,一看就知道是个是我以前的朋友。只见他笑咪咪地跑到我的爷爷跟前,嘴里还不停地喊着:“爷爷奶奶新年好,身体健康,万事如意。”后面跟上来的一对年轻夫妇,也笑容满面地说:“叔叔,阿姨新年好。”“好,好,新年好。”爷爷奶奶一边忙着回应,一边招呼客人坐下。此时只见爷爷乐得眼睛眯成了一条缝,脸上的皱纹也消失了许多。爷爷更是容光焕发,忙得团团转,一会儿抓糖果,一会儿抓瓜子,不停地招呼着客人。通过爷爷的介绍,我才知道原来这是对面的邻居来给爷爷拜年了。

此后这一整天,家里的客人们不断地来来往往。笑声、谈话声充满了整个房间,爷爷也忙碌了一整天,虽然他们有些疲惫,但心情却是非常得舒畅。

去年可真热闹!我希望天天过年,这样爷爷就能天天这样开心了。

快乐的春节

今年我过了一个快乐的春节!

大年三十早上,我去逛集贸市场买了烟花和响炮。烟花有:哈哈伞.闪光雷.飞天鼠.大风车.米奇老鼠.滴拉星.三角花.太空礼节花.电光花.巴蕉扇.冲天花,响炮有:雷子.擦炮.鞭炮。俗话说:小孩小孩你别谗,过了腊八就是年,腊八粥喝几天,稀稀拉拉二十三,二十三糖瓜粘,二十四贴对子,二十五扫尘土,二十六去买肉,二十七杀只鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭,一月二十日至一月二十三日大扫除,我帮助家里打扫卫生,又擦这儿.又扫那儿,真是忙碌。

大年三十晚上,我先给爸爸爷爷奶奶长辈们拜年他们给了我压岁钱,随后我们一起看了中央电视台播出的搞笑的联欢晚会,“叮叮”二十四时的钟声响起,顿时小区响起噼哩啪啦的鞭炮声和震耳欲隆的雷子炮。我和爸爸爷爷也加入了迎接新年来到的行列。

初一的饺子初二的面,初三饭店里吃团员饭。初二那天我和爷爷奶奶一起乘坐西宝高速双层大巴到西安舅姥姥家走亲戚。大年初五早上破五的鞭炮声把我从梦中惊醒了。听大人说,破五的鞭炮声一响就告诉人们大年过完了。

这快乐的春节,我学到了许多知识,感到愉快而又充实!

春节

春节快到了,大人也是要放假了,小孩更高兴,因为可以放炮了.

除夕,家家户户都要看春节联欢晚会和穿新衣服,家里热闹非凡,菜也增加了许多,还好,12点更是热闹,鞭炮声噼里啪啦的响了起来,还有好看的礼花炮.

大年初一,俗话说:“要吃饺子”.大年初一要看门迎日,才能去除邪气.还要贴对联,福正贴倒贴都可以,但是福上的人不能倒,如果人倒了,这一年都不会顺利,所以贴福的时候不能倒.

大年初二.是串亲戚的日子,晚辈要到长辈家里去拜年,也要吃面条,面条长,被称为:“长寿面”.

这就是春节,一个传统的节日.

民族特色

民族之所以成为这个民族,是因为它有自己特有的东西;一个国家若要成为该民族的国家,也应该有自己的特色,有自己的民族精神。

有这样一则材料:某户户主为增改家中电视机频道,寻踪购得增频器回家。老伴问:“你买了什么洋玩意儿?”在得知是广州生产的后,又说:“广州出产,怎么没有中文,尽是洋文?”中文,即汉语,厉经千年,几经演变发展到现在。这全世界使用人口最多的语言连外国人都在学习,而在它的发源地,在自己国家流通的商品上,竟是洋文说明。洋文,尤其是英文的广泛使用,也许是一个趋势,但在中国国内,还是汉语更容易让人接受。与这些现象相反,有的国家规定,无本国文字说明的产品,一律不准进口。而在我国市面上出售的商品中,完全没有中文表识和中国文字说明的,已非个别现象。难道我们几千年的民族文化不值得引以为豪吗?

东北人过年讲究热闹、喜庆,年俗也就特别多。1吃带硬币饺子交好运过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。此外,东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。2年夜饭后吃冻梨由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。3年三十点长寿灯东北人在大年三十都要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。4正月不剪头东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。5初一初二不扫地在东北,上了年纪的老人都有这样一个说法,大年初一、初二这两天,不扫地,就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。

湛江的春节

每个地方,都有那个地方的民俗民风,都有自己的特色、特点。当然,我的家乡:湛江也不会例外。

大年三十的时候,我们都要大扫除。大扫除的寓意是把晦气,霉运都扫走,还要把自己家门前的垃圾烧掉,寓意也是一样的。这一天当然也要贴对联啦!我们要把旧的对联撕下来,换上新的,迎接新的一年。家家户户的对联都各有特色。吃团圆饭的时候,鸡、鸭、米粉和淮山可是必不可少的!

大年初一时,我们都要穿上新的衣服去拜新,拜新也就是迎接新的一年了。大家都要带着清茶,糖果去拜新呢!要数最热闹的是迎接财神了!两个带着面具的叔叔抬着财神游荡村子,高达92分贝的锣鼓声,鞭炮声却挡不住我们欢呼的声音!而且,每家每户从凌晨开始放鞭炮,一家烧完另一家又接着烧,就这样陆陆续续一直到天亮。

大年初二,这一天在湛江叫做开年日,也是我们最忙的一天了!千门万户都要去庙里祈福。烧香时所烧出的烟运载着我们美好的愿望。来祈福的人很多,他们排成的队伍长的.跟一条龙似的。除了祈福,我们大家还要吃开年糕。开年糕黏乎乎的,好吃极了!

大年初三是斥口日,传说这一天很容易会发生吵架事件,所以大家都会在自家的门前放鞭炮,把不好的东西赶走。由于大年初一,是忌杀生、忌倒水、忌扫地等,部分农村还有吃斋习俗。初二也不能扫地,所以今天就要大扫除了!

初四到初十,无论是小孩还是大人,都要穿上新衣服到亲戚家拜年。大人们都忙着封利是,小朋友们呢,就忙着收利是了!

十五元宵节可热闹了!大部分村庄和乡镇要举办舞狮、游神、唱大戏、武术表演等民间活动舞狮会游荡每条村,我们要准备钓清(红包)给舞狮“吃”。当然也少不了放鞭炮啦!晚上,我们大人小孩可忙了!大家一起去偷清:偷到荷兰豆,眼眉就会弯。偷到葱,就会很聪明。偷到蒜,就会计算………。。

我家乡的习俗我很喜欢,真希望下个新年的到来!

拜年

今天是猴年的大年初二,是个天气晴朗的日子。我和爸爸、妈妈带着春节的喜悦和礼物,回到老家去拜年。

春节的公园

大年初二,天气很暖和,我在公园里边走边观赏着周围的景物。

落叶树光秃秃的枝条上冒出这里一颗那里一颗的嫩芽。常青树的叶子还是绿得那么浓,浓浓的叶片中躲着点点尖芽,黄黄的,嫩嫩的。不知名的花儿,有的在打着朵,有的正在开放。那些开放的花瓣像害羞的姑娘,娇艳欲滴。草坪上本来是枯黄的一片,现在也到处散步着点点的绿意。是新年使花草们生机勃勃的!新年真好!我从心里感叹起来。

公园里时常有人走来走去,有大人,也有小孩;有男的,也有女的。大家都穿着漂亮的新衣服,脸上总是笑眯眯的。不管认识不认识,碰到一个人,总要说声“新年好!”有的还围坐在草坪上,或者唧唧咕咕,或者嘻嘻哈哈。是新年使人们欢聚一堂的!新年真好!我从心里歌唱新年。

植物们因为有人发现它们、欣赏它们而焕发出生命活力;人们因为有这些生机勃勃的植物的映衬而更加美丽!

植物和植物和谐相处,人和人和谐相处,植物和人和谐相处。于是,新年的公园成了一个和谐的世界。

大年初二,我在公园里走着,看着,想着,乐着。

欢欢喜喜过大年

冬天插着翅膀飞来了,带来了美好的事物。它,没有春天的鸟语花香,也没有夏天的热情奔放,更没有秋天的丰收果实。但冬天却带来了春节带来了欢声笑语。

除夕晚上我们三代欢聚一堂。女人们忙着做菜,而小孩们守在旁边好捞些油水。可毕竟这是大年夜做好的菜谁也不准动。任凭我们小孩口水流拉三千尺。这不吗,大人们正兴致勃勃的谈论着一年的所见所闻,那样子真像八辈子没见了一样!不想这时我那不争气的肚子又叫了起来,这才把在迷途上的大人们的魂叫了回来。小孩们的猫腻可多了,刚刚还喊肚子饿这时又要起红包来了。吃罢小孩子们又搞起了篝火晚会还边唱边跳呢!

大年初一早晨劈里啪啦的响声划破了寂静的天空新年开始了。一大早男人便去拜年拜年,女人则伴着婆婆在家上供,还要插粗香呢!等人来齐了还要吃饺子,听说吃到了饺子里的硬币在一年里会交好运呢!不管去哪,小孩子们便赚足了便宜,因为有红包呢!

初二三嫁出去的闺女要回到娘家拜年,吃中午饭。还要把糖果和饼干分给乡亲寓意和睦相处和美好祝福。

正月十五要点花灯看花炮,最精彩的是舞龙。人人还都要猜谜语,据说这样会更聪明!

大年就在欢欢喜喜中过去了!

过年吃饺子作文(篇6)

俗话说好吃不如饺子,在家里我和爸爸最喜欢吃饺子了。当老师让我们学做一道美食的时候,我第一时间就想到学包饺子。

星期五晚上,爸爸带回包饺子的材料,有猪肉、芹菜、饺子皮。我见了,兴奋得不得了,摩拳擦掌、跃跃欲试。爸爸先让我把芹菜根切掉,把叶子摘下来,洗干净后切成很短的一段。这有何难?我一会儿就把芹菜洗干净了,但是在板上切的时候我轻敌了,边上的芹菜像顽皮的孩子时不时躲避着我的追杀,我费了好大的劲才把他们切碎。切好的芹菜装在盘子里,开始准备调料。我把生姜切成碎末,再把大葱切成碎块。在切大葱的时候我感觉眼睛好酸,一直控制不住地想流眼泪,差点儿就要放弃包饺子了。在爸爸妈妈的鼓励下,我最终坚持了下来。我把切好的生姜和大葱放到已经剁好的肉里,开始剁起来,一会儿手臂就酸了,肉还一直黏在刀上。爸爸告诉我一个窍门,在肉里倒一点酱油就不会黏刀了。我照着爸爸的方法去试了一下,果真有效果。就这样剁了好久,直到调料和酱油剁均匀了,我就把所有的材料全部放在锅里,加适当的盐、油、胡椒粉,这样饺子馅就做好了,我闻了闻还蛮香的嘛。

开始包饺子了,爸爸先给我做了一个示范,在爸爸的指导下我也开始包了起来。第一次我馅放少了,包好后饺子就像一个懒汉,站都站不起来。我一遍一遍的练习着,终于一个像模像样的饺子包出来了,我得意的展示给爸爸妈妈看,他们都竖起了大拇指。不一会儿,我的十几个饺子就整整齐齐地摆在了砧板上,他们就像一位位精神抖擞的士兵等待着我的检阅,我心中充满了喜悦和自豪。

我迫不及待地把饺子拿到厨房煮。水开后我轻轻把饺子一个个放进锅里,饺子们就像在泡温泉,不一会儿饺子们的衣裳就变成透明的了,全部浮出了水面。我把饺子盛出来尝了一下,果然自己包的饺子格外美味。

原来包饺子也不是那么容易的事呀!很多事情看起来简单,但要做好还是要用心练习才行。

过年吃饺子作文(篇7)

过春节有许多习俗,如:吃饺子、放鞭炮等。其中,我最喜欢的就是吃饺子。大人们都说,假如三十晚上吃到了钱饺,新的一年一定有福气。由于我喜欢吃到的钱时快乐的感觉,所以我最爱吃饺子。

每当吃饺子的时候,我老是第一个上桌,端起碗就往里夹饺子,奶奶包的饺子有的像划子,有的像花骨朵,有的像圆圆的向日葵圆盘,个个都很漂亮,让人看了很有食欲。

每次吃饺子,我总能从饺子里吃到钱,而爸爸妈妈的盘里却没有钱。每当我吃到包钱的饺子,除了爸爸一直怡然自乐地自顾自地吃饺子,其余的人都会为我兴奋。妈妈一边吃一边羡慕地笑着说:“平平,你真有福气!”此时,奶奶和爷爷总会在一边笑得合不拢嘴,看着我自得洋洋的神态,他们可能回忆起了从前,自己小时候也像我这样快乐地吃饺子吧。

我喜欢吃饺子,由于饺子里包含着奶奶对我深深的爱。奶奶爱我,家里的每个人都爱我。假如我是饺子里那一团香香的肉馅,那么家里的每一个亲人就是牢牢包着我的饺皮。所以每个大年三十吃饺子的时候,我总能收成无限的快乐和幸福。

过年吃饺子作文(篇8)

按往年的习惯,每到除夕晚上,我们一家人总要团聚在一起,不是看春晚,就是喝饮料打扑克,玩得十分开心,可是最热闹、最欢快的事是我们全家围着电视看春晚包饺子。

除夕包饺子,在我们家乡不算什么稀罕事。所以,当爸爸一提议,我们都非常高兴。说干就干,一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉,用水一和,就使劲在盆子里揉起来。大妹妹连忙跑过去帮爸爸把盆子按住,好让爸爸揉得快一些。姐姐和妈妈准备饺子馅,我也帮她们洗菜择菜剁肉。

不一会儿,一切准备工作都做好了。大家围在一起包了起来。爸爸擀面皮,妈妈和我们包馅。

我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一些饺子馅小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子皮挤破了,馅一下子冒了出来。我赶紧又拿起一张饺子皮想堵住破的地方。可是堵住了这边,馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起了一张面皮裹住,这才算把它给堵住了。我包的饺子可真难看,放在妈妈、哥哥、姐姐包的中间,实在不好意思。再看妹妹包的,比我的还难看。心想:一定要有信心,多包几个也许会好一点儿。妈妈看见了说:“不要紧!慢慢包就好了。”我拿起一张饺子皮又包了起来,果然比原来好多了。过了一会儿,我果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。就这样,我们又说又笑,不到一个小时,饺子就包完了。

到了第二天早上,我们一家人又聚在一起红红火火地吃饺子。妈妈把锅搭在火炉上,然后往里面倒满水。哥哥在剥蒜皮,妹妹在桌旁捣蒜,姐姐放桌子,我和妹妹摆放椅子。过了一会儿,锅里的水开了,妈妈立刻把饺子放进了沸腾的水

里。又等了一会儿,饺子终于滚熟了,姐姐端起小盘子,用漏勺把饺子从锅里舀出来。

我们一家又热闹起来,我们姐妹你争我抢地吃起了饺子,我感到今天的饺子味道特别的香。不一会儿,我们的饺子筵就结束了,我和姐姐有忙着帮妈妈收拾锅碗瓢盆。

每当我想起除夕包饺子的情景,我就情不自禁地笑起来,也回味着包饺子、吃饺子的收获。

过年吃饺子作文(篇9)

春节吃饺子有许多美好寓意,尤其是在除夕夜。除夕夜的.这顿饺子之所以非比寻常,一是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

二是人们期望把过去一年所发生的不如意的烦恼事,像吃饺子那样一块吃掉,祈求新的一年吉祥如意。三是吃饺子还有祈求来年早生贵子,全家人丁兴旺,孩子有出息的意思。此外,饺子成为春节吉祥物,还因为其形状像银元宝,春节吃饺子有象征“新年大发财,元宝滚滚来”之意,寄托着人们“招财进宝”的美好愿望。

为了图吉利和喜庆,人们在包饺子的时候会往里放些东西,如红枣,寓意早生贵子或早日发财;有的放入栗子,寓意大吉大利;还有的放入硬币,谁吃到了,预示谁能发财。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名曰“金线穿元宝”。

过年吃饺子也有忌讳,比如煮破的饺子不能说“破”了、“烂”了、“坏”了,而要说“挣”了,“涨”了。这些忌讳带有人们求吉纳祥的寓意。

春节适合吃什么饺子?

其要点一是馅料的比例,二是调味。韭菜70%、炒熟的鸡蛋15%、水发粉条15%;调味:油最好是调和油(花生油、花椒油、猪大油各占三分之一),盐为百分之一,少量的花椒粉即可不需添加味精。现调现包,不要调味时间过长再包,这样既营养口味又好。

馅料:胡萝卜先切成丝,焯水后用洁布挤去水分,用刀剁碎,比例为60%;水发粉

news/55D3485BDB09CAAF.html条用刀剁碎,比例为20%;冻豆腐挤干水分用刀剁碎,比例为20%)。调料:一是葱姜末、二是调和油(花生油、小磨香油、猪大油各占三分之一)、三是精盐与花椒粉(用热油浇淋,然后与馅心调均)。

猪肉馅最好选用50%的五花肉、50%的净肉,先切片再用刀剁碎(不要剁的太碎)用水和酱油搅打上劲。肉馅为70%,蔬菜(胡萝卜、青箩卜、粉条均可)为30%。葱(如果调好馅不马上包,请不要放葱)姜末、五香粉、盐、料酒、鸡粉、味精、糖、酱油、花椒油、香油等调和即可。

将剁碎的羊肉用花椒水解开并搅打上劲,羊肉喜姜,姜末的比例可稍大些,肉占70%。蔬菜(胡萝卜20%、粉条10%)占30%。少量的酱油,主要用盐调味,花椒粉、香油调均。

剁碎的牛肉用花椒水解开并搅打上劲。肉和菜仍按三七开。菜用青萝卜和少量的粉条。调料与羊肉基本相同。

草鱼肉用葱姜盐水略泡挤净水分,剁成泥茸,用葱姜水搅打上劲,虾仁用刀切成粒,海参切成小丁。盐、料酒、猪大油和香油调味即可。蔬菜可适当加些脆性原料如马蹄或嫩竹荀等。

过年吃饺子作文(篇10)

大年初七,我搞了一个同学聚会,并在妈妈的帮助下策划了一个小小的实践活动。

开始他们一点儿不知道,我妈先让我们玩儿,她自己偷偷在厨房里和面、拌馅,接近十点半的时候,妈妈端出了包饺子的用品。我见他们一脸疑惑,忍不住哈哈大笑起来,告诉他们:今天我们有要有一个有趣的活动,那就是包饺子大家一听说包饺子,个个摩拳擦掌、跃跃欲试,我心里沾沾自喜的想:我常在家包饺子,这次可要稳操胜券了。

活动开始了,王嘉揉面,他不仅是学习高手,还是揉面高手,他揉出来的面软软的,拿在手里好舒服啊!韩宇笑摁挤子,别以为这个活简单,它可占有举足轻重的作用,由认真仔细的笑笑同学来干最合适了,她摁出来的挤子圆溜溜的,可好了!刘艺、高见,你们擀的面皮太好了!我们不禁叫了起来。她们俩擀出来的面皮中间厚,四面薄,妈妈说这样的皮包出来的饺子最好了。我、王硕和王雨涵我们三个负责包饺子,要开始包了,谁知面皮却拿不起来,原来我们忘了撒面粉了,擀好的面皮成了一家人,我们只能先把它们小心翼翼地分开。

我挑选了一张最好的面皮包了起来,先用筷子夹了一些馅放在面皮中间,我左捏捏右捏捏,然后双手往中间一挤,便出来一个完美的饺子。大家异口同声地说:哇塞,高源包的饺子太好看了!听到小伙伴的赞扬,我心里美滋滋的,决定大显身手,我又连续包了好多个。我看了看王硕和王雨涵包的饺子,她们包得有的像小包子,有的像口袋,还有像懒惰的小娃娃可有意思啦!不一会儿,形状各异、千奇百怪的饺子就摆满了小垫子,在欢声笑语中,我们的饺子包完了。

饺子出锅啦!妈妈表扬我们饺子包得好,露馅的很少。我们吃上了美味的饺子,而且吃得特别香,因为这里面包含着我们自己的劳动成果。

这是一次别开生面的活动,更是一次有爱的聚会,我终生难忘。

―――同学来很激动,饺子派对活动更让我兴奋。

过年吃饺子作文(篇11)

说起过年,最让我开心的莫过于吃饺子了,小巧的饺子如元宝一样,有着招财进宝的意思,也寄托着人们对新一年的希望。

在北方,过年吃饺子都会在里面塞上糖、花生、麸子、钱币等,这当然不是什么恶作剧,而是有着别样的寓意。

吃到糖的人,来年的日子会更甜美;吃到花生的人,将会健康长寿;吃到麸子的人,会越来越幸福;吃到钱币的人,来年肯定会财源滚滚。

我们家就有这样的习惯。每到大年三十,妈妈就会在厨房忙得不可开交,而爸爸就会将那圆滚滚、亮晶晶的钱币洗干净,让妈妈和那饺馅一起包进饺子里。饺子快熟时,我和爸爸就会争先恐后的奔向厨房拿着碗筷来等待。妈妈边笑我们父女俩,边无奈的捞着饺子。我一改先前的细嚼慢咽,大口大口吃着饺子。“哎哟!”我惊呼一声,捂着左脸,从嘴里将那枚钱币吐出,“嘿嘿,我吃到钱币啦!”吃到钱币当然比牙痛更让人开心啦!我蹦蹦跳跳的,乐得合不拢嘴。

如今,吃饺子已成为我和爸爸过年时必“演”的节目,它是我们中国人过年的习俗,也是每个人对新一年的寄托。

过年吃饺子作文(篇12)

今天是大年三十,不论你在海角仍是在天涯,大家都会相聚一堂,在一块吃饺子,品味年的味道,感触感染家的暖和。

热腾腾的饺子已经上桌,似乎几个白白胖胖的宝宝端坐在盘子里,可爱极了。又好似气势的将军挺着大肚子,神气十足。我迫不及待地夹起一个饺子,刚想送进口中,手情不自禁地缩了回去,我仔细的端详着它,象牙白的皮略发透明感谢,隐约可见里面的猪肉与酸菜,热气加杂着香气袅袅升起,直入鼻孔。我忍不住咬了一口,细细品味,猪肉的细腻在齿间留香,酸菜的清香让人回味无限,真是人间厚味呀!

今天吃饺子不比住常,由于其中还有一个亮点,饺子中包有硬币,谁吃到包有硬币的饺子谁就最有福气,预示着他今年会财源滚滚,大吉大利!

“饺子大战”开始了,大伙一拥而上,夹呀抓呀抢呀!大家争得不亦乐乎。看看我的弟弟小凯,不管三七二十一,全都夹到自己碗里,他的碗里已经堆满了没有钱的饺子,他又去“摧残”盘子中的饺子,幸亏大家及时制止了他,这时小凯望着碗里的'饺子发愁了。而看似表面平静的我,心里“暗藏杀机”,我在默默寻找“嫌疑对象”,争取做到一针见血。我慢悠悠的夹起“嫌犯”,急不可待地放进口中,只听卡崩一声,我忍不住大笑了起来,这时大家心中肯定猜到了七八分,齐刷刷地看身我了,我轻缓缓从口中吐出一个闪闪发光的一角硬币。这时我看小凯慢慢地说:“真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫呀!”大家哄堂大笑。

吃饺子大赛战况如下:我1个;姐姐1个;弟弟1个;大伯1个,最厉害的是爸爸,他一下子吃到2个,最有意思的是,吃到硬币的全是姓段的,其它外姓的一个没吃着。哈哈!

不管怎么,我觉得我是最幸运的,由于我是第一个吃到硬币的人!

过年吃饺子作文(篇13)

童年就像一本书,翻开这本书,许多画面涌上脑海,我不禁回忆起了我四年级第一次包饺子的情景。

那天,我看妈妈从市场上没来了饺子皮,我知道妈妈一定又要包饺子吃了,我连忙上前说:“妈妈我也要学包饺子!”“好啊!”那我们去把馅给做起来。妈妈告诉我。

我们包得馅是青菜肉馅的,妈妈让我先把肉切成块。我小心翼翼地拿来案板,提起刀,慢慢地一步步地切着肉。切完了肉,我再把菜拿过来也切了。于是我将肉和菜一起放入“切碎机”中,使其被切成碎末,按下切碎机的按钮,里面的东西开始飞快的旋转起来,速度快得令我有点眼花缭乱,晕头转向。不一会,菜与肉的合成馅儿做好了。

将馅做好后,接下来就要包饺子了,妈妈先给我示范了一遍:先拿起饺子皮,在它周围一圈抹上水,以便贴合,再夹大约两个橡皮大小的馅放到饺子皮中心,接着将前后饺子皮贴合,最后可以做出一个波浪花纹,就完成了。我似懂非懂地点了点头。

到我做了,我信心满满,认为自己一定能做好。我拿起饺子皮,照猫画虎地学着。第一次,馅夹得太多,饺子皮包都包不上。第二次我长心眼儿了,不慌不忙的包。我拿起饺子皮,在周边一圈均匀地涂上了水,然后轻轻地夹起适量的馅,接着我便向前一包,谁知用力过猛,薄如轻纱的饺子皮破了两个洞!我顿时慌了,眼看油一滴滴往下流,我不知如何是好,刹那间,两个洞的下面又破开个大洞,瞬间一张脸呈现在我面前,嘴里还流着“口水”,仿佛要吃掉我似的,又似乎在挑衅我:“来啊!来包住我啊!”我惊慌失措,情急之下,我马上叫妈妈帮忙。妈妈却丝毫不慌,拿起面粉往上一贴,哎,竟然不漏了,我长叹了口气:“幸好没事!”

掌握了刚才的经验,我变得谨慎了,我也越战越勇,坚信自己一定能包成功。

过一会儿,我终于包成功了我的第一个饺子,我高兴地一蹦三尺高,妈妈也在一旁为我欣慰地鼓掌。

不经风雨,怎见彩虹?成功难道不是挫折换来的吗?

过年吃饺子作文(篇14)

春节吃饺子有许多传说:一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态。二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,因为天寒地冻,黄土着土偶的耳朵很轻易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土着土偶的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老庶民为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的外形,内包有馅(线),用嘴咬吃。

过年吃饺子,一是饺子形如元宝。人们在过年吃饺子取“招财进宝”之音;二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。老年人过去常说,好吃莫如饺子,舒坦莫如倒着(睡觉),饺子就酒,越哈(喝)越有。“初一饺子初二面”。大年初一,这天,几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎。

明清以来除夕的食俗,南方和北方有了明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等,一齐包入新年的饺子内。放糖的,用意是吃了新年日子甜美;放花生的,用意是吃了人可长寿;还有一只饺子中放一枚硬币的,用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝,新年时面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。年夜饭除了吃饺子,在北方,流行大年三十吃饺子,是取“新旧交替、更岁交子”的意思。

过年吃饺子:饺子形似元宝,新年时面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。

一是按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。 二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。 是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。

1、酸菜馅——即算财之意故为算财饺。算:即核计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。

2、油菜馅——即有财之意故为有财饺。有:即存在,凡是看过赵本山的小品人,谁会忘记“有才,太有才了!”这句名言呢? 谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。

3、芹菜馅——即勤财之意故为勤财饺。勤:即勤奋、勤劳、经常、勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。

4、韭菜馅——即久财之意故为久财饺。久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。

5、白菜馅——即百财之意故为百财饺。百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

6、香菇馅——即鼓财之意故为鼓财饺。鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。

年三十包的饺子,不仅形制上有讲究,就连摆放也有定规。首先是不能乱放。俗话说:“千忙万忙,不让饺子乱行。”日常包饺子,横排竖摆,皆随其意,年三十包的饺子则不行。山东等地盖帘子要用圆形的,先在中间摆放几只元宝形饺子,然后绕着元宝一圈一圈地向外逐层摆放整齐,民间俗云“圈福”。

有的人家,甚至规定,盖帘无论大小,每只盖帘上只能摆放99个,且要布满盖帘。因此,只能靠调节饺子的间距和行距来实现,谓之“久久福不尽”。

在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。

有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名曰“金线穿元宝”。

饺子的形状有讲究,大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时,要把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,要捏细捏匀,谓之“捏福”。有的农家,把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起,呈“元宝”形,摆在盖帘上,象征着财富遍地,金银满屋。

也有的农家,将饺子捏上麦穗形花纹,像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗,象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状,预示着来年能财满屋,粮满仓,生活蒸蒸日上。

过年吃饺子作文(篇15)

今天是我宅家的第30天,说实话我要发霉了,我想出门吃火锅、喝奶茶、买零食但是看到钟爷爷已经84岁了,为了全国人民的生命安全还奋战在抗疫一线,我还是宅在家里不给国家添堵,找点事情做吧!

下午,奶奶说要包饺子。我最爱吃饺子了,每次看大人们坐在一起包饺子我都特别想加入,但总是被轰到一边去。今天奶奶看我实在无聊,竟然同意我一起包饺子!太好了!我心想:一定包一个特别漂亮的饺子给你们看看。

奶奶拿出几块五颜六色的橡皮泥,我被惊呆了,赶忙制止道:奶奶奶奶,橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包饺子?奶奶哈哈大笑道:傻孩子,这哪里是橡皮泥,这是面,这个绿的是用青菜汁和的,这个橙色的是用胡萝卜汁和的,这个是紫薯的,这个黄的是玉米汁的。我拿起一块绿色的面皮,用勺子往里面加了点馅儿,然后像大人一样把饺子皮捏好放在篦子上。咦,为什么我包的饺子和奶奶的放在一起显得那么干瘪,像是被车碾过一样?一定是馅儿少了。我又拿起一个饺皮,加入了满满的馅儿两手一合,哇,馅儿全溢出来了,最后包出来的饺子变成了小型披萨,皮上全是馅儿!哼,我以前用橡皮泥学包饺子明明包得很好看的,怎么到了真包饺子的时候变得这么惨。

奶奶笑了起来:你以前用橡皮泥包时馅儿是圆圆的玻璃球,不会散。真正的饺子馅儿可不是玻璃球,它是散的,不听你话的。看来包饺子也是门技术活,想要把饺子包得像个小金元宝,要不断练习才能学会。

今天真是有收获一天,虽然我包的饺子很丑,味道也没有奶奶包的好,但是能平安地坐在家里吃饺子,是因为有像钟爷爷那样奋战在一线的医护人员和广大公安干警的保护!祝我们的国家早日打赢这场防疫战,让一线的医护人员早点回家和家人团圆吃饺子。

过年吃饺子作文(篇16)

今天是大年三十,明天就是新的一年了,新年到来了,怎么可能没有吃饺子呢?

“吃饺子啦!”外婆双手端来了一盆热气腾腾的饺子,“好香啊!”

“今天的饺子其中有一个包着一枚硬币,谁要是吃到了——”爸爸故意卖着关子,装作神秘的样子把话说了一半。

“快说快说嘛,到底是什么啊?吃到会怎么呢?”我一迭连声的问着,迫不及待地想要知道结果。

“谁要是吃到了这枚硬币,今年就会有好运伴随着他。”看着我着急想知道答案的样子,外婆不紧不慢的跟我说着。

“预备——开……”“始”字还没落音,我们几个便狼吞虎咽的吃了起来。

外公胃不太好,只吃了几个;妈妈为了减肥,还没吃几个就不吃了;这时的“赛场”上就只下我们3个最有力的对手了:爸爸,妹妹还有我。

我们一个个吃得肚皮胀得圆鼓鼓的,像塞了一个大西瓜一般,可是那个神秘的饺子还是没有出现,到底在哪儿呢?

“哎,实在吃不动了。”我们几个没有吃到那个象征着幸福的饺子,都有些泄气了。

“要不,我们一人再来一个吧,如果再没有那个运气,那咱就不吃了。”爸爸的提议得到了大家的一致认同。最后一个就最后一个吧!说不定幸运之神马上会降临到我的头上呢!”我心里暗自高兴着。

“一、二、三!”“咯崩”“哎呀,好痛!”我叫着,同时从口中吐出了那枚象征着幸运的“硬币”。看都没看,自顾自的“耶!‘硬币’在我这儿,哈哈,我胜利了!”

“你胜利了?让我看看。”妹妹她居然还不信。

“呶,在这儿,自己看吧!”我不屑地伸出手去,想显摆一下战利品。

“喂!你是不是想幸运想糊涂了,连硬币和米粒都分不啦,哈哈……”“这怎么可能呢?”

我忙低下头仔细看看我手中的战利品,天啊,原来真是一粒混在肉馅里的米粒,这太不可思议了吧,我那窘迫的样子,顿时成了了大家的笑料,大家笑成一团。

“十,九……三,二,一!新年快乐!”电视传来新年的倒数计时声,新的一年到来了,我们就这样吃着饺子过年啦!

过年吃饺子作文(篇17)

要说到春节的习俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走亲访友啦,贴春联啦,吃饺子啦,简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说,最最期待和喜爱的,当然还是吃汤圆咯!

汤圆味儿好,做法很重要!这不,今年的春节,我们家又要准备吃汤圆了,我也不时会在厨房中打打下手。

汤圆一出锅,顿时就香气四溢,让人闻了就垂涎三尺。

终于可以吃汤圆啦!此时的我,心情可真的是兴高采烈,迫不及待地想要吃到今天的汤圆。过了一会儿,餐桌旁的人都到齐了,汤圆也一碗一碗地端了出来。我手里拿着筷子,看着碗里那又鼓又热的汤圆,心里总是热乎乎的。——实在等不下去了,于是我从碗中夹起一只汤圆,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!这味道简直是美不可言哪!那软软的面皮,还有那又香又甜的馅儿,直朝我的喉咙“奔去”。这滋味,可真是给人一种腾云驾雾、飘飘欲仙的感觉。

“汤圆”,在某些地方又叫“团子”,让人有一种在新的一年中能够团团圆圆的美好期盼。

怎么样?听了我的介绍,你是不是也对我喜欢的这个春节习俗有种一种期待的感觉呢?心动不如行动,现在就开始做汤圆吧!希望今年的春节,你也能吃到美味的汤圆。在新的一年中,你也能和你的家人团团圆圆,幸福美满!

过年吃饺子作文(篇18)

中午包饺子,是父母都喜欢吃的三鲜馅,里面有鲜虾、猪肉、鸡蛋,还有韭菜,馅刚刚和好,香味就出来了。

我们在桌子上摆开架式,开始揪剂子、擀皮、包馅,母亲就坐在桌旁静静地观看。可只一会功夫,母亲就开始打盹,睡意来袭,头也抬不起来了,此时,我们是不能让她睡觉的。

母亲是浙江人,吃大米长大,后来到过东北,白面成了主食,虽然她对馒头类食品不太喜欢,可白面做的饺子她还是爱吃的。自从患上了老年痴呆,她的智力水平如同幼儿,可认知能力的下降,并不代表她智慧的丧失,有时她说的话,我们这些正常人也比不上,比如说今天。

为了让母亲精神一点,我们必须和她说话唠嗑,我们拍她的肩膀,让她精神起来。平时开饭前,我总是问她,爱吃什么饭,回答总是千篇一律,爱吃大米饭。可今天面对正在包着的香气扑鼻的饺子,我开始挑战母亲了:“你爱吃大米饭还是爱吃饺子?”

母亲想了想回答说:“那要看饺子包的是什么馅的,吃大米饭要看配的是什么菜?”真是意想不到的神回答。

耄耋之年的母亲腿脚不灵便了,可我们必须让她在房间里走走,活动筋骨,每次让她从椅子上站起来都要费上一番口舌,年老体弱使她变得惰性十足。那天我问她:“你是一个勤快的人,还是一个懒惰的人?”母亲回答:“我是一个没有力气的人!”

母亲年轻时极能干,她过去常说,我只有在吃饭的时候才坐下来,平时总在忙碌。现在年纪大了,在她的潜意识里,真的不愿意承认自己是一个懒惰的人。父亲听了母亲的话也发挥开来,他说,上世纪六十年代中期,李宗仁总统刚刚回到大陆,有记者问他“你是一个马克思主义者吗?”这本是刁难李总统的话,可李宗仁的回答异常完美“我是一个爱国主义者”,这个回答充满着智慧,让人挑不出什么毛病。

之后,父亲树起大拇指对着母亲说:“你的回答也很精彩,过去勤快,现在也不懒惰,只是没有力气,对不对?”

“对”,母亲每每听到表扬她的话,总是像个孩子似的高兴起来。

过年吃饺子作文(篇19)

春节吃饺子是我国的传统风俗,也是春节中我最喜欢的美食。

早晨,妈妈端着一盆面粉走进了厨房,她先是倒了一点水开始和面,和了一块面后,妈妈开始擀面,把面擀成一个个小圆片。这时妈妈又调起了馅,把猪肉搅碎,掺入调料、小葱、酱油,拌了一段时间后,大家就开始包饺子了。我先包了一个像馄炖的饺子,由于包的不紧,刚下锅就散架了。爸爸看着那散了架的饺子,情不自禁地笑了起来,对我说:“连个饺子都不会包,看我给你包个小兔子。”

爸爸拿了个枸杞,分成了半,当小兔子的眼睛。左手拿起饺子皮,右手拿着筷子,夹起肉馅包起小兔子,他先捏了耳朵,又包了身体,最后一个四不像横空出世,虽然很丑,但我认为只要是爸爸做的都是最好的,爸爸很忙,也就只有过节的时候有空,爸爸能陪着我包饺子已经很开心了。

十分钟左右,饺子煮好了,我拿起勺子,捞了一勺饺子放入盘中。大家拿起碗筷,夹着玲珑剔透的饺子,蘸着醋和辣椒,吃起了饺子。

吃饺子,过年,团圆,真好啊…

过年吃饺子作文(篇20)

大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在我的外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

我的外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心我的外婆累坏了,便主动请求帮忙,我的外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!