学做饭作文11篇。

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学做饭作文 篇1

这几天，同学们都说自己会做各种菜了，而我却什么也不会。一向好强的我，不甘示弱，晚上就让妈妈教我做饭。

妈妈对我一本正经地说：“今天，我们先学一个简单的菜――西红柿炒鸡蛋。”

我们来到厨房，面对一桌子的东西，我第一次感到手足无措。妈妈笑了笑，在一旁指导我。

我首先把西红柿洗干净，切成一小块一小块的，把鸡蛋在桌沿上敲一个小纹，再把它用手掰开，放在碗里用筷子搅几下。接着就把葱花、盐、鸡精放在小盘子准备好。

“一切俱备，只欠东风。”我打开煤气，到了点儿油。油点儿“噼噼啪啪”地从锅里溅出来，“溅”到我的脸上、手上。感觉挺疼的。我有了一种恐惧感。有一想，大不了就是把手烫一个泡。于是，把心一衡，把鸡蛋倒了进去。“哗！”我吓得直往后退，渐渐地，锅平静了。

我拿起锅铲，由于用力过猛，胳膊挨到了锅沿，没多大会儿，起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。这时，妈妈对我说：“先拿凉水冲一下，撒点儿盐。”我按照妈妈的话做，果然，不太痛了。

我再次打开煤气，用锅铲均匀的把鸡蛋炒到快熟的时候，把西红柿到了进去，翻炒了两三下，又把葱花、盐、鸡精等全部倒入了锅中。“噢，好了！我会炒西红柿炒鸡蛋了！”

第二天早上，我一去学校，就自豪地对同学们说：“同志们，告诉你们一个好消息，本小姐会做西红柿炒鸡蛋了！”同学们都对我投来羡慕的目光。

学做饭作文 篇2

星期天的上午，妈妈要到洪广中学去看望妞祖，爸爸也不在家。她们这一走，就刹下我和弟弟两个人了。妈妈临走前，嘱咐我们把作业做好，中午把早晨刹下的米饭妙炒吃。

一转眼到了中午。这时，弟弟喊着肚子俄，我的肚子也直响。我哪会做呀，平常都是妈妈和妞妞做饭，我只是在旁边给洗洗莱，检检谋渣，从来没有亲手做过饭。今天可真遇难题!我有点埋怨妈妈了，她不管我会不会做，撒手就走了。

我真为难呀!只得模仿平时妈妈的样子做了。金我平时在炉台边帮妈妈洗莱时的记忆，隐隐约约还记得放些什么调杆。我把小铁锅搭在炉子上，然后倒上，点香油，油快熟了，我心里一慌，又不知放些什么好了。我仔细一想，唤，该放葱了。我，跑到及里拿了根葱剥好，赶紧切，葱切择大的大，小的小。不管三七二十一，就往锅里放。呀I没想到，这一放，油被减了出来，我赶忙拿筷子妙。突然，一个油点城在我手上，我哎哟地一声叫起来，烫得我眼泪都快出来了。不但手烫了，而且衣服上也溅了几个油点。这时，我枕像了，该放普油，还是醋?啥也不放了。我端起米饭就往锅里倒，饭倒进锅里，我长长地嘘了一口气。过了一会儿，闻到一股焦味。

我赶忙用铲子妙，可饭已经焦了。我把锅端下来，开始和弟弟吃饭。

捧起饭碗，我心里乐滋滋地，因为今天是我亲手做的呀互我一吃，嗯?怎么跟平常妈妈炒的味道不一样呢?一点也不香。我一想，噢，原来我忘记放盐了。

这一回饭虽然做得不好，可讨我是一次极炼。我明白妈妈为什么让我自己做饭的原因了。

有些事情大家司空见惯，但一经有心人如实写出就是一篇很好的文章。这篇习作就是这样。孩子代替大人做饭，把饭做糊了，做生了，这是大家经常遇到的事。这篇文章的小作者把这件事的经过和自己的感受真实具体地写了出来，并说出了由此领悟的道理，使人顿生亲切、新鲜之感。

学做饭作文 篇3

五一那天，妈妈上班去了，爸爸爷爷奶奶都下地去了。我和弟弟，还有舅舅家的孩子在我家里玩。玩到天快黑了，家里的大人还没回来，我们的肚子饿得咕咕叫，两个弟弟再闹，他们说：我饿了。又过了一会，家里还没回来人做饭。我想家里没人做饭，我来做饭吧！

首先，我把锅放在了电滋炉上，可是水放多放少我不会呀？突然，我的脑海里浮现了奶奶做饭时的情景，奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。

打开电滋炉，开始烧水。我把洗好的米和枣放进了锅里时，过了一会儿，还在冒泡，我拿着勺子舀了一口米一尝，硬得很，原来，没有熟。过了几分钟我又用勺子舀了一小口米不太硬了，快熟了。又过了一会儿，我又尝了尝，这次不硬了熟了。

我想我再做一个菜吧！然后，我就拿了几根笋，削了削皮，用水冼了洗，用刀把它切一切，我切的大大小小，还差点滑破了手。然后，拿来了个小盆，把笋放再盆子里，放上盐，又放了点酷和鸡精，还有香油，然后搅拌放好。

爷爷奶奶爸爸都回来了，一看到饭菜都好了，夸我长大了。可是坐下来尝一尝马上就吐了出来，我不知道怎么回事就去问，爸爸说：太咸了。可是我往左边一看爷爷不仅没吐，而且吃得好香。从他眼神里我可以看出是对我的鼓励，我以后会努力的。

学做饭作文 篇4

每次看见别人做饭，我都会情不自禁的想起自己第一次学做饭。

那天上午，妈妈对我说：“今天我来教你做饭，好不好?”“好啊!”我愉快地答应了。

只见妈妈先从米袋里盛了两碗米，放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水，把不锈钢篮子放在盆里，妈妈用手把米搓了几下，我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀，好凉啊!”我不禁叫道。妈妈说：“淘米，不要淘许多遍，那样米里的营养会流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着，妈妈把米放进电饭锅，再往里面加点水。我好奇地问妈妈：“要加多少水合适呢?”“因为现在的米是陈米，陈米比较胀，所以要多放点水，用你的食指去测量，水面到米的距离一节半就可以了，如果是新米就少放点水。”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下，刚好一节半。最后，把电饭锅合上，按下煮饭键。大约过了二十分钟，里面传来“咕嘟咕嘟”的声音，电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”，饭就烧好了。

中午，我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒，吃着自己亲手做的饭，又香又软，心里美滋滋的。

第一次学做饭，很成功，看着自己的付出终于有了结果。真开心。

学做饭作文 篇5

今天早上，阳光明媚，万里无云，天空如同被人洗了一样，蓝得那么透彻。我一觉醒来家里没有一丁点儿动静。“妈，妈，我饿了，我要吃饭。”我躺在床上，滚了两圈，扯着噪子大喊道。家中异常的安静，没有一个人回答我，过了好长时间妹妹才说：“姐，都9点了，爸妈早上班去了，也没给我们留饭，你帮我做点吧！”听完后，我立刻起床，一溜烟儿似的跑进厨房，又跑到冰箱前翻来翻去，只找到了一小部分食品。

生菜，火腿，鸡蛋，葱花、手抓饼。哎，这些东西不正好可以做手抓饼吃吗？我兴奋的来到电饼挡前，插上电，用刷子刷上油，使饼和鸡蛋不粘住。放饼进去两分钟后翻面饼，一面已经金黄，脆脆的了，这时我打开水龙头，把生菜一瓣瓣摘下，放入水中。我放的是流动的水，在生菜的抵挡下，溅起了一层小水花，水量大小没有控制好，衣服被水溅湿了，那块湿的地方像一朵小玫瑰正在打开，又像成群结队的蝴蝶把翅膀重叠在一起。生菜洗好后，拿出火腿把他的外皮剥干净，对半切开，打一个鸡蛋在碗里，拿出一双筷子，使劲地搅拌，搅拌到蛋黄和蛋清合为一体，这时候的饼也好得差不多了，拿出锅铲翻一下，等上一分钟，拿出小锅铲，放在面饼上面把火腿肠和生菜同时放在面饼上面，将面饼卷起来，放在盘子里摆一些小妆饰。这个手抓饼就已经做好了，真香呀！

我端着盘子，走出厨房，来到妹妹面前，对妹妹说：“快吃吧，吃完了去写作业去，不要再磨叽了。”妹妹眼睛一翻给我了一个白眼，头一摆笑嘻嘻的说：“知道了，知道了，你先去写作业吧，我吃完之后就去写作业。”

学做饭作文 篇6

我很想学做珍珠汤于是，我让老姨教我做，老姨笑着说；行啊。

珍珠汤做起来非常简单，首先要拿一个大一点的碗，放上一点面，再加上适当的水后，用筷子搅一搅，然后会出现很多的小疙瘩。下一步是，把油烧开，再放两瓢水，等水烧开了，再放上海带、鸡精、盐。然后把小疙瘩倒进去，最后再撒点葱花。珍珠汤做好了，我在厨房犹豫了半天，因为我不知道自己做的好不好吃，后来我决定自己尝尝，尝一口还真挺好吃，然后我就端上桌了。

开饭时间到了，老姨尝尝说；味道不错。我知道老姨是在鼓励我。今天我很开心，因为我学会了做一个又简单又好吃的饭珍珠汤，以后我还要学做更多的饭给妈妈吃，不让妈妈辛苦，让妈妈过上幸福的一生。

学做饭作文 篇7

星期天，妈妈去了上班，我独自一人在家。都十二点钟了，妈妈还未回来，我的肚子早已唱起了歌，怎么办？五年级的学生，该学会自己做饭了，于是，我决定自己动手。我倒来一些米，用盆子认认真真地洗了几遍，然后倒进高压锅内。

我刚想开灶火，忽然发现没加水，我赶紧往高压锅内倒入适量的水，接着就开火煮饭了。为了节省时间，我准备另起炉灶用来炒菜。我拿了几根黄瓜，把它们放入脸盆一一洗干净，准备切成片状。

切这玩意儿，我实在不拿手，我把黄瓜放在菜板上，学着妈妈的样，拿起锋利的刀，先把黄瓜切成两半，然后再切成一片一片的，可一向在妈妈手中运用自如的菜刀，在我手上却好像不听使唤似的，显得特别重，一半黄瓜还没切完，我的手就已经很累了，而且切下的黄瓜片有的薄，有的厚，很不均匀。我真不想再干下去了，想一想，还是买包方便面吃得了，反正家里还有开水。

可妈妈常对我说：“跌倒了再爬起来，你还是胜者。”那句话这时又在我的耳畔响起，于是我又重新拿起菜刀，小心翼翼地切了起来，奇怪，竟然成功了，我一蹦三尺高，看来，困难面前我们不能低头。我把它放进一个盘子里，撒了些精盐，腌了一会儿，腌好之后，又放了些酱油、花生油、味精等调料，搅拌均匀，一道“凉拌黄瓜”就完成了，尝一下，味道还真不错。

我又拿来两个鸡蛋，准备炸鸡蛋吃。我小心地拿起其中一个，在碗沿上磕了一下，鸡蛋完好无损，又磕了几下，还是没破。看着它那昂头挺胸的样子，我气极了，在碗沿上猛地一撞，砰，鸡蛋清流了我一手，我赶紧两手扣住裂缝，左右一掰，里面的蛋黄蛋清一起流到了碗里，看来刚才是自己太小心，用力不够的缘故，看着碗里的蛋清蛋黄姐妹俩，我高兴极了，不禁哼起了小调。

接着我又切了一些辣椒和葱花放进碗里，再撒一些盐，搅拌一下。然后把锅洗好放在火上，不一会儿，锅便冒烟了，我赶紧往锅里倒入一些油，等油烧开了，我把鸡蛋倒了进去，只听见“沙”地一声，鸡蛋在油锅里迅速泛起，它的边缘就像小姑娘裙子上的花边，多漂亮啊！我用锅铲把鸡蛋翻了一翻，等到炸熟了，我再放一些水进去煮，加上一点味精，一道“炒鸡蛋”就完工了。正当我炒完菜准备洗锅的时候，高压锅里传来了一阵喷鼻的香味，一看饭熟了。

啊，今天我真高兴！我学会做饭了，今后再不用担心没饭吃了。这顿饭虽然比不上山珍海味，但我觉得比山珍海味还好吃，因为这顿饭是我亲手做的。

学做饭作文 篇8

做饭在我看来是一件非常简单的事，之前跟奶奶学的时候，发现做饭并没什么难的，但今天的这次做饭应该可以说是我有史以来第一次失误。

晚上，爸爸下班回来了，他说还没有吃饭，于是我就自告奋勇给爸爸做饭。我翻了翻家里的冰箱发现并没有太多菜，只有西葫和蘑菇。爸爸说让我炒西葫，于是我就按照奶奶炒菜的步骤开始做饭了。

先往锅里倒一勺油，等油热了再放麻椒，可是，问了妈妈，家里没有麻椒，我就往里放油，等了一会儿，发现油没炸起来，就又放了一勺，可还没有炸，于是干脆就往里面放葱，结果，放进去没一会儿，就发现油瞬间炸了起来，葱从白色变成了黄色。再放一些盐就开始炒，再把切好的西葫也放进去炒，可是，我怕等一会儿炒糊了，就放了一大碗水，但后来才发现水倒多了，于是，就继续炒，想着把水熬得少一点，可是水并没有少。我就用勺子舀出来一些，这才把水弄少。弄完水之后，就开始往里边放盐和酱油，我又炒了炒，感觉快熟了，就用筷子夹起一个尝了尝，发现并不怎么好吃，于是就放进去一些火锅底料，继续炒，可没过一会儿，发现水都快炒没了于是就往里面放辣椒，尝了尝，感觉味道还可以，就是样子不怎么好看，于是就把没有炒糊的饭盛到了爸爸的碗里。

不仔细看不知道，一仔细看吓一跳。放进的油太多了，辣椒竟然没有把梗摘掉，盐放得太多一大堆的失误暴露出来。

尽管我这次炒的菜很失败，但看到爸爸吃得津津有味，我心里还算好受些。唉，今后我要多下厨，给爸妈做美味可口的大餐。

学做饭作文 篇9

“澎湖湾，澎湖湾，外婆的澎湖湾……”放学了，我像一只欢快的小鸟走在回家的路上，一边走一遍唱，想着家里还有可口的饭菜等我，口水都快流出来了。一回到家里，我傻眼了，妈妈和爸爸竟然都不在家。

“这可怎么办？妈妈和爸爸也不知道什么时候回来，等他们回来再做饭，我肯定饿坏了。”想到这里，我赶紧跑到厨房里，拿起电饭锅，学着妈妈的样子在里面放上两大勺米。淘米的时候，水“刷刷”地落了下来，我一边用手轻轻地搅动着，一边把脏水倒掉，刚开始，米并不听我的话，老是偷偷地跟水溜掉，拦也拦不住，慢慢地，我摸出了窍门，倒水的时候不要太快，只要慢慢地，他们也就乖乖地听话了。不一会儿米就淘好了，加多少水才合适呢？这可直接关系到煮饭的水平，哎！没办法我只好自作主张，加了高出米一厘米的水。然后，我小心翼翼地放进了电饭煲，插上电插头按下开关。静静地一个人坐在沙发上，等待妈妈和爸爸的归来。妈妈和爸爸终于回来了，我们一起享受“丰收”的喜悦。

今天是我最开心的一天！

学做饭作文 篇10

昨天我在手机视频上看到教做饭的视频，我也想跟着学习一下，顺便检验一下我的做饭能力。

我按照视频上的做饭方法开始行动，首先把包菜叶撕开，放在开水里煮一下，煮完以后再把包菜叶撕成像混沌皮大小的形状，这些工作做完后，拿出爸爸给我准备的肉，我把肉一点一点的切成小碎肉，又找来葱和姜也把它切成葱姜末，然后把这些放进切好的碎肉里，倒入盐、生抽等调料，下一步是进行搅拌，再把搅拌好的肉放到包菜叶里包起来，用牙签把包好的肉给固定住。这样，前期的准备工作算是全部完成了。

开火，在锅里倒入一点油，等油温烧热，把刚才包好的包菜肉放进锅里，用筷子把加热后的包菜肉反面再加热，大约有六七分钟后，便可以把他们捞出锅了，最后，我又找来花椒、辣椒烧热，把油泼到我刚才出锅的包菜肉上面，随着一声滋滋啦啦的响声，我的包菜肉就做好了。

我把我的作品端到餐桌，妹妹先是闻了闻，然后对我说：“闻着还不错，还是挺香的，感觉应该挺好吃的。”然后，妹妹便拿着用牙签穿好的包菜肉吃了起来，吃了一个还不过瘾，然后又连着拿了好几个，她边吃边对我的菜赞不绝口，我让妈妈也尝了几口，妈妈也说我做的菜挺好吃的，只不过有点咸了，听了妈妈这句话，我自己赶紧拿了一个品尝了尝，果然有点咸了，唉！怪我放的盐太多了！不过其它味道还是不错的！

经过这一次的做饭小测试，得到了大家的夸奖，尤其是妹妹吃的比我还要多，让我对做饭更有信心了，以后我还要亲自下手做饭，让自己的厨艺有进一步的提高！

学做饭作文 篇11

那天早上我起床后，发现爸爸已经去上课了。我下到厨房发现爸爸还没有煮饭，我就想自己煮饭，我先把米洗干净再放进饭锅里，再放水，然后插上电。接下来就是等饭熟了。我边看书边等待。不久我就闻到香喷喷的饭味了。

这时候下课铃也响了，爸爸也下课了。当他下到厨房看到我已经把饭煮好了的时候，爸爸很高兴，并夸我真懂事。

说完爸爸就开始煮菜，很快就煮好了，当我和爸爸吃上热气腾腾的饭菜时，心里真的很开心。

尽管饭有点生硬，但是我却看到爸爸吃得津津有味，并边吃边夸我真能干。此时此刻我心里就像喝了蜂蜜似的。这就是我第一次做的饭。我想，以后我还要做出第一次学做饭

我十岁了，妈妈常对我说：“你都这么大了，应该学着大人做事，要学习独立生活。”我心想：这话说得倒也是啊!我能做点什么呢?

恰好，爸爸、妈妈晚上都去开会，很晚才能回来。对!这该是学做事的好机会，给爸爸妈妈做饭去。说干就干，我淘了一碗米，倒进盆里，用水龙头淘净，并给锅倒上水。我引燃了炉子。然后坐在小板凳上，大约过了几分钟，我闻到了一股米饭味，揭开锅盖，香喷喷的米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘西红柿鸡蛋。

爸爸妈妈回来了，我连忙端饭菜。爸爸和妈妈早已饿了，他们一边吃一边问：“这是谁做的?”我红着脸回答说：“是我做的。”妈妈说：“我们家又多了一个厨师。