酒店实习周记。

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酒店实习周记(篇1)

酒店前台实习周记

本周我开始了在一家知名酒店的前台实习，作为一名大学生，这是我第一次接触到真实的酒店工作环境。通过这次实习，我不仅了解了前台工作的具体流程，还体验到了前台工作的种种挑战和乐趣。

第一天，我被安排在前台接待大厅的服务台工作。由于我是新人，前台主管特意安排了一位经验丰富的老前台员工给我带班。这个老员工是一位和蔼可亲的阿姨，她告诉我前台的基本职责是接待客人、处理客人的入住退房等手续，并带我熟悉了前台的工作环境和使用的系统。当天，我主要负责接待客人、登记入住信息和办理退房手续。虽然有老员工的指导和帮助，但我还是感到有些紧张，生怕犯错。但是通过几次操作，我逐渐熟悉了前台的工作流程，也开始更加自信地与客人沟通。

在接下来的几天里，我有幸接待了许多不同背景的客人。有的是旅游人员，有的是商务人士，他们中既有国内客人，也有国际旅客。与每一位客人的沟通成为了我工作中最大的乐趣之一。每位客人都有自己的需求和期待，而我作为前台的代表，需要尽力满足他们的要求。例如，有位外国客人来到前台咨询周边的旅游景点，在给他讲解景点时，我特地使用了一些简单的英语词汇，他非常感激并表达了赞许之词。这一幕让我对自己的英语水平产生了更大的自信，也激发了我不断学习的动力。

除了与客人的沟通外，前台工作还有许多琐碎但重要的事务需要处理。比如，处理房间的清洁和维修申报、协助客人寄存行李等。本周我也有幸参与了一次客人申报房间维修的流程。客人住宿期间遇到了空调故障的问题，他联系了前台并向我们报告了情况。在经与客人确认需求之后，我立即与工程师联系并安排了维修人员前去处理。经过几天的维修，最终问题得以解决，并且客人对我们的维修服务表示了满意。在这个过程中，我深刻体会到了沟通和组织协调在前台工作中的重要性。

本周我还参加了一次酒店内部的培训课程，课程内容涵盖了前台服务的基本技能、礼仪和沟通技巧等。课程的收获丰富，让我不仅对前台工作的要求更加明确，还通过实操训练提升了自己的专业素养。

小编认为，通过这一周的实习，我对酒店前台工作有了更深入的了解，也锻炼了自己的沟通和组织协调能力。虽然有时候感到有些疲劳和压力，但每当看到客人们满意的笑容，我就会觉得这份工作是值得的。我相信，通过不断的学习和实践，我能够成为一名优秀的酒店前台工作人员。

酒店实习周记(篇2)

教师酒店实习周记

第一天：初次见面与安排

终于盼来了教师酒店实习的第一天。我心中既兴奋又紧张地踏入了这个陌生的大门。刚刚进入酒店大堂，就闻到了一股淡淡的清香，仿佛置身于花园般的舒适环境中。门口，一个和蔼可亲的前台接待员姐姐向我微笑问好，我连忙回礼，感受到了这里的热情和友善。

随后，酒店总经理亲自迎接了这批师范生的到来。他温和地介绍了酒店的组织结构和各个部门的职责，并告诉，为期一周的实习将涉及从客房服务到餐饮管理等方方面面。听完总经理的话，我心中对未来的实习更加期待。

第二天：客房服务的小白

今天是我第一次接触客房服务，在经理的带领下，我步入了客房。刚刚进入第一间房间，我变得有些拘束，不敢随意触碰他人的隐私物品。但总经理看出了我的局促，他宽慰地告诉我，要想成为一个优秀的酒店员工，就必须要有敢于面对挑战的勇气。

在总经理的指导下，我开始了清扫房间的工作。我小心翼翼地整理床铺，用擦窗器仔细擦拭窗户，用吸尘器清理地毯等等。虽然这些工作看似简单，但实际操作起来却并不容易。逐渐地，我克服了紧张，工作也变得得心应手起来。

下午，总经理再次召集了这批实习生进行了一次讨论交流。在交流中，分享了今天遇到的困难和体会，总经理耐心解答了的问题，并给予了肯定和鼓励。通过这次交流，我深刻体会到了团队协作的重要性。

第三天：前台接待的体验

今天，我和一个资深的前台接待员小林姐姐一起工作。她先是教会了我如何礼貌地迎接宾客，之后又帮助我熟悉了前台的工作流程。在小林姐姐的引导下，我接待了几位宾客，提供了他们所需的信息。

与之前清扫房间的工作相比，前台工作更加需要细致入微的服务，因为是宾客的第一印象。小林姐姐不仅对待每位宾客都保持微笑，还能在繁忙的工作中保持高效。我眼前一亮，深感自己与她之间服务态度和专业水平的差距。

在今天的实习中，我不断接触各种类型的客人，从他们身上学到了许多实用的沟通技巧。有开朗的、有疑虑的、有挑剔的……但是无论是哪种类型，我都主动积极地为他们提供协助，力图让每一位宾客离开时满意而归。

第四天：餐饮服务的挑战

今天，我来到了酒店的餐厅，开始了餐饮服务的实习。酒店的餐厅分为自助餐区和点菜区，我被安排在自助餐台帮助宾客招待。虽然之前有过餐馆的实践经验，但面对这家高级酒店的客人，我还是不禁紧张起来。

在餐厅经理的指导下，我了解了餐品的种类和食材，学习了如何面带微笑地接待宾客并主动提供服务。我负责向宾客介绍餐品并帮助他们盛取食物，还不时主动询问是否需要添饮料等。在与宾客的互动中，我逐渐放下了心中的紧张，变得更加自信。

当天晚上，我步入了点菜区的实习。在餐馆经理的带领下，我学会了记忆菜单、推荐菜品，并熟练地听取宾客的点菜需求。看着宾客满意的笑容和美味的佳肴，我不禁感到自豪。

第五天：总结与收官

在这一周的教师酒店实习中，我不断克服自己内心的恐惧和困难，收获了许多宝贵的经验与体会。我发现作为一名教师，即便不在教室中，也能够给予人们帮助和服务。无论是清扫房间、接待前台还是招待餐厅，每个环节都与人们的生活息息相关，而我作为服务者，有责任为他们提供最好的体验。

通过这一周的实习，我更加深刻地体会到了酒店服务行业的挑战和魅力。在酒店实习的日子里，我收获了经验，也结识了许多优秀的同事。这段宝贵的经历将成为我以后教学工作中的一笔财富，我会以更加严谨、负责的态度，去影响和帮助更多的学生。

酒店实习周记(篇3)

酒店前台实习周记

这周是我在酒店前台实习的第一周，心情既激动又紧张。整个实习周期为期一个月，我决心以饱满的热情和努力工作的态度来证明自己。下面，我将具体地介绍这一周的实习经历。

实习的第一天，我早早地来到酒店。在负责实习安排的导师的带领下，我参观了整个酒店的前台及相关工作区域。前台处于酒店的中心位置，是酒店和客人之间的桥梁，因此工作要求非常严谨和细致。我被告知，前台的工作要求快速反应和处理各类问题，提供优质的服务体验，同时还需要具备良好的人际交往能力。这使我更加充满了挑战的动力。

在第二天，我开始了实际的工作，负责接待来往的客人。我的工作包括登记客人基本信息，为客人办理入住手续，协助解决客人的问题和需求等。刚开始的时候，我充分利用所学知识，但还是有点手忙脚乱，有时因为太过紧张，导致接待时态度有些僵硬。幸好，我的导师及时给予了我一些建议和帮助，让我逐渐找到了工作的节奏和感觉。

在接下来的几天中，我能够更加自如地处理客人的问题，并且针对不同类型的客人，采取不同的服务方式和沟通技巧。有一天，有一对老年夫妇入住酒店，他们对电子设备并不熟悉，要我帮助他们操作电视和Wi-Fi。我细心地向他们解释了操作步骤，并耐心地回答他们的各种问题。当他们成功操作后，满意地对我笑了一笑，我心中感到非常满足。

此外，在和同事的交流中，我也学到了很多实用的经验。他们告诉我，作为前台的一员，要时刻保持礼貌和微笑，快速响应客人的要求，并尽可能提供帮助。同时，在高峰时段，要保持团结和协作，相互支持，以保证前台工作的顺利进行。

这一周的实习经历让我受益匪浅。我意识到酒店前台工作的重要性，更明白了快速反应和良好的沟通能力对这个岗位的要求。通过每天的实践和不断地总结，我的工作能力和自信心都有了很大的提升。

我深知实习只是一个开始，还有很多知识和技能需要不断地学习和提高。希望在接下来的几周中，能够更加熟练和自如地应对各种情况，为每一位客人提供最好的服务体验。

总结起来，这一周的实习经历让我对酒店前台工作有了更加深入的了解，也让我明白了这份工作需要不断地努力和学习。虽然有时候会遇到一些困难和挑战，但我相信只要保持积极的心态和良好的工作态度，我一定能更好地适应这个岗位，为客人提供优质的服务。

酒店实习周记(篇4)

酒店实习报告周记

第一周

酒店实习的第一周，我充满了期待和激动地来到了这座闪耀着城市光芒的酒店。作为一名大学生，我知道这次实习对我未来的职业发展至关重要。因此，我希望能够充分利用这个机会，学习并成长。

我被分配到了前台部门。在这里，我将学习如何与客人进行有效的沟通，并处理各种突发事件。第一天的任务是接待客人办理入住手续。刚开始时我有些紧张，但我的导师给予了我很多的指导和支持。我很快就适应了工作环境，并且不断提高自己的工作效率。在导师的帮助下，我学会了如何快速而准确地处理客人的需求，并通过微笑和友好的态度给客人带来愉快的入住体验。

除了前台的工作，我还参与了酒店的房务部门的工作。在这里，我学到了如何组织清洁酒店客房的流程和注意事项。每天我都会和同事们一起打扫房间，更换床上用品，并确保客房的整洁和舒适。这个过程对我来说是很有挑战性的，因为每个客人都有不同的需求和要求。但是，通过和同事的密切合作和努力，我渐渐掌握了一些技巧，并能够更好地满足客人的需求。

在课余时间，我也参加了一些酒店组织的培训班。这些培训给我提供了丰富的学习资源和机会。比如，我参加了一次关于服务品质的培训，学习了如何提供更好的客房服务和增强客人的满意度。我还参加了一次关于酒店市场营销的讲座，了解了如何吸引更多的客人并实现更好的业绩。

通过这一周的实习经历，我深刻地意识到要成为一名优秀的酒店员工，需要具备全面发展的能力。不仅要具备专业的技能，还需要具备良好的沟通能力和团队合作精神。我希望通过这次实习，提高自己的综合素质，并为将来的职业发展打下坚实的基础。我相信通过不断学习和努力，我一定能走上自己理想的职业之路。

第二周

第二周的实习让我更加深入地了解了一个酒店运营的方方面面。这周，我被调配到了餐饮部门，负责酒店的餐厅服务。这个负责人非常友善和耐心地教给了我很多关于餐厅运营的技巧和知识。

在餐饮部门，我学会了如何与客人进行良好的沟通，并提供个性化的服务。我意识到每一个客人都是独一无二的，每个人都有不同的喜好和习惯。因此，作为一名服务员，我需要不断调整自己的服务方式，以满足客人的需求。通过与客人的互动，我学到了如何更好地解读客人的需求，并根据需要提供专业的建议和推荐。这个过程不仅提高了我的沟通能力，也增强了我的服务意识和专业知识。

在餐饮部门，我也学到了如何处理客人的投诉和疑问。餐厅服务是一个高度敏感的环节，客人的满意度直接影响到酒店的声誉和业绩。因此，需要时刻保持耐心和友好的态度，尽力去解决客人的问题。通过与同事们的合作和指导，我学会了如何平息客人的不满情绪，找出问题的根源，并提供合理的解决方案。这让我更加深刻地明白了服务行业的挑战和要求。

除了工作上的学习，我还参加了一次餐饮部门的团队建设活动。一起进行了一次团队合作的游戏，通过彼此的配合和协作，解决了一个复杂的谜题。这次活动不仅增强了团队的凝聚力，也促进了之间的交流和了解。我相信通过团队的力量，能够更好地面对工作中的挑战和压力。

第二周的实习经历让我更加坚信自己在酒店行业取得成功的决心。通过不断地学习和实践，我深入地了解了酒店的各个部门和运营流程。我相信只有不断努力和提高自己，才能够在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。我将继续保持学习的态度，并在接下来的实习中努力发展自己的能力和专业素养。

酒店实习周记(篇5)

酒店行政助理实习周记

第一周：燃烧的激情

作为一名大三的旅游管理专业学生，我有幸被一家知名酒店选中，成为他们的行政助理实习生。为了更好地了解行业发展，并提升自己的专业素养，我抱着激动而忐忑的心情开始了我的实习之旅。

在第一天，我被分配到行政办公室，与副经理进行了初次的见面。副经理热情地向我介绍了酒店的经营状况、组织结构以及我的实习任务。作为行政助理实习生，我的主要职责是管理行政任务、处理来访者的问题、协助组织会议以及协调各部门的工作等。听到这些责任，我感到又兴奋又紧张，但也充满了挑战。

我迅速适应了工作环境，并且学会了如何进行文件整理和存档。在这个过程中，我学会了提高工作效率和保持文件的机密性。每当我正确完成一项任务时，我都能感受到自己的成长与进步。

第二周：奇遇的实践

第二周的实习经历给了我一次难忘的机会，我有幸参加了一次重要的酒店会议。在这次会议上，我目睹了高层管理者们对酒店的计划和决策进行讨论和制定。从会议中，我深刻感受到了领导层的智慧与决策的重要性。

同时，在这次实习中，我也了解到了人与人之间的沟通是多么的重要。在与酒店员工和客户的交流中，我锻炼了自己的沟通能力和人际交往能力。与客户的交流不仅需要我对酒店的服务了如指掌，还需要我耐心、细致和灵活应对各种情况。这些经验让我更加明白企业与客户之间的密切合作和沟通的必要性。

第三周：挫折与成长

第三周的实习经历给了我一次机会去参与一线员工的安排和管理工作。在酒店中，每个岗位的员工都各司其职，但是，作为行政助理实习生，我必须协调各个部门的工作以保证酒店的高效运营。

然而，在这个过程中，我遇到了一些挫折。有时候，由于沟通不畅或者某个环节的失误，会出现一些意想不到的问题。这个时候，我要尽快调整心态，找到解决问题的方法。

逐渐地，我发现了问题的根源，并学到了如何在团队合作中扮演一个适当的角色。我开始主动与各个部门的同事交流，了解他们的工作情况，并向他们提供协助。通过这样持续的努力，我逐渐摸索出了团队合作的奥秘，也让自己在团队中发挥了更大的作用。

总结：

通过这几周的实习，我明白了作为一名行政助理实习生需要具备的专业知识和才能，也感受到了酒店行业的活力和挑战。我意识到，除了专业知识的学习外，团队合作、沟通能力和问题解决能力同样重要。

这段实习经历给了我丰富的学习机会，也让我更加坚定了将来从事酒店行业的决心。我相信，只有不断学习和成长，才能在未来的职业生涯中取得更大的成就。我将继续努力，为自己的梦想奋斗！