妈妈做鱼的日记(精品十三篇)
发表时间：2026-06-26▰ 妈妈做鱼的日记 ▰
今天中午吃完饭，妈妈给我布置了一个艰巨的任务：洗碗。
我心想，我不会洗碗，我一次都没洗过。我灵机一动，学着妈妈先把水龙头拧开，接一盆水来。再把洗洁精和碗放进水里，接着一手拿着洗碗布，一手拿着碗在水里搓搓擦擦，调皮的小碗一直想从我手中挣脱出来。还差点摔到地板上，我把碗一个个洗得干干净净的，最后我把脏水小心翼翼地倒入水池里，但是还是倒了我一身水。哎，下次还是要更加小心地倒水了，可不要再倒了一身水呀。我还往盆里再倒清水，再把刚洗完的碗，再放进清水里泡，然后我用洗碗布仔细地擦着碟子。眨眼间，好像变魔术一样，碟子干干净净地“出浴”了，像一个个刚洗完澡的娃娃。洗好我把碗放进碗柜，高兴地对妈妈说：“妈妈，我已经会洗碗了，从今以后碗都给我洗好了。”妈妈说：“好，好，以后碗都给你洗。”。
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周六的早晨，我正睡的正香，却被一阵闹铃声惊醒。我揉了揉惺忪的睡眼，抬眼看了看时间，已经八点多了。我打了个哈欠，该是起床的时候了。我穿戴好衣服，打开房门就听见客厅里一阵响动的声音。我看了看，原来是妈妈在做家务。正值夏天，妈妈的额头上全是汗。“妈妈，我帮你扫地，你去歇息会吧！”我一把抢过妈妈手里的扫帚，将地上剩余的垃圾清理干净。妈妈愣了愣，随即温柔的笑了笑：“长大了啊！”就这样，我替妈妈做了一上午的家务活。
帮妈妈做家务虽然有些累，但是心里会特别开心特别充实！
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自从爸爸给妈妈买了榨汁机，妈妈就每天早上都为我们做营养热饮，比如南瓜汁啊，玉米汁啊，等等。
今天又是一个阳光明媚的一天，望天空一看，太阳公公仍然在天空上艰辛的为人类带来光明。这时，妈妈朝我和爸爸叫到：吃早饭啦！我随着香味寻去，啊！玉米汁哎！还没坐稳，我就忍不住马上去喝玉米汁，第一口，浓浓的玉米汁含在嘴里，第二口，仿佛来到了美丽的森林，第三口，犹如进入了梦幻世界。妈妈！你这次做的比以前做的还要好喝！我对妈妈说。是吗？妈妈听后，不好意思的笑了。
妈妈说，玉米汁不仅好喝，营养价值也很高。为了了解它，我请教了百科全书老师，原来，玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。里面含有铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。喝了它，可以提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育，还可以预防各种疾病，对幼儿，老年人有很大的帮助。
我爱喝玉米汁，也喜欢它的营养价值。
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一天下午，妈妈和爸爸都出去了，留我一个人在家。我正觉得无聊时，看到地面上脏了，便想：爸爸妈妈平时那么辛苦，我要学会感恩，帮他们分担一点家务，把地面扫干干净净，给他们一个惊喜。
说干就干，我拿起扫帚，从里屋开始扫起。人们常说，“看花容易绣花难”，这次，我可真是领教了。那地面看起来挺干净，可一扫起来还真不是一般脏。我扫得很起劲，很认真。每一个角落我都仔细打扫，可那些垃圾好像就故意跟我捣乱，明明看它在扫把前，可扫过去一看，垃圾还好好在原处躺着呢，我腰酸背痛，再不想动了。
可是又一想：妈妈每天做很多家务，爸爸每天在开车，都很辛苦，很劳累，他们多不容易啊。一想到这里，我就又拿起扫帚，把地面又重新扫了一遍。
爸爸妈妈回到家里，看到家里地面干干净净，不停地抚摸着我头，高兴地笑了。
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今天我吃完饭已经八点了，这时候妈妈才慢慢的走进家。看见自己妈妈工作劳累的样子，我决定为妈妈做一件简单的家务——洗碗。
我第一次洗碗，所以我很兴奋。我先拿出洗衣液，然后把它挤到小手帕里洗碗，然后用它擦在脏碗上，最后用水把碗洗干净。我就一个接一个地洗碗。盘子里的脏碗变得干净而发亮。
我在我的面前，瞧拿起一个碗!碗像一面镜子，我的小脸蛋红彤彤的碗儿“印”的袋子，有光泽。
洗好碗，衣服都湿透了，紧紧地贴在我的身上，我到处水淋淋的!我很累但是很累，我想：我洗一次碗就这么累，妈妈可以天天一起洗碗多累啊!
我很高兴因为我为我妈妈做了一件事。就在我高兴的时候，我不小心滑倒了。我回头看，哇!厨房变成了大海!我想：洗碗不容易啊!
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拉窗帘、铺床单，这样反反复复的做这些家务，但是我一点都不烦，因为我知道大家都很忙。每次妈妈、大姨夫和姥爷回来的时候，他们都疲惫不堪，所以让他们感到一丝的温暖，我就会感到非常快乐。
每天中午我吃完午饭后，都会帮大家洗碗、洗盘子、洗筷子、擦桌子。有一次上午，我拿起桌布和拖布把地扫的干干净净，一点儿东西都没有。我还把窗户、桌子、镜子、门擦得一尘不染。整个屋子焕然一新。他们都说我原来这么能干呢，我被逗得一直乐，说：“我这是真人不露相！呵呵。”
做家务其实一点都不难，就看你这个人懒不懒。帮家里做家务，其实很快乐。
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星期六，我坐在家里没事干，作业也做完了。我在屋里走来走去，突然我停下来大声说：“哈！我有事干了。”说完我就跑去拿了一把扫把，我要把家里打扫一下，“不知道我的妈妈会不会说我这么乖啊！”我边说边扫。扫完地我又去拿了一把拖把，这拖把可重了，我拖啊拖，终于把地板拖得很亮了。
晚上，我的妈妈一回来就跌了一跤：“啊哟！谁把地板拖得那么亮啊！”我躲在门后偷偷地笑，然后我又装做不知道的样子在看电视。我想：做家务可真快乐，下次还要帮我的妈妈做家务。
爸爸回来知道我帮我的妈妈做家务了，还带我去玩滑板。今天我很开心！
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哎，又是一个倒霉的星期天。
今天妈妈不知从哪儿来的精神，要给家里来个大扫除，而且各人负责自己的房间。大家都知道，我是天底下最最最最最不爱干家务的人了，可妈妈却把这重任交给了我。她还说小孩子要多干活，好养成爱劳动的好习惯。算了，抱怨有什么用呢？还是好好劳动吧！第一，我先把我的被子叠的方方正正，床铺的展展的，这是我的强项。第二，拖地。这件活我可没有干过，我把拖把一洗，挤干，就开始拖地了。大家都是从里往外拖，可是，我是从外往里脱，脱完以后，我翻越过桌子，椅子到了门口。这时，我站在了妈妈面前，等待着妈妈表扬我。可是，真的没有想到还是受到了批评。妈妈说：“拖把呢？”我说：“忘屋里了。”我赶紧去屋子里取拖把，并且又把没拖干净的又拖了一遍，累得我汗流浃背。拖完以后，我又来到了妈妈面前，妈妈认真地对我说：“琳琳，干什么事都要有头有尾，认认真真，不要马马虎虎。”我听了顿时明白了许多，妈妈让我干家务活，不仅锻炼了我的动手动脑能力，而且也让我明白了干什么事都要认真，细致，这样才能干好每一件事。
小朋友们，你们说对吗？
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「家常做鱼必备技巧」-做鱼小窍门
如何做鱼?教您五个小窍门!鱼肉营养丰富,无论是煎炒烹炸,都可以做出一道美味的菜肴来!而想要做出一道好吃、口感细腻、外形美观的鱼来,可是不简单呀!今天就教大家做鱼的一些小窍门吧!
煎鱼不粘锅的具体做法如下：
1、将锅洗净，揩干后烧热，然后放油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热时，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油还未热就放鱼，就很容易使鱼皮粘在锅上。
2、将鱼洗净后(大鱼切成块状)，薄薄沾上一层面。待锅里油热后，将鱼放进去，煎至金黄色再翻煎另一面。这样煎出的鱼块完整，也不会粘锅。
3、将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀，再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。
4、将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁，然后放油，待油热后，再将鱼放进去煎。这样不会粘锅。
上面的就是怎么样才能让鱼不粘锅的做法，大家看到这里可能会觉得不信。但是只要您试一下，就会发现其中的奥秘。
烧鱼不碎的绝招：
兴高采烈地买鱼回家，开膛破肚，刮鳞去鳍，准备在家人面前好好露上一手。这个时候最让人灰心丧气的就是，鱼还没出锅便已经“香消玉殒，鱼不像鱼”了。按下边的步骤烹制，准保你的鱼可以“穿戴整齐”地躺在盘子里，有好几个办法：
1、煎鱼之前可以先拿生姜把锅擦一下，再放油煎鱼;
2、煎鱼之前可以先放些盐在锅里炒一下，然后再放油煎鱼;
3、可将鸡蛋液刷一些在鱼身上，这样就有了一层保护膜;
4、煎鱼块时最好不是用太大的火，尽量让鱼成形后再翻动。
这样的四个小方法，相信大家任选其一，都会取得让自己满意的效果，这样再也不怕鱼碎掉了，还能保证鱼的营养价值不会流失。
平时的一些做法，看能不能用的上，另外一种
1、烧鱼之前，先将鱼下锅炸一下。如烧鱼块，应该裹一层薄薄的水淀粉，再下锅炸。炸时注意油温宜高不宜低。
2、烧鱼时的火力不宜大，汤不宜多，以刚没过鱼为宜。待汤烧开后，就要改用小火煨焖，至汤浓放香时即可。
3、在煨焖过程中，要少翻动鱼。为防止巴锅，可将锅端起轻轻晃动。
4、切鱼块时，应顺鱼刺下刀，这样鱼块不易碎。
做鱼的小绝招：
1、撒盐法：
将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。
2、加鸡油法：
做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸 收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃了。
3、沸水上屉法：
蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。
4、涂抹干粉法：
蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸8-10分钟即可。每增重250g，多蒸5分钟。
5、啤酒腌浸法：
清蒸腥味较大的鱼时，用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸，不仅腥味锐减，而且还会有一种螃蟹味。
6、剩鱼清蒸法：
清蒸鱼如一次吃不完，再吃时可打入1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样鱼就不腥。
7、蒸小鱼头：
小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，那美味可口的鱼头羹就做好了。
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在国庆节长假里，我把作业认真的完成之后，又出去玩了两天，还没到开学的时间，于是，我就打算在这剩余的时间里帮妈妈做些力所能及的家务！
做什么好呢？我想啊想啊，那就帮妈妈拖地吧！于是，我就模仿着妈妈开始做第一步了。首先，我先把拖把先弄湿，再拧干，可是我怎没也拧不干，我就想了一个聪明的办法：把拖把挂在钉子上面，让它自己一滴一滴的滴水，过一会拖把差不多滴干了，第二步就开始拖地，开始拖地的时候，我先把卧室拖了一遍，紧接着，我就把客厅和我的小屋都拖了一遍，最后，我就把厨房和卫生间都拖完了，可是，我拖完地才发现我拖得地像斑点狗一样，一点黑一点白的，我仔细一看，原来白的是我没有拖干净，我就问妈妈为什么我和你一样的拖地，而你拖得是那么干净，我拖得却不干净呢？妈妈告诉我：“那是你没有仔细认真的拖，一步一步的来，用心做才会做好的！”哦！原来看似简单的拖地也不是那么简单啊！
从拖地这件事来看，我明白了一个道理：无论大事与小事、简单与复杂的事，只有用心做才能做好！
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今天放学回到家写完作业，我便出来玩了。在玩的过程中，我发现井边有一些没洗的锅和碗，就开始洗了起来。需要洗的东西可真多啊，足足有十多个。我费了九牛二虎之力才洗了八个碗。这时，妈妈出来了，她看见我的洗碗，夸奖我说：“哟！儿子，今天怎么勤快起来了？”“这是我应该做的。”我回答道。这时，妈妈注意到了我红扑扑的脸，她说：“儿子，你看你的脸上都是汗，还不停下来休息一会儿。”“没事，”我答道，“我不累。”接着，妈妈又去干别的事了。终于刷完了，我把它们放回屋里时，突然被一块石头绊到了，“扑通”一下摔倒在地，碗碰到了石头，发出雷鸣般的声响。我吓了一跳，赶紧检查有没有摔破东西，幸亏那些碗还是完好无损，不然我就惨了！
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今天是我第一次做家务，让我感悟最深的还是帮妈妈切菜。
下午四点，妈妈买完菜回来，我自发奋勇，居然会帮妈妈切菜，事后真让我大吃一惊，要知道我在家都是衣来伸手，饭来张口，从不做一件家务事，今天居然。虽然我是自发奋勇地帮妈妈切菜，但我马上就后悔了——切了半天，菜没切着，反倒“被菜切了”。“呜呜……”我大声哭了起来。妈妈跑了过来：“乖，不要哭了，妈妈教你。”妈妈那慈祥的笑容就像春天一样温暖，伤口的疼痛一下就没了。[76范文网 WWw.fW76.COm]
通过妈妈的悉心教导，我愈变熟练了，通过长久的努力我终于成功了！
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一天晚上，我帮妈妈在阳台给多肉植物——肉肉，浇水。
一次，我去阳台给肉肉浇水。我首先试一下没浇水时的重量，然后边浇水边试重量，感觉明显比没浇水时重了，就把它放在地上等多余的水漏出来时，浇下一盆，等所有都浇完了。再拿吹气筒把不小心浇到叶子上的水珠吹下来。如果不吹下来水珠流到xin儿里，就会烂根。目前我们家的肉肉因为我和妈妈的照顾，长得很“胖”。我浇完水以后妈妈对我说：“你真棒！”我心里比吃了糖还甜。
我心想：我长大了，所以以后一定要多帮妈妈做家务。
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