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捏青团作文

发表时间:2023-12-17

捏青团作文。

好的作文需要不断的积累和不断的练习,写作其实也是对语言素养的一种锻炼。作文要求篇章结构完整,语句通顺,什么样的作文写法才能让人眼前一亮呢?此文章内容仅供参考请慎重对待。

捏青团作文 篇1

说起青团,每个人都应该吃过,它翠绿的外表里,有的装着甜津津的豆沙,有的装着香喷喷的猪肉炒豆腐干,可好吃了!不过,你会做吗?最近,我决定拜太婆为师,来学做青团。

太婆是我们这里远近闻名的做青团高手,她做的青团皮薄馅多,吃一口唇齿留香。做青团最重要的一种食材就是鼠曲草。这种草一般生长在田间小路上,山上野外也比较常见。太婆将鼠曲草洗净后放锅里煮烂,再揉进粉团里,渐渐地,粉团就变成浅绿色的了。太婆揪了一团面,左手托着面团,右手的食指伸进面团里,大拇指一边捏着面团,一边不停地转动,不一会儿,一个像尖顶帽子似的青团皮就做好了。太婆装进了我最爱吃的豆沙馅,再用右手的虎口边转动边收口,再放在掌心揉圆,一个漂亮的青团就做好了。

“就这么简单呀,我会!”我自信满满,迫不及待地要大显身手。我努力学着太婆的样子,可是面团到了我的手里似乎变得特别不听使唤,费了好长时间,我的青团皮不但没有捏成尖顶帽子,反而成了一口大碗,惹得全家人哄堂大笑。看着我垂头丧气的样子,太婆笑呵呵地说:“比起太婆一开始做的青团,你已经做得很不错啦,来,我教你!”听了太婆的鼓励,我顿时有了信心,在太婆的手把手指导下,我终于做成了一个像样的青团。

青团蒸熟了!我顾不得烫手,抓起一个就往嘴里送,哇,又软糯又香甜!做青团可真有意思!

捏青团作文 篇2

“ 哎呀!”“哈哈!”一阵欢声笑语冲出了厨房,你们要问在干什么?我就告诉你们吧,我和奶奶在包青团呢!

一年一度的清明节到了,我和奶奶在厨房忙得不可开交。俗话说得好,吃吃简单,做做难呀!今天我应验了,对我来说简直比登天还难。不过,凡事都得尝试一下嘛,不尝试怎能知道这其中的酸甜苦辣呢!

说干就干!首先,我把深绿色的青叶放在水中清洗后拧干。再拿出米粉倒入盆子,掺一点水,一边用手用力搅拌。“完了!”原来我的小手被米粉黏住了,无法自拔。我用力往上抬,可几次米粉都和我一起上来。不知怎么的?这米粉好像很喜欢我的手,怎么也甩不掉。终于,经过我的一番努力,我的手终于从“白色黏世界”中逃脱出来了。又可以“工作”了。接着,我把青叶和米粉混合在一起,慢慢地揉,直到米粉和青叶完全融合为一体后就大致可以包了。

奶奶把大面团分成一个个小面团。我拿起一个小面团把它揉圆,然后掏一个小洞,不好了,皮破了。我又揉圆,掏了个洞,哦,这下终于成功了。我不禁为这小小的成功感到自豪。我把豆沙馅放入里头,再把洞慢慢捏拢,封住。继而,又把它揉圆。这会儿,豆沙又从四面八方露了出来,好像一个个刚出生的婴儿,好奇地望着外面的世界。见此情形,我心急如焚,不知所措,七手八脚地在打面团中捞了一点儿。功夫不负有心人,一个青团终于包好了。

之后,我吸取了这一次的教训,做得一次比一次好。我看着它们会心地笑了……

我从这次包青团中领悟到:世界上的事没有一件是完不成的,只要你尝试了,付出努力了,既使比登天还难,你也能做到最完美、最出色!

捏青团作文 篇3

今天是清明节,早上起来,我看见桌子上放着几个绿色的小团子。就问爸爸:“这是什么?”爸爸说:“这是清明节家家都会吃的食品——青团。”“为什么要在清明节吃青团啊?”我疑惑不解地问。爸爸却说:“清明节吃青团是有故事的,你到网上去查吧!”

于是,我打开电脑,查起来。原来,在太平天国时期,有一位太平军首领被清军追,有一位耕地的农民急中生智,上前把太平军的衣服脱下,在他身上抹些泥浆后叫他躺在地里。自己又继续耕地。晚上农民回到村子边看见有许多清军在村子里站岗放哨。他想这个太平军还在地里,如果送面食或米粉一定会被清军识破,而他自己只带了米粉。怎么办呢?突然,这位农民不小心摔到了艾草丛中,身上顿时变得绿油油的,他灵机一动,拔了一大把艾草,回到家中,把艾草挤出汁后,放入米粉中搅拌,最后煮成一个个丸子。清军看到这些绿油油、黏乎乎的东西,不知道是吃的,就让他走了。第二天早上,这位太平军顺利地逃走了。为了感谢青团的救命之恩,首领回去后,每到清明便吩咐士兵吃青团。

我拿起青团一看,绿绿的,咬一口,可口而细腻的红豆馅就出现在我眼前了,满口留香。我爱青团,爱那有着历史意义。

捏青团作文 篇4

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,每到清明时节,我的奶奶都会为我们包青团。今天,我做了一个重大决定——自己包青团。

首先,奶奶让我将艾草放进锅中,可我一放,它就像调皮的小鱼一样在锅中跳动,我的心里很不安,生怕它飞到我身上,果不其然,还好我闪得快,不然我的衣服就完了。接着,我把白白的糯米放在艾草中,搅拌搅拌,不知不觉,那白白的糯米变成了绿色,面团做好了。接下来开始揉面团了,我先把它们揉成圆形,可那面团一点也不听话,粘到这儿,黏到那儿,我有点泄气,可奶奶一直鼓励我。于是,我又做了次调整,将它们分开,然后把它们揉成碗形,再把馅放在里面,可一不小心,馅儿放多了,一大团馅冒出来,我吸取教训,少放一点,一个完美的青团完成了,我做的青团一个比一个漂亮,奶奶给我投来表扬的眼神。

青团做好了,原来,只要努力什么事都做得成。

捏青团作文 篇5

青团,是中国传统的端午节食品之一,也是各地人们非常喜爱的一种美食。它的外观非常特别,给人一种独特的美感。让我们一起来描写一下青团的样子吧!

青团是一种用糯米制作的食品,它的外形有些像一个小小的翡翠宝石。在端午节这个特殊的节日里,它们会翻滚着出现在人们的餐桌上,给我们带来无尽的诱惑。

首先,让我们来看一下青团的形状。它们是圆形的,每个直径大约是一寸左右,小巧玲珑。观察它们的表面,可以看到它们的肤色呈现出了青绿色。这是由于它们是用新层叶包裹而成,所以它们的上面有一层翠绿的糯米叶子作为保护,保持了食物的新鲜和美味。当你看到这种新鲜而明亮的绿色时,你会立刻被吸引住,而且不禁感叹大自然的神奇。

仔细观察青团的质地,你会发现它们皮薄而软,有点像糯米的精美外衣。当你咬一口青团时,你会感受到它们的柔韧和粘性,这是因为糯米在蒸煮过程中逐渐散发出的水分和糯性。嘴里的瞬间,你仿佛进入了一个甜蜜而细腻的世界,舌尖上的香甜让人沉醉其中。

当你撕开翠绿色的外衣,你会发现里面隐藏着各种丰富的馅料。最常见的是红豆沙馅,它的甜味和糯米的粘性完美结合,给人一种口感层次分明的感觉。此外,还有一些其他口味的馅料,比如花生、黑芝麻、核桃等。无论是哪种馅料,都在糯米的缠绕下,展现出了独特的风味和口感。

青团的香气也是其独特之处。当你刚刚打开它们的时候,你会闻到一种清新而芳香的米香。而当你尝到它们时,你会发现这种米香中充满了一种特殊的味道,让人回味无穷。

总的来说,青团具有鲜艳的颜色、柔软的质地、多样的馅料和浓郁的香气,给人一种别具一格的美感。它不仅仅是一种食物,更是中国传统文化的重要象征之一。它将人们的情感和对传统的敬意融入其中,成为人们在端午节这个特殊时刻交流和分享的纽带。无论是在家庭聚会还是在朋友聚会中,青团都承载着人们对美好回忆和美好祝福的期盼。所以,在端午节这一天,不妨品尝一颗青团,感受这份独特的美味和传统的魅力。

捏青团作文 篇6

因家里琐事较多,奶奶一直没时间给我做艾草青团。我不高兴了,大人也不能说话不算数吧!爸爸答应我,周六休息一定给我做艾草青团。我才停止撒娇,心情也变得快活起来。

时间过得很快,一眨眼就到了周六。爸爸早早地起床了,做起艾草青团的原料。他把糯米粉和着艾草做皮子,然后将笋丁、肉丁、咸菜和豆干丁搅拌在一起做成咸青团的馅;将碎芝麻、糖和猪油搅拌在一起做成甜青团的馅。

一切准备就绪,开始做青团了。为了区分甜的和咸的,我们把甜的做成圆形,把咸的做成饺子形。(WWw.jaB88.cOM 88教案网)

我也开工了。我准备做的是一个巨无霸咸青团。爸爸告诉我几点要领:“皮子要捏的均匀,不能有薄有厚,尽量为圆形。馅不能放的太多,也不能放的太少。”

我先拿出一个糯米团,用双手捏成圆形,往里面放馅。馅放好后,把两头的皮子捏在一起,形成饺子状。可是因为捏的不均匀,两边的皮太薄,导致两边产生了裂痕,露出了馅。我只好拿糯米团补救。刚刚补好,又发现反面又有了裂痕,赶紧补救……

折腾了老半天,我做的巨无霸、白中泛着淡绿色的咸青团终于完工了。把它放在锅里蒸。渐渐地,青团的颜色越来越鲜绿,出锅时,青团变成了深绿色了,浓郁的艾香芬芳扑鼻,香的仿佛给我的鼻子洗了一次澡似的。

周日,我的早餐就是鸡蛋、牛奶和那只巨无霸青团。虽然馅儿少了点,艾草也有点苦,但我觉得没有任何美味佳肴能比得上它,不是吗?

捏青团作文 篇7

青团又名清明果,不仅好吃还开胃,是清明节时吃的。

昨天下午我和妈妈去买青团。走了几分钟,我终于发现了青团,我认真地看了看材料,发现有艾草、清明草、糯米……,妈妈挑了四个,其中有一个是芝麻味的,其他都是豆沙味的,在结算的时候我算了一下,平均一个大约是1.5元,不贵。

回到家,我就迫不及待的想吃青团,可妈妈对我说要明天早上吃,我只好答应了。到了晚上,我又想起青团来。我对妈妈说,“前天,我们学校中午有青团吃,绿绿的,一尝,我就知道里面有豆沙。并且,还有点草香味,好吃得不得了!”

第二天早晨,我迅速地起了床,因为我要吃青团。准备吃青团的时候,妈妈醒了,他对我说,“留一个青团给我吃。”我回答了一声,“哦”,就津津有味的吃起来。“啊!”我高兴地叫道,因为这青团实在是太好吃了!吃完第三个青团。我收住了嘴,因为要留给妈妈吃。

过了几分钟,妈妈吃掉吃掉了最后一个青团,她连忙地说好吃。

捏青团作文 篇8

在人间的十月天里,和风细雨里,雨蒙蒙的清明如约而至,在这个饱含思念的日子里,你吃青团了吗?

青团俗称“青圆子”,因为这上等美味也唯有清明节前后才有,所以青团又叫“清明稞”。

我对儿时清明节最深刻的记忆就是外婆把做好的青团拿给我,对着我说:囡囡,吃几个青圆子,只有吃了这青圆子啊,才真正算进入春天。

把从野地里采摘的艾草细细切碎,用葛布滤出青绿的草汁来,与上筛得均匀的糯米粉一起揉成艾草面皮,然后把先前做好的馅料用清甜软糯的面皮包裹起来----青团的馅料最常见的有鸭蛋肉松和红豆馅。

馅料与面皮不断融合,形成了不同口味的青团以及对同一个春天的期待。把揉好的青团往蒸笼上一放,待揭锅之时,那扑面而来的味道似吹过树梢的春风,似解冻澄澈的溪水,似一院子的花香,舒服、甘甜、芬芳。咬上一口碧绿绿的青团,软糯糯的口感同红豆的香在口中久久不散,味蕾回味的片刻,是春天的味道。

时间从指缝中溜过,一眨眼,便已是七年之后。算起来,我离开外婆的日子又悄悄多了一年。当夜深人静之时,偶尔想起那时已背上行囊的我,和看着我远去背影的外婆。越行越远之时,身后似有声音传来,依稀听见一句:“清明节记得吃青团子......”

声音越来越小,如牧童的笛声终归在这辽阔的大地消失于夕阳落日之下。我回头,发现她已不在。

又逢清明,从街上买来青团,咬一口,还是春天的味道,将满满的思念都藏于这青团的柔软之中,让我想哭。

是青团让我学会珍惜身边的一切,给予我对生活永不失落的勇气。愿你,也可以在每一年的清明节,吃到那饱含思念的青团。

捏青团作文 篇9

清明节有许多习俗,平时一到清明节,爸爸妈妈都会到商店里去买现成的青团,一个个青团圆圆胖胖的,惹人喜爱,下午,老师带我们亲手做青团,亲自感受清明节的习俗。

前一天晚上,我和妈妈买了几根黄瓜,把它们一起放在榨汁机里,那嫩嫩的黄瓜被榨汁机慢慢地”吞”了下去。

今天我们组带来了五花八门的原料,你瞧,王枣枣带来了各种各样的馅儿,张泽龙带来了碧绿的青汁,尹株文带来了做得过程中所需要的工具……大家一边忙着摆放用具,一边交头接耳地交谈着该怎样做,一个个兴奋不已。

开始和面粉了,老师向盆里倒了点水,然后把面粉倒进了里面,还请了几位和面高手—-几位同学的妈妈,奶奶来和面。陈冠宇的妈妈拉起袖管儿,把自己纤细的手放进了面粉中,顿时,面粉象散了队的队员各向自己的外面逃去,阿姨用手来回搓着,面团象一个个孩子乖乖就范,任凭她的揉搓,随着搓的节拍上下翻飞,老师把青汁倒入面团中,不一会儿,面团娃娃就换上了节日的盛装,一身碧绿的燕尾服加上胖胖的身体,更显得可爱。

老师把面团一点一点地分给我们,说了做时的注意点,不一会儿老师就开始宣布做了。我先请教了陈冠宇的妈妈,然后拿起一些面粉,搓成”小圆子”再把中间部分捏凹下去,我学着老师的样子把食指,中指和无名指放在圆的底部,把左右手的大拇指放在圆的顶部,用力捏凹下去,一下子,面团被捏变了形,我拿起一点芝麻放进了里面,小心翼翼地包了起来,可是这调皮的芝麻一下子从里面逃了出来,呀,这下子青团了”大花脸”,外面一黑一白,可真有创意!我不灰心,继续搓着,我把捏好的青团往芝麻里一放,顿时,青团一身黑,成了”黑团”,我一边看一边笑,把它放进了盆里,…。。我环顾四周,只见旁边的同学都做的热火朝天,有的同学高兴得手舞足蹈,有的同学老是做不起来,愁眉苦脸,还有的同学跑前跑后,着急得直跺脚……看着青团被送进食堂,我心里痒痒的,非常想吃。

在等的这段时间里,我心里万分焦急,想着想着,我仿佛置身于其中,感受着青团的美味。

过了一会儿,青团上来了,我口水直流三千尺,赶忙咬了一口,滚烫的青团在我的舌尖上上下翻飞,再咬一口,美味的芝麻一口流入我的嘴,哇,真是好吃呀!

通过这次活动,既让我们增强了动手能力,又让我们更加了解了清明的习俗,真是一举多得啊!