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年度酒店服务员工作总结

发表时间:2024-03-11

年度酒店服务员工作总结。

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年度酒店服务员工作总结(篇1)

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了__年,迎来了充满期望的__年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感激并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感激李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感激王经理无微不至的关怀,感激综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

一、工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情景,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小团体中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、并且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情景,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个提高,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,经过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达本事。

评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材料,我深切地感受到自我的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张可是我学会了整理房间、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要可是了,好久之前便做好了准备,可是楼层服务员确实忙可是来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自我都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的团体而感动,奉献是无私的所以温暖、活力是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益研究,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了期望。

可是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面,也必须会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结,可是未来的一年又是以今日作为一个起点,新目标、新挑战,就应当有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最终祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!

年度酒店服务员工作总结(篇2)

酒店服务员年终个人工作总结

作为一名酒店服务员,我深知酒店行业的挑战和机遇。在过去的一年中,我通过对多年工作经验的总结和反思,不断提升自己的专业技能和服务水平。以下是我的年终个人工作总结。

首先,我在服务态度上注重细节。作为一名服务员,细节决定了服务质量的高低。在过去的一年里,我始终保持着微笑,耐心倾听客人需求,并尽力满足他们的各种需求。我明白在服务行业,良好的沟通能力和真诚的笑容可以打造良好的客户体验。因此,我通过参加培训和自我学习,提升了自己的沟通和人际交往能力。

其次,我注重团队合作。酒店服务员的工作需要与其他部门和同事协同合作,共同为客人提供优质的服务。我始终积极主动地与其他部门的同事合作,互相帮助,共同解决问题。在高峰时段,我也能够稳定情绪,保持良好的工作状态,并与同事一起协调工作流程,确保服务质量的同时提高工作效率。

此外,我不断提升自己的专业知识和技能。作为一名酒店服务员,不仅需要了解酒店的各项服务,还需要熟悉酒店设施和附近的旅游景点,以方便向客人提供相关信息。因此,我不断学习新的酒店知识,并参加相关培训课程,提高自己的业务水平。同时,我也学会了使用一些计算机软件和系统,提高了工作效率和服务质量。

在工作中,我也面临到了一些困难和挑战。例如,客人投诉和矛盾处理需要沉稳的态度和应对策略。我通过不断学习和实践,积累了一定的经验,并且更加擅长沟通和解决问题。同时,我也学会了从失败中总结经验教训,不断反思自己的不足,并积极改进。

通过这一年的工作经验总结,我深刻认识到服务员这个岗位的重要性和责任感。每一位客人都有他们的需求和期望,作为服务员,我们要尽力满足他们,并创造出更好的客户体验。在未来的工作中,我将继续努力提高自己的专业素养,并持续追求卓越。

总结起来,过去一年是我不断成长和进步的一年。我通过注重细节,团队合作和不断学习,提高了自己的服务水平和专业素养。面对困难和挑战,我以积极的态度和解决问题的能力去应对。在未来的工作中,我将继续保持学习的态度,不断提升自己,为客人提供更好的服务体验。

年度酒店服务员工作总结(篇3)

2022 年已经来到我们身边。说起来,我在我们xx酒店工作了整整一年。在过去的一年里,我和酒店的同事一起努力工作。在我的帖子中,我已经圆满完成了2021年的工作任务,现在我来总结一下2021年的工作情况,希望对我新的一年的服务工作能有更多的帮助。

x 月份我加入了我们酒店的大家庭。那时,我还是个新人,没有太多工作经验。虽然我之前在餐厅做过服务员,但我从来没有在酒店工作过,所以刚来应聘的时候,我只是抱着试试看的心态。好在酒店的工作人员对我比较看好,成功让我全身心投入工作。本来我觉得在酒店当好服务员并不难,只需要处理一些简单的招待客人的工作,但是随着对酒店的了解越来越多,我发现自己想做一个好的服务员。我们酒店。不容易。首先,我必须有良好的沟通能力,这样才能对客人有良好的服务态度,其次,我必须对酒店非常熟悉,否则在面对客人的询问时会卡住,而且我也知道自己在这方面还有很多不足,所以这一年我就紧跟前辈们的指导,学习了很多他们招待客人的方法。

为了尽快承担酒店服务员应有的义务,我参加了酒店组织的服务、消防安全等很多培训。另外,我也会学习一些与酒店业务有关。知识,从而提高他们的服务工作意识。 2021年,我接待了很多来自全国各地的客人,包括很多外宾。通过一次次与客户的交谈,我看到了自己和老服务员的差距,虽然我已经尽力让自己保持在帮助别人的时候充满热情,但我总是在某些方面存在一些缺陷,这也让我的服务工作不尽人意。

在工作中,我主要有几个问题需要改正。首先要端正心态,工作不能太急躁,尤其是酒店。当客人回答时,我应该耐心和放心。其次,我要加强我的普通话练习,否则我会经常在工作中出现失误,这不仅表明我的工作不够专业,而且降低了我们酒店的档次。

希望2022年能改掉很多坏习惯,努力做好自己的服务工作。最后,也祝愿我们的酒店越来越红火,赢得更多客户的青睐!

年度酒店服务员工作总结(篇4)

20年即将结束。感谢酒店领导和同事的帮助、关心和鼓励,我克服了各种困难,出色地完成了全年的工作,得到了领导和同事的肯定。全年全职上班,不请假,迟到早退;服务质量和工作水平有所提高,没有客人投诉;能够尊重领导,团结同事,有礼貌,注重工作。现在我来汇报一下我20xx年的主要工作和明年的计划,请领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、态度端正,敬业。通过这一年的锻炼,我逐渐克服了急躁敷衍的缺点,养成了耐心细致周到的工作作风。这一年来,客人对我的抱怨少了,表扬多了,同事关系也融洽了。争吵少了,冷嘲热讽少了,取而代之的是互相鼓励关心的话。让我对工作更有信心。对于酒店的日常工作,除了接待客人,主要是打扫客房和环境卫生。虽然整天都在打扫卫生,但总是以太高、不显眼、不易移动等借口放弃一些地方的打扫卫生,留下死角。在这一年里,在打扫房间和环境卫生的时候,每个地方都要小心翼翼地照顾好每一个污渍、灰尘和头发。如果从高处够不到,就把凳子放下来和同事一起抬。

2、虚心学习,不懂就问。这一年,我用心参加了酒店组织的各种培训活动,认真学习了服务技巧和礼貌用语,不懂的时候咨询了经理等老同事,回家后仔细琢磨和练习,在日常生活中经常使用礼貌用语,摆脱原有的庸俗习俗,养成良好的习惯。就这样,不知不觉中,我的服务水平提高了,行为也更有礼貌了,受到了客人的好评,受到了领导和同事的表扬。

3、服从安排,努力工作。平时要尊重领导,不要就事论事,对领导安排的事情不打折扣,保质保量。今年除了做好客房服务,还参加了前台人员参差不齐情况下的前台接待工作。刚开始因为不了解接待工作,没有信心,害怕困难。后来在酒店领导的关心和帮助下,克服了自己的困难,努力学习,多方咨询,不断实践,让我有了一个好的想法,做好了前台。期间被评为当月优秀员工。

二、明年的工作计划

在接下来的一年里,我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也提高了,工作信心也大大增加了,对以后的工作充满了信心。总的来说,这一年,我能够履行自己的职责,遵守单位的规章制度,让领导放心,让客人满意。但是也需要纠正一些不好的地方,比如在小事上斤斤计较,和同事争论,工作中的惰性,工作中的缺乏热情,懒惰。在新的一年里,我将坚决克服这些不良的工作作风,乘着去年的东风,严格约束自己,认真学习和研究工作服务中的技巧,提高自己的服务水平,从小事做起,起点高,要求高,满足每一位客人,和酒店的其他同事一起,给每一位客人带来一个舒适、祥和、温馨的家。

三、对酒店的建议和意见

年度酒店服务员工作总结(篇5)

20xx年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。