最新烧烤周记(汇集九篇)。

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烧烤周记【篇1】

今天是周末，阳光明媚，人们都去踏青，我们也要去寻找春天的气息。经过商量，我们决定去甬东鱼庄烧烤。

说干就干，我与哥哥欢蹦乱跳地跑向乐购买烧烤的食品，挑了羊肉串、鸡米花、鸡翅、秋刀鱼……妈妈买了一些调味粉、饮料以及一些小零食。买好食品，我们直奔甬东鱼庄。

来到鱼庄，我们在湖中央的凉亭上挑了一个合适的位子。老板帮我们拿来了烧烤架与碳，并教我们怎样使用。我们先要把碳烧熟，等烟火差不多没有了，再盖上铁盖子，铺上一张锡纸，就可以开始烧烤了。我自告奋勇要当烧烤师，我拿出一串串烤串放在烧烤架上，一手拿着小刷子刷油，一手不时地翻面，防止烤焦。不久传来肉香，肉串也慢慢地烤成了金黄色，上面开始往外冒油，油滴到碳上发出“滋溜”一声。站在一旁的哥哥看得直流口水，迫不及待地想吃了。妈妈说：“心急吃不了热豆腐，要烤熟了才能吃。”过了一会儿，肉串烤熟了，我把它们装在盘子里，并撒上胡椒粉，一盘美味的烤串出炉了。一上桌，就被一抢而空，大家吃得津津有味，直夸我的手艺好。

烧烤周记【篇2】

今天，我们又来到王臣崇妈妈开的饭店吃烧烤。我在那里一直玩自行车。有人说我骑自行车骑上瘾了，我没有听他的话，继续骑自行车。

过了一会儿，妈妈想去给可心买点烧饼和汤。我和妈妈一起去了，终于走到那儿了，可是他们说明天才营业。我们只好回去了，可是妈妈把电动车的程序弄乱了，我们寻求帮助，最后，爱心大药房的一位阿姨帮助了我们，因为她也有一辆相同的自行车。我们谢谢阿姨之后就骑着车走了。

我们到了那里，同学们已经开始吃了。我也拿着一串吃了起来。我仔细一看，翟老师也来了，可惜她现在就要走了，我们只好给翟老师说再见！

我们吃完了烧烤，就各自回家了。

烧烤周记【篇3】

今天要去新社玩，真令人兴奋，猜猜看，我要去新社做什么？去采香菇？错！要不然买香菇？吃香菇？答案是去烤肉！

烤肉的地点在新社的樱花林，因为现在不是樱花季，所以没有樱花，只好凭空想像喽！到了之后马上跟店家问位置，就开始烤肉啰！

首先在铁板上铺上铝箔纸，均匀的抹上充满香气的奶油，于是一片鲑鱼就滑下去了，在铁板上发出吱吱吱的声音，接下来放下一盘肉，先把它一块块分开，稍微烘一下就可以翻面了，哥哥负责烤鲑鱼片，我负责烤肉片，过程中要一直翻一直翻，可是不会累也不会烦。烤好后，就近放到坐在旁边的人的碗里，然后又继续烤，稍有空闲就赶紧吃一点，又要继续烤。我最喜欢的是烤秀珍菇，刚烤熟时有一点硬硬的，如果烤久一点把它烤干，那么它细细长长的部份里面的汤汁就会被封住，而它扁扁的地方就会被烤得脆脆的，咬下去便会尝到酥脆的外皮，里面鲜甜的汤汁便会流出来，咬到最后还有又酥又脆的味道，不沾酱也很美味。烤到最后已经没有东西可烤了，于是我放一块奶油到烤盘上，奶油冒泡后过一段时间就看不到了，于是我继续观察奶油生态，这次我除了加奶油外还加了些胡椒粉，结果泡泡变的更细密更多，真有趣。吃完烤肉后，还有菇菇锅里面有各式各样的菇，有杏鲍菇、柳松菇、秀珍菇、香菇、巴西磨菇等。其中巴西磨菇的味道很特别，它看起来干干瘪瘪的，吃起来有点QQ的，里面有汤汁流出来，还满好吃的。它的汤汁也很鲜甜，因为汤本来就有调味过，菇类本身又很甜，汤自然很美味。

因为有点饱意，所以我和哥哥们先去玩飞盘，本来以为玩飞盘很轻松，但是那个草皮是个斜坡，丢飞盘丢太远时，常要跑上跑下。当我们有点累时，就准备去休息了，没想到餐后还有甜点，那就是绿豆糕，它的皮又香又酥，馅儿也不会太甜，吃完还有柚子，大部分的水果我都很爱吃，但有些我特别喜欢，柚子就是其中之一。而且这颗柚子很好吃，又软又甜，称作软米。饱餐之后大家决定在园里散散步，山上有一家咖啡厅，和观景台，全是桧木造的，还闻得到阵阵桧木香，观赏完风景后，该是大伙儿踏上归途的时候了。

这次的新社之旅，虽然回来后大家都很累，但是真的很有趣，当然，我学到更多烤肉技巧了！

烧烤周记【篇4】

昨天晚上自己和小伙伴们在花园吃烧烤。自己们先用石头摆了个炉灶，然后分头行动有的去买辣条、有的去找纸剩下的在生火，当自己们把一切准备就绪就开始烧烤了，魏思佳负责烧火，自己们把辣条放在火上烤，自己以为烤出来会更辣，等它烤弯了自己咬了一小口，啊，好烫呀！自己的舌头，过了一会自己的舌头上就长出了一个白泡，但自己还是强忍着疼把辣条吃完了，自己发现辣条不辣了，而变成甜的了。

魏思佳连续放了好多纸火大了，有的辣条都着火了，火苗很大，小朋友们都吓的大叫，但又感觉很兴奋，都把各自的辣条放在火上点着，自己们就当过火把节，笑着、说着、闹着真是开心死了。

这次的烧烤实在太有趣了，这辈子自己永远也忘不了。

烧烤周记【篇5】

这个周末，我和一群好友一起决定去烧烤。烧烤已经成为我们生活中必不可少的一部分，每次聚会都离不开美食和欢乐。这一次，我们选了一个离市区稍远的山区，希望可以在大自然的怀抱中享受美好的时光。

早晨，我们一行人早早地集合在一个约定好的地点。每个人都背着一个大背包，里面装着烤肉食材和各种调料。我们开启了一段百里徒步的旅程，一路上欢声笑语不断。

大约两个小时后，我们终于到达了目的地。这里风景优美，空气清新，绿树成荫，还有一条清澈见底的小溪流过。我们迅速找到一个宽阔的开阔地，并开始布置我们的烧烤场地。

首先，我们找来了一些大石块，用它们搭建了一个简易的烤炉。烤炉的周围摆上木板，用来放置食材。地上铺上了一层清洁的报纸，以免食物掉落到地上。我们还准备了一些烧烤用的调料，比如沙茶酱、孜然粉和韩式烤肉酱，这些香气扑鼻的调料会给我们的烧烤增添更多的风味。

食材也是我们的关键，我们仔细挑选了各种新鲜的肉类、海鲜和蔬菜。有嫩滑的牛肉、多汁的鸡肉、鲜美的虾仁和扇贝，还有一些田园蔬菜如玉米和红薯。我们每个人都带了自己喜欢的食材，这样才能在烧烤的过程中更尽兴。

炭火早已点燃，火苗跳跃着，散发出诱人的香气。我们将食材放在烤炉上，开始享受烧烤的乐趣。烤肉的过程需要一些耐心，我们时不时地翻动着食材，确保每一块肉都能均匀熟透。滋滋作响的声音让我们垂涎欲滴，等待的时间仿佛变得特别漫长。

在等待的过程中，我们尽情享受着大自然的美景。小溪流水潺潺，鲜花盛开，鸟儿在树枝上欢快地歌唱。偶尔还能看到一只小松鼠顽皮地爬过树干，让大家哈哈大笑。这个周末就像是一个远离尘嚣的世外桃源，让我们完全放松下来。

终于，我们的努力得到了回报。一块块金黄诱人的肉类被夹到盘子中，吸引着大家闻之流口水。我们每个人都迫不及待地拿起筷子，开始品尝美食。那醇香的味道让我们仿佛置身于天堂，忘记了所有的烦恼和压力。

我们边烤边聊，边吃边笑，生活变得简单而又美好。所有的烦恼都被吹散了，只剩下满足和幸福。这些美好的时刻终将成为我们珍藏的记忆，让我们成为这个大家庭中不可或缺的一部分。

傍晚的时候，我们慢慢地结束了烧烤。烤炉中只剩下一把点燃的火苗，它温暖了我们的心房，带来了美好的回忆。我们将烤炉清洗干净，收拾好烧烤用具，准备离开。

夕阳西下，我们依依不舍地离开了这个美丽的地方。我们彼此握手道别，心中充满着感激和友谊。这次烧烤之旅结束了，但我们的回忆和友谊将永远留存下来。

烧烤，不仅仅是一种烹饪方式，更是一种生活态度。它将我们紧密地联系在一起，让我们感受到亲密和温暖。无论是在大自然中还是在城市的角落，烧烤都能带给我们无穷的乐趣和心灵的慰藉。

下次聚会，我们仍然会选择烧烤作为我们的活动之一。因为烧烤不只是美食，更是我们共同度过的快乐时光。我们期待着下一次的烤肉盛宴，期待着再次感受到热闹和欢乐。烤肉，让我们的友谊更加深厚，让我们的生活更加丰富多彩。

烧烤周记【篇6】

今天早上，舅妈和我们一家人一起去龙潭岙烧烤。

妈妈和舅妈在昨天晚上就把食材全准备好了，有水灵灵的青菜，香喷喷的鱿鱼片、牛肉和火腿肠，有烧烤用的芝麻、油、咸粉，还有一个锅和烧烤架。

昨天晚上，我兴奋地翻来覆去睡不着，一想到明天要去烧烤，我就不停地想烧烤会吃什么，一直等着天亮。

终于到了龙潭岙的烧烤地点，舅妈让我们帮忙串火腿肠，我们串得可好了，舅妈把火点起来，就开始烤了，舅妈还没烤好的时候，我和弟弟妹妹跑到河边玩，龙潭岙的水很清，清得可以看见水中的石头，水里有一排搭石，通往对岸，水很冷，好像从山上流下来的雪水，过了一会舅妈烤好了，我们五个小孩急忙过去抢，鸡翅又香又嫩，火腿肠烤起来有一种特别的味道，鸡心烤起来比牛肉还好吃，马铃薯最好吃了，尝起来竟然十分好像薯片，不过它比薯片安全环保多了。

最好玩的是我们自己动手烧烤，我和舅妈说我也要烤，舅妈同意了，于是我立刻坐在烧烤架前烤起了一串鱼丸，妹妹弟弟见我在烤，急忙也拿了一串烤了起来，烤鱼丸要很长时间，妈妈用小刀在鱼丸划了一道道裂缝，说这样才烤得快一些，还在鱼丸上涂上了油，撒上了芝麻，咸粉，真是香极了，我把鱼丸在烧烤架上不停在翻，过了一会儿，终于烤好了，妹妹和弟弟的马铃薯片，牛肉也烤好了，我们互相品尝了一下，真好吃呀！

今天烧烤我们玩得十分开心，车子载着我们的欢声笑语驶出了龙潭岙。

烧烤周记【篇7】

“去烧烤了！去烧烤了！”我迈着轻快的步子，兴高采烈地来到了牛牛烤全羊的小广场，坐在板凳上，等待着烧烤的到来。

我们首先做了热身运动——拔河。比赛开始了，有的同学虽然在用力地拔河，眼睛却死死地盯着烧烤架上。

“热身运动结束……”老师还没说完，大姐都像脱绳的野马一样冲回了位子上，接着拿起自己说完串到烤炉上烧烤，不一会儿小广场上热闹起来了。有的问老师有没有烤熟，有的正专心地烧烤着，还有的眼巴巴地看别人烤好的东西，忍不住咽了咽口水。

我先拿着妈妈帮我买来的鸡翅，抹了点油，然后站在烧烤的位子上，我放上去没到一分钟，油就烧得发出了“滋滋”的声音。有一滴油调皮地滑了下来，火从木炭里冒了出来。我的鸡翅慢慢地烧熟了，变成了金黄金黄的颜色。我不由自主地咽了咽口水，我胡乱地放了点佐料，就大口地吃了起来，皮酥肉嫩，好吃极了。

我开始边吃边烤着我的羊肉串，我向上次一样平心静气地烧烤着，自己也不住地看一看别人的烧烤怎么样，同学们个个忙得不亦乐乎。我和同学们开始吃了，我们吃得满嘴流油。我觉得自己的烧烤比别人的更好吃，更有味道。

很快，我们的烧烤活动结束了。我有些不舍，有空你也来尝尝美味的烧烤吧！

烧烤周记【篇8】

今天，天气阴沉沉的，好像要下雨似的。

我和妈妈、阿姨、还有几个小朋友约好去龙潭凹参加烧烤活动。我们租了几辆车，带上准备烧烤的食物，浩浩荡荡地出发了。

一会儿功夫，我们就到了龙潭凹，只见那里群山环绕，空气格外清新。但奇怪的是，右边的山都黑乎乎，光秃秃的，就像一片被烤焦了的黑毯；左边的山绿树成荫，呈现一派生机勃勃的景象。

阿姨告诉我，右边的山可能是因为有人烧烤时不小心被火烧焦了，才变成这样的，原来如此！山下是一条长龙似的溪坑，走进里面，我看见一大块一大块的石头高低不平的铺在溪坑上，远远看去，我仿佛置身在石头的海洋里。我们选了一块比较平坦的地方，拿出烧烤炉和食物，开始生火了。我看见不远处有一条小溪，跑过去一看，小溪里的水清澈得像一面明亮的镜子，我们几个小朋友纷纷拿来塑料碗，在水上玩漂流游戏。

突然，一位阿姨提议说：“我们去爬山吧！”我们非常赞成这个建议，连声说：“好好好！”我们沿着山路，开始往上爬，可是爬了一半，竟然找不到上山的路了，这可怎么办呢？阿姨说：“没办法，只好下山了！”于是我们又回到了烧烤的地方，发现阿姨们已经在吃烧烤的食物了。我迫不及待地跑了过去，哇！好丰富的食物啊！有小面包、有饮料、有水果、有鸡翅、有火腿肠，还有烤鱿鱼等，各式各样，应有尽有。

一阵阵香味扑鼻而来，馋得我口水直流。我一口气吃了好多东西，肚子吃得饱饱的。我可喜欢吃小面包了，因为小面包里面夹着豆沙，又香又甜，味道好极了。突然，一阵微风吹来，那浓浓的烟味呛得我喘不过起来。

吃完烧烤，我和几个小朋友一起在石子滩上散步，玩耍，走到半路，我看见上游突然冲下来很多水，把我的鞋子给弄湿了，我赶紧跑到妈妈的身边。真正这时，一位阿姨大声叫喊着：“水库放水啦！”我们手忙脚乱地收拾好东西爬上岸，然后回家了。

真是一次难忘而有趣的野外烧烤活动啊！

烧烤周记【篇9】

星期六的中午我都兴趣班，在回家的路上，妈妈对我说：“儿子，今天中午我们用前几天刚买来的烤架和炭来一次烧烤。我还请了几个邻居一起来吃呢！”“太好了，太好了，妈妈我最喜欢烧烤了。”我兴奋的说。

到了家里，早见姐姐她们把火升了起来我赶紧拿来食品放了上去。一顿食肉大餐美美的放在面前。闻起来起来就一个字“香” 香啊！美啊！我上马了，我又是刷油又是翻面，忙得不亦乐乎，我的老姐让我的老爸在一旁烧烤羊肉串。我闻见一阵肉香，一转头就看见是烤肉片好了，我忙拿起酱汁刷上，又洒上辣粉串起来，OK了，我把肉串分给大家，最后一串自己吃。我又在羊肉串刷了层油，翻了几下就让他自己在烤。

十分钟后，我又上场了。我拿起羊肉串大手笔把酱涂上去 ，之后我把它分给大家。 下午我和我的小伙伴玩了许许多多的游戏，一直玩到了太阳落山才停止，这是我最快乐的一下午。