写炒菜的作文实用。

在学习时我们时常被要求写初高中作文，作文，通常考察学生们的日常事物和文学的积累程度。有些人在写作文时总是喜欢用许多空话，一篇好的作文可以感染人们，打动人们，我们在动笔写初高中作文之前有什么好灵感呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《写炒菜的作文实用》，欢迎阅读，供您参考。

写炒菜的作文 篇1

十八般武艺，样样是好戏！同学你们的拿手好戏是什么啊？我的拿手好戏是炒菜。

刚开始，我并不会炒菜，因为妈妈要上班，所以我只能自己学着做饭，炒菜吃。熟能生巧，慢慢的我会炒的菜越来越多了！如：西红柿炒鸡蛋、蚂蚁上树、松鼠桂鱼、毛血旺……在刚开始烧这些菜的时候，一点也不熟，边看菜谱边炒，经常会炒的不好吃，经过一遍又一遍的尝试，我终于把每一样菜都给炒的色香味俱全。

有一次，好几个同学到我家来玩，到了中午，我和同学把早上一起出去买的菜，拿到厨房准备做饭。看到菜的时候，我心想：“今天中午，要炒什么菜呢？这有两个西红柿，青菜，土豆……正当我在想的时候，一个同学对我说：“你可以炒一个西红柿炒鸡蛋和一个青菜，再做一个红烧肉就行了。“好的，那我再烧一个土豆汤。”我笑了笑。

我在炒菜的时候，一个同学跑过来对我说：“我看你炒得菜都色香味俱全，能不能教教我？”“可以啊，你先自己试一下如何去炒菜，我在旁边指导你。”我把勺子给了她，告诉她什么时候该放作料，什么时候该用大火。她忙的不亦乐乎，有点手忙脚乱，差一点就炒糊了，还好我在旁边帮忙，她看着自己炒得菜，傻呵呵的笑着，“真不容易啊”我说多做做就好了。我也是因为妈妈经常不在家，自己练出来的。

同学们尝了我炒的菜，像几天没吃到饭一样，一个个大口大口狼吞虎咽的吃起来。

看来同学们非常喜欢我的拿手好戏—炒菜。

写炒菜的作文 篇2

在一个阳光明媚的清晨，我正睡的朦朦胧胧，突然被妈妈把我从睡梦中惊醒，妈妈问我，今天的计划是什么？我说：想学煎鸡蛋，妈妈回答到：好呢！我内心特别期待又无比的感到开心。

首先，我们得做好准备，一颗鸡蛋、油、盐，系上围裙，把锅放在煤气灶上，这样就准备好了。

然后就要开始煎鸡蛋了。先烧锅，再倒入一些油，等油微冒泡的时候，再把蛋敲碎，放入锅中，就会听见“扑拉”的一声。在锅中的蛋清一下子就变成了奶白色，看到所有蛋清都变成了奶白色过后，把鸡蛋对折，让鸡蛋成半圆荷包状，再轻压蛋黄，使得蛋黄凝固，这样就不会吃着吃着，蛋黄一下子流出来。撒些盐，让鸡蛋更有味道。用锅铲稍微按一下鸡蛋，翻过来，再按一下鸡蛋使得两面微焦黄。再过几十秒钟，用锅铲把鸡蛋捞起来，把油从鸡蛋旁边倒出来，就可以把鸡蛋装进盘子里啦，这样又香又大的煎鸡蛋就成功了。最后再看看我的额头上早已汗流满面。

做一个煎鸡蛋，真是不容易，做饭菜是不是更难了呢？我终于体验了妈妈每天给我做饭的辛苦。

写炒菜的作文 篇3

在我七彩的童年糊口里，我学会了洗衣服、扫地等事情，数不胜数。然而，学习炒菜的事如今历历在目，一直无法抹去，由于我懂得了一个道理。

我读小学二年级时的一个礼拜天，我和姐姐在家料理家务。姐姐说：“阿伟，你打扫院场吧。”扫地的事我可早就会了，我拿起笤帚，七手八脚的扫起来，一会就把地扫得干干净净，姐姐夸我真行！我见姐姐烧饭、做猪食，看着她忙得喘不外气，我说：“姐姐，我来炒菜吧。”姐姐说：“你行吗？你可没有做过一次菜。”我心想，固然我没有做过一次菜，但扫地、洗衣服我学起就会，炒菜的事也难不了我。我对姐姐说：“你看着吧！”

我拿起几个洋芋，用小刀轻轻的削去皮，洗了洗，还挺干净。我拿起菜刀，小心翼翼地把洋芋切成薄片，姐姐夸我切得好。我决心信念更足了，我想，一定要把这次菜炒好，让爸爸妈妈试试我第一次炒的菜。我拿起炒瓢，放在锅架上，倒上香油，马上放上洋芋片，用勺子铲来铲去，装上一把盐、几节葱蒜，翻几身，倒在碗里，等待饭桌上爸妈的夸奖。

爸爸妈妈做活回来，我连忙端上洗手水，说等会让你们试试我学炒的菜。妈妈说：“那就赶快上菜吧！”我马上把菜饭摆好。妈妈夹起一块洋芋片吃了一口，慢慢咽了下去，说：“味道不错，只是盐有点咸。”爸爸吃了一口，说：“不错嘛，不外油没有涨好就放菜了。”我希奇的问爸爸：“你怎么知道的？”爸爸说：“这菜生油味浓，油涨好了再放菜，炒出的菜没这个味，吃起来要清纯得多。”

后来的几回炒菜，我按照爸爸妈妈的意思去做，炒出的菜还真够味，我真正学会炒菜。

我明白了：在我们成长中，需要学会的事情良多，像“炒菜”这样的事情，看起来简朴，当你真正做起的时候，就会发现没那么简朴了，不同的做法，就会做出不同味道的菜。

记住啊，无论做什么事都要亲身去尝试才能学好，由于实践出真知呀！

写炒菜的作文 篇4

今天，妈妈要给我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

我们首先买好食材，分别有两个西红柿。三个鸡蛋，一根葱、食用油、食用盐、味精。妈妈先把西红柿和葱用水洗干净，再把西红柿和葱放到菜板上切成一块块的，买来的鸡蛋放在碗里打碎，搅拌均匀，接着我们把食用油倒入电锅里，只见油在锅里发出“噼里啪啦”的声音，等油变热后就可以把搅拌好的鸡蛋放入锅中，炒好鸡蛋后，我们再次倒入油，等油热后，放入葱花，西红柿，翻炒均匀，放入食用盐，翻炒五分钟左右，最后放入炒好的鸡蛋，均匀的翻炒一下，美味可口的西红柿炒鸡就出锅了。妈妈把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，端上餐桌。

我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋忍不住的尝了尝，没想到，在嘴里先是尝到了西红柿的酸甜，后来又吃到了鸡蛋的鲜嫩，这样搭配起来，真的是太好吃了！

写炒菜的作文 篇5

人的一生不可能是平坦的，只有经历风雨才能看见彩虹我觉得这句话说得太对了，因为我有亲身体验过，我的人生的第一个难题就是炒菜，炒菜真的太难了.....不过经过我不断的努力我的炒菜水平得到了大大提升。

还记得那是一个晴朗的周末，我早早的起了床，洗漱完之后就在那儿坐着看电视，我看的是一个综艺节目《炒菜秘诀》看到电视上的那些美食心里有一点儿小激动，我也想尝试一下，反正闲着也是闲着不如来尝试做菜吧！想着，我钻进厨房，从冰箱里选好食材，我拿了一个鸡蛋和一个西红柿，把西红柿洗干净放在菜板上把它切成一片儿一片儿的，只不过切的不咋滴，一块儿薄，一块厚的，我想这应该不影响这道菜的味道，接着我便拿了一个碗把鸡蛋敲碎，打在碗里，调好备用，好了现在可以拿锅开始我的第一次尝试了，我把锅洗了洗放在电磁炉上面，首先必须得开火，到入适量的油，等到八成热，把鸡蛋放入锅里，啪滋啪滋，还没有多久我的鸡蛋瞬间变了容貌，一下子就变糊了我赶紧倒了一点儿水进去，然后我在把西红柿放在里面，继续炒，炒好了，心情却变差了，我都不知道我炒得是个啥，哎，真的无奈了无奈了，我跑到时钟前看了看，天呐！这个点儿，老爸老妈都快下班了，不行！得赶快清理现场....瞧！这就是我第一次炒菜，虽然炒的不怎么样但是我是不会气馁的，我去手机上查了查做法，还问了老妈西红柿炒鸡蛋的做法，现在我有了百分之百的把握！

于是，我便再次钻进了厨房，继续尝试西红柿炒鸡蛋，拿出西红柿和鸡蛋，我把西红柿放在菜板上，把它切片，这次切的比上一次要好得多，拿一个碗，把鸡蛋打在里面用筷子搅拌均匀，嗯......好了，现在就差炒了，我把锅洗了洗放在电磁炉上，拿了油放在里面，等锅冒烟了就把鸡蛋放在里面，鸡蛋煎得金黄，就把西红柿放在里面，炒啊炒，炒了几分钟就大功告成了，这次看起来颜值比上一次的要高得多，内心有一种难以言表的高兴。

现在我的炒菜水平有所提高，让我懂得坚持的重要还让我懂得人生必经风雨才能见彩虹！

写炒菜的作文 篇6

这几天我学会了一项本领黄瓜炒鸡蛋。

这项本领是奶奶教我的，在看了几次奶奶做过之后，我觉得我学会了，就自告奋勇的说：奶奶，今天让我来做饭吧，我已经学会了。奶奶满口答应，还笑呵呵的说：我孙女长大了，会做饭了呢!

我先做准备工作，把两个鸡蛋打进碗里，黄黄的蛋黄漂在蛋清里，好像在游泳一样，我按奶奶说的，把它们用力的打碎，然后用把葱、蒜准备好，因为我不喜欢吃姜，所以就不准备了。一切准备就绪，就要开始做了。

我先放上炒锅开了火，然后倒了一些油，等油热了，把鸡蛋倒进去，马上就起了一个黄色的小帐篷，我按奶奶说的翻了一下，让鸡蛋煎的黄焦，然后瀑香了小葱、蒜，哇!香味一下子就出来了，再把奶奶帮我切好的黄瓜放进去，来回的翻炒几下，再放上一些盐，哎呀!我真马虎，竟然把糖看成了盐，如果不是奶奶提醒，菜可就变了味道了!

终于出锅了，我看着我第一次做的菜，心里觉得特别高兴，虽然是一件小事，但它却让我明白了不管做什么事情，都不能马虎，都要细心的去做好每一件事!

写炒菜的作文 篇7

我的拿手好戏？不用说当然就是炒菜了，怎么样，不敢相信吧！其实我自己也有点不相信，因为以前我可是连灶台上的火都不敢开，要说是怎么练成的就听我细细道来吧！

七都的那次实践活动，老师让我们自己带食材做饭，结果我最拿手的西红柿炒鸡蛋变成了西红柿炒焦蛋，回去后我打算换一道更好的菜，经过几次的失败，于是我就请求妈妈教我做菜，我一再换了好几道菜还是都失败了，我有些想要放弃，功夫不负有心人，过几天就是叔叔生日，我就可以请教他教我炒一道好菜。那天我带了一支笔和笔记本准备记录做菜的配方，晚上我跑到叔叔身旁跟他说了我的请求，他跟我说：“炒菜要认真，不能马虎。”今天我就教你一道“红烧肉，”先把肉切成块状，再拿个碗配配料，倒酱油、醋……知道了吗？“知道了。”我高兴地喊道。回到家我连忙按照叔叔的配方做了起来，我小心翼翼地拿着刀切了几块肉，然后又按照叔叔的配料配制，我勇敢地去拧煤气开关，只听“怦”的一声火开了，我立刻以闪电般地速度把手缩回来，再倒一少许油，只听锅里传来“磁”的声音，开始我还小心翼翼的，过了一会我渐渐发现好像没那么可怕的，不过那些“滋滋”，“滋滋”的声音仿佛一首演奏曲，我的手、脚似乎不受控制了也跟着摇摆，“怎么不继续了？”这时我才醒过神来。我连忙把肉块扔进锅中，妈妈握着我的手拿着锅炉炒了起来，炒得差不多后，我把配料倒进了锅中，“哗”的一声锅里的油溅到了我手上，我一下害怕地把手缩了回来，我开始有些犹豫，刚才真是吓死我了，手都烫红了，剩下的还是让妈妈炒吧！可是又想亲自完成这道菜，还是炒吧！我又拿起了锅铲开始炒菜，熟了，熟了，我立马把火关掉，把菜盛出来，我的第一位试吃员——妈妈，“真香！不错挺好吃的。”“真的！我有些不敢相信。”一尝真好吃，“果然还是自己做的好吃”我心想。

炒菜竟然让我学会了勇敢！

写炒菜的作文 篇8

我妈妈的炒菜技术可以算得上是我见到过的最好的一个了，接下来你也来尝尝我老妈的厨艺吧！

中午，老妈买了一大堆菜回到家，妈妈对我高兴的说：“今天，老妈给你这只‘小馋猫’做一顿色香味俱全的饭菜尝尝。”“耶！太好了！今天终于可以尝尝我老妈这个‘万能厨师’的厨艺了！”我兴高采烈的。于是，我又问妈妈：“我可以当您的炒菜助手吗？”妈妈回答道：“好呀！不过你得当我的加佐料助手。”“好！只要有事做就行了。”我快速答应了。开始炒菜了，妈妈准备炒回锅肉。我加了一些菜油在锅里，妈妈把切成块的肉放进锅里，于是便拿起最忠诚的爱将——锅铲开始炒回锅肉，“儿子，加盐、酱油、醋、味精、花椒、辣椒、胡椒！”“遵命！首领！”没过一会儿，回锅肉炒好了，又开始炒另一个菜，那就是青椒土豆丝。过了一会儿，饭菜都做好了，我看着养眼，闻着嘴馋，食欲大开。“开动了，大家开始动筷子了。”我和爸爸狼吞虎咽，啧啧赞叹，那可真是吃在嘴里想在心里。

我妈妈做的菜可以算得上是满汉全席，美味佳肴！

写炒菜的作文 篇9

今天晚上，我和奶奶一起炒菜。炒了一个苦瓜，还有一个洋葱炒鸡蛋。

刚开始炒的是苦瓜，我做了一下比较，没炒时的苦瓜是翠绿的，而且很硬。等锅里的油热了以后，我就把切好的蒜和花椒放了进去，闻到香味了，再把苦瓜放到锅里。等炒了一会儿，我发现苦瓜变软了，颜色也变成了深绿色的了。奶奶说：“炒苦瓜的时候，要多翻几下，要不然苦瓜炒不熟，就会很苦。”我就努力地翻呀翻，哈哈，我终于把苦瓜炒好了，真香呀！

下面是炒洋葱炒鸡蛋了。我先把两个鸡蛋磕在碗里，然后把鸡蛋搅匀，等油热了以后，就把鸡蛋下锅。等鸡蛋煎黄了以后，盛出来。这时候锅里再放一点儿油，把洋葱炒一炒，放上盐，再放一点点酱油。炒了几下，奶奶说：“现在可以把鸡蛋进去了。”我赶紧把炒好的鸡蛋倒了进去，翻了几下，哈哈，第二盘菜页炒好了。

吃着自己炒的菜，我的心里美滋滋的，别提多高兴了。

写炒菜的作文 篇10

今天我要学炒菜，炒什么呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！

我先把西红柿和鸡蛋分别处理好，然后先炒鸡蛋，结果在放盐的时候一不小心倒多了，我心想：坏了，太咸了，那怎么办呢，我想把盐再挖出来一点，可是盐已经化了，我只好再挤上一些番茄酱，我心想：酸酸咸咸的，也不知道真正吃起来是什么味道，我想扔掉却又舍不得，只好炒熟了之后放到保温锅里。

再炒一遍吧，这回呢，我先在鸡蛋炒的快熟的时候放上一点点番茄酱，之后炒熟，然后我从准备好的调味品中放了一点糖，放了一点盐，而且盐放的要比糖多一些。再把西红柿倒进锅里，炒到冒泡就可以了。

我把放在保温锅里的也盛了出来，先让奶奶尝了一口，接着又让奶奶尝了一口新炒的，奶奶说：“我比较喜欢吃你第二次炒的那些。”我又让两个弟弟来尝了尝，但是我的小弟们都说：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟们是不想让我难过才这么说的。

这次炒菜让我明白了，只有坚持才能更好！

写炒菜的作文 篇11

每个人都有自己的拿手好戏，如炒菜、打乒乓球、打篮球、剪纸……要是你们问我的拿手好戏是什么，我会非常开心的告诉你是炒菜。

我先将两个肥胖的土豆拿出来，把他们洗个一尘不染，再用削皮刀把它们的外衣削掉，然后把土豆放在案子上，拿起菜刀开切。最后土豆被我切成仙女头发一样的丝放在一边备用。向锅中倒些油，静待锅热好。是时候了，我将土豆丝放入油锅中，顿时油锅中响起噼里啪啦的声音，如同节日里喜悦的鞭炮声，厨房里芳香四溢。我定了定神，用锅铲翻炒，他们在锅里跳着优美的华尔兹。油拥抱着土豆丝，也让土豆丝多了几分妩媚。他们个个都泛着油光，金灿灿的，好似金条一般。我又将麻油、酱油、十三香等香料放入锅中，这时那香气弥漫开来，和香料和在一起，那是无法用苍白的文字表达的香味，这香味萦绕在我的心头，令我心旷神怡。

我完全沉浸在这香气里，它们呲呲作响，似远处高楼上缥缈的歌声，又似梵阿玲上奏着的名曲。我盖上锅盖，文火焖上三分钟。

然后，我将它们倒在盘子里，迫不及待的拿起筷子，挑起一点放在嘴里，这味道在我嘴里炸开了，那清爽的土豆味，那浓香的十三香，那麻油的麻香，都恰到好处了，让我越吃越喜欢吃了。

同学们是不是被我的拿手好戏馋的垂涎三尺了呢？那你们的拿手好戏是什么，快来交流一下吧。

写炒菜的作文 篇12

在一个阳光明媚、万里无云的早晨，我手提着我的小闹钟悄悄地走进爸爸妈妈的房间，突然“叮呤呤！叮呤呤……”的声音吵醒了爸爸妈妈，我说“爸爸妈妈快起来！我要上课了。”

一会儿，我叫爸爸妈妈坐好，而我手拿着调查问卷一个字一个字地读了起来，当我读到中间时，爸爸妈妈已经昏昏欲睡了。我又叫爸爸妈妈坐正，让他们读一遍，可是，他们读得断断续续，我无奈地摇摇头。我只好再想一个办法了，我绞尽脑汁才想出来。

我先读问卷上的`题目，让他们读卷子上的答案，过了一会儿，我问一个问题是与否，他们说满意，我只好找一些秘诀了，我告诉爸爸妈妈“只要问你满意或不满意类型的问题都说满意，问是或否的只要说是就可以了，只有少数是否。”终于，我问他们问题时，他们几乎都可以全部回答出来，我深深地呼了一口气。

等到都教会了爸爸妈妈，我已经精疲力竭了。通过了这一次监督爸爸妈妈，我觉得这一次当一位小老师也太不容易了，可老师们、爸爸妈妈们要日复一日监督我们要有多累呀，以后，我不会再让老师、爸爸妈妈操那么多的心了。