餐饮实习的自我鉴定
发表时间：2025-06-07餐饮实习的自我鉴定(汇集十六篇)。
餐饮实习的自我鉴定 篇1
今年的x月份学校安排我们去xx市xx汽修厂去实习，我的实习时间为xx个月，我在修理厂实习的是汽车机修技术，我通过此次实习使我收获到了很多东西，进一步了解了汽车的基本构造和基本知识，增强了积极面对和克服困难以及吃苦耐劳的能力，为以后对工作的适应打下了比较好的基础，更进一步的跨进了汽车修理行业的门槛。
在实习中，我掌握了汽车的发动机、底盘，车身和电器设备的使用、维护、调整、安装等相关技术的标准方法；还了解了汽车检测，维修制度；熟悉了汽车的各个零件，并掌握到了检测工具的使用；汽车的各个系统的故障诊断及排除的一些简单的技能，实习对我们每个人都是非常重要的，通过实践和我们学的理论知识相结合，就变得容易多了，就能把这一门专业学好，总之，实习虽然枯燥而我却多学了一些技术。
在实习中，师傅告诉我们要想学习这一门专业，必须具有较强的实际操作技能，因此要求我们要勤于动手，熟练操作，切实掌握实际操作技能。同时还要勤于思考，善于将学到的内容与实际结合，与生产结合，与生活联系，并不断归纳、总结，逐渐培养举一反三的能力，这样才能成为一位合格技术能力的人才，才能把这一门专业学好。
这次实习，我学到了很多的知识，我就不一一列举了。不过我知道干我们这行需要真技术，并且还要不怕苦，不怕脏，才能成为真正的技术人才，才能真正的干好这一行。
感谢学校，感谢修理厂，是他们给了我这次实习的机会，让我喜欢上了汽车维修这门行业。
餐饮实习的自我鉴定 篇2
厨师专业是一项技术活，菜做得好工资拿得就高，待遇才好，菜做得不好随时都有下岗的可能，所以技术活说简单点就是靠手艺吃饭。以前都是拜师学艺，那样认识的人就广，工作比较好找，而从烹饪学校出来的学生，他们的工作一般都是学校安排，那样工资就不怎么高，而且自己不再外面工作个两年认识一些人，那么工作也不好找。
刚来到酒店报到，厨师长就想看看我的手艺，还有看我会些什么菜，然后可行就可以上到菜单上了。在大酒店工作，每个师傅的工作分的相当明确，每个人都有上十个菜，这些都是老大分配给你的，以后就专门做这些菜，除非你旁边师傅休息，你才能动手做他的菜。我就做了几道湘菜给厨师长和大堂经理品尝，然后选了几道菜，我就过关了，选好炉子，这就是我这段时间实践工作的地方了。大酒店里的规章制度很严格，要按时上下班，炉子师傅要保证菜的品质和上菜的速度，配菜的师傅要保证冰箱菜品的质量，而学徒的师傅就要保证佐料加齐，各种盘子都有。第一天实习我就炒了几个家常菜，因为我的菜还没有上菜谱，还有家里的原材料没有备齐，第二天上班，我就开始加工我自己的菜，有些东西要加工成半成品，这样就不会影响上菜的速度，不然临时加工很麻烦，生意好的话还忙不过来。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后，就和那些师傅聊聊天，有什么不懂的也就向他们请教一下，到了11点就有人来吃饭了，有我的菜就做，没有就看旁边师傅做菜，在一旁学习一下，晚上就是5点开始，8点就结束了，我们就开始做卫生，8点半就下班了，值班的要留下来值班，直到所有客人都确定不加菜了就可以下班了。
经过几天的工作实习，我对厨师专业有了更深层次的了解。对一名厨师的日常工作也有了足够的了解，对自己的技术和人员关系还有一些不足，这些在以后的实习工作中我会努力弥补，尽量做到好。在实习的几天时间里，我也知道了团结工作的重要性，在工作上我们是一个团体，只有互相帮助，一起努力才能做到更好。还有就是和其他师傅打好关系，就什么事叫那些大师傅、小师傅帮忙，别人也会乐意帮忙。
餐饮实习的自我鉴定 篇3
半年的实习已经画上句号，通过这段时间的实习，我得到了全面的锻炼，实习的过程也使我完成了一个学生，在迈出社会时历经的过渡，提高了自己的独立，得到了这个方面知识的运用能力，为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。
在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。使得我从一个初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会。
我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲，因为我们每天都在帮助别人，而客人在我们这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱，但是我们一定不会贫穷，因为我们富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然我们还有一个富有爱的家庭，所有的这些，才构成了我们今天的生活。其实，富有的人生不难找，它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到高兴的是，酒店的员工都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”
实习是结束了，但无论是现在的实习，还是以后的工作，我们都会为自己曾经是一名服务员而骄傲，我们的精神就像是红棉一样绽放。
餐饮实习的自我鉴定 篇4
在xx酒店这里实习的三个月让我受益匪浅，虽说是学习的酒店管理专业，我对自己在大学期间的学习情况其实并不是很满足，学就嗲管理还是有很多时候要实践的，在xx这里的工作的三个月时间我一直都是非常认真的在落实好相关的工作，做一名合格的实习生，实习的内容虽然说不是很复杂，但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大，我是一个的严于律己的人，实习之前我就已经做好了充分的准备，在工作期间能够什么应该做什么，我熟记于心，对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态，对这段实习我也鉴定如下：
实习期间我遵守酒店的规章制度，虽然说自己的平时不会做太多复杂的工作，但就是这段时间的工作让我明白了很多道理，也让我学习到了很多知识，酒店管理这个专业我一直都觉得让我非常的舒适，做好这么一件事情绝对不简单，工作期间我也一直在做好相关的工作规划，不是说所有的事情都是能够一目了然，但是做酒店管理这让我能够很开心，虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难，可是这还不足以难倒我，我积极的学习，请教同事们，其实实习也就是一个学习的过程，把在学校学习到知识再次回顾总结，然后巩固一番，这让我真的是感受很多，因为做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。
虽然说实习当中不会有太多的困难，但是这个过程我是开心的，我一直都知道在什么时候做什么事情，这些都是非常简单的，现在我一直都能够对自己的保持一个端正的态度，因为对自己的要求比较高，我在xx酒店期间真的是学习了很多，现在回想或许是有不足，可是自己也是尽心尽力的在做好相关工作，我喜欢酒店管理这个专业，我对自己的要求也在一步步的加强，只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步，这是一定的，实习的已经结束，我个人能力上面比刚刚来到xx酒店的时候强了不少，自律也是加强了不少，这一点我从来都不会忽视，只有了解了自己才能够专心的投入工作当中，在xx酒店三个月的时间，我对自己专业也是进一步的熟悉了，虽然工作的时候是会有做的不足之处，但我依然信心满满，这不是自大，这是作为一名实习生，在xx酒店实习之后所有的底气，感激这次实习，感激酒店。
餐饮实习的自我鉴定 篇5
过去的工作三个月里，我的工作力量有了很大的提高，现将3个月来的工作做一个自我鉴定。
努力学习，不断提高业务力量。在工作中，仔细学习业务学问，不断积累阅历，乐观参与学习培训，不断充实自己。
遵章守纪。3个月来，自己在工作中做到不怕苦，不怕累，学习优秀员工的方法，仔细完成了本岗位各项工作任务。
团结同事，共同努力。同事关系融洽，团结友爱，互帮互助，相互敬重。
由于自己工作阅历不足，在工作中缺乏处理用户投诉的实践阅历，服务工作做得不够细致，这是我以后努力的'方向。
本人自进入本公司工作以来，在各位同事的关怀关心下，通过个人的努力和工作相关阅历的积累，学问不断拓宽，业务工作力量取得了极大进步。
回顾过去的3个月，我仔细学习营业的培训，乐观参与岗位培训。全心全意，以礼待人，热忱服务，急躁解答问题，为客户供应优质服务，并在不断的实践中提高自身素养和业务水平，成长为一名合格的营业员。
经过三个月的实习，其中有胜利，有失败，有欢快，也有苦恼。
在领导及关怀与指导下，在各位同事的鼎力支持关心下，我的各方面都取得了很大的进步，今后我将更加努力，我信任，我行，我努力在以后的工作中我愿成长为一名优秀员工，为xx单位营造价值。
餐饮实习的自我鉴定 篇6
三年的大专生活似弹指一挥间，从刚跨入大专时的失落和迷茫，到现在即将走上工作岗位的从容、坦然。我知道，这又是我们人生中的一大新挑战，角色的转换。这除了有较强的适应力与乐观的生活态度外，更重要的是得益于大专三年的学习积累和技能的培养。
在大学期间，我始终以提高自身的综合素质为目标，为适应社会发展的需求，我认真学习所学的专业知识，发挥自己的特长；挖掘自身的潜力，结合每年的假期社会实践的机会，从而逐步提高了自己的学习能力与分析处理问题的能力以及一定的协调组织和管理能力。
本人思想端正，能吃苦耐劳，有崇高的理想与伟大的目标，注重个人道德修养，养成良好的生活作风，乐于助人，关心国家大事。积极向党组织靠拢，并通过校开展的党员培训班的学习对党有更深的认识和了解。
在学习上，我热爱自己的专业，还利用课余时间专修计算机专业知识，使我能轻松操作各种网络和办公软件。曾获过三等奖学金，在书法和体育运动都获得好成绩。英语、电脑、普通话等方面的等级考试已达标。除了在专业知识方面精益求精外，平时我还涉猎了大量网络编程、网络管理与维护、网页设计等知识。并且相信在以后理论与实际结合当中，能有更大提高。
我特别擅长于网页设计和网站管理与维护方面。于XX年十月份开始完成第一个小中型网站的设计，XX年三月份开始了第二个网站的设计工作。
人际交往方面。在大学期间，人际交往主要的还是体现在同学关系上，总的来说，三年来，我与同学的关系都是比较融洽的，没有发生什么不愉快的事情。在平时的生活和学习上能在自己能力范围之内帮助一些有困难的同学，积极参加班级的每次活动，融入到班集体这个大家庭中去，处理好与同学、老师的关系，营造良好的班级气氛。同时在学生工作的过程中拓宽了我的交际面，让我机会和具有不同背景的人交往，在这些过程中很好的培养了我交际能力，也让我树立了正确的为人处世态度和处世原则。
这三年的锻炼，给我仅是初步的经验积累，对于迈向社会远远不够的。因此，面对过去，我无怨无悔，来到这里是一种明智的选择；面对现在，我努力拼搏；面对将来，我期待更多的挑战。战胜困难，抓住每一个机遇，相信自己一定会演绎出精彩的一幕。
餐饮实习的自我鉴定 篇7
在妇产科实习期间，遵守劳动纪律，工作认真，勤学好问，能将自己在书本中所学知识用于实际，掌握了妇产科常见并多发病的诊疗规范和治疗原则，对于妇科、产科常规操作能够达到熟练程度，深受本科带教老师的好评。
通过妇产科实习，巩固妇产科的理论知识，熟悉妊娠、分娩、产后的正常过程及其护理，异常过程及患病妇女的护理、计划x育和妇女保健指导内容等，同时要了解国内外新技术、新疗法的进展情况，如互动式亲情沐寓导乐分娩、婴儿抚触、婴儿游泳等以家庭为中心的护理技术，开展护理科研，撰写论文的综合素质，提高自己的实践技能。使我充分扎实的学到了不少专业知识。
妇产科不同于其他科室，它的专业功底是很雄厚的，只有真正的去努力学会吃透，才算得上是精益求精。
产科的实习工作虽然忙，但忙有所得。不管任何科室，我都会努力积极地去做好！
餐饮实习的自我鉴定 篇8
在一段时间的文员实习工作中，你通过自己的努力都获得了什么，实习结束时便是给自己做实习自我鉴定的佳时机。鉴定的内容不分是非，精华而是关键。请看以下文员实习自我鉴定。
本人性格开朗、大方，工作认真负责，上进心强，有较强的团队沟通意识和职业操守，做事有始有终，坚韧执着。不管有多困难都要去克服，这是一自我鉴定种人生厉练，工作给我一个施展的`舞台，我感谢我的老板给予的机会和工作中对我帮助的个人总结同事，你们给了我这次实习的大财富。
在这里的工作，使我从一个稚嫩的学生变成了一个知识更加丰富且有工作经验励练的工作者，只要公司与我双方都觉得我在公司运营中发挥作用，在不断成长成熟在公司实现预期目标中作出贡献，我更乐意为公司效力。
也许接下来是我的人生另一个旅程，但是我会更加努力完善自己，提高自己，在热爱的事业中奉献自己的光和热，做一名出色的文员。对工作散发出更多的热情并去感染周围的同事，我相信我一定是棒的。
餐饮实习的自我鉴定 篇9
时间如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在这多姿多彩的季节里，我取得了一些成绩，在往后的日子里，希望我能做得更好。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的'各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，主动投入捐款救灾行列，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
烹饪是一门实践性很强的。工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
餐饮实习的自我鉴定 篇10
转眼之间，两个月的实习期即将结束，回顾这两个月的实习工作，感触很深，收获颇丰。这两个月，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过我自身的不懈努力，我学到了人生难得的工作经验和社会见识。我将从以下几个方面总结音乐教育岗位工作实习这段时间自己体会和心得：
一、努力学习，理论结合实践，不断提高自身工作能力。
在音乐教育岗位工作的实习过程中，我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法，切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作。思想上积极进取，积极的把自己现有的知识用于社会实践中，在实践中也才能检验知识的有用性。在这两个月的实习工作中给我大的感触就是：我们在学校学到了很多的理论知识，但很少用于社会实践中，这样理论和实践就大大的脱节了，以至于在以后的学习和生活中找不到方向，无法学以致用。同时，在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式。信息时代，瞬息万变，社会在变化，人也在变化，所以你一天不学习，你就会落伍。通过这两个月的实习，并结合音乐教育岗位工作的实际情况，认真学习的音乐教育岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例，使工作中的困难有了有力地解决武器。通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解，可以求真务实的开展各项工作。
二、围绕工作，突出重点，尽心尽力履行职责。
在音乐教育岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作。虽然开始由于经验不足和认识不够，觉得在音乐教育岗位工作中找不到事情做，不能得到锻炼的目的，但我迅速从自身出发寻找原因，和同事交流，认识到自己的不足，以至于迅速的转变自己的角色和工作定位。为使自己尽快熟悉工作，进入角色，我一方面抓紧时间查看相关资料，熟悉自己的工作职责，另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对音乐教育岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解。根据音乐教育岗位工作的实际情况，结合自身的优势，把握工作的重点和难点，尽心尽力完成音乐教育岗位工作的任务。两个月的实习工作，我经常得到了同事的好评和领导的赞许。
三、转变角色，以极大的热情投入到工作中。[范文资源网 WWw.zy185.COm]
从大学校门跨入到音乐教育岗位工作岗位，一开始我难以适应角色的转变，不能发现问题，从而解决问题，认为没有多少事情可以做，我就有一点失望，开始的热情有点消退，完全找不到方向。但我还是尽量保持当初的那份热情，想干有用的事的态度，不断的做好一些杂事，同时也勇于协助同事做好各项工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己该干什么，这就是一个热情的问题，只要我保持极大的热情，相信自己一定会得到认可，没有不会做，没有做不好，只有你愿不愿意做。转变自己的角色，从一位学生到一位工作人员的转变，不仅仅是角色的变化，更是思想观念的转变。
四、发扬团队精神，在完成本职工作的同时协同其他同事。
在工作间能得到领导的充分信任，并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时，还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作。个人的能力只有融入团队，才能实现大的'价值。实习期的工作，让我充分认识到团队精神的重要性。
团队的精髓是共同进步。没有共同进步，相互合作，团队如同一盘散沙。相互合作，团队就会齐心协力，成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈，其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样，具有能够一起分享信息、观点和创意，共同决策以帮助每个成员能够更好地工作，同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人，其本质上是注重个人目标和责任，工作团体目标只是个人目标的简单总和，工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责，也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。
五、存在的问题。
几个月来，我虽然努力做了一些工作，但距离领导的要求还有不小差距，如理论水平、工作能力上还有待进一步提高，对音乐教育岗位工作岗位还不够熟悉等等，这些问题，我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决，使自己更好地做好本职工作。
针对实习期工作存在的不足和问题，在以后的工作中我打算做好以下几点来弥补自己工作中的不足：
1、做好实习期工作计划，继续加强对音乐教育岗位工作岗位各种制度和业务的学习，做到全面深入的了解各种制度和业务。
2、以实践带学习全方位提高自己的工作能力。在注重学习的同时狠抓实践，在实践中利用所学知识用知识指导实践全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
3、踏实做好本职工作。在以后的工作和学习中，我将以更加积极的工作态度更加热情的工作作风把自己的本职工作做好。在工作中任劳任怨力争“没有好只有更好”。
4、继续在做好本职工作的同时，为单位做一些力所能及的工作，为单位做出自己应有的贡献。
餐饮实习的自我鉴定 篇11
为期45天的实习落下帷幕了。在实习中，我的收获很多，学习了不少东西，锻炼了自身的能力，提高了自身的各方面的修养。我实习的学校是我们县重点初级中学，新建的，活跃的，发展前途很好的一所学校。在实习过程中，我珍惜这个机会，利用所有可用的条件，进行教学，做实习，提高了语文教学能力，更新了教学观点，提高了教学方面的修养。实习期间，完成任务情况如下：听课30节，教案16篇，上课32节，考试两次，综合实践课次数2次，参加班会6次，科研论文一篇。下面，我对三个月的实习工作作以下总结：
一、思想观点方面：
作为一个初出茅庐的未来教师，我很珍惜这样来之不易的提高自我的好机会。我在学校学习了语文授课方面的不少知识，但实践很少，这次的实习，实践语文教学方面所学的知识的重要环节。在实习期间，我严格要求自己，努力钻研，提高了语言水平和教育教学理论，提高了综合语言运用能力。实习过程中，我们可以验证自己所学的知识，又可以深入实践，提高语文教学能力。来到实习地后，学校让我担任七年级两个班的语文课，我深深地感受到了与学校学习和见习的不同，经历了许多在学院没有遇到过的问题。但是我虚心向各位老师求教，解决了问题也提高了自己的教师能力。
二、实习态度方面：
我进入教学实习后，更端正自己的实习态度，抓紧机会，认真开始了上课。树立机会观念，激发自身的努力和热心，全心全意投入到工作中，学习学校的规章制度，自觉遵守校规校纪，接近配合学校的安排部署，胜利完成了实习任务。
实习期间，不怕苦，不怕累，乐意接受学校和指导教师交待的任务，并认真完成了。配合指导教师的工作，谦虚学习指导教师和其他教师，认真参与教学教育研讨活动，提高了自身的'教育教学观念和理论知识，为未来的工作打好了基础
三、教学实习方面：
学校给我安排两个班的语文课，是七年级（1、2）班的课，这个学期已开始就开始上课了。接受任务后，我立刻动身，认真准备，全面地开展了课堂教学。
上课前，做好了各项准备工作：听课、写教案、备课、授课、总结、批改作业方面都下力气，有效地进行了教学。上课前，听指导老师的课，学习授课特点和教学方法，学习组织课堂和课堂用语，具备了教学前的准备工作。
写教学计划时，认真学习教材和教材分析材料，体会课本的教学目标、教学重点、难点等重要环节。认真分课时，保证的教学的正常运行。写教案时，全面研讨教材和学生情况，具体指定教学环节和步骤，结合课改要求，结和学校的实际情况，结合学生的实际情况写好了教案。写完后，通过了指导教师的批阅。
上课时，面对眼前的学生，我心里想，我是老师，肩负了神圣使命，我的一切行为为了孩子，影响孩子，我要认真，要千万认真。树立这种信念，完成课堂教学的所有环节，努力完成了教学任务。我发现了，我的学生喜欢我，在他们的话语和对我的行礼中，我看到了一种尊重感。在他们那里，我感觉到了一种成就感，我可以断定，我的实习有很大收获。当然，这种收获和成就感，与我的行为和态度有密切的联系。
下课后，我又反省自己，回顾课堂教学，找出存在的问题和优点。下节课，发挥了优点，补充了不足点，提高了教学质量。时时刻刻负责自己的学生。认真学习指导教师和其他教师的教学实践，并应用自己的教学上，提高了教学能力。
四、班级管理方面：
在实习期间，我是七年级（2）班的班主任，也是该班的语文老师。作为一个班主任，对管理班级的责任重大，对班里活动要全面负责。认真参加每周一的班会课和周五的总结会，学习管理班级的方法和技巧，掌握了一套管理班级的技巧，为以后的工作扎实了基础。
早读和下午的自习时间，经常和学生在一起，关心学生，学习学生，解决学生的问题，为班级的管理付出了一份力量。针对班里发生的事情，进行及时检查和处理，提高了学生的凝聚力，提高了学生的团结意识，和学生进行个别交谈，理解学生的心理，帮助了他们解决问题。
五、遵守纪律方面：
到实习学校后，首先理解学校的各项规章制度，并认真学习，加强自身的纪律意识，自觉遵守学校的校规校纪，按时到校，按时上课，及时完成各项工作任务，确保了教学的正常运行。有事和指导教师联系，准假后走，没有无故落课。准时参会，准时参加学校的各种活动，并积极发挥，取得了好的心理驱动力和留下了良好的影响。
六、不足之处：
我相信将来我若是从事教师行业会是一个优秀的教师，我是认真，我是负责任，我是积极，活跃，主动，开朗的教师，我对学生，对本本职工作有责任心，我有信心，我会跟上社会，发挥能力，展现出自己的力量，在这45天的实习实践表明，我完全可以适应语文授课要求。但是作为实习生，我虽然基本上掌握了语文授课能力，但在教学上存在着不少问题。
一是写字不够工整，虽然平时练粉笔字都写得很端正，但在课堂实践中却变样了，这点还要加强练习；
二是课堂教学的投入力度不完全，虽然基本上面对了大部分学生，但是有些学生还需要个别指导，这个我没能做到；
三是跟学生的沟通不全面，作为一个班主任和授课教师，应该全方位的和学生沟通，但是由于一些主观原因，我没有合他们全面的沟通，只限于学习方面的沟通了。
在这次实习中我学习了不少东西，树立更正确的教育观念，更好地转变了教育观念，为了以后的语文教育、教学工作了，更好地具备了条件，回去后，更严格要求自己，谦虚学习，不停地学习，努力钻研，更提高自己，更发挥自己，更展现自己，坚持一切为了孩子的的基本目的，关心学生，教好学生，为教育的发展做出一份力量。
餐饮实习的自我鉴定 篇12
烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，但只要我开卷细读，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功，只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味，相互变换制作，即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我思想健康,自觉遵守《学生守则》和《学生日常行为规范》，具有较强的集体荣誉感，热爱劳动，先后担任过班级的体育委员和宣传委员，能以一名团员和班干部的标准要求自己，团结同学，配合老师工作，任职期间获得了老师和同学的一致好评。
学习上，我有较强的自学能力，勤于钻研，肯思考，合理安排好学习时间，理解能力强，思维敏捷，对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法，脚踏实地，循序渐进，精益求精，学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步，并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时，我积极参加了夏令营和竞赛活动，拓宽了自己的课外知识面。
在政治上，我有坚定正确的立场，热爱祖国，热爱党，认真学习并拥护党的各项方针政策，积极要求进步，思想觉悟高，爱憎分明，踊跃参加各项社会公益活动，用微薄的力量，表达自己的爱心，做一个文明市民。
生活上，我拥有严谨认真的作风，为人朴实真诚，勤俭节约，生活独立性较强。热爱集体，尊敬师长，团结同学，对班级交给的任务都能认真及时完成。
我将更严格地要求自己，改正缺点，发扬优点。相信在不久的将来，我将成为社会主义合格的厨师。
餐饮实习的自我鉴定 篇13
通过学校和学校的老师的栽培和教育我顺利的从XX学校毕业，也顺利的进入到了XX工厂，现在自己也在XX工厂完成了自己的实习，实习的这段时间里，我通过自己的实习工作学会了很多的东西，也懂得了特别多的道理，感觉自己和之前刚进入到工厂里面的时候成长了许多。
在工作上，我慢慢的学会了很多在职场和工作当中所应该要注意到的事情，也懂得了在工作当中要如何更好的完成自己的工作，我的实习的时间并不是很长，但是我在工作当中很多的将自己在大学校园里面学到的知识用到了工作当中，我也很感谢学校的栽培，让我在现在的工作当中没那么困难。从自己进入到工厂里面开始，师傅就告诉了我很多的注意事项以及一些机器的操作方法，但是因为自己从来没有接触过这些机器和这些工作，刚开始动手的时候自己还有点不敢动，在工作上面有点扭扭妮妮，也是因为师傅和同一个车间的人的鼓励，让我慢慢的能够大胆的操作，起初在工作上面我也产生了一些错误，但是他们都会鼓励我，会跟我说没关系，下次注意一点就好了，也是因为在工作当中出现的一些错误，我也更加的懂得了在工作当中的严谨和细致的重要性，更是对于工厂里面的工作来说，我更加的需要全神贯注的去用心的完成，因为稍有不慎就可能造成很大的错误。所以在自己的实习工作结束之后，我更加的懂得了自己在工作当中要注意的事情了。
在工厂这段时间的实习当中，我也懂得了团结的重要性，我们作为同一个车间的工作人员，虽说我们每个人都是一个独立的个体，但是我们在工作当中也需要我们去协助的完成，一个人的力量是非常的薄弱的，但是一群人的力量是非常的强大的，所以我也更加的懂得，在之后的工作当中，生活当中，自己要随时的保持团结和有爱，在一个公司，一个团体，团结是非常的重要的，我也更加的意识到了“团结就是力量”这句话的意义，也意识到了团结带给我们的力量。除了这些，我也懂得了在工作当中沉稳和细致的重要，我在工作当中慢慢的变得沉稳和自信，我也希望能够在自己所擅长的领域创造出属于自己的一片天地，这也将成为自己之后工作的激励和鼓舞，我也相信自己的工作会在自己的努力之下完成的更加的出色。
餐饮实习的自我鉴定 篇14
时光飞逝，转眼间三个月的实习就要结束了，这几个月来，在单位领导教师们的精心培育和领导下，通过自身的不断努力，无论思想上，学习上还是工作上，我都学到了很多很多。
在思想上，我积极参加政治学习，坚持四项基本原则，拥护党的各项方针政策，自觉遵守各项法规。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论为指导。与时具进，开拓创新，认真学习‘三个代表'的思想及‘八荣八耻’的内容来严格要求自己。
在工作中，我严格遵守医院规章制度，认真履行护士职责，尊敬领导、团结同事、关心病人、不迟到、不矿工、塌实工作，努力做到护理工作规范化，技能服务优质化，基础护理灵活化，爱心活动经常化，将理论与实践相结合，并做到理论学习有计划，有重点，护理工作有措施、有记录，工作期间始终以‘爱心、细心、耐心’为基本，努力做到眼勤、手勤、脚勤、嘴勤“想病人之所想，急病人之所急，全心全意为患者提供服务，树立良好的医德医风
我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本，所以我一直是以言出必行来要求自己。
我一直在追求人格的升华，注重自我的品行，我的生活塑造了一个健康的我，充满自信的我。自信来自实力，但同时也认识到自身还存在缺点和不足，要不断适应社会的发展，提高开拓进取，能在不断变化发展的社会洪流中乘风破浪。
餐饮实习的自我鉴定 篇15
在中国银行经历三个月的工作实习已经结束了，在这三个月里，我和同事以及领导都相处得很是融洽，大家对我也关怀备至，时常给我鼓励和帮助。下面，我将实习一个月的工作总结如下：
1、态度决定一切。
工作时一定要一丝不苟，认真仔细，一个职员在公司的大部分时间都是在工作的，这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎，一丝不苟，不能老是出错，有必要一定要检验自己的工作结果，以确保自己的万无一失。工作的时候我一直保持极大的工作热情，不仅顺利完成工作任务，工作之余还经常总结经验教训，不断提高工作效率，虽然工作中我也会犯一些错误，受到领导批评，但我认为这些错误和批评是能让我能在以后的工作中谨慎小心，提高工作效率。在和大家工作的这段时间里，他们严谨、认真的`工作作风给我留下了很深刻的印象，我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。这次生产实习虽然说时间比较少，但是却让我学到了不少经验，这对我来说是很宝贵的。
2、勤于思考
在工作岗位上一定要勤于思考，不断改进工作方法，提高工作效率。日常工作都会比较繁琐，而且几天下来也会比较枯燥，就是需要你多动脑筋，不断地想方设法改进自己的工作方法，提高工作效率，减少工作所需时间。
3、不断学习
要不断的丰富自己的专业知识和专业技能。这会使你的工作更加得心应手。一个人在自己的职位上有所作为，一定要对自己职业的专业知识有所熟悉，对自己业务所在范围内的业务技能也要熟练掌握，这样才算是一位合格的技术人员。
餐饮实习的自我鉴定 篇16
实习的生活不经意间就已经过去了，在这一段实习中，我对这份事业又多了一些理解。以前想成为一名教师，只是因为觉得自己热爱这一份工作，现在当我真正投入到这份事业上去才知道，原来成为一名教师，不只能依靠那一份热情，更多的还要勇气、决心、坚持。所以即使这一段实习的生活已经结束了，但是我对接下来的日子仍是抱有很大的期望，对这份工作也抱有很大的期待和向往。
刚刚进入实习的时候，我跟随一名很有经验的老教师学习，我去听过她的课，她是一位非常全能，非常谨慎的教师，面对着一份教育事业，她没有一丝一毫的放松过。即使有一些年纪了，但是我能感觉到她的心态是年轻的。她一直在跟着时代前行，在这份事业上也从未停下过脚步。这是我应该学习的一点，“终身学习”不能只是空口无凭，更应该付出实践，付出自己的汗水和劳动。这是我进入实习的第一课，也是我在这份事业上的一个好的开端。
后来自己快速走上工作之后，对各方面也有了一些把握。和学生们相处的也还算可以，所以平时工作也是比较顺利的。和学生们相处的那段时间，我对师生之间的关系也有了一些感悟。因为我是一个看起来比较冷的人，说话做事都过于理性，所以一开始学生们很害怕我，直到相处久了之后，学生们才认识真正的我，对我的`态度有了一些改变，不再是敬畏，多了一些亲切。更亲切之后，我对学生们的了解也就更多了，不止是知道他们的学习情况，也了解了他们一部分的生活，这对学生们的成长也是非常重要的。所以师生之间的关系也是一项必做的工作，不可轻视。
这几个月的实习，虽说我没有完整的带完一个班，但是真的很开心，能够遇见这么多有趣的孩子，遇到这么多优秀的教师。让我成长了太多，这是一份缘分，同时也是我成长路上难得的机会。感谢学校愿意给我实习的机会，也感谢大学这几年对我的培养，更是感谢自己的那一份坚守和勇敢。我相信，不管未来多远，我都会坚决的走下去，完成自己的学业，完成自己的目标，实现自己的理想！实习虽然结束了，但是我相信，另一个新的世界即将开启，我已经做好准备了，随时出发！
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