高中生物教案。

每个老师上课需要准备的东西是教案课件，每个老师都需要细心筹备教案课件。只有优秀的教案课件，这样才能达到预期的教学目标。我们需要从哪些角度来写教案课件呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《[2023课件] 高中生物教学设计.doc》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

一、教学目标：

【知识】：简述ATP的化学组成和特点

写出ATP的分子简式

解释ATP在能量代谢中的作用

二、教学重难点：

ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用；ATP和ADP的相互转化。

三、教学用具：

PPT幻灯片

四、课前准备：

让学生到药店了解ATP药品的性状、功效。

五、教学过程：

（一）引入、问题探讨

提出问题：前面学习过的能源物质有那些？这些能源物质被细胞分解后，以什么形式提供为细胞提供能量呢？

问题探讨：萤火虫发光的生物学意义是什么？萤火虫为什么能发光？一个关于ATP让萤火虫尾部重新发光的例子。引出ATP是直接能量物质。

回答问题（如糖类、葡萄糖、脂肪）

（二）ATP分子简介以及ATP和ADP的转化

展示ATP的分子结构式，讲授ATP的分子简式的写法和含义。磷酸键水解放出的能量水平。

由ATP脱去最远离A的磷酸放出能量引入，讲述ADP可以和Pi结合，吸收能量，形成ATP的过程。，用幻灯片或板书辅助。

ADP转化为ATP所需要的能量的

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[2023课件] 高中生物课堂教学思考模板

老师工作中的一部分是写教案课件，认真规划好自己教案课件是每个老师每天都要做的事情。我们需要提前做好教案课件的准备，才能很好地达成要求的教学目标设计。网络有没有优质的教案课件以资借鉴呢？小编特地为您收集整理“[2023课件] 高中生物课堂教学思考模板”，仅供参考，欢迎大家阅读。

要培养学生的问题意识。教师对学生的相信是一种巨大鼓舞力量。陶行知先生也这样忠告我们：“你的教鞭下有瓦特，你的冷眼里有牛顿，你的饥笑中有爱迪生。”作为老师，应该相信每个学生都有成功的希望，每一个学生都具备成功的潜能，而教师的作用，就要唤醒学生的自信对“学生问题意识”的反思，古语云：“学起于思，思起于疑”。“小疑则小进，大疑而大进”。可见“质疑”的重要性，在生物教学中，它更是培养学生洞察能力，启发学生创造性思维的起点，比如刚刚高一学生学习的呼吸作用知识，本部分知识与每个人的实际都很接近，也有很多问题值得思考，但目前我们学生的问题意识却非常薄弱，学生课堂发现和提出问题的积极性随着年级的升高，变得越来越低，这种现象确实值得我们深思。学生问题意识薄弱的具体表现：（1）不敢或不愿提出问题。好奇心人皆有之，但由于受传统教育思想的影响，学生虽有一定的问题意识，但怕所提问题太简单或与课堂教学联系不大，被老师和同学认为知识浅薄，怕打断老师的教学思路和计划，被老师拒绝，所以学生的问题意识没有表现出来，是潜在的状态。对于教师来说，就是激发学生的问题意识，使其发挥作用。（2）不能提出问题或不善于提出问题由于受传统教与学思想的影响，学生长期处于被动接受知识的地位造成学生不善于思考，思维惰性大，问题意识淡漠或没有，不能或不善于提出问题。针对以上情况制定其策略：（1）沟通师生感情，营造平等、民主的教学氛围。（2）渗透事例教育，认识“问题”意识。（3）创设问题情况，激发提问兴趣。（4）开展评比活动，激发提问兴趣。（5）强化活动课程，促进自主学习。

综上所述，学生问题意识的培养，首先要求我们教师要转变教学观念，变革教学模式，在课堂教学过程中，不断探索培养学生问题意识的教学方法，营造良好的教育环境，促使学生的创新精神和创新能力的发展，但随之也有一系列的问题出现，那就是课堂上组织教学出现了相应的难度，往往是易放难收，遇此情况是让其发展下去，还是把他们的热情消灭在此，也是我一直在思考的问题。

【热门课件】 高中生物教学设计最新模板

老师在新授课程时，一般会准备教案课件，认真规划好自己教案课件是每个老师每天都要做的事情。下足了教案课件的前期准备工作，这样可以避免很多因为准备不足导致的教学事故。好的教案课件需要注意哪些方面呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“【热门课件】 高中生物教学设计最新模板”，相信能对大家有所帮助。

一、教材分析

《生态系统的能量流动》这部分内容是高中生物（必修）第二册第八章《生物与环境》第三节《生态系统》的核心内容。在教学中，本节知识起着承上启下的作用。本节知识和第三章《新陈代谢》的知识联系密切，又直接关系到《生态系统的物质循环》和《生态系统稳定性》的学习，学科内综合性强，理论联系实际紧密，需要提高灵活运用知识、分析解决问题和识图解图能力。

纵观04—07三年来的全国高考题，该部分知识为高考热点内容之一，历年高考都会考查。但近三年来天津卷涉及较少。从考查形式上看，既有选择题也有非选择题。往往涉及到图形、图表的分析。命题方式灵活多样，主要考察学生的理论联系实际能力、灵活运用知识能力及分析解决问题能力等。其中“能量流动的特点”及各营养级能量传递的计算及综合运用本章的能量流动、物质循环等知识分析解决现实生活中的实际问题及热点问题，是高考命题的焦点。

二、教学目标

根据教学大纲和考纲的具体要求，结合学生知识水平，拟定教学目标如下：

1、知识目标

（1）了解生态系统中能量的来源、流动渠道和研究目的

（2）理解能量流动的特点

（3）应用食物链中各营养级能量传递进行计算

2、能力目标：

培养学生识图解图能力、观察和分析能力、理论联系实际能力等

3、情感目标

培养学生物质运动和物质普遍联系的辩证观点

三、重点难点

1、教学重点

生态系统能量流动的过程和特点

2、教学难点

生态系统的能量流动相关知识的计算

3、重难点的突破

利用多媒体课件为手段，借助于其形象、直观、动态等多种功能使知识结构一目了然，来突出重点。再通过经典例题跟进、教师详解、学生分析来强化知识，突破难点

四、教学方法

围绕本节课的教学目标与教学内容，在课前制定有针对性的复习目标，并要求学生提前复习，教师加以检查落实。授课中以多媒体为辅助手段，采用启发式、讨论式等各种教学方法。通过对近几年与本部分内容相关的高考题的分析研究，以及解题中如何确立关键词、关键点及解题思路、解题方法及技巧的讲解，使学生对本节知识有个系统的认识并加以掌握。

[课件范本] 高中生物必修一教学设计

教案课件是老师工作中的一部分，撰写教案课件是每位老师都要做的事。做好了关于教案课件的前期设计，才能很好地达成要求的教学目标设计。好的教案课件是从哪些角度来写的呢？下面是小编精心为您整理的“[课件范本] 高中生物必修一教学设计”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

【教材地位分析】

本节内容是人教版高中生物必修１分子与细胞第5章第4节《能量之源──光与光合作用》第1节课的教学内容；，主要学习色素的种类和功能、叶绿体的结构和功能，掌握提取、分离色素的实验方法。光合作用在高中生物的整个教材中都是处于重要地位。本章节内容按照课标安排应2课时完成：第一课时学习“光合作用的发现”和通过实验“叶绿体中色素的提取和分离”实验来学习有关光合色素的知识，第二课时具体学习“光合作用的过程”。本节教学设计是该节的第一课时内容。第一课时我准备让学生以经典的光合作用研究历史中的重要事件为线索，结合自己所动手完成的实验，遵循科学家的探索思路，总结出光合作用的探究历程。了解科学家探究科学的艰辛历程和学会探究的一般方法，为以后的学习打下基础。

【设计理念】

以高中生物课程标准的“提高科学素养；面向全体学生；倡导研究性学习；注重与现实生活的联系”的课程理念来设计教与学的过程。最想突出的处理：1．还原科学研究的历史面貌，突出生物学的“实验学科”特点；2．以实验探究贯穿整个教学。

【学情分析】

学生在初中生物课中学习过有关光合作用的知识，而且生活实践中也对光合作用有所了解。但是，对于光合作用的发现历史却很陌

生，关键对于我们这节课要达到的目标“科学探究的一般方法”知之甚少。高中学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。在教学过程中，教师要尽量创设学生活动的机会，让学生成为学习活动的主体，教师只是为学生的学习提供必要的指导和知识铺垫。

教学目标

1、知识方面

⑴.了解光合作用的结构和物质基础；

⑵.理解光合作用的发现、反应方程式、概念、过程、意义；⑶.掌握光合作用的过程、图解和实质及在实际中的应用。

2、过程与方法

通过分析科学家发现光合作用的过程，尝试提出问题、做出假设，设计方案验证假设。理解假设的提出要有实验和观察的依据，需要严谨的推理和大胆的想象，并通过观察和实验进一步验证和完善。同时，理解实验技术的进步所起的作用。

3、情感、态度、价值观

①关注“能量之源──光与光合作用”与人们生活的关系，认识生物科学的价值；

②讨论科学史上的经典人物和实验，避免知识“去背景”和“简单化”。

③明确科学的研究态度在实验探究中的重要性

④认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学、树立辨证的科学观。

⑤学会参与、合作和交流

4、能力方面

①掌握科学实验探究的一般原则，重点是对照实验原则和单因子变量原则；

②培养观察、分析综合能力。

三、教学重点

①光合作用的发现及研究历史；

②实验设计的两个基本原则——对照实验原则，单因子变量原则

四、教学难点

单因子变量原则中实验变量与无关变量的辨析

五、教学准备

【教具准备】

搜集相关图片和素材；制作Flash多媒体课件

【课时安排】2课时

六、教学过程：

第一课时

播放绿色植物硕果累累的图片；人和其他动物吃的各种食物的照片。

结合初中所学知识谈谈你对绿色植物进行光合作用的了解？

学生活动：小组讨论。

设计意图：激情引趣，引起学生对光合作用的重视

1、光合作用概念：教师在学生讨论后归纳出:光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转变成储存着能量的有机物，并且释放氧气。

(问:光合作用是怎样被人们发现的?)

设计意图：激发学生的探究欲望和学习兴趣

2、光合作用的发现

学生活动：教师指导学生看书，要每个同学对几个著名实验的实验年代、科学家人名、国籍、实验过程、实验结论逐一整理。

让同学们根据自己体会讲述如何自己设计实验证明植物可以更新空气,进行光合作用的场所、条件、原料和产物。

为加深印象，教师通过Flash多媒体课件演示植物可以更新空气,进行光合作用的场所、条件、原料和产物并归纳实验结果。

从光合作用发现过程我们看到科学工作者对科学事业执着追求，严谨的科学态度，巧妙的思维方法值得我们很好学习，我们更需要学

习科学家们科研方法、科学思想、科学精神。

设计意图：感受科学发现过程，提高学生探索求实的科学素养。进一步培养学生科学实验探究的原则和方法。

问:我们刚刚学习过了德国科学家恩吉尔曼1880年实验证明光合作用场所是叶绿体。那么同学们回忆第二章学习过叶绿体亚显微结构，分析比较叶绿体中哪些结构与光合作用功能相适应?

学生活动：请一学生上台对着细胞挂图讲述细胞中叶绿体的结构设计意图：巩固已学知识。

3、叶绿体中色素：教师展示叶绿体亚显微结构图帮助同学回忆，用几分钟讲述实验六“叶绿体中色素的提取和分离”的实验原理、实验结果。

学生活动:

学生4人一组完成叶绿体中色素的提取和分离实验。

设计意图：认识实验探究过程都必须依据一定的科学道理。体验合作学习过程。

学生实验结束后，教师可给学生演示叶绿体的色素吸收光谱的现象。

方法是：用红、橙黄、绿、蓝紫色的薄膜，分别遮住同一光源。把盛有叶绿体的色素提取液的试管，分别放在红、橙黄、绿、蓝紫色光前、让学生观察这些光透过色素提取液的情况。可明显地看到红和蓝紫色光透过的较少（暗），橙黄和绿色光透过的较多（亮）。引导学生分析这些现象，得出叶绿体中的色素，主要吸收红光和蓝紫光。在此基础上，出示教材中的光合色素吸收光谱曲线，引导学生分析曲线含义，总结光合色素吸收光波的不同特点。

实用课件: 高中生物优秀教学设计范例

教案课件是老师工作中的一部分，每位教师都应该他细设计教案课件。每位老师都需要提前准备好教案课件，这样才能让课堂的教学效果达到预期。你有没有关于教案课件撰写方面的苦恼呢？下面是小编精心为您整理的“实用课件: 高中生物优秀教学设计范例”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！

课题1 、菊花的组织培养

1、说出植物组织培养的基本原理。

2、学习植物组织培养的基本技术。

3、进行菊花或其他植物的组织培养。

一、植物组织培养的基本原理

植物细胞具有________。即植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于______状态时，在一定的__________、______和其他外界条件的作用下，表现出可以发育成____________的能力。

二、植物组织培养的基本过程

1、在植物的个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上都会出现________的差异，形成这些差异的过程叫做__________。

2、过程

离体的植物细胞、组织、器官――→（脱分化）组织――→（ ）丛芽或根等――→（生长）完整的植物体

思考：马铃薯长期种植，产量会降低而且易感染病毒，要想提高马铃薯的产量，培育无病毒的马铃薯应该怎么办？

三、影响植物组织培养的因素

1、材料的选择

植物材料的选择直接关系到实验的成败。植物的种类、材料的______和________________等都会影响实验结果。菊花的组织培养，一般选择____________的茎上部新萌生的侧枝。

2、培养基

植物组织培养需要适宜的培养基，常用的是______培养基，其主要成分包括：__________，如N、P、K、Ca、Mg、S；__________，如B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co；________，如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素，以及______等；还常常需要添加______________。

3、植物激素

植物激素中________和____________是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。培养基中添加的植物激素的______、________________以及____________等，都会影响实验结果。以生长素和细胞分裂素为例。

使用顺序实验结果

先使用生长素，后使用细胞分裂素有利于细胞____，

但细胞不____

先使用细胞分裂素，后使用生长素细胞____________

同时使用______频率提高

生长素/细胞分裂素比值与结果

比值高时有利于____的分化，抑制____的形成

比值低时有利于____的分化，抑制____的形成

比值适中促进__________形成

4、其他影响因素

pH、温度、光照等条件是重要因素，不同的植物对各种条件的要求往往不同。进行菊花的组织培养时，一般将pH控制在______左右，温度控制在________、℃，每日用日光灯照射____、h。

四、实验操作

1、制备MS固体培养基

（1）配制各种母液。

（2）配制培养基。

（3）灭菌

将分装好的培养基连同其他器械一起进行__________________。

2、外植体消毒

菊花茎段用水冲洗、加洗衣粉用软刷进行刷洗、用流水冲洗，吸干水分。外植体要用体积分数为70%的酒精______，然后用无菌水清洗，吸干表面的水分，再用质量分数为0、1%的氯化汞______，、最后用________清洗。

3、接种

所有的接种操作都必须在________旁进行，并且每次使用器械后，都需要用______________。

4、培养

接种后的锥形瓶放在无菌箱中培养，培养期间应定期______。

5、移栽

6、栽培

答案：一、全能性、离体、营养物质、激素、完整的植株

二、1、稳定性细胞分化

2、愈伤再分化

思考：长期进行无性繁殖的植物，只有根尖和茎尖中几乎无病毒，因此可利用植物组织培养获得无病毒的马铃薯植株。

三、1、年龄、保存时间的长短、未开花植株

2、MS 、大量元素、微量元素、有机物、蔗糖、植物激素

3、生长素、细胞分裂素、浓度、使用的先后顺序、用量的比例、分裂、分化、既分裂也分化、分化、根、芽、芽、根、愈伤组织

4、5、8 18～22 12

四、1、高压蒸汽灭菌

2、消毒、消毒、无菌水

3、酒精灯、火焰灼烧灭菌

4、消毒

1、细胞分化与植物细胞的全能性

多细胞生物体，一般是由一个受精卵通过细胞的增殖和分化发育而成的。细胞分裂只能繁殖出许多含有相同遗传物质的细胞，只有经过细胞分化才能形成不同的组织，进一步形成各种器官、系统，从而完成生物的个体发育过程。当细胞分化开始时，受遗传因素和环境因素的调节，不同细胞的不同基因会在特定的时间、空间被激活，活化一段时间后有些基因的活动停止，而有些基因还在继续活动，从而产生了特定的蛋白质（即基因有选择性的表达），进而产生了不同的组织，也就是在个体发育中相同细胞的后代，在形态、结构和生理功能上发生了稳定性差异——细胞分化，这是发生在生物体一生中的一种持久变化，当然胚胎时期达到限度。一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡。

由于体细胞大多是通过有丝分裂繁殖而来的，一般已经分化的细胞仍有一套和受精卵相同的染色体，含有与本物种相同的DNA分子。因此，已分化的细胞具有发育成完整新个体的潜能，即全能性。在合适的条件下，有些分化的细胞具有恢复分裂、重新分化发育成完整新个体的能力。植物细胞的全能性比较强，动物细胞的全能性受到了限制，特别是一些高度特化的动物细胞，很难用它培养成一个新个体，但它的细胞核中仍有保持物种遗传性的全部遗传物质，保持着全能性，例如已取得成功的克隆羊——多利就是一例。

2、愈伤组织

愈伤组织是通过细胞分裂形成的，其细胞排列疏松而无规则，高度液泡化呈无定形状态的薄壁细胞。它容易与根尖、茎尖的分生组织发生混淆。可以通过下表比较根尖分生组织和愈伤组织的异同。

组织类型、细胞来源、细胞形态、细胞结构、细胞排列、细胞去向

根尖

分生组织、受精卵、正方形、无液泡、紧密、分化成多种细胞组织

愈伤组织、高度分化细胞、无定形、高度液泡化、疏松、再分化成

新个体

相同点、都通过有丝分裂进行细胞增殖

3、污染的预防

污染就是指在组织培养过程中，培养容器内滋生菌斑，使培养材料不能正常生长发育，从而导致培养失败的现象。植物组织培养不同于扦插、分根、叶插等常规无性繁殖。由于植物组织培养所利用的植物材料体积小、抗性差，所以对培养条件的要求较高，对无菌操作的要求非常严格。

污染有两种类型，一种是细菌污染一般是由接种人员造成的，如未戴口罩，接种时说话，或手及器械消毒不严等。另一种是真菌污染可能是由植物材料灭菌不当造成的。

可以通过以下措施做好预防。

（1）防止外植体带菌。①选择好外植体采集时期和采集部位。外植体采集以春秋为宜，优先选择地上部分作为外植体，阴雨天勿采，晴天下午采，采前喷杀虫剂、杀菌剂或套塑料袋。②在室内或无菌条件下进行预培养。③外植体严格消毒。做消毒效果试验，多次消毒和交替消毒。

（2）保证培养基及接种器具彻底灭菌。①分装时，注射器勿与瓶接触，培养基勿粘瓶口。②检查封口膜是否有破损。③扎瓶口要位置适当、松紧适宜。④保证灭菌时间和高压锅内温度。⑤接种工具使用前彻底灭菌。⑥工作服、口罩、帽子等布质品定期进行湿热灭菌。

（3）操作人员严格遵守无菌操作规程。如一定要规范着装，操作过程中不说话等。

（4）保证接种与培养环境清洁。①污染瓶经高压灭菌后再清洁。②接种环境定期熏蒸消毒、紫外灯照射或用臭氧灭菌和消毒。③定期对培养室消毒、防止高温。

对外植体进行表面消毒时，既要考虑到药剂的消毒效果，又要考虑到植物的耐受力。不同药剂、不同植物材料，甚至不同器官要区别对待。消毒用过的有毒药品应收集后统一交给有关专业部门处理，以免引起环境污染。

一旦发现培养材料被污染，特别是真菌性污染，一定不要打开培养瓶。应先将所有被污染的培养瓶统一放在高压蒸汽灭菌锅中灭菌后，再打开培养瓶进行清洗。

题型一、细胞的全能性

【例题1】、下列实例中能体现细胞全能性的是（）。

①用培养基培养的胡萝卜单个细胞培养成了可育的植株、②植物用种子进行繁殖③用单个烟草组织培育出了可育的完整植株

A、①②、B、①③、C、②③、D、①②③

解析：①和③都属于已分化的细胞经过培养形成可育的植株，体现了细胞的全能性。植物用种子繁殖后代，实际上是由一个受精卵，通过细胞的增殖和分化发育成新个体，是由未经分化的细胞（受精卵）发育成新个体的过程，因此不能体现细胞全能性。

答案：B

题型二、植物细胞表达全能性的条件

【例题2】、植物细胞表现出全能性的必要条件是（）。

A、给予适宜的营养和外界条件

B、导入其他植物细胞的基因

C、脱离母体后的具有完整细胞核的细胞或组织，给予适宜的营养和外界条件

D、将成熟筛管细胞的细胞核移植到去核卵细胞中

解析：在生物体内，细胞没有表现出全能性，、而是分化成为不同的组织、器官，这是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。当植物细胞脱离母体后，在一定的营养物质、激素和其他适宜的外界条件的作用下，植物细胞就可以表现出全能性。

答案：C

反思领悟：植物细胞表达全能性的条件：一是离体的组织或细胞；二是需要一定的激素、营养及其他适宜条件；三是具有完整细胞核的细胞。

题型三、植物组织培养的过程及影响因素

【例题3】、（2010？安徽理综）草莓生产上传统的繁殖方式易将所感染的病毒传播给后代，导致产量降低、品质变差。运用微型繁殖技术可以培育出无病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本过程如下：

外植体――→①愈伤组织――→②芽根―→植株

请回答下列问题。

（1）微型繁殖培育无病毒草莓时，一般选取____________作为外植体，其依据是________________。

（2）在过程①中，常用的MS培养基主要成分包括大量元素、微量元素和____________，在配制好的培养基中，常常需要添加____________，有利于外植体启动细胞分裂形成愈伤组织。接种后2～5、d，若发现外植体边缘局部污染，原因可能是____________。

（3）在过程②中，愈伤组织在诱导生根的培养基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是____________________________________________。

解析：（1）植物组织培养时常采用根尖或茎尖部位，原因是该部位含病毒极少，甚至无病毒。

（2）MS培养基的成分包括大量元素、微量元素和有机物，在配制好的培养基中，常需要添加生长素和细胞分裂素等植物激素。植物组织培养也应注意无菌操作。

（3）生长素用量比细胞分裂素用量的比值低时，有利于芽的分化，比值高时，有利于根的分化。

答案：（1）茎尖（或根尖）茎尖（或根尖）病毒极少，甚至无病毒（2）有机物植物激素外植体消毒不彻底（3）培养基中生长素类物质用量与细胞分裂素类物质用量的比值偏低

1、下列关于细胞分化的叙述，错误的是（ ）。

A、细胞分化是一种持久性的变化，它发生在生物体的整个生命过程中

B、细胞分化在胚胎时期达到限度

C、随着细胞分化的进行，细胞中的遗传物质种类会发生变化

D、高度分化的动物细胞的细胞核保持着全能性

2、下列有关植物组织培养的叙述，错误的是（ ）。

A、植物组织培养的原理是细胞的全能性、B、主要包括脱分化和再分化两个阶段

C、外植体形成愈伤组织的过程需要阳光、D、植物组织培养的过程中要求无菌操作

3、下列关于愈伤组织形成过程的正确叙述是（）。

A、愈伤组织的形成是离体的植物细胞分化的结果

B、愈伤组织的形成是离体的植物细胞分裂的结果

C、愈伤组织的形成是离体的动物细胞分化的结果

D、愈伤组织的形成是离体的动物细胞分裂的结果

4、下列关于接种时应注意的事项，全部正确的是（ ）。

①接种室要消毒②无菌操作③接种时可以谈话④外植体如茎段、茎尖可随机放入培养基⑤接种时要防止交叉污染⑥接种完立刻盖好瓶口

A、①②③④、B、①②③④⑤⑥、C、③④⑤⑥、D、①②⑤⑥

5、在离体的植物组织、器官或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，需要下列哪些条件？（）

①消毒灭菌②一定浓度的植物激素③适宜的温度④充足的光照⑤充足的养料

A、①③④⑤、B、②③⑤、C、①②③、D、①②③⑤

答案：1、C细胞分化不会使遗传物质种类发生变化，它的实质是遗传物质在时间和空间上有选择性地表达。

2、C植物组织培养是指离体的植物细胞、组织或器官在无菌操作下经脱分化和再分化形成完整植物体的过程，其原理是植物细胞的全能性。在脱分化形成愈伤组织的过程中，恒温箱的门应该关闭，不必见光，因为在无光条件下愈伤组织长得更快。

3、B愈伤组织只存在于植物细胞；离体的植物组织细胞，在培养了一段时间以后，会通过细胞分裂形成愈伤组织。

4、D整个接种过程必须在无菌条件下进行，不能谈话，防止呼吸产生污染，因此操作过程应禁止谈话，并戴口罩；接种的外植体放入培养基时注意将形态学下端插入，而且分布均匀，不能随机放入，以保证必要的营养和光照条件。

5、D离体的植物相关结构在形成愈伤组织的过程中不需要光照，因为该过程无法进行光合作用，其营养物质来自培养基。

实用课件: 高中生物教学设计2780字

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一．传统发酵技术的应用

课题1果酒和果醋制作

教学目标

1、知识目标：

理解果酒、果醋制作的原理。

2、能力目标：

①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作

②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。

3、情感目标：

通过果酒酿制历史的追述，培养学生的民族自豪感，同时渗透STS教育。

教学重点：

①说明果酒和果醋的制作原理

②设计制作装置制作果酒和果醋

教学难点：

制作过程中发酵条件的控制

教学过程

引言：

在中华民族悠久的历史长河中，很多事物都走在世界前列，酒也一样，有着它本身的光辉篇章。在酒的记载中，有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中，一段时间后，就有特殊香味的液体流出，这就是最早的果酒。

在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。

果酒与生活——果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。

课题1从课题背景人手，然后从实验原理、实验流程示意图和提供的资料，较全面的介绍了果酒和果醋的制作过程。

一、基础知识

1．果酒制作的原理

阅读课本，完成以下问题：

（1）果酒的制作需要什么微生物？

（2）酵母菌的形态、结构、分布、种类及菌落？

（3）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程的反应式如何？

（4）酵母菌的适宜温度是多少？

（5）为什么在一般情况下葡萄酒呈红色？

（6）什么叫发酵？发酵等同于无氧呼吸吗？酵母菌有何实际应用？

（1）酵母菌形态、结构、分布、种类及菌落

①形态、结构

酵母菌是单细胞真菌，属真核生物，细胞大小为1~30um，呈圆形、椭圆形等。

思考：你认为酵母菌的细胞中有哪些结构？

你认为细菌与酵母菌在细胞结构上有什么区别？

②繁殖

酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式进行无性生殖。温度低时形成孢子，进入休眠状态，温度适宜时，进行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：

讨论：你知道什么的菌落吗？在生态学上一个菌落属于什么？

酵母菌在固体培养基上形成的菌落，其表面湿润、黏稠，呈白色或粉红色。（在液体培养基中，有些在液体表面形成菌膜，或在容器壁上出现酵母环，或产生沉淀。）

④生存的环境

自然界中，酵母菌分布广泛，但多分布在含糖较高的偏酸环境中，如水果、花、树皮上，（有些可与昆虫共生，有些使人致病，如白色假丝酵母引发鹅口疮、肺感染。食品中常见的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、鲁氏酵母(酱油酿造)、球拟酵母属、粉状毕赤氏酵母等。）一年四季，土壤始终是酵母菌的大本营。

思考：在发酵制作葡萄酒的时候，要对葡萄进行消毒吗？为什么？

其他微生物与酵母菌的关系是什么？

（2）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程

①酵母菌的呼吸

果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生物，

在有氧条件下，反应式如下：酶

C6H1206+6O22+6H20+能量

在无氧条件下，反应式如下：酶

C6H12O62H5OH+2C02+能量

思考：

在发酵过程中，如果要使酵母菌进行大量繁殖，应怎样处理？

如果要获得酒精呢？为什么？

（3）发酵

1).发酵概念

广义：是通过微生物的培养来大量生产各种代谢产物的过程。包括有氧发酵（如醋酸发酵、谷氨酸发酵）和无氧发酵（如酒精发酵）。

狭义：是指微生物的无氧呼吸（包括酒精发酵、乳酸发酵等）。

2).所以：发酵≠无氧呼吸。

3).应用：

酿酒、发馒头、面包制作、酒精制造、生产药用酵母片、生产维生素、生产抗菌素等。

（4）温度要求

繁殖的最适温度：20℃；

酒精发酵的最适温度：18~25℃。

思考：你知道酵母菌需要适宜温度的原因吗？

酵母菌有不同的最适温度说明了什么？

补充：温度对发酵的影响

酵母菌只能在一定温度下生活。温度低于10℃，酵母菌发育很缓慢。随着温度的升高，繁殖速度加快，20℃时为最佳繁殖温度，此时酵母菌生殖速度快、生活力强。超过35℃，酵母菌生长受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，开始出现死亡。如果想要获得高酒精浓度的发酵液、减少究竟的损耗，必须控制好发酵温度。

你知道吗？

1、一般情况下，葡萄酒呈红色的原因？

（在发酵的过程中，随着酒精度的提高，红葡萄皮的色素也进入发酵液，使葡萄酒呈红色。）

2、葡萄酒分成干红、干白等种类的依据是什么？

（1、根据葡萄酒的颜色分成白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种。

白葡萄酒：用白葡萄酿造，皮汁分离发酵；

红葡萄酒：用红葡萄酿造，皮汁混合发酵；

桃红葡萄酒：颜色介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，皮的发酵时间短。

2、根据葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四种。

干葡萄酒：含糖量低于4克/升；

半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之间；

半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之间；

甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）

自然发酵：附着于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌种来源：?

??人工培养：分离获得得纯净的酵母菌菌种。

（在果酒的工业生产中为了提高果酒的品质也可以直接在果汁中加入人工培养的酵母菌，例如：干酵母或酒药）

2、果醋制作的原理

阅读课本，思考以下问题：

（1）醋酸菌的形态？细胞结构？

（2）醋酸菌有哪些方面的实际应用？

（3）醋酸菌的代谢类型？

（4）果醋的制作原理？

(1)醋酸菌形态

1).从椭圆到杆状，有单个，有成对，有成链状，以鞭毛运动或不运动，不形成芽孢，属原核生物，以分裂方式繁殖，新陈代谢类型为异养需氧型。（醋酸菌与酵母菌相比，最主要的

特点是）

2).应用：食醋、果醋

(2)果醋制作的原理，

醋酸菌是—种好氧性细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含当量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸茵将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；

酶

C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）

当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸(反应简式如下)。醋酸菌的最适生长温度为30℃一35℃。

酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）

过渡：根据这个原理，我们是怎样设计果酒、果醋制作方案的？

提示：从以下三个方面考虑：选材、设计实验装置、操作过程

二、实验设计

1．果酒和果醋实验流程示意图

果酒果醋

阅读教材3-4页，对A、B两同学的实验装置进行讨论：

A：每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖；制醋时，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，进行葡萄醋的发酵。（来防止发酵液被污染，因为操作的每一步都可能混入杂菌）B：分析果酒和果醋的发酵装置中充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？

充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。

2、实验操作

(1)材料的选择与处理

选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。

①、取葡萄500g，去除枝梗和腐烂的叶子。

②、用清水冲洗葡萄1－2次除去污物。（注意冲洗次数不宜太多，为什么？）讨论：你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵

【热门课件】 高中生物教学设计如何写

教案课件是老师上课中很重要的一个课件，每位老师都要用心的考虑自己的教案课件。只有将教案课件写好，这样学生才能更快地理解各知识要点。好的教案课件需要注意哪些方面呢？为了让您在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“【热门课件】 高中生物教学设计如何写”，但愿对您的学习工作带来帮助。

一、教学目标

1.概述神经调节的结构基础和反射。

2.说明兴奋在神经纤维上的传导和在神经元之间的传递。

3.概述神经系统的分级调节和人脑的高级功能。

二、教学重点和难点

1．教学重点

（1）兴奋在神经纤维上的传导和在神经元之间的传递。

（2）人脑的高级功能。

2．教学难点

神经冲动的产生和传导。

三、教学课时 2

四、教学过程

〔引入〕以“问题探讨”引入。生思考，师提示。

〔提示〕：这些问题具有开放性，可以让学生充分讨论后再回答，目的是引起学生学习本节内容的兴趣。

〔板书〕一、神经调节的结构基础和反射

缩手反射

膝跳反射

非条件发射 哈欠反射

反射的种类 惊弓之鸟

条件发射 谈虎色变

眨眼反射

望梅止渴

〔思考与讨论〕生思考回答，师提示。

〔提示〕1.神经元包括胞体和突起两部分，突起一般又可分为树突和轴突两种。神经元的长的突起外表大都套有一层鞘，组成神经纤维。许多神经纤维集结成束，外面包着由结缔组织形成的膜，构成一条神经。

2.反射弧一般都包括五个部分：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。

3.不能；至少需要两个，如膝跳反射等单突触反射的传入神经纤维经背根进入中枢（即脊髓）后，直达腹根与运动神经元发生突触联系；而绝大多数的反射活动都是多突触反射，也就是需要三个或三个以上的神经元参与；而且反射活动越复杂，参与的神经元越多。

4.蛙的搔扒反射有脊髓的参与，人的膝跳反射、排尿反射、排便反射等也都有脊髓参与。

〔问题〕反射活动中，在反射弧上传导的是兴奋。什么是兴奋呢？先让学生说出自己的认识，然后让学生阅读教材。提问：兴奋的本质是什么呢？如何产生？又是如何传导的呢？

〔答〕略。

〔板书〕二、兴奋在神经纤维上的传导

三、兴奋在神经元之间的传递

〔思考与讨论2〕生思考回答，师提示。

〔提示及板书〕很明显，由于突触间隙的存在，兴奋在神经元之间不能以神经冲动的形式进行传递，而是通过神经递质与特异性受体相结合的形式将兴奋传递下去的。

【探究与交流】：

突触中传递的递质中有一种是兴奋性递质叫乙酰胆碱，乙酰胆碱在发挥作用后，很快被胆碱酯酶分解为胆碱和乙酸。研究发现有机磷杀虫剂能抑制胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱不被破坏。结果动物会怎样呢？

【课外实践】：20xx年诺贝尔生理学与医学奖授予瑞典和美国的三位科学家，他们在“人类脑神经细胞间信号的相互传递”方面获得了重要发现。三位诺贝尔奖获得者最早发现了在神经细胞之间某种信号的传导，即所谓的“慢突触传递”。这些发现对了解大脑的正常功能，以及信号传导中的紊乱如何引发神经或精神疾病起到了十分关键的作用。在这些发现的基础上，人们研制出了治疗帕金森综合症以及其他抗精神疾病的药物。请你收集相关资料并提出自己的观点。

〔板书〕四、神经系统的分级调节

〔资料分析〕生思考回答，师提示。

〔提示〕1．成人和婴儿控制排尿的初级中枢都在脊髓，但它受大脑控制。婴儿因大脑的发育尚未完善，对排尿的控制能力较弱，所以排尿次数多，而且容易发生夜间遗尿现象。

2．是控制排尿的高级中枢，也就是大脑出现了问题。

3．这些例子说明低级中枢受相应的高级中枢的调控。

〔板书〕五、人脑的高级功能

〔思考与讨论3〕生思考回答，师提示。

〔提示〕可能是H区出现了问题。

〔旁栏思考题〕

提示：记忆必须加以巩固才能持久，巩固的方法是复习。通过各种感觉器官进入人脑的信息量非常大，据估计仅有1%的信息能被较长期地记忆，大部分都将被遗忘。能被长期贮存的信息是反复被运用的。通过反复运用，信息在短期记忆中循环，从而延长信息在其中的停留时间，这样就使这些信息更容易转入长期记忆。

教案范本: 高中生物教学设计模板

每个老师不可缺少的工具是教案课件，准备教案课件的时刻到来了。认真做好教案课件的工作计划，这样可以避免很多因为准备不足导致的教学事故。我们需要从哪些角度来写教案课件呢？请您阅读小编辑为您编辑整理的《教案范本: 高中生物教学设计模板》，仅供参考，欢迎大家阅读。

I 学习目标

1. 列举其他植物激素。

2 评述植物生长调节剂的应用。

II 学习重难点

1. 其他植物激素的种类和作用。

2. 植物生长调节剂的应用。

3. 搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料。

III 方法指导 自学质疑/交流展示

自学质疑、 交流展示、知识建构、基础检测、巩固练习、能力提升

一、自学质疑/交流展示

1. 除生长素外,植物体内还存在 xx 等植物激素。

2. 植物体内各种激素并不是孤立的起作用，而是多种激素 共同调解。

3. 的对植物的生长发育有 的化学物质称为植物生长调节剂，植物生长调节具有 xx 等优点，在生长中得到广泛使用。

二、【基础检测、巩固练习】

1、下列对植物激素的叙述中，不正确的是（ ）

A、它在植物体内含量极少 B、它对植物生命活动具有调节作用

C、它是植物体一定部位产生的 D、它的化学本质是吲哚乙酸

2、把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于苹果放出了（ ）

A、乙烯 B、赤霉素 C、脱落酸 D、细胞分裂素

3、植物激素是指（ ）

A、活细胞合成的微量高效调节物质 B、一定部位合成的微量高效调节物质

C、人工合成的植物生长调节剂 D、细胞合成的具有调控代谢功能的物质

4、细胞分裂素不存在于（ ）A、茎尖 B、根尖 C、成熟的果实 D、萌发的种子

5、能够延缓叶片衰老的植物激素是（ ）

A、 生长素 B、赤霉素 C、细胞分裂素 D、脱落酸

6、下列除哪种激素外，都能促进植物生长（ ）

A、生长素类 B、赤霉素 C、细胞分裂素 D、乙烯

7、在植物的生长发育过程中起调节作用的激素是（ ）

A、生长素 B、赤霉素 C、多种激素 D、乙烯

三.【能力提升】

13．根据有关知识回答下列问题：

（1）在进行插条繁殖时，如果在枝条上保留一些正在生长的芽或幼叶，扦插枝条就容易生根，这是因为 。

（2）如图（一）为桃树，图（二）为龙爪槐，请回答它们顶芽产生的生长素的运输方向（回答A→B或B→A），并解释原因。

① 桃树 ，龙爪槐 。

② 原因是 。

（3）农业生产上常用生长素类似物喷洒生长有某种双子叶植物杂草的水稻田，结果水稻正常生长，杂草死亡。这说明 。

（4）松柏、杉树的树冠都明显呈宝塔形，请解释其形成原因

_______________________________________________________________________________。

（5）要使贮藏越冬的蔬菜保持绿色，应给蔬菜喷洒哪种植物激素，并解释使用这种激素的原因 。

（6）刚刚收获的马铃薯块茎种到土壤里不能发芽，其原因是块茎含有较多的 ，进入休眠期。要解除它的休眠，促使其发芽，可用 处理。

13、（1）芽和幼叶能产生生长素，促进扦插枝条的生根

（2）①A→B；B→A ②在芽中生长素的运输是由形态学上端向形态学下端运输

（3）双子叶植物杂草对生长素敏感性较强，在较低浓度下，生长就被抑制，而单子叶植物水稻在这一浓度时却能正常（或促进）生长。

（4）这是一种顶端优势现象。越往下，离顶芽越远，侧芽积累的生长素就越少，发育形成的侧枝就越长。反之，越往上，就越短。

（5）细胞分裂素，因为它有防止叶片衰老的作用。

（6）脱落酸；赤霉素

热门教案: 高中生物教学设计模板

教案课件是老师上课做的提前准备，每个老师都需要将教案课件设计得更加完善。充分准备好教案课件的前期设计，这样课堂的各种可能情况都尽在掌握。网络有没有优质的教案课件以资借鉴呢？下面是小编精心为您整理的“热门教案: 高中生物教学设计模板”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

一、教学目标

1.能用结构与功能观说出细胞分化的概念。

2.通过归纳与概括，总结出细胞分化的意义。

3.基于对细胞分化事实的理解，能够提出有价值的问题。

4.感受生命的奥秘，形成珍爱生命的价值观。

二、教学重难点

重点：细胞分化的概念、原因及意义。

难点：细胞分化的原因及意义。

三、教学过程

(一)新课导入

展示细胞分裂的Flash动画，提问：细胞发生了什么变化?是通过什么过程实现的?

(细胞数量增多，细胞分裂。)

展示细胞分化的Flash动画，提问：细胞发生了什么变化?

(细胞种类增多。)

引出细胞分化，提问：对生物有什么意义?导入新课。

(二)新课教学

1.细胞分化的概念

自主阅读教材，提问：分化的概念?

(在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。)

教师补充：细胞分化是一种持久性的变化，一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡。

2.细胞分化的意义

多媒体展示结肠黏膜上皮、骨、神经组织和肾小体的图片。提问：这四幅图片的组织和器官各有什么功能?

(结肠粘膜上皮细胞起着保护的作用，又能分泌特殊的分泌液;骨在人体内起着支撑的作用;神经组织可以传递神经兴奋;肾小体可以过滤血液形成原尿。)

追问：这说明细胞分化有什么意义?分组讨论。

(①细胞分化是生物界中普遍存在的生命现象，是生物个体发育的基础。②细胞分化可以形成具有特定形态、结构和功能的组织和器官，使生物体能够正常发育。③细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。)

展示资料：在红细胞中，与血红蛋白合成有关的基因处于活动状态，与肌动蛋白合成有关的基因则处于关闭状态;在肌细胞中则相反。提问：细胞分化的原因是什么?

(在个体发育过程中，不同的细胞中DNA的状态是不同的。)

(三)巩固提高

提问：细胞分裂和细胞分化的意义一样吗?

(细胞分裂只能繁殖出许多相同的细胞，只有分化的细胞才能形成不同类型的组织或器官，细胞分化是生物个体发育的基础。)

(四)小结作业

1.小结：教师总结本节课所学内容。

2.作业：查阅资料分析，思考分化的细胞，能不能发育成完整的个体?