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酒店销售工作总结2000字

发表时间:2024-04-17

最新酒店销售工作总结2000字七篇。

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酒店销售工作总结2000字【篇1】

一、20xx年度任务完成情况。

(根据酒店经营情况自己做)

二、客人反映较多的问题:

对于我们服务行业来说,酒店硬件和服务就是我们的生命如果这两方面做不好酒店想要发展壮大想要立足就是纸上谈兵。

1、积极主动的服务意识有待加强,服务缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面对大批量客人时。

2、细节注意不够,凡事没能从自我做起,比如举手之劳,随手清理客人随手丢的垃圾,帮客人拎行李等要时刻注意客人。

3、营业时间无规律性和应变性。

4、技术支持问题:维修范围大,项目多,进度慢,没有应急预案。

5、各部门均各自为政,部门之间的衔接和沟通须加强。

6、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

三、销售中的问题

经过一段时间的磨合,销售部已经融合成一支精干,团结,上进的队伍,团队有分工、有合作,人员之间沟通顺利,各相关部门的配合也正日趋加强,能相互理解和支持,好的方面需要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。

1、和其他部门的沟通配合还须加强;这一点销售部迫切渴望获得其他部门的理解和支持,我们都应本着宾客至上,服务第一的原则真诚待客回报酒店。

2、销售工作得不到大家的认同;没有客人抱怨没生意,客人来啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、员工服务中惰性强,缺乏主动性和责任感给销售部员工主动争取客户带来了很大的阻力。

4、部门责任不清,本末倒置,出现过失事件相互指责、推脱责任,导致销售人员不能及时处理客人投诉,降低客人回头率。

5、市场调研不够深入,策划方案缺少创新。

6、重外轻内。即重视外部营销,忽视内部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店销售上,而酒店内部的基础工作差,设备老化、职工缺乏系统培训,职工素质提高缓慢;酒店基础管理混乱,工作效率低、物耗大、效益低。这种“三落后”的内部管理到头来又影响外部营销,使外部营销失去了保证。这种“重外轻内”的结果,酒店所获得的只是暂时的、局部的利益,缺乏持续发展的基础,酒店竞争乏力,酒店内外受困。

7、道德欠佳。主要表现在酒店在进行营销活动时,重视一时和宣传,而忽视长期的兑现和服务,主要造成以上愿意的如:管道时好时坏,暖气时热时冷等。

以上问题只是诸多问题中的一小部分,虽不致于影响酒店的根本,但不加以重视,最终可能给酒店的未来发展带来重大的损失。

四、20xx年销售目标(根据酒店经营情况自己做)

五、销售策略

1、稳固部分固定消费客户和周边政府机关、乡镇企业建立良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,建议召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源,营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

3、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉争取较多的酒店回头客。

4、全员营销竞争上岗。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。推动酒店各项工作的开展,为力争完成营收指标提供管理机制等方面的保证。

5、网络营销

酒店网站建设不够专业,主页不吸引顾客,网站的互动性差,更新次数少,利用率低,互联网的发展能够使我们酒店的公关销售部设立到全球,关键是如何利用好这一资源,做好酒店互联网的营销。

6、目标。

销售策略不是一成不变的,在执行一定时间后,可以检查是否达到了预期目的,方向是否正确,可以做阶段性的调整,为了保障来年营销工作顺利高效地实施,我店还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

酒店销售工作总结2000字【篇2】

对于接待,我们将“”放在首位,按照团队会议的接待程序,有条不紊的完成各个环节的任务,让宾客放、舒心、贴心。此外,销售部加强在原有、旅行社等销售渠道方面,提高,明显促进了销售业绩的提升。

在上级的带领和各的大力配合下,20xx年的销售额与去年相比取得了较好的成绩,在此我感谢各部门的大力配合与上级领导的支持!

本人从进入酒店至今,一共接触了xx集团领导和。

1、接触原协议签xx单位:客户共xx个。

2、走访客户:客户共xx个。;

3、接待旅行社:客户共xx个。

4、接待会议xx个。

按以上数据显示,原协议单位市场较为稳定,且返订房率较高(零散的老客户多为无客人联系方式,使得我们无法主动与客人联系取得信息),但酒店竞争激烈,散户的订房以及会议率量

少,不过也有个别现有客户较为理想,但还需不断与更多理想的新客户保持联系,以取得机会,提高销售额。

忙碌的20xx年,由于工作经验不足等原因,工作中出现了不少大问题。

x月份,因为横幅错别字,导致客人投诉的问题。但因酒店及时查和广告公司联系更正,及时向客人解释,重新将出现错别字更改,并向客人承诺我们在今后会努力完善工作,以确保会议的不再出现更多的问题,从而使得赢得客户信任。

x月份,xx客人,由于客人支付房费不及时,且多次沟通都无法取得好的结果,使我们对客人失去了信誉,从而不得不安排其客人入住,同时造成其客户无法入住,给酒店带来了一定损失损失。此问题至今还在紧密与客人沟通,直到问题得到解决为止。

对于20xx年发种种异常问题,使我认识到了自己各方面的不足,也使我从中深深吸取了教训,获得了宝贵的工作经验。在今后的工作中我将努力学习,以取得更多的工作经验,使得犯错的机率逐渐降低。

1、对于原协议单位、旅行社以及散客的老客户、固定客户和潜在客户,定期保持联系和沟通,稳定与客户关系,以取得更好的销售成绩;

2、在拥有老客户的同时还要不断发掘更多高质量的新客户;

3、发掘河池市各个集团单位目前还没有合作关系往来的`单位新客户,使酒店获得更多的协议以及收入。

4、加强多方面学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,以提高业务水平,把销售工作与交流技能结合;

5、熟悉酒店产品,以便更好的向客人介绍;

6、试着改变自己不好的处方法以及不爱与别人沟通等问题。

1、建议酒店拟定销售部销售的产品形成详细资料以及单页,一方面可对酒店的所有详细资料进行记载,以完善资料,另一方面可方便销售在向客人介绍产品时更清楚和肯定地向客人介绍产品的各种的性能、优势等,使得客人更加相信我们的水平和实力;

2、积极收集各个集团单位领导变动情况,及时上报给酒店领导,以便做好客户关系维护,为酒店赢得更多的客户;

随着酒店和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作将更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高更广。为此,我将更加努力学习,提高文化素质和各种工作技能,为酒店尽应有的贡献。

酒店销售工作总结2000字【篇3】

过去的,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。有必要回顾总过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增强了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。

2、客源构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。

3、餐、房提成奖励。根据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后给予以一定比例提成的奖励。这一奖励政策,极大地调动了销售人员的工作热情和增强了服务意识。

4、投诉处理。销售部直接服务客人,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”的宗旨,销售部接待并妥善处理宾客的大大小小的投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,直接赢得了销售业绩的显著回升。

一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是明显的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。

1、设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等情况较为严重。

2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“激励模式”;三服务技能随意性等个体行为较严重。

3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

通过对酒店全年工作进行回顾总,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,我们销售部制定了20xx年的工作计划,并在工作中逐步实施。

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,制订营销方案起起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。在新的一年里,希望各部门在工作中合作愉快,携手为酒店创造佳绩。

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。酒店销售部工作总结。在这一年里我们具体工作内容如下:

1、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,2019年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。

为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。2019年x月份我到酒店担任销售部经理,2019年x份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。

截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

2、对内管理酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

3、不足之处。对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;对会议信息得不到及时的了解;在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面;有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

从我到xx大酒店工作以来,是xx大酒店培养了我,我和xx大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在xx大酒店营销部这个重要的岗位上工作。在营销部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是xx总经理找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。因为营销部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

三、服务细节要加强,在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。

针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;

2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。

2019年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。

今年xx地区又新开了x度假村及x别墅群。这使得整个地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。

从年的市场竞争份额排名第四,整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个;2019年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特殊宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。

仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。

“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

上半年部门人员充足,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。与并宾馆其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。

“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为个人年,人员配置为人。

根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

为了保障来年营销工作顺利高效地实施,宾馆还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入达到177469元(会议场租174100元、横幅及水牌1370元、其它元)12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1.5万左右)。这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力

A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。

B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器。

C、的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行

A、 客户开发:营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。

B、 客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

其次我们将积分兑房的面延伸到棋类牌类,使得长期在棋类牌类消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋类牌类发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。

第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。20共计发放金卡18张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)

一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社一直实行的17免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)

除旅行社外,年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、、舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)

201月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩 。最突出的例子是失去2014年长沙市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的发布而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。

营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

2014年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

新的 一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。

酒店销售工作总结2000字【篇4】

酒店销售工作总结

一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,

并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店会计核算的实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都

能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《****大酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。

三、加强人员的素质培训,努力

提高服务质量。

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行

“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员赴***学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。

酒店销售工作总结2000字【篇5】


作为一名酒店工程销售员,我在过去一段时间里积累了许多宝贵的经验和成就。通过不懈努力和不断的学习,我成功地完成了一系列销售任务,为酒店带来了稳定可观的收入。在这篇总结中,我将分享我在酒店工程销售方面的经验、成果和教训。


有效的沟通和良好的人际关系是成功的关键。作为酒店工程销售员,我需要与不同的客户群体打交道,包括酒店业主、工程师和设计师等。我发现,要建立起与客户的信任和合作关系,首要任务是与他们进行充分的沟通。我会仔细聆听客户的需求和意见,并针对他们的具体要求提供最有效的解决方案。与此同时,我也会与客户建立密切的业务联系,及时回应他们的问题和需求,保持良好的工作关系。


专业的产品知识和技能对销售工作的成功至关重要。酒店工程销售需要我对各种产品有深入的了解,并能有效地向客户推销。为此,我积极参加培训课程和学习行业动态,不断拓展自己的知识面。这不仅有助于提高我的销售技巧,还能够使我更好地了解客户的需求,并向他们提供更加符合实际情况的解决方案。同时,我也时刻保持对市场上新产品的关注,以便能快速响应客户需求,抢占市场先机。


在销售过程中,与客户建立良好的合作伙伴关系是非常重要的。我深知团队合作的重要性,并与其他部门的同事保持密切的联系和合作。作为销售员,我经常要与工程师和设计人员合作,共同制定和实施项目计划。我会向他们提供详细的产品信息和要求,确保项目顺利进行。同时,我也会反馈客户的需求和意见给我们的研发团队,为他们提供改进产品的方向和指导。


销售工作也并非一帆风顺。在实践中,我也遇到了各种挑战和困难。有时,客户对产品的需求和预算存在差异,我需要在双方之间找到平衡点,达成双赢的解决方案。有时,销售周期较长,需要耐心和毅力。但我始终相信,坚持努力、不断改进自己的技能和能力,一定能够克服这些困难,实现更大的销售业绩。


通过我的努力和经验的积累,我为酒店工程销售工作带来了很多成绩。我成功地推动了一些重要项目的签约,为酒店带来了数以百万计的收入。同时,我也积极参与了公司的市场开拓和推广活动,为酒店赢得了更多的客户和合作机会。在过去的一次销售竞赛中,我以出色的业绩获得了优秀销售员的称号。


小编认为,酒店工程销售工作是一项需要持续努力和学习的挑战性工作。通过良好的沟通和人际关系、专业的产品知识和技能,以及积极的合作和团队精神,我在这一领域不断取得了成功。我相信,在未来的工作中,我会继续努力提升自己的能力,并取得更大的成就。

酒店销售工作总结2000字【篇6】

酒店销售经理是酒店中非常重要的职位之一,他们负责制定销售策略并实施销售计划,以确保酒店的客房、会议室等产品得到有效销售,实现经济效益。下面我将结合我的工作经验,总结酒店销售经理的工作内容和重要性。


酒店销售经理必须深入了解酒店的产品和服务,包括客房、会议室、餐饮服务等。他们需要了解酒店的定位和市场需求,制定合适的销售策略,增加酒店的市场份额和竞争力。在制定销售策略时,必须考虑到酒店的品牌形象、市场定位、目标客户群等因素,确保销售活动与酒店的整体运营目标保持一致。


酒店销售经理需要负责与客户建立并维护良好的关系。他们需要与各种客户,包括旅行社、会议组织者、商务客户等保持密切联系,并及时回应客户的需求和建议。通过与客户的沟通和合作,酒店销售经理可以了解客户的需求和偏好,为酒店提供个性化的服务,增加客户的满意度和忠诚度。


酒店销售经理还需要定期分析市场数据和竞争对手的信息,为酒店的销售活动提供支持和指导。通过分析市场情况和竞争态势,酒店销售经理可以发现潜在的销售机会和挑战,制定相应的应对措施,确保酒店的销售目标得以实现。


酒店销售经理还需要与酒店其他部门密切合作,确保销售活动和服务的顺利开展。他们需要与市场部门、营销部门、客户服务部门等部门合作,共同推动酒店的销售工作,实现销售目标。酒店销售经理还需要与酒店的管理层沟通和协调,报告销售情况和制定销售计划,确保酒店的整体运营效益得到提升。


酒店销售经理在酒店的销售工作中起着重要作用。他们通过制定销售策略、与客户建立良好关系、分析市场数据等方式,提高酒店的销售业绩和市场地位。同时,酒店销售经理还需要与酒店其他部门合作,确保酒店整体的运营目标得以实现。希望未来的酒店销售经理在实践中不断积累经验,提升自身的销售能力,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店销售工作总结2000字【篇7】

2015年酒店销售部工作总结

Part 1:酒店销售部工作总结范文

今年是推进“安全、运营、服务”三大主题的一年“在酒店里。酒店的年收入和利润指标都在比较理想的一年内完成。在辞旧迎新之际,要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验和不足,扬长避短,锐意进取,努力创造新的一年取得新的成绩。

一是科学决策,齐心协力,酒店每年实现四点绩效

根据中心要求,酒店总经理团队年初制定年度工作计划 计划提出总体工作思路,指导各项工作开展,一是努力实现“创新三个目标”,二是努力共同积累“三重优势”等。总体思路决定科学决策,指导全年各项工作的开展。除了推进“三标一体”认证审核工作,以及各项演出的实际运作,特别是下半年十六届四中全会的大力激励外,酒店总经理团队带领各部门经理、主管、领班团结全体员工,上下齐心协力,在创收、创利、创优、稳中做出了一定的贡献,取得了可观的业绩。

1.经营创收。 酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、引入客房奖励、联动餐饮业绩等方式增加营业收入。

。酒店年收入10000元,比去年多10000元,超额%;其中客房收入1万元,办公收入1万元,餐厅收入1万元,其他收入合计1万元。客房年平均入住率为%,年均价为人民币/房晚。酒店客房入住率和平均房价均高于全市四星级酒店平均水平。

,经营与利润。酒店通过狠抓管理、深挖潜力、节约开支、合理用工,倡导节约,严格控制人工成本、能源成本、物资消耗、采购及仓储管理等。酒店全年经营利润10000元,营业利润率%,比上年分别增加10000元和%。其中,人工成本1万元,能源成本1万元,物质消耗1万元,占酒店总收入的%、%、%。与年初目标指标相比,分别下降%、%、%。

3.很棒的服务。 酒店通过引入品牌管理,加强对《员工待客基本行为守则》中“仪容、微笑、问候”等20字内容的培训,加强现场督导,对管理人员进行质量检查,逐步完善前台接待部门和岗位的橱窗形象,不断提高员工的优质服务水平。为此,今年5月,市旅游局组织开展了暗访、暗访星级酒店年度评定。本店仅扣2分,在优质服务方面获得高分,位居区内同星级酒店前列。此外,在大型活动的接待服务中,本店销售、前台、客房、物业、餐厅等部门或岗位收到了活动组委会的表扬信。信中称赞:“酒店工作人员热情周到,服务为我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够顺利完成本次活动。”

4.安全创造稳定。 酒店通过制定“大型活动安保预案”等安全预案,实现了日常防火、防盗等“六防”,全年几乎没有发生事故。在酒店总经理的关心和指导下,门店级领导每天与部门经理召开反馈会,汇报情况并提出要求。安保部安排干部员工加班加点,勤奋巡逻,严防管控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动的安全稳定和酒店的忙碌不乱。酒店安保部的安保团队也因此被评为先进团队。

二、与时俱进,完善发展,酒店才会有所提升

酒店总经理团队带头示范,组织指导党员干部和全体职工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升品质,转变观念。在市场竞争的浪潮中生存下来,使整个酒店系列在下半年呈现出可喜的提升。主要表现在干部员工积极向上的精神状态。酒店总经理会议和小型会议反复强调,干部员工要有紧迫感,要有上进心,要培养“精神”。酒店管理服务不是高科技,没有深奥的知识。关键是人的主观能动性、人的精神状态、对酒店的忠诚度和专业性,以及对管理和服务真谛的理解和运用。店级领导还通过组织部门经理、主管、领班、员工等各类培训交流活动,激励和引导大家开阔眼界、学习进取、团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中,实现自己的价值,感受生活的乐趣。因此,部门经理之间相互推诿、互相调侃的现象越来越少,取而代之的是互相交流信息、取长补短、互相尊重。如果人少,他们会主动关心参与,仔细检查等等。在一些大型活动中,以店级领导为榜样,部门经理带领主管、领班及其员工加班加点,不埋怨地工作。虽然工作延期很累,但他们始终保持着积极向上的精神状态,为酒店的橱窗形象增色不少。光彩。

三、品牌管理、酒店重点抓好八项工作

在今年实施“三标合一”6S管理认证过程中,酒店召开了多次专题会议,安排了不同内容的培训班,并组织了部分检查和预检查。这些都极大地促进和引导了酒店管理工作更加规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店的成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,全年酒店及各部门重点抓好八大工作。 (1)以利润为目标,做好销售工作

1.人员调整。 酒店销售部分为前台和其他岗位,仅销售人员上半年名气大,是同星级酒店的两倍多尺寸。酒店总经理团队分析原因,关键是人,是主要管理人员的职责。为此,酒店毅然调整了销售部经理,将员工人数减至1万人,增强了竞争意识和主动晋升的责任感。

2.渠道拓展。 原来销售部门的分解指标是由个人决定的,缺乏科学依据。酒店下达的经营目标难以如期完成。针对上半年市场调研、定位不合理、渠道划分不力的问题,总经理团队在调整部门经理后,研究通过了下半年的《销售计划》。其中,在原有签约公司、网上订票、上门个人客户三种自然销售渠道的基础上,建立了展会、团队、同行、会员卡等渠道的拓展和增加。客源占比,指标按比例细分。这样,一是科学划分渠道,二是合理分解指标,三是激发大家的工作责任感和晋升的积极性,四是逐步减员增效,五是显着促进销售业绩提升。

3.房间奖励。 根据酒店作为特色商务酒店的市场定位,营销策略以接待协议下公司的商务客人和散客为主,辅以在线预订和会展团队。 “销售部前台接待员的一些成功经验,在以高于约定公司的价格出售房屋后,获得一定比例的佣金奖励。这种奖励政策极大地调动了接待员的促销积极性和服务态度,使酒店上门散客收入从上半年的1万元增长到下半年的1万元,增幅约为%。

4 .橱窗形象。销售部前台除了充分利用酒店给予的客房促销政策,加大宣传力度外,还特别注重酒店橱窗形象的塑造。合理售房管控,保证酒店利益最大化。如今年车展、房展期间,合理运营保证客人满意,保证酒店最大利益。他酒店。连续数日入住率均超过100%,平均房价也大幅上涨。二是完善工作流程,建立各项检查制度。加强前台接待结账、交接班等工作流程的修订和完善,特别是结账时使用“客人结算单”,减少客人等待结账的时间,改变结账的繁琐和轻松.错误的。加强监事现场监督。通过增加主管到前台的时间,及时解决了客人的各种疑难问题,工作人员的微笑服务起到了检查和监督的作用。加强主管和领班的双重检查。要求主管和领班每天对每班的户口进行核对签字,增强主管和领班的责任感。今年,户口登记、来宾登记、网上寄送均未发生错误登记或遗漏。总之,在总经理的带领下,前厅部层层把关,狠抓落实,抓住机遇,高效销售,为酒店创造了一个又一个记录,上门次数上门 FIT 从占客房总收入的 % 增加到 %。最高日收入为人民币,最高日均房价为人民币;全年接待宾客10000人次,外宾10000人次。

5.投诉处理。 销售部,尤其是前台,是酒店的前台,也是客人询问问题、反映情况、提出建议、投诉不满的地方。本着“客户至上,服务至上”“客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,再到前台接待人员,除了礼貌热情的服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客户投诉。一年来,销售部共受理客人投诉约10万元,为酒店减少经济损失约1亿元,赢得更多酒店回头客。

另外,根据酒店总经理团队的要求,销售部从被动销售到主动销售,从无序工作到有序工作,从低效率谈判到中效率谈判,从没有市场调研和分析从非基础管理到月度市场调研分析和客户交付排名等,直接赢得了销售业绩的显着回升。下半年实现总收入1万元,比上半年增加1万元,增幅约%。 (二)以改革为动力,做好餐饮工作

1.链接性能。 餐厅虽然是酒店的部门职位,但在管理制度上却是最早进入市场的。与绩效挂钩的改革措施在餐厅正式实施。餐厅营业收入指标核定为1万元/月,工资总额控制在1万元/月。在一定的成本和毛利率下,如果超过或未完成收入目标,将按完成或未完成的比例扣除相应比例的工资总额。这种与绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理人员、服务员、厨师等人员带来无形的压力,思想工作缺失或违规管理等,也会带来一定的负面影响;另一方面,让大家化压力为动力,推动餐饮厨房自觉主动做好业务推广,创造多重效益。比如餐厅会开设夏季夜市,增加早餐品种等等。

2.竞争工作。 除了改革分配政策外,餐厅还有更灵活的人事和用工机制。管理人员可以上下,员工可以进出,可以根据工作业绩竞争工作等。这些都有利于政府对酒店和部门职位的订单畅通,禁止订单。当然,如果主要管理人员素质不好或者管理不力,自然会产生一些不良后果。但总的来说,餐厅将业绩和能力较好的主管分配到负责的岗位,提拔有良心的员工为领班,劝阻不称职的主管、领班和员工等,或多或少地促进了餐厅的各个方面。工作的开展为努力完成收入目标提供了管理机制等保障。

3.试菜评估。 酒店要求餐厅主厨每周或至少每隔一周创作几道新菜,餐厅领导和相关部门经理会对菜品进行测试评分,以评估厨师的专业水平,并推荐销售新菜基本满意。六个月来,餐厅推出了多款新菜式,其中,铁板烧排骨饺、麻辣牛筋、中式醉鸡、新鲜野味、金针菇蓝豆等获得了广泛认可。由食客。此外,对考核优秀的厨师给予表彰和鼓励,对业务能力较差的厨师要求及时更换。

此外,餐厅与酒店合作,全年共接待重要客人。餐厅的服务和接待工作基本得到了酒店和上级领导的肯定和好评。 (3)以客户为中心,做好物业管理

1.耐心卖房。 例如,物业部门出租了3322间房间。业主是一家旅行社,刚刚开始创业。为了减少资金投入,他想租一间面积稍小但位置好,一眼就能看出来的房间,所以他们看中了。 3322房间,离太口近18平米,很合适。然而,这间客房已被其他客人预订。他们整天都在物业部。后来,物业部门不厌其烦地把他们介绍到其他房间。经过两天多的连续工作,他们租下了3346房间,比3322房间大了20平方米。在物业部全体员工的努力下,办公室的出租率达到了%,超过了与去年同期持平。

2.售后服务。 夏天来了,空调不制冷,抱怨;屋顶漏水,抱怨;发现有人私自使用公司物资,投诉;冬天来了,暖气不热,抱怨;连卫生间都没有凳子,全是抱怨。物业部在接到投诉电话时,从不推卸责任,先向客人道歉,再找相关部门帮助解决。解决方案完成后,将客户退回给客户,直到客户满意为止。

3.收取房费。 收取房费也很困难。部分客人因故未按时交房费,物业管理部门积极催账,不仅通过电话,还亲自到房收取房费,每次交房费。 (4)在质量的前提下,做好房间工作

1.团队的早会。 为保证酒店基础产品“客房”的高品质和稳定性,根据酒店要求,客房部建立了长包和个人团体的早会制度,安排一天的行程。工作并监控每位员工的外表。外观不整齐、不规范,让所有员工保持一心一意,确保各项工作能够进行到位。在团队的周会上,总结了前一周的工作,对下一周的工作进行了安排和书写。同时收录了酒店相关文件的内容,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2.安全检查。 除部门设立专职安全保卫负责人外,全年开展安全知识培训体系,体现不同层次和内容。从酒店相应的预防措施、突发事件的处理到各种电器的检查要求等,我们都会从点滴做起。明确各区域安全负责人,并以文字形式挂在墙上,强调“谁负责、谁负责”、“团队合作”的工作原则。仔细观察并仔细检查店内客人、接待人员和过往人员,确保没有遗漏。全年散客区共发现100间客房、100人与入住者不相容。客服部共发现不安全隐患(客人未关门窗;未达到酒店电器使用规定)。 (五)以“六防”为内容,做好安全保卫工作。

1.制定一个计划。 在日常运营、重大节日、大型活动之前,安全工程部积极制定安全预案和应急预案,及时签订安全协议。按时组织酒店安全大检查,与各部门签订安全责任书,确保责任明确、落实到人、人人有责。

2.严格检查。 严格检查消防设备设施,提前对烟感系统的报警点进行全面测试,修复断线故障和不准确的报警点,确保线路的畅通、正常使用;补、换等。

(六)注重降耗,做好维护工作

1.八字要求。 根据北京市委、市政府关于节能节水工作的通知精神,酒店总经理办公室决定进行专项研究,并在贯彻落实原酒店及各部门管理规定,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要守,六要查,七要惩,八要宣.

2.紧急维修和保养。 维修组7名同志负责酒店各部门设备设施的维修保养。他们经常工作到深夜来修理零件,有时他们会工作一整夜。同时,他们对工作进行了合理安排,提前对酒店供暖设备进行了全面检修,对酒店配电箱进行了改造,更换了电能表。

3.采购检查。 采购部在工作中努力节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,力求同价比对产品质量,对同质价格严格把控.坚持制度原则,凡是支出较大的采购计划,必须事先经领导批准。做好费用预算,控制采购费用支出。

(七)以精益求精的原则,做好人事工作

1. 根据总经理办公会议精神和精干高效的原则,年初人事部在全店人员编制的基础上,由门店级领导寻求与相关部门协调。再裁减10名员工并未影响酒店及其部门的工作。

2.人员招聘。 根据酒店经营需要,控制人员开支,调整人员结构。在门店级领导的带领下,团队多次前往密云、怀柔、天津等地,联系职业学校招收实习生;

(8)以“准则”为参照,做好训练

1.商店级讲座。 根据酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为守则》20字内容,店级领导将组织专对部门经理、主管、领班、接待服务人员进行培训,重点讲解管理质量、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训100余批次,约100人次参加.通过讲解、点评、交流等方式,学员们在思想认识和日常工作中获得了不同程度的感悟和提高。

2.用英语教学。 上半年,人事培训部每周二、四定期组织前台和岗位员工“酒店情况英语”培训,时间为2小时; > 下半年 重点对餐厅和营业部前台人员进行英语会话能力的培训和考核,提升酒店服务人员的英语学习意识。

3.部门培训。 酒店在组织培训的同时,每个部门都有每月计划,针对本部门员工自身的“20字”指引内容和岗位业务进行培训。比如在销售部前台,做好各个岗位的培训,做到“天天有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前台员工进行培训和考核。前台接待员和收银员每天早班后利用业余时间进行培训;主管和领班每两周培训一次,前台全体员工每月培训一次。培训内容包括业务知识、外宾接待、销售技巧、案例分析、紧急问题处理等。通过培训,提高了员工的整体素质,提高了英语水平,提高了业务水平。改善了,客户满意度也提高了。一年来,各部门自行组织了培训班,约有100人参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工的整体思想素质、服务态度和业务接待能力。

4.军事训练评估。 酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门在日常业务培训和在职培训的基础上,组织开展业务实践考核。客房第一名是丁健,第二名是陆希。 ,第三名是汪峰;前厅第一名是张晋,第二名是张震,第三名是王允;餐厅第一名是李小娟,第二名是孙桂芬,第三名是高梅;厨房第一名是黄伟,第二名是方胜平,第三名是钟玉标。酒店将给予奖励和公示以示表扬。

四星标准,客户反馈,酒店依然存在三类问题

经过一年的工作,经过全体的共同努力商店,成就是主要的事情。但问题不容忽视。这些问题有的来自客人投诉等反馈,有的则是酒店质检或部门自查发现的。以四星级酒店的标准来衡量,明显的问题和整改的必要性已经被紧急提上了酒店领导的议事日程。

1.设施设备不完善。

2.管理水平有待提高。 一是文化修养、专业知识、外语水平、管理能力等管理人员综合素质不高不低

一是参差不齐;

strong>二是酒店还没有制定出一套规范可行的“管理模式”;这三种表现是在一些管理者身上时有发生“人治”管理、随意管理等个体行为。

3.服务质量仍有待优化。 从多次检查和客户投诉中发现,酒店各部门、各岗位员工的服务质量水平参差不齐,纵向参差不齐。白天和黑夜,平日和周末,有无领导,很难做到同样优质的服务。一个反复出现的问题是,一些部门或岗位的员工不干净整洁,礼仪不主动,接待服务不够周到,处理变动不灵活。此外,保洁卫生不认真、设备维护不及时等,也影响了酒店的整体服务质量。

通过对全年酒店工作的回顾和总结,激励全店增强自信,振奋精神,发扬业绩,整改问题。制定新一年的管理目标、经营指标和工作计划,指导酒店及各部门XX年各项工作的全面发展和具体落实。第二部分:

一年来,在总经理的正确领导和各部门的密切配合下,销售部基本完成了酒店20××的工作任务。部门工作逐步进入成熟期。这一年,我们的具体工作如下:

我。对外销售和接待工作

首先,销售部经历了一年的磨合,逐渐成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。尚达酒店全面推向旅游市场,提高酒店知名度,力求为酒店带来最大的经济效益。

按照年初的工作计划,认真落实各项工作。 20××销售部的工作将集中在商务散客和会议的销售上。由于酒店所处的地理位置,散客入住率较低,全年营业部个别客户入住率较高。我们增加商务客户的销售额,走访重要公司签订商务协议,根据不同的季节制定不同的销售计划。拜访客户时,如旅游旺季,我们会回访与地面团队较好的旅行社沟通。大多数摩托车会议在12月至1月举行,我们会及时联系经销商。为酒店旺季的整体销量做铺垫。在整理客户档案时,我们定期进行分类回访,不断开发新客户。截至年末,共签署协议454项。

XX年9月,我去酒店做酒店销售经理,XX年10家酒店正式挂牌三星,给销售部提供了对外宣传的筹码,也使我们酒店的整体水平提高了一个档次。适合酒店销售。随着互联网的快速发展,互联网宣传不仅提高了酒店的知名度,还通过互联网公司提高了酒店的整体入住率。截至年末,共有54家在线预订公司签订了网络合作协议。我们提高对重要互联网公司的佣金比例,并利用他们的宣传让更多的客人通过互联网了解尚达酒店,如携程、艺龙、恒中伟业等互联网公司;同时,年内我们接待了长江宗申、蛟龙恒运、多家摩托车企业、科龙电气、伟骏公司、蒙牛乳业中医药大学、铁路和环球国旅等30多家大型、中小型会议。对于每次会议的接待,各部门都能认真配合销售部,圆满完成了会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在此衷心感谢各部门领导和员工对我司销售部工作的支持。

二、内部管理

酒店有自己的网站,销售部负责网站的维护和内容的更新网站,并通过网络推广扩大影响力,及时准确地发布酒店新闻和新闻,让更多人了解酒店。同时,我们提出了新的酒店网站建设方案,为酒店网站未来的发展奠定了基础。

三、缺点

1.对外销售有待加强,目前个人客户比较少; 2. 没有及时了解会议信息

3.有时接待工作不够细心,对一些细节不太注意,考虑的问题不够全面。 4.有时由于缺乏及时沟通,信息不够准确;它影响了酒店的整体销售和接待。在以后的工作中,一定要认真细致,尽量避免,及时沟通,从而减少工作失误。第 3 部分:

2015 年即将结束。回顾2015年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事合作攻关的艰辛,有遇到困难和挫折时的惆怅。时光荏苒,不知不觉中,充满希望的2015年即将来临。可以说,2015年是公司推进行业改革、项目落地、市场拓展和可持续发展的关键一年。这一年的工作总结如下:

经过这么紧张有序的一年,感觉自己的工作技能又上了一个台阶,每一份工作都有了明确的计划和步骤。有了方向,工作才有目标,心才真正有底!基本上,我一直忙而不乱,紧而不散,条理清晰,从根本上摆脱了刚开始工作时只努力不知道如何总结经验的现象。就这样,我从无限的忙碌中走进了这一年,又从无限的轻松中走出了这一年。另外,在工作中,我也明白了待人接物的道理,也明白了良好的心态,工作的热情和责任感是何等重要,相比之下,2015年对公司来说,经历了很多,其中我在七树湖度假村项目:

子路寺成功开光,为广大信徒揭开了神秘的面纱。奇墅仙境中坤国际酒店的开业,结束了项目五年来的精心铸造。下一个梦想是惠州水上舞台、度假会、别墅区的开业。相信七树湖度假村项目的明天会更加美好,也坚定了我努力工作的信心。

总结一年来的工作,接触了很多新事物,产生了很多新问题,学到了很多新知识和新经验,让我明白了,明白了。工作能力得到提高和进一步提高。在日常工作中,我始终要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,努力提高职业素质和道德素质。

总体来说还存在一些不足,还存在一些亟待解决的问题,主要表现在对新事物的学习不够,往往依赖工作经验,处理以前的工作作息 问题表明,在工作中大胆创新是不够的。

下一步,我将在今后的工作中不断创新,及时与身边的同事沟通,听取身边同事和领导的意见,并落实到工作中.继续努力,把工作中的想法和感受向领导汇报,及时纠正和弥补自己的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,合作才能成功,工作要向前推进!我相信:在上级的正确领导下,精益公司的未来就像一只展翅高飞的雄鹰。 Part 4:

过去的一年,在总经理的正确领导和其他部门的密切配合下,销售部基本完成了一年的工作。部门工作逐步进入成熟期。今年我们的具体工作如下:

1.对外销售和接待工作

首先,销售部经过一年的磨合和发展,自身的销售工作逐渐成熟,拓展了自己的市场。尚达酒店全面推向旅游市场,提高酒店知名度,力求为酒店带来最大的经济效益。

根据年初的工作计划,认真落实各项工作,全年销售部重点抓好商务散客和会议的销售工作。率偏低,全年销售部入住率高,增加商务客人的销售,拜访重要公司签订商务协议,根据不同季节制定不同的销售计划,走访***的客户,比如在旅游旺季,我们会回来和地接团队中比较好的旅行社沟通,