关于餐饮类发言稿
发表时间：2025-05-152025关于餐饮类发言稿(分享十四篇)。
关于餐饮类发言稿 篇1
亲爱的同事们：
大家好！
今天，我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。在此，我代表总经办谨向付出辛勤劳动的酒店员工，我的同事以及关心支持酒店事业的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意。回望20__年，在陆总在带领下，我们全体员工群策群力，克服了种种困难，虽然离总公司制定的指标还有一定的距离，但目前酒店的业绩是和我们大家的努力及付出是密不可分的。
我们酒店现在的员工已经达到了50人左右，我想说你们选择莫泰大光路店将是你们职业生涯中最宝贵的职业经历，也会是你一生无悔的选择。我也同时希望你们能够证明，选择你们是莫泰大光路店明智的选择。
我们在酒店实行层级管理：“垂直领导，层层负责，分工合作。”酒店管理团队希望从自己的言行举止出发，以身作则，高标准，严要求，将自己的专业和特长充分发挥出来。因为只有做好了榜样，才能培养出我们酒店所需的高素质优秀人才，只有酒店的服务水平提高了，才能与莫泰的口号“时尚点亮旅途，梦想超越酒店”、品牌核心“时尚、温馨、科技、超值”相匹配，酒店将不断加强内部管理，以人为本，尊重知识，尊重人才，人人平等，个人才智与团队协作相结合。同时，我们还要加强沟通与协作，保证沟通渠道畅通，做到上传下达；员工之间，岗位之间，部门之间相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接新的一年，同事们，展现你们聪明才智的时候来临了，发挥你们创新能力的机会来临了。同时我更希望你们在事业上有更大的发展和进步。从现在开始，是你们发挥才干的良好开端，我们不仅是在选择优秀员工来我们酒店工作，而且是在培养优秀的员工。机会在每个人面前都是平等的，如果你勤奋，努力，勤学，好问，那么总会有伯乐发现你的存在。
酒店的未来就是我们员工的未来，而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。我们每一个人都是为了自己的理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才能够相聚在这里，团聚在这个大家庭里面，新的一年即将到来，我们每一个员工都站在同一个起跑线上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本职工作，发挥出专业水平和技能，在我们酒店陆总的带领下，相信大家一定会创造出更好的成绩，让大家共同瞩目你的风采。把你们学到的知识运用到实践当中，对客服务当中。让客人感受到莫泰的品牌定义“莫泰用心经营着一种生活方式”，相信你们将是莫泰大光路店未来最闪亮的明星。
谢谢大家
关于餐饮类发言稿 篇2
尊敬的女士们、先生们，各位，各位同行朋友们：
大家好！我非常荣幸能作为恒生壹号广场餐饮企业代表，在此发言。我也很荣幸我与自己的企业，能在恒生壹号广场这样级别的商业体中经营，这对我们是一次很大的机遇。
恒生基业是一家有实力的名牌企业，作为恒生基业进驻阳春的首个项目，13万㎡的恒生〃壹号广场的商业未来是非常令人期待的。壹号广场对于城市区域功能、商业档次，都将是极大的提升。未来项目的建立和完善，将成为阳春真正意义上的居住、商业、休闲中心，成为阳春全新的城市地标，说它是阳春目前首屈一指的商业体也不为过，正是对壹号广场未来的信赖，让我们在座的各位商家今天在这里齐聚。我们相信壹号广场，会带领我们迈向更高的台阶。
我们大家都知道，做餐饮行业，最希望的当然是每日客户盈门。恒生壹号广场是一个集高尚住宅及商业为一体的地标级商业综合体，融合休闲、娱乐、餐饮美食等功能，并且它占据着城市黄金地段，周围有小学、中学、客运站，它的占位、规模与丰富的业态组成，对城市消费者的吸引力，无疑将为我们餐饮行业带来最稳定的庞大客流。同时，作为阳春目前最高端的综合商业体，它也将提升阳春的消费方式与消费力，形成高端消费群，在这里长期进驻的餐饮企业也必将在消费者心中形成自己的品牌力，取得长期获益。
另外，壹号广场的整体建筑与业态规划，也非常适合我们餐饮业发展。首先，壹号广场以阳春罕有的0㎡内庭广场为核心，采用商业街设计，连廊连通，让每一个商家都可以有很强的昭示性，与消费者形成有效沟通。再者，餐饮、娱乐、休闲等多样业态的集合规划也能为我们餐饮行业带来很好的客流支撑。
希望在新的一年里面，我们餐饮企业能和恒生壹号广场共进，取得丰厚的收益，为阳春与阳春市民带来更好的生活。谢谢大家！
关于餐饮类发言稿 篇3
各位同仁：
大家下午好！
新春伊始，万象更新。我们满载着**年的丰硕成果，迎来了充满生机的**年。值此公司**年度年终总结大会之际，我谨代表集团公司董事会、监事会、经营班子领导向全体员工付出的辛勤耕耘和无私奉献致以深深的谢意，并通过你们，向一直大力支持我们工作的家人、亲属致以最诚挚的问候和最美好的祝愿。
**年是公司发展史上不平凡的一年。面对艰难的经营环境和经营管理工作中的新情况、新问题，在公司领导班子和全体员工的共同努力下，公司上下迎难而上，推动了各项事业的不断发展。公司综合实力明显增强、管理水平明显提升、制度建设明显推进、员工利益明显改善、团队建设明显加强。所有这些成绩的取得都可以说来之不易，它凝结着集团公司全体员工的聪明智慧和辛勤劳动。今天我借此机会，首先衷心地感谢和z一路走来的每一位员工，感谢你们对公司的信任，是你们的努力和坚持，造就了z事业的不断壮大；其次衷心地感谢全体员工家属，感谢你们的无私奉献和理解，才使z员工能够放下包袱，全身心投入工作；再次，衷心的感谢各位朋友，感谢你们的关注和支持，激励我们更加努力地向更高更远的目标奋进。
我知道在我们公司，有许许多多的员工为了工作，主动放弃休息，加班加点；还有许多员工顶着寒风酷暑，常年累月奋战在外围工作现场，还有许多员工风雨兼程，很多时候，我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度，往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此，我也借这个机会，向你们说一声：“谢谢你们！你们辛苦了！你们都是好样的，拥有你们是公司最宝贵的财富，我们由衷地感到骄傲和自豪！”
各位同仁，**年的成绩即将成为历史，**年又是充满希望和挑战的一年。出租、销售、按揭、驾校等传统优势项目需要进一步巩固发展，国际汽车城、经济适用房等新的项目更需要稳步推进。可以说，在完成**年目标任务的道路上，还存在着很多内部原因和外部环境带来的困难和风险，怎么办？天有三宝日月星，地有三宝水火风，人有三宝精气神。我想，不管困难有多大，只要我们的精气神在，练好内功，再大的困难也奈何不了我们。
今天我们又站在新的起点上，踏上了**年发展新征程，借此机会，我提出 “人、和、力、赢”四字寄语，与大家在新的一年里共勉。
第一个字——人。公司宗旨首条就是“以人为本”，其重要性不容质疑。一个公司的发展、长久繁荣昌盛需要我们每个人精心呵护，同心同德，创新进取。大家知道，把公司办成一个受人尊敬的企业，一直以来都是我们的梦想。什么样才叫受人尊敬？就是当你非常自豪地、光荣地告诉你的家人、朋友“我在z集团工作”时，他们会投以你无比羡慕和崇敬的目光。我认为，一个有理想，有追求的人，一定会十分愿意来z公司工作。因为，没有任何一个愿景或是梦想，能比“把一个民营的企业，亲手打造成一个知名的企业”更令人振奋和激动人心的事了。同志们，你们选择了z，我们就责无旁贷地要为你们提供更为宽广的发展舞台，让你们不断进步，让你们为选择z永不后悔。我希望，我们的梦想就是所有z人共同的梦想，并以这个梦想为荣。所以，请大家真正地融入公司，把这个公司当成自己的公司，把公司的荣辱看作自己的荣辱，把这个梦想当成自己的梦想。
第二个字——和。我认为和，就是和睦和谐。《诗经》说：“谦谦君子，赐我百朋”。“团结就是力量”，这句话至今是许多企业的座右铭。团结就是力量，团结，一切困难都可以迎刃而解；团结，任何对手都可以战胜；团结就是力量，团结出凝聚力、出战斗力、出生产力、出企业活力！一个集体如果不团结就是一盘散沙。一滴水只有放进大海里才永远不会干涸，一个人只有当他把自己和集体事业融合在一起的时候才能最有力量。俗语说，人心齐、泰山移。只有心往一处想，劲往一处使，形成强大合力，企业才会持续快速和谐健康发展。因此，要求我们每一个员工都要有团队合作的精神。同事之间若有良好的关系，是绝对有利于大家的工作和健康。我认为人都有长处，要懂得学习别人；人都有短处，要懂得包容别人；人都有苦处，要懂得谅解别人；人都有难处，要懂得帮助别人；人都有好处，要懂得感恩别人。做到“闲谈莫论人非，静坐常思己过”。同事之间还要互谅互让、互帮互助。目前，我们领导之间、单位之间、部门之间如何更好地合作与沟通是一个需要关注的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么，我希望，我们每个领导、每个单位、每个部门、每个员工在合作时，都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。如果在合作中意见不统一，发生了不愉快或小摩擦；我希望，我们都能有一颗宽容心。
第三个字——力。我认为，力是指执行力、思考力。执行力就是把企业战略转化成行动的能力，这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不是仅靠聪明就可以做到的，它必须是贯彻到点点滴滴的细节上，贯彻到执行的速度上。这就对公司领导提出了更高的要求：（1）领导要以身作则，建立影响力。如果领导没有影响力，光是业务能力很强，他是不可能成为一个真正得到下属认同的领导的。身为领导，就必须通过自己的一言一行，传达、引领公司的文化，这是领导的责任和使命。（2）领导要务实，要深入一红。我们领导也要学会沉下去，不要只抓面上的工作，而是要深入到每一个工作细节，要学会从员工中、从细节中去发现问题。思考力就是采用什么样的流程、什么样的方法都要自己去思考。如果领导下达意见，领导做出决策，领导开动脑筋，员工只有听领导的指挥才能做事。这是一个没有思考力的团队。领导长期决策，容易忽略员工的思考性，养成员工的惰性。长此以往，他就不会自动自发，自行解决问题，工作效率和自主性也会越差。下属不思考，做领导的要负很大的责任，因为没有让他们养成思考的习惯，是做领导的失职。请不要忘了，大部分的工作都是我们员工在做，大部分的服务都是员工在提供，一个没有思考力的团队必然是一个不能创新的团队。我希望我们各位领导在今后的工作中，多提供给员工参与决策的机会，培养他们的主动性、责任感和使命感。
第四个字——赢。我认为赢，是指多赢。我赢你输，我输你赢，都不是赢。真正的赢就是双赢，是皆大欢喜，大家都获胜，大家都获益。如企业与客户双赢。让客户满意，我们才能产生效益。你的工资不是会计发的，不是总经理发的，也不是董事长发的，是谁发的呢？是客户创造的效益！我们的客户越多，由此产生的效益也将越多。如企业与员工双赢。企业要发展，靠的是员工，仅有几个领导是不可能的。我们开办企业的目的，是创造更多的效益的同时，增加社会就业，让更多的人都有工作。只有大家齐心协力，努力工作，我们才能为企业为员工创造更大的财富。如企业与社会双赢。社会要发展，企业的贡献不可缺。企业要对社会发展献一份力，要热心公益事业，树立良好的社会形象。最终使更多的人帮助我们、支持我们。
各位同仁，**年是大势看好、大有作为的一年。让我们紧紧围绕**年工作目标，共同努力，真抓实干、迎难而上，牢记“人、和、力、赢”四个字，做到事事有目标、有计划、有实施、有检查、有监督、有结果。我坚信**年的愿望和目标一定能实现！
各位同仁，公司正因为有你们，才得以健康良性发展；公司正因为有你们，将会更加强大和辉煌！更因为有你们，我深信我们的梦想在不久的将来一定会成为现实！
最后，衷心祝愿全体员工及家属春节愉快，身体健康，合家欢乐，生活美满！
谢谢大家！
关于餐饮类发言稿 篇4
尊敬的各位：
大家下午好！我叫，是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和给我这次机会，让我站在这里参加酒店此次餐饮经理的竞聘，我感到很荣幸。
自时间来到酒店至今，转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间，在这三年里，我学到了很多，也成长了很多。三年里，我虚心向同事和上级学会，不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养；三年里，我学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗与奉献；三年里，我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员；这所有的进步，除了个人自身的努力和学会外，当然也离不开酒店和在座的培养和关心，对我工作的支持与信任，离不开同事的帮助和配合，在此向你们表示感谢，谢谢大家了！
餐饮领班是个全新的职位，也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功，我将不辜负你们的期望，努力工作：
一。加强学会，提高能力。加强技能知识的学会，不断给自己“充电”，尽快完成角色转换，提高自己的管理能力，胜任本职工作。
二、端正态度，爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的，本着为客人服务，为员工服务，为上级服务的心态，更好的完成工作。
三、宽容理解，不计得失。我将兢兢业业，踏踏实实，吃苦肯干团结同事，以身作则，带领我们的团队取得更好的成绩。
今天，我是本着锻炼、学会、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功，我会努力；如果我竞聘不成，我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：对待人生，会多一份梦想；对待工作，会多一份努力；对待，会多一份尊敬；对待同事，会多一份微笑；对待生活，会多一份热爱；我相信，机会只会垂青
那些有准备的人。 谢谢大家!
关于餐饮类发言稿 篇5
尊敬的各位股东、各位同仁：
大家 ，晚上好！
很高兴，在这辞旧迎新之际，我有幸代表董事会在这个舞台上与大家交流。回顾过去的20xx年，对食尚天人来说是极不平凡的一年。众所周知，整个餐饮行业在过去的一年中，发展艰难。不少企业被无情的淘汰。然而难能可贵的是，我们企业在激流中不仅经受住了考验，牢牢站稳了脚跟，而且还在逆境中得到了成长。在此，我代表董事
会对在座各位，真诚的说声“谢谢”。
过去一年，我看到了我们整个团队的茁壮成长。企业核心领导小组不断成熟，高新店以蒋经理、陶经理为首的整个管理团队进步明显，尤其是我们基层同事的业务水平、思想意识、团队氛围都有较大提升。今天将要上台领奖的同事，你们是食尚天人的楷模与骄傲，我向你们致敬。
20xx年，大家的学习意识和学习积极性有很大提高，企业互帮互助、关爱他人的氛围浓厚，厨房菜品开始创新，这与培训部李老师、工会、厨房师傅们的努力分不开，更是我们全体员工自身积极追求上进的结果。企业的发展需要大家的进步，也愿意创造条件帮助大家进步。
俗话说 “民以食为天”， 餐饮业作为一项民生产业，发展潜力巨大。暂时的寒流，无法影响它未来发展的广阔前景。 有句话说得非常好，影响崛起的是你内在的能力，而不是外在的东西。打造好自身能力，企业在竞争中就会立于不败之地。
挑战蕴含机遇，创新成就伟业，新的一年开启新的希望，新的历程承载新的梦想。我衷心希望在20xx年里，企业管理层、各位获奖者能一如既往的爱岗敬业、开拓创新，团结所有企业人，以高度的社会责任感，共同完成我们的使命。
“金马奔腾抒壮志、福照鱼庄万事兴。”最后，在新的一年来临之际，祝所有食尚天人及其家人，身体健康、万事如意，心想事成、马到成功！
谢谢！
关于餐饮类发言稿 篇6
尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们：
大家下午好!
朋友，也许你到过很多风景名胜，名山大川，但你不能不到素有旅游天堂长寿之乡的湖北钟祥一游，这里有世界文化遗产名显陵，美不胜收的的大口森林公园，人间奇景黄仙洞，纯朴善良的风土人情.那么当你兴尽归来，一身疲惫时，莫愁湖国际大酒店欢迎你!
我们酒店座落在名胜古迹名显陵脚下，美丽的莫愁湖畔，依山傍水而建花草树木点缀其间，交通便利、环境宜人、但更吸引您的是精神抖擞、气宇轩昂、着装整齐、笑容可掬的国酒员工，这些充满自信、气质非凡的帅哥美女们形成了一道美丽的风景线，非常荣幸的是，我就是这些员工中的一名。
自从我走进国洒的那天起，我就爱上了这个环境优雅、空气清新的所在，也爱上了这个积极进取、团结温馨的大集体，每当看到一位位宾客希冀而来、满意而去，我更爱上了我的工作。我不是诗人，不能用漂亮的诗句讴歌我的职业;不是学者，不能用深遂的思想思考我的价值。我只是一个普通的酒店员工，但我有一个不平凡的信念——让国酒因我而灿烂。
作为国酒的员工应该项怎样去面对现在的工作，在平凡的岗位上作出不平凡的成绩呢ς我觉得首先是诚实可信，自古以来，诚实守信就是衡量一个人的行为，品质和人格的示准，古人云：经营之道在于诚，赢利之道在于信，诚实守信是做人的基本准确准则也是企业搏击市场赖以生存的前提，因此在工作中，我用真诚的心对待每一位客人，用良好的信誉对待每一件事，人们往往把服务简单的理解为态度，以为态度好就是服务好，其实不然，服务有其更深刻的内涵，并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道，与客户打交道即累又繁琐，可我喜欢这个工作，喜欢看到客户在我人这里疲惫而来，面带满意的笑容离去。满足于坚持原则而使宾馆和客户的昨益得到保障后获得的成就感。但也常因为酒店的因素或客人的苛求，其他极个别无理取闹而发生让人遗憾的事，但我总是用我的诚心去弥补不足，用行为感动客人，各种各样的人们来往交替，使我与许多客户结下了不解之缘，以真诚服务换客户真情，我的工作也因此生动多彩!
服务工作就窗口工作，个人形象是工作一个重要环节，我认为我们每个员工就是我们酒店的招牌和门面，是能展示国酒精神面貌的窗口，是顾客第一印象形成的地方。因此服务质量将在很大程度上决定着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受，所以我把我的工作看得庄严和神圣，同时也感觉到自己责任和压力。在每次上班之前，我不仅仅要注重自己的仪表，注重自己的语言，更重要的是还要注重自己感情和心态，把自己的家庭，自己的生活，自己的不愉快和烦恼，自己身体上的疲惫都忘记，也就是要对自己的心灵进行一次洗礼，让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样你才会全心全意为顾客服务，才会全心全意为企业着想。记昨去年十月，我母亲被诊断为子宫癌住院手术，老公在外工作，既要照顾幼小的儿子生活起居学校接送，又要陪护医防院的母亲，内心又为重病的母亲担忧，而且还要到酒店上班，那时我心力交瘁，几乎要垮掉了，但只要换上工作服，我马上擦干眼泪，画上淡妆，笑容满面的面对我的客人，我的工作中心是：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切。要把自己的工作做好并不是一件容易事，我们每天接触的一张张陌生的面孔，接触着各种身份的顾客，接触着不同性格的人，他们中间，有理解你的，有不理解你的，有素质好的，有素质差一点的，他们的要求，有我们能办到的，有我们不能办到的，而这些，都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人，也有自己的个性和情绪变化，而无论怎样，我们都具有调节自己心态的强大能力，顾客高兴我高兴，顾客满意我满意，顾客的烦恼我解决，我认为顾客的事情无小事，自己的事情无大事，所以这些年来，没有因为我的工作不到位而让顾客不满意，作为国酒的一员，我心里踏实，从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满足。
我认为一个酒店的经营的好坏，就好象一台电脑的运行，它不仅仅需要优质的硬件保障，同时也需要好的软件以配套，我们的设备就是硬件，我们的服务就软件，我们的酒店虽具有一定的规模，环境也得天独厚，但仍不一定能随时满足顾客的要求，但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。进国酒以来，我用真诚换真情，我用诚信换诚意，给顾客留下了很深刻的印象，同时也引来了不少的回头客，这给酒店的留下的是无形的财富。但作为一个酒店中员工而且是酒店管理者，要想完善自己的本质工作，必须不断的学习和充电，丰富自己的知识，提高自己的整体素质，每次我会利用学习机会，认真的学习别人的先进经验，不断提高自己完善自己，提高自己对市场变化的应变能力。
我没有豪言壮语，只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹，只有平凡普通的工作;没有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是这朴实，平凡和忙碌中，充分说明了我对事业的热爱和忠诚。我希望用我的努力，用我优质的服务，用我的诚信，把这里打造成顾客的家园，顾客避风的港湾，顾客生命的加油站，把我们酒店经营的红红火火，让我因国酒而自豪，国酒因我而灿烂。
谢谢大家!
关于餐饮类发言稿 篇7
尊敬的及各位同事：
大家好，能被评为xx酒店的优秀员工，感到很自豪，之所以取得这样的成绩，离不开和及同事的关心爱与帮助，再加上我辛勤的努力。来到xx大酒店这个大家庭，看着它成长的几年，她蒸蒸日上，茁壮成长、正因为有了她才磨练了我有今天的意志，今天的荣誉是同事对我的肯定。
我在餐厅担任收银员，深知自己的责任重大，每天不仅要接待好每一位前来订餐的宾客，还要做好每一项结账工作，并且还要准确无误，吧台它是餐厅的一扇窗口，自己的一言一行，直接关系到整个部门的形象，也是其他员工的榜样，收银工作的确繁锁，大事小事、缺它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带，当接到工作任务的时候，首先第一时间应跟总厨取得联系，再传到厨师，之后与厅面领班沟通协调，合理安排调度，做好每一项接待，之所以、每天的我应保持清晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度，心里更不得掺有如何杂念。
回想过去，一幕幕的往事涌上心间，每天披星带月、风里来、雨里去、都是孤身一人，曾记得有一次，那几天酒店有非常重要的接待任务，无法正常下班，家里的孩子又没人照顾，只好把孩子一人丢在家里，临走时只是交代了一句“宝宝”听话，你自己在家玩，爸爸、妈妈下班就回家，不懂事的孩子只是天真的点了点头。看着孩子稚嫩的表情，我的心很纠结，强忍着泪水对孩子笑了笑就离开了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，觉得孩子太可怜。不敢想孩子一人在家会发生什么事，想着不知不觉到了酒店，看着同事们紧张有序的工作，觉得自己应该调整心态，既然选择了酒店这份职业就应该把它做好，舍小家、顾大家。该对得起的信任，不去想太多做好手头的工作，就这样又开始了一天新的工作，时间一分一秒的过去了，刚才的那份担忧也早忘了，一直工作到很晚。下了班、我就飞奔家里想起孩子一人在家，那份忐忑又涌上心头，终于到家了，看到家门是虚掩着的，顿时我的心又提到了嗓子眼，出门时，门明明是关好的，来不及多想，纵身进家中，只见家没什么异样，女儿已经在沙发上熟睡了，这时我再也抑制不住自己，泪水掉了下来，心想女儿不知道在门口盼着妈妈归来张望了多少遍，又幸好女儿没有独自出去或碰上坏人，不敢在想下去，我是多么自责作为母亲没有好好的照顾好孩子，为了工作弃她于不顾，这时孩子醒了，她看到我似乎忘记了之前的不快，跳到我的怀里高兴的笑了，看着她天真的笑容我又有一丝欣慰，把女儿紧紧地搂在怀里……
这次我能被评为优秀员工，这即是酒店对我个人工作能力与成绩的肯定，也是对今后工作得更好的一种鼓励，我也坚信、今后的工作一定会做得更好，酒店的发展让我成长，的关心让我被感幸福，我们的共同努力让酒店更加辉煌。
现在的我无比荣幸，荣誉虽然给的是我个人，但我觉得我只是酒店众多没有和我一起获此荣誉称号的代表。任何一位客人的赞誉和表扬、都于酒店不同领域成员的辛苦与汗水息息相关，由此、我由衷的想说：“优秀是我的、更是酒店所有员工的，”我并没有为酒店做出了不起的大贡献、也没有取得特别值得炫耀可喜的业绩，我只是尽量做好属于自己岗位上的工作，尽自己最大的努力去完成每一次接待，经验、从经验中学习，争取将工作一次比一次做得更好，与同事和睦相处、合作愉快、虽然如此，但我的付出得到了酒店的认可，酒店的这次评选活动也再次向每位员工传达与说明了只要付出，只要做好那份属于你的工作，就会有回报。因此，我认为在酒店工作无论你是脚踏实地的做好自己的工作，还是以认真负责的服务意识以客人一致满意，还是以优秀扎实的综合素质能力成为酒店的骨干，都是优秀。
关于餐饮类发言稿 篇8
尊敬的领导，与会的同事：
大家下午好!
我是销售部，很欣慰也很感谢同事们给我“优秀员工的荣誉”，同时也感谢酒店给我提供这样迅速学习发展的空间。站在讲台上，回首来新都酒店的一年，有令我开心的也有令我心酸的，有过赞扬也有过批评，有过争议也有过平和，都是在不断地经历中学会了承受，学会了挑战自己，明白了“服务既是生活，生活既是服务”。
x年的六月我来到新都酒店，x年的六月我站在这里，一年的时间虽不长，但也算清楚地看到为了新都酒店的美好，酒店领导和全体员工的辛勤努力，取得的可喜成绩。20xx年十一月我们销售部齐心协力，在各部门的积极配合中，冲破了117万元的任务，而今年的红五月，我们一起努力再创新高完成了122多万元的任务。听到这一消息时，我们所有同事沸腾起来，心中无比欣喜。当初在南方酒店实习，主动去客房部，后来到总机，而销售一直是自己想挑战的工作。我深信一定能做好，因为我热爱销售工作。事实上，做了销售后才知道：这份看似容易实际并不轻松的工作，它是一个协作部门，要求一定要积极与客户沟通，积极与各部门沟通，每个细节都要用心敬业。
记得刚开始跑销售，没人告诉如何寻找客户，自己就一人在写字楼上挨着敲门，寻找客源。也吃过闭门羹，受过坏脸色。有次，被保安人员拦着质问：“刚看你们还在10楼，一会就跑到21楼了，找你找得好辛苦啊。物业规定不能跑业务。”那时，我知道了销售的艰难，但第二天还是去了，有目标的寻找客户。当签到第一分协议时，心里有种战胜困难的喜悦感。
现在，我更加珍惜我的工作，在新都酒店我积极的学习，学习周围的同事，完善工作中的处理方法，也受到领导的谆谆教导，遇到投诉积极解决，已经能独当一面了，最令我高心的事情是我学会承受压力，在压力中找到工作的源泉。而这些都是受到酒店方方面面管理滋润的结果。作为销售团队，仅凭一个人的勇敢和力量是不够的，必须有了强烈的团队意识之后，才能并肩作战，而我们同事成员早已超越普通同事关系，成为一家人。
最后，由衷的希望我们新都酒店拥有美好的未来!愿我们的同事以敬业精神，和团结协作精神，让我们的每位顾客高心而来，满意而归。
关于餐饮类发言稿 篇9
亲爱的兄弟姐妹们：
大家好！
在这个春光明媚、充满希望和梦想 的日子 里，我们以满怀激动和喜悦的心情迎来了汇金池酒店20xx年度首届员工大会的好日子，这标志着我们酒店即将步入一个全新的管理 起点，一个新里程碑正在我们手中树起回首汇金池筹备阶段，虽然经历 过波折，但在酒店董事及兄弟姐妹们的配合与努力下，全体同仁上下一心、团结 一致、努力拼博，勤勤恳恳、任劳任怨，积极主动地将各种困难一一化解。在此，谨代表董事会及我个人 向战斗 在一线的兄弟姐妹们表示衷心地感谢 ！在今后做好日常工作 的基础上，我们将一如既往地地不断钻研服务技能，努力提高业务 管理水 平，在思想 上严要求、在工作上求实、务真，全方位提升对客服 务质量。
1、严抓服务技能，树立核心竞争 力
目前本地区市场 混沌低迷没有行业标杆的格局，作为市场挑战者的我们唯有在服务技能创新，并逐渐聚集起本酒店独有的核心竞争力，才能在竞争激烈的市场中崭露头角、并逐渐抢占市场份额。今后，我们将严抓技师手法及服务技能，并树立全员营销 意识，让部门全体员工懂得“今天的服务就是明天的市场”，让员工把自己的言行、举止都提升到营销的高度上来，让员工意识到自己为宾客提供的优质服务就是在支持营销，从而使全体员工在思想上高度保持一致，保证各项工作能够落实到位。以此来不断提高顾客满意度，提升酒店整体形象，形成独有的市场核心竞争力。
2、规范服务用语，提高对客服务的专业 性
针对各岗位 服务用语存在不规范、不统一的现象，部门将搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范，作为我们对客交流 的语言指南，同时也作为我们培训 的教材。相信规范服务用语执行 以后，部门员工在对客语言交流上肯定会有显著提高。
3、加大培训力度和培训方式，提升服务质量
由于时间 紧任务重及员工自身素质和综合能力不尽相同，或者从未做过餐饮行业，理解能力和操作能力不一而足，给管理带来一定的难度。为此，酒店已经详细制定了结合本酒店地区市场客人需求的员工培训计划 和培训内容，将由我本人负责培训、监督，并且对每一次的培训内容进行专项考核 使培训工作得到深层巩固。今后，酒店每周召开一次管理例会、每月召开一次月度总结 例会使服务和管理上存在的问题得到良好的剖析 并一一得到解决。
4、建立与健全酒店各项规章制度
规章制度是加强酒店管理的重要保证。今后将全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规章制度、工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“奖金拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准，对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循，有规可依。
5、准确定位，转变观念，加大营销力度。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一个酒店生存 和发展的基本前提。根据不同季节制定营销计划，注意稳定老客户，发展新客源，同时建立全员营销的大营销网络以及相应的营销奖励机制，以最大限度地调动每一个人的工作积极性。
6、明确绩效目标，全员努力。
送大家两句话：“谋事在人，成事在天”也许此话给大家的感觉这还不是把希望寄托于天吗，是不可预知的因素很不靠谱。那么下句话送给大家也许大家就会明白。“努力不一定成功 ，但不努力一定不成功”。我们参考结合科学的数据制定科学的绩效目标，传达给一线员工，希大家了然于心，时刻谨记效益第一，我们要时刻为企业创效增值，只有这样才能合作 双赢。
未来新的岁月带来新的希望，新的岁月带来新的梦想！在今后酒店平凡的日子里，我们将用创造性的工作把希望变成现实；把梦想掌握在自己的手中。我希望大家集思广义，汇聚全体员工的聪明才智，总结经验 创造出一条汇金池酒店自己的路 。从酒店整体发展战略入手，明确经营目标，找准市场定位，走一条以市场为导向，以经营标准为目标，以汇金池酒店自身特色为内容的道路。
关于餐饮类发言稿 篇10
友爱的xx员工们：
大家下午好！
20xx年过去了，回首xx酒店3年多以来的进展历程和风风雨雨，我们有过挫折，有过困惑，有过喜悦。今日，我想感谢和xx酒店一路走来的每一位员工，感谢你们的信任，是你们的努力和坚持，让xx酒店在宣汉酒店业内崭露头角，取得今日这样的成果。我还记得20xx年酒店开荒的时候，有这样一位员工，当时在打扫卫生的时候不当心把手划破了，流了许多血，我看到他的时候，他正在用旧布包扎伤口，我让他先别干了，回去休息一下。他对我笑笑说：“没事，小伤口，轻伤不下火线。”说着又挽起袖子干起活来了。说实话，当时，我真的是很心酸！很心疼！我知道在xx酒店，还有许很多多这样的员工，为了工作，主动放弃休息，加班加点，甚至通霄达旦的工作，一年365天没有几天可以合家团聚。许多时候，我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度，往往是超出我们做领导的估量和想象的。在此，我想借这个机会，向你们说一声：“感谢你们！你们辛苦了！拥有你们，我感到特别地傲慢和骄傲！”
作为一名xx人，我盼望你们每个人对工作都要有布满激情。这种激情，首先源自你对这份工作的喜爱。我们很难想象，一个不喜爱工作的人，怎么可能主动乐观地去工作？怎么可能把工作做得好？只有喜爱工作、对工作布满激情的人，才会自动自发地产生出责任感，这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的，后者是被动的。举个例子：销售部收到一份客户订餐或者会议订单，把它拿到相关部们，相关部们的负责人说，这样，你让这个客户打电话给我吧！咋听起来，好象没有什么问题，挺正常。但相关部门说这个话的人，他的工作肯定不是主动的。主动工作的'人会说：“好的，你把他的电话给我，我来和他联系。”这就是主动工作和被动工作的区分。被动工作时间久了，会形成压力，这种压力简单使人的身心倦怠，对工作产生厌烦的心情。而主动工作的人会乐在其中，由于他把工作看成是一种熬炼，把工作中的困难看成是机会，是挑战。
其次，我想要求我们每一个xx人都要有团队合作的精神。这让我想起，我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道，在接力赛中，交棒是一个至关重要的环节，它直接关系到整个竞赛的输赢。因此，在中途交棒时，把棒递交给下一个队友的人，他肯定会考虑：我要怎样把手里的接力棒递出去，可以便利地、顺当地让我的队友接到。同时，预备接棒的人也肯定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完善地合作，才有赢的可能。其实，我们每个人，每个部门，就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店，就好比是站在接力赛跑道上的参赛队，谁合作得好，接得稳，跑得快，谁才能拿第一！目前，我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的幻想选择走到了一起。那么，我盼望，我们每个人、每个部门在合作时，都能站在一个共同的立场来思索和解决问题。假如在合作中看法不统一，发生了不开心或小摩擦；我盼望，我们都能有一颗宽容之心。此外，还有很重要的一点，就是执行力！这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢？我认为，执行力就是把企业战略转化成行动的力量，这一点我认为中国人民做得最好。执行力不是仅靠聪慧就可以做到的，它必需是贯彻到点点滴滴的细节上，贯彻到执行的速度上。
我要告知大家，酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说，我们的客户越来越成熟，我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低，我们只有不断的开拓创新，才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成果。
20xx年的成果已经成为历史，20xx年又是布满盼望和挑战的一年。我信任，只要我们大家众志成城，群策群力，我们的目标肯定会实现，我们的幻想总有一天也将变成现实。感谢大家！并祝大家新年开心！身体健康！家庭幸福！万事如意！。
关于餐饮类发言稿 篇11
尊敬的严总、赵总、优秀的管理人员以及亲爱的同事们：
大家晚上好！
我是和平门店的一名员工，我叫。今天晚上能在这里代表和平门店员工发言，我感到非常荣幸，同时也非常激动！此时此刻我最想说的话只有两个字”感谢“！感谢公司领导人给我们创建了如此好的平台，！感谢公司各位领导对我们的帮助与培养！感谢一路同舟共济、相互支持并肩作战的同事们！我在此向各位领导同事们致以最崇高的敬意！谢谢大家！
转眼间我来已经两年了，作为一名老员工能再次回来足以证明企业的魅力！刚回来时我也就是从小工做起，之后经过企业的栽培成为一名炒菜师傅。和平门店开业已有一年了，一年的点点滴滴仿佛昨天一般清晰。我庆幸在一个如此好的团队中工作学习，企业在一步步发展壮大，而我们员工在一点一滴中成长进步。记得在炎热的夏天，有次排风出现故障，大家可想有多热，但在黄经理的带领下我们依然坚持工作，无怨无悔。”态度决定一切“。有了正确的态度，才能有正确的方法，找到正确的方向，进而取得正确的结果。
在和平门店我的感觉就是温暖如家。我依然记得在炎热夏天，领导打来电话问是否给员工熬了绿豆汤、员工的一日三餐就是工作重点。在生意不好时从来问营业额怎样而是关心员工的生活。这些点滴让我很是感动，还有很多很多。我们的店经理也如同大哥一样，关心我们爱护我们。在生意不景气的时带领我们去发宣传单，扩大对外的宣传；对内我们每个人积极配合把好质量关、服务关、卫生关，最终我们得到了广大顾客和周边企事业单位的认可，纷纷在我店就餐、承包宴席。家的感觉和家的氛围我感觉就是如此。”店兴我荣，店衰我耻“一个酒店能让员工把这里当成家一样工作、学习、生活、发展，那么他将来一定会发展壮大。我们做到了！
在新的一年，我将对自己提出更高的要求：努力将工作做到尽善尽美。今年代表和平门店员工发言对我是一个莫大的鼓励！而我将怀着一颗感恩的心投入到工作中，力求高质高效做好工作，不断克服自己的缺点和不足。在新的一年我将要努力前行，更上一层楼！
最后，衷心祝愿我们生意蒸蒸日上！红红火火！祝所有领导同事新年身体健康！合家欢乐！
关于餐饮类发言稿 篇12
尊敬的各位、各位同仁：
大家下午好！
踏着时代的步伐，伴随新春的旋律，我们喜气洋洋地迎来了公司的又一次年会。我是来自—部的—X，非常荣幸的能代表优秀管理者发言。在此，我衷心的感谢公司对我们工作的关怀和肯定，感谢各位同仁给予的支持和帮助。
能够成为一位优秀管理者，更多的是得益于集团的栽培，从他们身上学到的不仅是做事的方法，更重要的是做人的道理。更得益于各位同事的密切配合，大家辛苦了。
在过去的几年中，我们伴随——一路精彩纷呈的走了过来。其间，我们有目共睹的是，在—的亲切关怀下，在以—为核心的管理团队的下，集团继往开来，与时俱进。对外，积极开拓市场；对内，紧抓团队建设，使集团进一步走向制度化、规范化的管理轨道，取得了社会效益和经济效益的双丰收，而我们员工的待遇也得到了一定的提高。所以，我们不能忘记，没有企业的发展，哪有小家的幸福，没有企业的辉煌，哪有事业的成就。——与我们紧密相连，我们汇聚到此，不能仅限于把它当作谋生的手段，而更多的是以感恩的态度去面对他。服务，听从指挥，恪尽职守，无私奉献，把企业的利益放在最前线。
我在—部工作仅—年时间，个人认为，——是一个很特殊的
岗位，有很多的压力和任务在肩头，有很多的困难要解决，有很多的地方需要改进，是一个混合着很多复杂因素，同时也充满很多乐趣的职业。在此，我想和四个方面的感受：第一，爱岗敬业，我认为自己首先要拥有积极向上的心态，同时要努力培养积极向上的团队。作为管理者，团队内的所有人都将受我们的状态影响，如果自己的状态上不来，自己都不堪一击，就不要期望团队会有多大的战斗力。所以，不管遇到什么困难，我始终坚持一个积极、乐观、向上的心态。同时更是主动给团队营造一个遇到问题去积极解决的工作环境。
第二，来自勇气和毅力方面的考验。其实——和体育有很多方面是相似的，如高空跳伞、徒手攀岩、马拉松等。是否有勇气接受更高、更艰巨的任务；是否有勇气敢于承担责任；是否有勇气坚持下去；是否能不厌其烦地激励、指导团队成员；是否有毅力不改变自己的工作目标和方向……等等。对——来说最大的敌人是自己，而不是其他，需要强有力的支柱。
第三，履行职责，重在执行，再好的策略与方法如果不能执行到位，都可能一事无成。正如QBQ（注：《问题背后的问题》）里所说“成功者为成功找方法，失败者为失败找理由”。究其根源绝大部分都是没有真正的去执行或执行的不彻底。世上任何事情，只怕认真两个字，如果坚持下去，该办的事情就一直做到底，成功是一种收获，教训同样也是一种收获。
第四，完善自己、超越自己。尺有所短，寸有所长，我了解自己
在这个岗位上还有许多缺点和不足，所以一直一如既往地在努力学习专业知识和职业技能，在工作中不断地、提高自己组织、协调、创新能力。不断发展、不断完善、精于细节，使自己更能胜任当前工作；向同事和学习，集思广益、群策群力，共同探索，勇于超越！
一切的成绩和荣誉都已成过去，在这崭新的一年里，作为——的我们，应该饮水思源，努力工作，常怀感恩之心来服务企业，回报社会，体现自身的价值。
集团全面发展和攀升的目标，等待着我们大家齐心合力的去完成。在此，我代表公司的优秀管理者郑重承诺：我们将怀着一颗感恩的心投入今后的工作之中，忠实的履行自己神圣的职责，不辜负公司及同仁对我们的信任，勇敢地承担起公司赋予我们的责任。在集团下，团结一心，以更加饱满的热情、旺盛的干劲和务实的作风，迎接挑战，发扬吃苦耐劳、不屈不挠的工作，团结同事，热爱—，在工作中起到模范带头作用，不断克服自己的缺点与不足，力求高质高效的完成各项工作任务。
平凡如我，只是沧海一粟！可爱如你，——的同仁！让我们一起用激情和拼搏共铸——辉煌，谱写我们自己生命的华章！
我坚信，—的明天会更加美好！
最后，我想用蒲松龄老先生的一幅对联与大家共勉：
有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚；
苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。
衷心的祝愿公司的业绩蒸蒸日上，不断发展壮大，成为同行业中的一面旗帜，成就梦想和希望！也祝愿各位及所有的—人，新年愉快，工作顺利，身体健康，合家欢乐！
再一次感谢集团，感谢团队，感谢各位！ 我的发言完毕，谢谢大家。
关于餐饮类发言稿 篇13
尊敬的各位，各位同事：
你们好！
我是xx部门的，我没有想过有一天，我也能够被邀请进行发言，今天我真的非常荣幸自己能够站在这里。
作为餐饮的一名员工，我已经来这里工作天了，是一名刚刚毕业的大学生，在我来到我们酒店进行工作的时候，我的亲戚朋友们大多是反对的，因为我的专业是我们大学的王牌专业，就业前景非常好，而且以我的成绩找一家大公司是完全没有问题的，但是，我坚持我自己的选择。并不是我自己好高骛远，而是，一直以来，我都热爱着餐饮这份职业，我有很多种想法，我学我这个专业的原因，也正是分析了我们餐饮业的前景。在我看来，每一个行业都是存在一定的商业风险的，世上没有完美的东西，都会有破绽，而且，本身我就是一个对美食有着非常高追求的人，并且，我自己在大学期间就研究了非常多的菜品，在我的社交媒体上，拥有很多的粉丝。对于我来说，美食真的是我的一切，也是我的梦想。我非常热衷于研发新的美食，对于我来说，这就是我该做的事情。
一份工作，如果不是我自己喜欢的，那对我来说将毫无意义，因为只有从事自己感兴趣的工作，自己才会得到提升和改变。还记得我们老板得知我要来我们酒店工作的时候，非常惊讶，非常欢迎，我很受宠若惊。我们酒店是世界享誉的名牌大酒店，非常有名，来这里工作的人都是餐饮业的佼佼者。作为一名美食博主，在我见到各类大厨师的时候简直就是小巫见大巫，我要学习的东西真的挺多，来到这里，我才发现，自己做的美食对于他们来说不过是九牛一毛。
这段时间里，我一直在分析着餐饮业的市场，和消费者的购买倾向，每隔一段时间，美食便需要进行改进，因为消费者的口味会变。但是同样一份美食，能够让消费者百试不厌，这类美食边被列为经典美食，我发现，需要让人耗费很多时间和金钱的美食，往往更能留住消费者的胃，所以，我也为酒店提出了非常多的美食订购，已经提出，我们酒店的高级精品美食都收到了消费者的一致赞赏，并且销量特别乐观，而且消费者对于这些美食的热情很难消退，作为一名餐饮业的工作者，看到这一幕，我非常欣慰。
“三百六十行，行行出状元”，我认为美食也是一门学问，不仅需要独到的技术，对于消费者的口味还要有过人的嗅觉，这样才能够在餐饮业越做越好。
谢谢大家，我的演讲完毕！
关于餐饮类发言稿 篇14
尊敬的各位领导、各位同事：
你们好！
今天在这里能代表优秀员工发言，着实有点激动，很多年都没这么激动过了，激动中又夹带了些欣喜和压力。就这两天评选的结果还没最终宣布，就有人调侃的不称呼我名字了，直接叫我“先进”，弄得我在这新年的伊始就觉得这给人倍感压力。当然了，有压力就是动力，有动力就有更多的能力提升空间，也就能更快的成长起来。
虽然今年的优秀员工只评选了六位，但是，我们肯定不能简单的说这六位就比其他人要优秀什么，或者多做了什么，可能只是他在专心的做一件正确的事情的时候，正好被领导们看见了，加深了很好的印象，而这样的次数多了，自然也就优秀了。又或者仅仅是一种处事态度和方式得到了广泛的肯定。
所以那些低调勤劳，埋头苦干，把公司当家的同事们，在这里更需要我们向他们看齐，就比如高工从早上一上班就开始奋笔疾书，不知疲倦一直写到下班，有时候还会因为工作而累倒；我们潘总把车间当办公室，每天督战在生产第一线，遇到重点难点问题都是亲自指挥战斗；我们强哥每天都是忙里忙外的，把车子当床铺，把泡面做三餐，不管大事小事，事事亲力亲为；我们计工也是忙上忙下，保质保量，严把着公司质量关；还有我们车间主任张师傅，技术部唐工，朱工，各班班长等等，都是为工作殚精竭虑。当然如果这些中层领导不在优秀员工的评选之列，那么来年是不是应该增加一项优秀干部的评选？领导中也有竞争，那样会有一个更好的良性循环。
时间就如白驹过隙般冲冲而过，来公司都有三个年头，对于自身的成长，和对公司发展也有了自己的理解，为了不影响同事们用餐时间，就把这些理解留到明年发言时再说吧。
总之，总结为一句话就是：在新的一年里，我们公司上下要紧密的团结在周总和曾总周围，高举着我们思创那实干、创新的精神，努力为公司的发展抒写新的篇章。
最后给同事们拜个早年，祝愿大伙都平平安安快快乐乐的过一个祥和的春节！
发言人：
x年x月x日
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