爱心食堂承诺书(必备十四篇)。
在社会一步步向前发展的今天，承诺书对我们的作用越来越大，承诺书在写作上具有一定的格式要求。那么一般承诺书是怎么写的呢？下面是小编收集整理的最新食堂服务承诺书，希望对大家有所帮助。
爱心食堂承诺书 篇1
为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度，本着服务师生，安全第一的原则，特作以下承诺，确保学校食堂、食品卫生安全。
一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
二、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的监督，积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度，落实卫生管理制度和岗位责任制。
三、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。
四、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。
五、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，仓库通风良好。
六、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
七、原料、半成品以及成品做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
八、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。
九、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。
十、学校相关领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。
作如下承诺：为加强学校餐饮食品安全管理，确保师生身体健康及生命安全。
承诺人：
xx年3月1日
爱心食堂承诺书 篇2
为贯维护公司利益，严格履行员工廉洁从业职责，特做出以下承诺：
1、坚持认真学习公司的规章制度，坚决做到依照公司要求办事。
2、忠于职守，克己奉公，廉洁从业，遵纪守法，服从管理，不殉私情，不以权以岗谋私，不殉私渎职。
3、保持良好的职业道德，保守公司的商业秘密，不刁难，热情为顾务，主动接受组织和群众的检查和监督。
4、严格执行公司和部门采购业务各项工作标准和有关规定，处理业务事宜要做到公平合理。
5、不得以任何形式向供货方索取和收受回扣等好处费。不得接受供货方的礼金、有价证券和贵重物品、奖励、赞助等，无法拒绝的必须在一个月内上交公司登记处理。
6、不得在供货方以任何形式支付个任何费用。
7、不得参加供货方可能对采购业务有影响的宴请和娱乐活动。
8、不得在供货方兼职、介绍家属或亲友到供货方从事与采购业务相关的'经济活动。
9、不得以供货方单位或个人可能影响本职工作的经营活动。
10、不得使用供货方单位或个人的车辆或借为私用。
11、不得替代供货方单位或个人领取货款或其他款项，特殊情况确代领的必须经批准。
12、不得在没有向领导报告的情况下，私自到供货方搞市场调查或参加活动。
承诺人：xxx
时间：xxxx年xx月xx日
爱心食堂承诺书 篇3
尊敬的xxx：
为确保师生的食品安全，我校食堂郑重承诺：
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》及其他相关法律法规，接受食品药品监督管理机构的.监督管理。
第二，保持学校食堂干净整洁。确保手术台、墙壁、桌面、食堂内外地面无油污，保持物品整洁有序，不存放个人生活用品。
三、食品从业人员持有有效的健康检查证明。
四、设置专职或兼职食品安全管理人员，建立健全学校食品安全管理制度，并上墙等食品样品、食品进货查验记录和餐厨废弃物管理登记制度，并确保各项制度落到实处。
5、从有许可证的生产经营者处采购食品、食品原料、食品添加剂，按规定索证索票，并及时分类登记，建立台账。
六、不使用病死或死因不明的畜禽产品。
七、实施餐具消毒，使用合格的餐具。
八、加工和储存食品做到生熟分开，防止交叉污染。
九。建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故，立即如实报告，保护现场，采取有效控制措施，组织抢救工作，防止食物中毒扩大。积极配合食品药品监督管理部门调查食物中毒事件。
如本人违反上述承诺，本人自愿承担相应的法律责任。
法定代表人签字：单位公章：
年日
爱心食堂承诺书 篇4
为了保证我向贵校食堂供给菜油的安全、接受社会监督、承担社会责任，根据《食品安全法》等法律法规的`规定，现承诺如下：
1.遵守法律法规。
2.向学校提供全部的合法资质证明。（营业执照、卫生许可证、有效健康证、身份证等）
3.能按照学校要求及时提供合格的产品或原料的相关证明（索证）。
4.保证符合食品安全的要求。
5.如果发现菜油出现问题，愿意承担相关责任。
承诺人签名：
20xx年xx月xx日
爱心食堂承诺书 篇5
xxx：
为把学生食堂各项工作落到实处，切实做到服务师生，让利师生，特向全体师生承诺：
一、服务态度承诺
1、全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2、加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生；如果出现多打卡的问题，立即退回多打的金额。
3、在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。
4、对师生反映的'任何问题，努力做到及时解决妥善处理。
5、在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求。
6、确保免费汤和1元菜品种不少于3个，保证低收入家庭学生能吃饱饭。
二、服务质量承诺：
1、所有主副食品实行明码标价，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2、严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期、不合格，禁止销售“三无”产品。
3、努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。
4、师生就餐时，菜肴出现变质或有异物，就餐师生有权要求退换，餐厅工作人员积极负责退换。
5、接受学院后勤部门、食堂管理员及膳食委员会的监督检查。
xxx
20xx年xx月xx日
爱心食堂承诺书 篇6
为了使学校教育教学工作顺利开展，为师生创造安宁和谐的校园环境，预防食物中毒的发生，确保师生员工生命的安全。强化安全工作意识，使食品安全工作落到实处，本校特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理目标责任书：
1、食堂人员必须持有健康证上岗，工作时必须穿工作服，严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《突发公共卫生事件应急条例》，切实做好食品卫生、设施卫生、个人卫生、环境卫生，确保师生就餐安全。
2、服从领导的工作安排，积极工作。严格执行食堂各种制度。
3、炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品，加工食品必须蒸熟煮透。严禁供应隔餐(夜)饭菜。
4、炊事用具在食品加工时必须生熟分开，用后洗净保洁存放，必要时进行消毒。
5、食堂剩余成品、半成品必须生、熟、荤、素分隔、分层，冷藏、冷冻保存。
6、餐具必须每餐严格清洗后消毒，落实保洁措施。
7、定期进行食堂内外环境大扫除，减少或杜绝蚊蝇的产生地。
8、严格按规范操作炊事用具，经常检查、保养，发现损坏及时上报。
9、食堂人员严格讲究个人卫生，在食堂内不得吸烟。
10、禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间，严防发生不正常事件。
11、食堂人员严格管理措施，认真做好防火、防事故工作，努力做好食堂安全工作。
12、食堂从业人员在服务时应做到：衣帽整洁，仪表大方，热情周到，使用文明用语，不和就餐者发生争吵。
13、团结协作，做好食堂的每一件工作。
学校(签字)：
责任人签字：
年 月 日
爱心食堂承诺书 篇7
尊敬的xxx：
为确保全校师生身体健康，根据《食品卫生法》及学校相关制度的有关规定，食堂、超市特向全体师生声明如下。
承诺：
一、服务态度承诺：
1、全体员工应使用文明用语，礼貌用语（语言要规范，用语要标准，态度要热情），严禁服务禁忌，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2、加强员工管理。严禁在校园内赌博和从事非法活动。
3、任何时候、任何情况下，员工不得在学校内争吵或打架。
4、对师生反映的任何问题，尽量及时解决，妥善处理。
5、在规定的营业时间内，应当穿着工作服，着装整洁，符合工作要求，不得出现脱岗、跨岗、无人打饭的现象。
二、服务质量承诺：
1、所有主副食绝不私自涨价，让师生感受到实实在在的服务，享受到明明白白的.消费。
2、严把质量关，确保销售或使用的食品不变质、不过期、不不合格，不销售“三无”产品。
3、努力增加花色品种供应，不断推陈出新，调整新花样，积极推出不同风味和特色的菜肴。
4、师生聚餐时，菜变质或有淤泥、杂草、虫子。
孩子、头发等。，就餐师生有权要求退货，餐厅工作人员积极负责退货并接受有关部门的处理。
5、各食堂必须按规定留存所有售出食品的样品，并标明时间和产品名称。专人负责记录，每个样品不少于100g，样品保留时间大于48h。
6、严格按照学校规定的时间开门营业。其余时间绝不允许学生呆在食堂和超市。
学校食堂开放时间：
上午：6：30—8：30，9：10—9：30
中午：12：00—14：30
下午16时10分至19时
晚上：21点至21点半
7、严格遵守学校的相关规章制度，拒绝现金交易，不向学生出售烟、酒等违禁物品。
食堂（超市）承诺做到以上几点，请全体师生监督。如有违反，愿意在上次罚款的基础上接受双倍处罚（注：一楼食堂和二楼食堂、超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元）。
xxx
20xx年xx月xx日
爱心食堂承诺书 篇8
为了使学校教育教学工作顺利开展，为师生创造安宁xx的校园环境，预防食物中毒的发生，确保师生员工生命的安全。强化安全工作意识，使食品安全工作落到实处，本校特与食堂工作人员签订以下安全工作综合管理目标责任书：
1、食堂人员必须持有健康证上岗，工作时必须穿工作服，严格遵守《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《突发公共卫生事件应急条例》，切实做好食品卫生、设施卫生、个人卫生、环境卫生，确保师生就餐安全。
2、服从xx的'工作安排，积极工作。严格执行食堂各种xx。
3、炊事人员必须采用新鲜的原料制作食品，加工食品必须蒸熟煮透。严禁供应隔餐(夜)饭菜。
4、炊事用具在食品加工时必须生熟分开，用后xx保洁存放，必要时进行消毒。
5、食堂剩余成品、半成品必须生、熟、荤、素分隔、分层，冷藏、冷冻保存。
6、餐具必须每餐严格清洗后消毒，落实保洁措施。
7、定期进行食堂内外环境大扫除，减少或杜绝蚊蝇的产生地。
8、严格按规范操作炊事用具，经常检查、保养，发现损坏及时上报。
9、食堂人员严格讲究个人卫生，在食堂内不得吸烟。
10、禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间，严防发生不正常事件。
11、食堂人员严格管理措施，认真做好防火、防事故工作，努力做好食堂安全工作。
12、食堂从业人员在服务时应做到：衣帽整洁，仪表大方，热情周到，使用文明用语，不和就餐者发生争吵。
13、团结协作，做好食堂的每一件工作。
承诺人：xxx
20xx年xx月xx日
爱心食堂承诺书 篇9
针对贵校学生食堂，我公司特作如下服务承诺：
1）承包期内所托管食堂达到市食品药品监督管理局要求的服务食品安全监督动态等级评定A级标准；
2）对托管食堂的前后场进行装修，提供优质的就餐环境；
3）坚持全心全意为师生员工服务和“三服务,三育人”的宗旨 ,爱岗敬业,向师生奉献爱心，为学校的精神文明建设贡献力量。
4）服务主动热情，举止文明，态度和蔼，待人礼貌，文明用语，对就餐者有问必答，有难必帮，千方百计满足就餐者的`需求。
5）各工种统一着装，挂牌上岗，销售时戴口罩。仪表整洁，开饭时站立姿势端正，精力集中，动作迅速。服务主动、热情周到，严禁员工与师生发生争吵。
6）严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，不售腐烂变质食品，不用手直接拿食物；保持整洁、卫生、文明的工作秩序，严禁在工作场所吸烟、打闹、会客。
7）广泛听取师生对伙食工作的意见和建议，不断改进工作，公布中心监督电话，定期公布市场价格信息。
8）售饭期间保证热饭、热菜、热汤供应。
9）各餐厅要分为二次炒菜，保证上午第四节课有课同学能正常就餐。
10）饭菜花色品种
早餐：主副食花色品种30种以上。
中餐：副食花色品种50种以上，有免费汤供应。
晚餐：副食花色品种50种以上，有免费汤供应。
11）每周公布主、副食品及调料的市场信息，饭菜销售计量准确，明码标价，米饭、净荤菜计量销售。
12）遵守贵校、后勤的各项规章管理制度。
承诺人：xx
20xx年x月xx日
爱心食堂承诺书 篇10
食品生产加工企业质量安全承诺书为保障食品质量安全，我厂现承诺：
一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。
二、保证食品必须经检验合格后出厂，未经检验及检验不合格的`产品决不出厂。
三、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。
四、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。
五、保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用符合国家有关规定。
六、保证不生产国家明令淘汰的产品，不伪造或冒用厂名厂址，不短斤缺两、不以假充真、不以次充。
七、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。
以上承诺请社会各界监督。
承诺人：
日期：
爱心食堂承诺书 篇11
为保障全体师生的健康安全，维护学校正常的教学秩序，确保食品安全，有效防控传染病的发生。本人代表x号食堂全体人员郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定，从事餐饮业经营活动的从业人员必须持有有效的健康证，保证食品的卫生与安全。
2、认真履行食品卫生安全责任，落实上级食品安全文件、会议精神，主动接受学校和上级职能部门的'监督，认真落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、从业人员培训例会、食堂安保等相关规定。强化食品安全责任意识，执行学校食品安全管理制度，加强食品安全管理。
3、严把采购验收关，严格执行采购索证索票和台账登记制度。物品摆放规范有序，隔墙离地，分类上架。
4、严格加工操作过程控制，认真落实饭菜留样制度，保证供餐食品安全，杜绝剩饭剩菜现象。
5、食堂内部卫生每次卖饭后立即清扫，保持干净整洁。
6、食堂全体员工进入校园后严禁抽烟，凡是在食堂内抽烟每次罚款x元。
7、食堂全体员工严禁带小孩进入校园，若出现意外，学校概不负责，后果自负。
承诺人：xx
20xx年x月xx日
爱心食堂承诺书 篇12
针对贵校学生食堂，我公司特作如下服务承诺：
1）承包期内所托管食堂达到市食品药品监督管理局要求的服务食品安全监督动态等级评定A级标准；
2）对托管食堂的前后场进行装修，提供优质的就餐环境；
3）坚持全心全意为师生员工服务和“三服务，三育人”的宗旨，爱岗敬业，向师生奉献爱心，为学校的精神文明建设贡献力量。
4）服务主动热情，举止文明，态度和蔼，待人礼貌，文明用语，对就餐者有问必答，有难必帮，千方百计满足就餐者的需求。
5）各工种统一着装，挂牌上岗，销售时戴口罩。仪表整洁，开饭时站立姿势端正，精力集中，动作迅速。服务主动、热情周到，严禁员工与师生发生争吵。
6）严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，不售腐烂变质食品，不用手直接拿食物；保持整洁、卫生、文明的`工作秩序，严禁在工作场所吸烟、打闹、会客。
7）广泛听取师生对伙食工作的意见和建议，不断改进工作，公布中心监督电话，定期公布市场价格信息。
8）售饭期间保证热饭、热菜、热汤供应。
9）各餐厅要分为二次炒菜，保证上午第四节课有课同学能正常就餐。
10）饭菜花色品种
早餐：主副食花色品种30种以上。
中餐：副食花色品种50种以上，有免费汤供应。
晚餐：副食花色品种50种以上，有免费汤供应。
11）每周公布主、副食品及调料的市场信息，饭菜销售计量准确，明码标价，米饭、净荤菜计量销售。
12）遵守贵校、后勤的各项规章管理制度。
承诺责任人：
20xx年2月
爱心食堂承诺书 篇13
学校食堂是学校食品安全工作的重要部门。
加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。
为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据食堂负责人的职责要求，特签订本承诺书。
一、工作责任
1、注意食堂人员的身体状况，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，马上催促离开工作岗位。
2、大力宣传预防食物中毒的有关知识，强化食堂人员卫生法制观念。
督促炊事人员食品知识的学习，提高炊事员卫生意识。
3、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。
4、加大卫生基础设施的投入改建，及时修理一些设施、设备，严格功能分区，做到布局合理，防止交叉污染。
5、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
6、加强食物监督，经常性地检查食物情况，严禁生食水产品（海产品）上桌供应，不得购买变坏、污染的食物，熟食、冷盆菜时间不得超过4小时。
7、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。
水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
8、经常督促全体炊事人员养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。
要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
9、督促炊事人员注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。
食堂门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
10、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
11、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
12、严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
13、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。
二、处理
1、食堂负责人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。
2、发生饮食事故，经学校领导班子研究，经予严肃的处理；严重的交由上级部门或司法机关处理。
三、本承诺书一式两份，食堂负责人和学校各执一份，自签订之日起生效，有效期为一年。
学校（盖章）食堂负责人（签字）主管领导：（签字）
承诺人：xxx
年月日
爱心食堂承诺书 篇14
为把学生食堂各项工作落到实处，切实做到服务师生，让利师生，特向全体师生承诺：
一、服务态度承诺
1、全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。
2、加强员工培训、提高人员素质，避免“打错卡”现象发生；如果出现多打卡的问题，立即退回多打的金额。
3、在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。
4、对师生反映的任何问题，努力做到及时解决妥善处理。
5、在规定的营业时间内，要穿工作服，戴上岗证，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求。
6、确保免费汤和1元菜品种不少于3个，保证低收入家庭学生能吃饱饭。
二、服务质量承诺：
1、所有主副食品实行明码标价，决不私自提高价格，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。
2、严把质量关，保证销售或使用的食物无变质、过期、不合格，禁止销售“三无”产品。
3、努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的'菜肴。
4、师生就餐时，菜肴出现变质或有异物，就餐师生有权要求退换，餐厅工作人员积极负责退换。
5、接受学院后勤部门、食堂管理员及膳食委员会的监督检查。
承诺责任人：xx中学
20xx年2月
