餐厅厨师辞职报告(热门十五篇)。
随着社会不断地进步,报告使用的频率越来越高,报告根据用途的不同也有着不同的类型。写起报告来就毫无头绪?以下是小编帮大家整理的餐厅厨师辞职报告范文(通用15篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
餐厅厨师辞职报告 篇1
尊敬的饭店老板:
您好!
感谢您在百忙之中还能抽出时间来阅读这份辞职信,同时也非常的抱歉,我从这之后将不能在饭店继续厨师的工作了,辞去这份工作后,我就得回归老家了,还望能谅解。
我大学毕业后就留在了这座城市工作,我也是经过了很多的工作,才找到这个厨师的工作,也是从一个小工做起的,经历了很多的辛苦才做成现在的职位。我心中对您的赏识很感谢,是您愿意去培养我,我才可以有能力执掌厨房,做我们饭店的厨师,为大家做菜。我留在这里,也是希望多赚点钱,才对得起父母的养育和培育之恩,当然也因为这样,我不能常常陪伴在父母身边,原本父母养育我就付出了很多,但是我为了在这里站稳脚跟,每次归家都没有几天,其实他们是很希望我能多陪陪他们的,可是我一直一工作很忙为由拒绝他们的挽留。现在他们的身体因为年龄的增大开始出现问题了,而我却没有尽到作为儿子的责任,没有尽到孝,其实我的心中是愧疚的,只是一直麻痹自己而已。
现在他们的'身体出现多次的危机,我还是在邻居那里知道,我就知道自己是有多混蛋了。钱是赚不完的,而且在这多年的工作,我已经有了不少的存款,现在也是该我回家尽孝的时候了。从毕业至今,回家次数五个手指都能数出来。一是厨师为服务型的工作,本身就不能长久停歇,所以没有时间,二是因为自己常年呆在外面,被外面的红灯酒绿给诱惑了,不想回去老家呆着。如今父母需要我,我就得做一个子女该做的样子。所以这份厨师工作就只能遗憾辞职,我心中还是特别想家的,这么多年在外面也待够了,还是回家尽孝的好。对于我的离职,我明白给饭店肯定会带去大的损失,毕竟我作为厨师,是店里的老人了,我离开,饭店的秩序多少会变得混乱,短时间内是无法维持正常的秩序的。对于这样的损失,我只能说抱歉了,我会尽量的把交接的工作做好,努力把损失降到最低,我也会在离开之前,把厨房的工作全部处理好,让饭店有个接班人。这是我仅能做的了,望老板谅解我做儿子的心,家庭和工作始终是比较难平衡的。还有一个月,我才会正式离职,这一个月里,我会把厨艺交给您选择的人,尽可能的对他进行培训,把工作重心交到他手里。所以愿您批准这样的辞职,让我能安心离职。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
餐厅厨师辞职报告 篇2
尊敬的领导:
您好!
我是xx高级餐饮店里的一名厨师,我叫xx。有一些个人原因,我向领导提出了我的这份辞职报告。我到某某餐厅以及有三个年头的时间了,和这里的工作人员也一起度过了三年美好的欢乐时光。但是考虑到一些因素的影响,我不得不向xx餐厅提出辞职,不得不离开xx城市,不得不离开xx餐厅。
我是20xx年xx月xx日,从我们老家不顾我家人的反对,不远万里来到某某城市,来到了我们这家餐厅。从此就开始了我的异乡厨师之旅,结识了我们餐厅里的各位小可爱,开启了在xx餐厅里的修炼时光。家人反对我来这里的原因,有两点。第一点主要还是因为这边离我老家太远了,他们既担心我,也不放心我。第二点,还是因为我是一个女生,他们反对我从事这个餐饮行业,也不太同意我做厨师这一行。因为他们认为餐饮行业是一个十分辛苦和累的行业。而且作为一名女生,还整天都呆在了充满了油烟气味里的厨房里。这也不是一个长久之计。在当时,我听到他们说这些原因的时候,我根本没有把这些放在心上。但是现在想来,我对他们所说的都深有感触。
就拿第一点来说,来这边工作三年,我也总共也就回去过两次,有一年过春节,还因为餐厅里实在是太忙,分不开身,我都没有回去和家人团圆,陪家人过春节。到了后面也因为距和假期太少的原因,回去一次来回在路上耗费的时间就有两天,所以一般没什么事情我都很少回去。也因为回家的次数太少,见爸妈的机会也少,所以对家人的思念和牵挂也就愈浓烈。
特别是上一次,我爸在家里摔了一跤,那跤还挺严重。当时我妈给我打电话告诉我这件事情时,我恨不得当场就飞到我爸身边,看看他到底伤的怎么样了。但是那个时候我却还在厨房里炒着菜,什么忙也帮不上。隔了一两天才请到假,回去看望我爸的。但是那个时候他手术已经做完了,在最难的时候我没有陪在他身边,这让我感到很愧疚。而且那次我也没有请多长的时间,在病房里呆了一两天后就又赶回去了。那一次之后我爸就行动很不方便了,我更是担心。
所以考虑到这边离我老家着实是太远的原因,我没有长期发展下去的打算,故此提出此份辞职报告。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
餐厅厨师辞职报告 篇3
尊敬的厨房部领导:
你们好!
我是厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!
也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的'营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
再次深表感谢!
此致
敬礼!
辞职人:
日期:
餐厅厨师辞职报告 篇4
尊敬的领导:
您好!
我是厨部荷台员工xxx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!
但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的`辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!
由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!
辞职申请人:xx
20xx年xx月xx日
餐厅厨师辞职报告 篇5
尊敬的领导:
您好!
我于20xx年x月到xx餐厅做厨师上班,经过这段时间的`工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!
对于由此为餐厅造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望餐厅能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
餐厅厨师辞职报告 篇6
尊敬的领导:
您好!
我是____地区的____分餐厅的店长,我叫____。我是今年才被领导分配过来当我们____地区分餐厅的店长一职的。我知道这是领导对我的提升,对我的信任和厚爱,但是我恐怕要辜负了领导的这份厚爱了。因为我觉得我自己作为一个餐厅的店长还不够资格,也没有能力来胜任这个职位。所以还请领导收回您对我的任命,同意我的辞职报告,让我离开____餐厅,去寻求我自己的发展方向。
我对这个店长的职位其实是心有余而力不足,在我刚接到被升为店长任命的时候,我其实是很想把这个岗位做好的。但是在我来到____地区的分餐厅之后,我就发现我自己有很多做不好的事情。首先是我没有做管理者的经验,现在我突然就成为了一名餐厅的店长,我感到有点不知所措,也不知道从何做起。员工们对我这个突然空降过来的店长也感到很怀疑和陌生。所以管理工作做起来就更加的麻烦了,一来是员工们不信任我,二来是我在他们中间没有威严,和他们配合的也不默契。有很多次他们对我的安排表示了不满,但是我觉得只有这样做才会做好的。所以我作为这个店长我感到异常的困难。
其次是我处理事情的能力确实还有待加强。作为一个店长就是掌握掌握餐厅里面大局的人,是能够在员工们遇到了他们不能解决的事情的时候,而出面帮他们解决的人。所以有一个能够处理各种突发事件的能力是每一个店长都需要具备的条件,但是我却不能够做到。在我担任____地区分餐厅店长的期间,我们店里遇到了很多麻烦的事情,包括客户的投诉事件,包括客户在我们店里面吵闹的'事件等等。本来身为一名店长,我应该在最短的时间里给到客户一个最满意的答案,把餐厅的损失降到最小。但是我不但没能很好的解决,我还把对餐厅的影响弄到了很恶劣的地步。所以我愧对餐厅,我愧对领导对我给予的厚望。
虽然我在此期间,没能当好一个优秀的店长,但是在此过程中,我也学到了很多东西,看到了自己还有很多的不足。所以我还是要感谢领导对我的厚爱,我要在辞职以后,努力的提升自己,向着我自己想要发展的方向前进。
此致
敬礼!
辞职人:____
20__年____月____日
餐厅厨师辞职报告 篇7
尊敬的领导:
您好!
我今天写这份报告是向您辞行的。我想结束两年来的厨师工作,其中的原因是我们一家打算回老家发展,不能继续留在这里了,需要尽早离开。我的妻子已经辞职,就差我了。
我知道身为饭店的主厨。我离开饭店影响很大,但是我能逗留的时间不多,我最多也就留下一周左右,因为时间不等人,我已经和妻子商量好了,不能在拖时间了。这已经是我妻子给我的最多时限,我希望领导能够在这几天内,尽早的找到一位优秀的厨师,说实话作为一个主厨,如果工作时间长,工资也不高,这就会在很大的程度上压制我们的工作积极性。想要马跑得快。又不愿意给马吃草,没有力气如何能够做好工作。
当然这只是我的建议,我并不是要干涉领导您的规定,只是希望领导您能够重视一下,毕竟主厨在我们饭店,可以说。非常重要,如果不够重视,只会让那些优秀的大厨离开。我离开主要原因是需要搬家,回老家发展,另一个何尝不是因为工资太低呢?毕竟作为一个男子汉,微薄的工资,连自己的孩子上学都不够,还经常被老婆唠叨,心也很累,现在我已经打算走了,就没有想再留下来了。
很多时候,有些事情不愿意说破,是因为担心领导您生气,毕竟打算在这里发展,又何必与您怄气呢?对于一个即将离开饭店的人来说,我就没有多大的担忧了。我在饭店工作了一两年这些年来,我一直兢兢业业,为我们饭店可以说尽力了,我们很多时候都是晚上十点多钟才能够下班,每天工作浑身酸痛。
我就想把自己心中的一些想法说出来,希望能够让您重视起来,只是心中对饭店还有一份情份在,不想让饭店到最后人才流失严重,失去了人才想要在找到就很难,希望我的.这点意见能够给您一点启发。我向来都是实话实说,不喜欢欺骗他人,既然自己觉得不好,在离开之前指出来,也是出于一份好心罢了,我并没有指责什么,也没有想要借机抬高自己的身价,我只是想要尽早的离开,同时报答一下领导对我的恩情。
我为此留下了很多的汗水。只希望饭店继续壮大,再好的祝福都不如饭店及时改革弊端,修补错误的地方,如果做到了,我相信以后饭店的人才会越来越多,愿意在饭店发展的人也会更多。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
餐厅厨师辞职报告 篇8
尊敬的领导:
您好!
我是我们餐饮店的一名厨师,来到我们餐饮店也有四年之久了。看着我们餐饮店的生意越来越好,顾客也越来越多,名气也越来越大。我就打心眼里为我们餐饮店高兴,为领导高兴。我也希望我能炒出更多美味的食物来赢得客人的好评,把我们店的招牌打的更响,打的更远。但是近一两年里,我发现我的厨艺不但没有精进,反而还更加退步了。所以我日日夜夜苦恼是什么原因,但是终究没有找出根本原因,我开始对自己厨艺的信心急剧下降。我觉得我不能再继续这样下去,所以我跟领导提出了辞职,我想要回家好好研究一下我的厨艺退步的原因,好好专研一下做烹饪做美食的技巧。
我记得我刚来的`时候,我的厨艺和炒出来的美食还经常受到领导和客人的赞赏。我的拿手好菜也成为了店里的招牌菜,常常会有客人为了能吃到我抄的招牌菜,而排队等上一两个小时,甚至还会有客人慕名前来。这让我对我自己厨艺的自信心得到了极大的满足,领导也因此而器重我,所以我说,那段日子是我厨师生涯中的一个顶峰时期。当然我也很高兴因为我抄的菜而让我们餐饮店受到广大客户的喜爱,我们店也才开始慢慢有名气的。但是慢慢到后来,经历了我的顶峰时期后,我的厨艺越来越不行了,一直在退步,我刚开始还不觉得什么,只是认识是偶然几次的失误而已,没有太在意。
但是当越来越多的顾客反映,食物的味道和以前不太一样,甚至有人怀疑是不是换了厨师。我才意识到是不是哪里出了什么问题,但是我感觉我和以前炒菜的方式、步骤都没有什么不同。还是按照以前一样的方式炒,按照以前一样的配料炒,可是为什么炒出来的味道就是不一样了,还越来越难吃,我也找不出原因,开始越来越焦虑,接到顾客的投诉越来越多。
所以我才觉得我有点愧对我们餐饮店,愧对顾客,我让领导失望了。我觉的我再在店里呆下去,我们餐饮店的生意和招牌都要被我搞砸。尽管我曾经给酒店带来过辉煌,但是在酒店正在稳步发展之际,我也不能成为一块绊脚石。所以我选择辞职,我需要时间和精力来找出我厨艺退步的原因,我相信我的厨师生涯不会终于此。等我找到原因的那天,就是我回归餐饮店的那天,所以也希望领导能在那个时候再给我一次当厨师的机会。
此致
敬礼!
姓名:
日期: 年 月 日
餐厅厨师辞职报告 篇9
尊敬的领导:
时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!
当然,我相信通过我们的共同努力,会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。
随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的.心情十分沉重。天下没有不散的宴席,不知道是不是自己的事业心太重,也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧。半年合同期已满,本人决定不再续约。不知道领导在20xx年5月31号之前能不能批下来?
虽然本人决定离开,但是衷心希望xx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
餐厅厨师辞职报告 篇10
尊敬的领导:
您好!
我是酒店的一名厨师,我叫xxx。先在这里祝您生活开心,事业一直都往上升,祝酒店的生意是越做越兴旺。
今天是特意来跟您辞职的,我也做了这么久的厨师了,为酒店尽到我所有的能力,看到酒店现在的生意这么好,这么兴隆,我由衷的表示开心,一直陪伴着酒店成长至如今的地位,这是我的荣幸,特别的激动。但是我也不能一直陪伴下去,为酒店一直做好的菜品。
我年纪大了,想回老家去享福了,现在也承受不起太多的事务,做菜需要的就是耐力和坚韧力,在厨房一般一待就是一天,基本不带休息的,这样高强度的工作,我现在恐怕是做不来的了,不想给这个倾入我那么多年的心血的酒店带来麻烦,该退出就算不舍,也要离开,它就像我的孩子一样,该放手的时候就要放手,要让它自己去成长。而且现在酒店又添了很多新的年轻厨师,他们的能力也很不错,甚至比我当年还要好,做出来的菜也深受客人欢迎,我觉得有他们就足够了,我这个年纪大了的人还是退出这个舞台的好,给他们一个大舞台去锻炼,也算是我目前能做的了。
我的'儿女也很早就要我辞去这里的工作了,也催促了我很久,他们都很孝顺,都不想要我这么辛苦工作,说他们有能力了,可以让我以后安享晚年。之前吧,一直就舍不得,不放心,现在看到厨房里的年轻人都那么有干劲做菜,而且都取得不小的成绩,我也因此放心了,想着也该退下来了。我也有我的生活,正好就应了儿女们的请求回老家,也跟多年没有见面的老朋友们聚聚。过一个有儿女陪伴,有朋友玩耍的老年人好了。
感谢您在入职之后还继续用我,让我对喜欢的厨师工作做够本,我没有遗憾余留,很满足,愿能够谅解,尽快做出批准,我也好卸下一身的职责轻松回家。这边的工作很早之前就交给了厨房那群年轻的厨师了,我也就打一打下手,都不需要我看着了,他们就完全可以掌握住,没有任何困难。所以请不要担心,也相信他们可以为酒店带来更好、更精彩的未来。那我就从下周正式辞去了酒店厨师一职工作,请您早一点批准。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
餐厅厨师辞职报告 篇11
尊敬的领导:
您好!
来餐厅工作,作为厨师,我也是在这有挺多的收获,自己积累了经验,同时也是为餐厅推出了很多特色的菜,吸引了很多的客源,而自己也是在这工作里头感受到自己取得了一些成绩,而今自己也是考虑了自己以后的发展,打算自己出去做了,不再打工,所以也是决定离开餐厅。
其实这个想法也是一早就有了,毕竟每个厨师都是希望有一间自己的餐厅,而自己之所以出来工作,也是没有什么经营餐厅的能力,而且也是需要去得到锻炼,在这我收获了经验而自己也是付出,得到了餐厅的认可,可以说是都有收获,而今自己也是感觉到自己是时候了,并且也是对于在餐厅的工作,感觉到不再像之前那么的顺利,毕竟也是打工,自由度不一样一些,当然餐厅的确对我挺好的,所以也是纠结了一段时间,不过我想自己做的想法也是得到了家人的支持,而且也是做好了准备,既然如此,还是要去做一个尝试,毕竟这也是我的一个理想,只有去实现了,那么自己才不会后悔的。
工作的这段时间,自己不断的去改进,优化自己的工作,作出新的菜品,去更好的把客人留住,自己也是和同事们去积极的探讨工作,了解餐厅的经营,而且自己也是把自己的一些经验传授给同事们,一起来把工作做得更为好一些,并且在这工作里头,我也是感触到的确做好一名厨师,并不是那么的简单,更何况还要经营好餐厅,不过这些我都是知道,遇到了困难,我也是不会放弃,反而是会更努力的去把工作都做好,从而让自己能进步,在这的日子,其实我也是感到挺开心的,特别是刚来那一会儿更是如此,只是之后的工作,也是有了一些束缚,同时自己想有一家自己餐厅的想法也是更深了,而家人也是一直都支持我来作出这个决定,我也是想好了,所以决定还是要离开,而这段日子,也是请放心,我会把工作交接好,而且和我交接的同事,我也是相信能去继续的把工作都做好的。
而我也是要去做自己想干的事情,去拥有自己的餐厅,当然也是在老家那边,给自己的梦想得到实现而去付出努力,而要离开,我也是希望得到支持,同时以后也是不会忘记在餐厅的这段日子,感谢领导以及同事这些年都是给予我很多的帮忙和支持,离开要走了,也是望同意。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
餐厅厨师辞职报告 篇12
尊敬的领导:
您好!
我是饭店里的一位厨师,至今已在此工作三年了。经过这段时间的工作和生活,我有很多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店给我的工作和成长的机会,在此我对我的辞职深表歉意。
通过这三年的历练,我懂得了很多,学会了很多,厨艺也提高了很多。有汗水,有辛酸,有眼泪,同时更有很多欢笑,很多收获,很多幸福。
但是,随着我当厨师的年头越来越多,我愈加发现自己的不适应,于是,经过我深思熟虑了好久,慎重的得出这个了结论:我热爱烹饪,烹饪是我此生最大的兴趣爱好,但它却不适合成为我的职业,因为,当兴趣变成职业,反倒让我失去了原有的热情,从而不知所措。虽然,我很舍不得这个我工作学习了三年的地方,但是,我还是毅然决然的决定要离开,重新审视自己、定位自己,探寻一片属于自己的新天空,希望领导能理解我、支持我,并且尊重我的决定。
由于我的离职而对饭店造成的不便,我深感歉意。但也希望公司能体谅我的个人困难,对我的辞职申请予以考虑并批准。再次对领导的培养表示感谢。预祝饭店生意兴隆,越办越好。
此致
敬礼!
XXX
20xx年XX月XX日
餐厅厨师辞职报告 篇13
尊敬的领导:
您好!
因为一些私人的事情,可能会耽误到我在酒店的工作,毕竟在酒店厨师这样的一个岗位,几乎是一直都在忙碌着的,有时候忙的厨师自己都没有时间吃饭,如果我因为私事请假的话,势必会对厨房的工作带了许多的不方便。所以为了不影响就酒店的厨房工作,我决定还是辞去xx酒店厨师这一份工作。
其实我这一次的私事,就是我准备结婚了!在酒店工作了五、六年的时间,不知不觉的,我就到了要结婚的年龄了,前段时间我们情侣在双方家长的建议下,我们自己也合计了下,感情到了这个地步,结婚是必要的事情。其实领导您也知道,我的对象就是您之前给介绍撮合的,所以我们能够有这样一个缘分多亏了领导您。所以我们到时候还希望邀请您来给我们做证婚人,见证我们的婚礼。
要知道,结婚是需要准备许多的事情的,租车,订酒店,选菜,规划路线,度蜜月的安排,婚礼的礼品采办,婚纱礼服的置办等等……我也是接触到了才知道这里面居然有这么多的事情需要提前准备。我的话,结婚的年龄算是比较晚了,所以我父母的年龄也比较大了,我肯定不能够什么事情都帅给他们来采办,自己什么事情都不管。他们年纪大了,这么大的工作量肯定是吃不消的。我之前放假的时候,也去弄过,还有太多的'东西需要弄,所以我打算请假来弄的话,肯定会需要很长的时间,这样肯定会给酒店厨房部的工作带了很大的困扰,给各位同事增加很多的工作量,这是十分不应该的。所以我想了想,干脆此致算了,自己也能够全力没有负担地来值班婚礼的相关事宜,也方便酒店来安排工作,不对客人的消费产生影响,这样对大家都好!
虽然我今天就向您递交了辞职申请,不过我还是会一直等到酒店招聘到优秀的厨师来顶替这个岗位之后在离职,这样尽量不会给酒店造成影响。我的婚礼举办时间是在劳动节的时候,到现在还有好几个月的时间,酒店看着来安排就好!在不耽误我婚期的前提下,酒店尽可能的招聘优秀的厨师,毕竟酒店餐饮部业绩好不好,厨师做的菜是占很大因素的。我能做到的就是给酒店尽可能的提供招聘时间!
最后,祝酒店业绩兴隆,领导平步青云!
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
餐厅厨师辞职报告 篇14
尊敬的领导:
您好!
我是后厨的员工xxx,很抱歉我还是决定辞职,当然您上回和我的谈话让我也有了很深的感悟,但是身体的问题还是让我选择辞职。或许我离开这里赚不到那么多钱了,但是我孩子也长大了,以后就靠他自己了,我收入少点也没有关系,我现在也还算是中年我还有着大把时间享受这美好的世界。我不想等将来好不容易退休能够享受人生了,却要躺在病床上过日子。趁现在虽然身体有点问题但是还不算难受,辞职去休养一下身体,以后自己开个小店面,不让自己太累,也还是能糊口的。不求赚大钱,我都这么大了,也奋斗了一辈子了,我也知足了。以后孩子过得怎么样就看他自己了,我能够帮他的也只有这些了,就算赚再多钱没命花也是空的。
仔细想想我来到这里好像都有十年了,在这十年里我一步步的成长,最后成为了这里的`一名厨师。还记得刚刚来到这里的时候和大家都不认识,也不太好意思和大家说话,能自己做尽量不麻烦别人,和别人说话也都是工作需要。当时那个青涩的我还真是挺好笑的,现在我也变成了中年油腻大叔,不说比别人读的书多,但肯定比别人吃的饭多,毕竟我就是做这一行的。做这一行做久了也就知道了这个行业是怎么一回事,也懂了这个世界是什么样的,也了解了一家饭店的运转模式。但是我在这里付出的也都得到了应有的回报,我也付出了自己的努力,青春和身体。说不上值不值得,我只知道如果当初的自己没有那么努力的话,肯定是没饭吃的。
在这里我遇到了许多人,经历了很多事,让我成长了很多,可以说是餐厅见证着我这十年来的变化。我也很喜欢这家餐厅,因为这里有我付出的心血,也很喜欢我的同事们,大家平常一起工作,互相帮助,但到了该离开的时候还是要离开的,有的时候并不是我们想怎么样就怎么样的。我也是前几天去医院做检查的时候才发现自己的身体已经有了这么多的毛病,于是这几天我都在想怎么办,最后还是决定辞职了。在这十年里我经历了很多人的离开,很多新人的到来,我知道自己总有一天要离开这里的,但今天真的离开的时候还是非常不舍得。只能希望大家都能过的越来越好,身体健康,希望领导能理解我的想法。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
餐厅厨师辞职报告 篇15
尊敬的领导:
您好!
我对待工作态度一直很好,得到餐厅各位领导信任成为厨师长,但是在餐厅工作时间长了,每天熬夜我的身体也变差了。已经不能完成餐厅交给我的任务,决定辞职。
做厨师虽然好,但是成为一名厨师也非常累,整个餐厅有很多客户,有时候客户多了我们厨房需要加班加点完成工作。尤其是身为厨师长的我,不但指导其他厨师,还需要负责餐厅很多烹饪工作。每天都非常累,晚上最后一个回家,早上最早来到餐厅工作,还好我一直坚持下来了,没有耽搁餐厅工作。
现在我不但年级也大了,而且工作能力也不如以前,有时候会耽误餐厅的工作,怠慢客户,好多次因为炒菜烹饪工作忙不过来,被客户催促,有心想要加快速度,但是担心做的不好吃,客户不满意,我们厨师,是要把食材变成美味佳肴,但是这都需要时间过程,有好几次因为我们厨房做的慢,被餐厅的经理责问。
我必须要保证做出来的菜肴好处,但是餐厅经理考虑的方面是尽快给客户上菜,我们有分歧,导致工作非常的烦躁,让我工作非常不开心,作为一个厨师,我又说不过餐厅经理,最后很多责任都让我扛下了,如今身体不好,而且也没有精力争吵,我打算直接辞职,这样既可以修养身体,也可以让耳根清净。
我明白既然我担任厨师长,就要负责很多工作,比一个纯粹的厨师还累,而且我很多工作也不熟悉,我是一个踏实本分的人,喜欢默默的完成工作,但是当压力太大,当身体不好也总有被压垮的一天,所以我也不打算继续工作了,跟不上餐厅的节奏,我的`手艺也慢了很多,我希望餐厅能够尽快的更换厨师长,让更强的人接手我的工作。
以前我认为工作不难,只要做好眼前事情就好了,但是餐厅是一个整体,很多事情都是需要沟通调解,需要相互配合才能够完成,我们厨房虽然只负责烹饪,但却是餐厅最重要的一个环节,领导经常催促我们推陈出新,这非常难,我做不到,而且我们餐厅除了我和其他三个主厨之外,全都是一些打杂的厨师学徒,虽然人数不少,真正能够扛起厨房工作重任的没有几个。
我也是五十多岁的人了,快节奏的工作已经不适合我了,我的身体也不如过去硬朗,我想尽早离开餐厅,去做其他的工作,这是我个人的一些想法,希望领导能够同意。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日